Самая популярная диета для похудения в мире. Физические упражнения для устранения недостатков фигуры. Положительные и отрицательные стороны сбалансированных диет

Всемирная организация здравоохранения признала ожирение пандемией нашего времени.

Сегодня зафиксировано 500 миллионов людей с избыточной массой тела.

Мировые лидеры по «массовому ожирению» среди взрослых: Мексика (32,8 %), США (31,8 %), Сирия (31,6%), Венесуэла, Ливия (30,8 %). Избыточный вес указывает на нарушение обмена веществ в организме и усугубляется развитием сопутствующих болезней.

Сегодня насчитывается множество диет, направленных на ускоренное или планомерное снижение массы тела. Среди разнообразия методик похудения выбрать самую эффективную крайне сложно, поскольку ее результативность зависит от индивидуальных особенностей организма (объема лишней массы, состояния здоровья, гормонального фона, скорости метаболизма).

Рассмотрим причины, последствия ожирения, 12 эффективных диет для борьбы за здоровье и стройное тело, какие изменения происходят в организме после похудения.

Откуда берется избыточный вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

Постоянное несоответствие между количествами израсходованной и получаемой энергии, в результате потребления высококалорийной пищи в больших порциях при малоподвижном образе жизни.
Генетическая предрасположенность.
Возрастные, половые факторы. Интересно, что быстрее набирают вес женщины, из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин. Помимо этого, с возрастом, обмен веществ замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жировой ткани и увеличению массы тела.
Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
Развитие опухоли.

Осложнения ожирения:

заболевания пищеварительного тракта;
панкреатит;
артериальная гипертензия;
болезни желчного пузыря, печени;
сахарный диабет второго типа;
ишемическая болезнь сердца, инсульт;
аменорея, бесплодие, нарушения менструального цикла у женщин, половое бессилие у мужчин;
болезни дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, подагра, остеоартроз);
заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо ухудшения состояния здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревожности, ведет к частым депрессиям, подавлению сексуальной функции, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.

Избыточный вес в запущенных стадиях вызывает нарушения эндокринных функций, которые приводят к летальному исходу. В мировом рейтинге смертность от ожирения занимает шестое место, а от голода – восьмое.

12 действенных диет

Рассмотрим популярные методики похудения. Вне зависимости от выбранного вида, любая диета предполагает соблюдение водного режима: употребление 1,5 – 3 литра чистой в день. При этом, ежедневные физические нагрузки ускоряют сбрасывание веса.

Самые лучшие диеты для борьбы с лишними килограммами.

. Отличительная черта данной методики – высокая скорость похудения: за 13–14 дней вы станете легче на 7 – 10 килограмм. Эффективность японской диеты достигается за счёт полной перестройки обмена веществ. При этом, полученный результат сохраняется, минимум, два года. При соблюдении диетического питания запрещается употреблять алкогольные напитки, сахар, соль, выпечку, сладости. Японская программа похудения считается низкокалорийной, в ее рационе упор идёт на продукты с низким содержанием углеводов, за счет чего для производства энергии организм должен сжигать накопленный жир. За время следования методики, желудок уменьшается в размерах, что облегчает процесс выхода из нее.
. Это белковая программа питания. Продолжительность диеты зависит от количества избыточного веса и доходит до 3 – 4 месяцев. Методика Дюкана разбита на четыре этапа: «Атака», «Чередование», «Закрепление» и «Стабилизация», каждый из которых имеет свой рацион, длительность, разрешенные и запрещенные продукты к употреблению. Общие требования диеты: ежедневно выполнять утреннюю гимнастику, добавлять в блюда овсяные отруби, гулять на улице, минимум пол часа. Схема похудения по Дюкану не ограничивает количество потребляемых «разрешенных» продуктов, исключает прием химических добавок, препаратов и считается безопасной в соблюдении.
. Относится к разряду жестких монодиет, предназначена для быстрого похудения. Главный ингредиент методики – гречка, которую нужно готовить по специальной технологии. Крупу запрещается варить, залейте ее кипятком и настаивайте восемь часов. При этом, в нее нельзя добавлять приправы и соль. По истечению данного времени гречневую кашу можно есть в неограниченном количестве.
В классической версии диета рассчитана на неделю (за данный период потеря веса составляет 4 – 5 килограмм), при необходимости срок е соблюдения можно увеличить до 14 дней (минус 6 – 10 килограмм). При похудении, помимо гречки разрешается пить полтора литра щелочной минеральной воды, зеленый чай и литр кефира с жирностью 1 %.
Если при соблюдении методики чувствуется ухудшение самочувствия, рекомендуется ввести в ежедневный рацион некалорийные фрукты (яблоки, апельсины, грейпфрут).
. Основное правило методики – 85 % меню худеющего должны составлять протеиновые продукты: нежирные мясо, рыба, яйца, молочнокислые изделия, морепродукты. Это эффективная диета на 2 недели, которая поможет за данный период избавиться от 4 – 8 лишних килограмм.
Принцип протеинового дня: кушать малыми порциями каждые три часа. Разрешается вводить в ежедневный рацион углеводные продукты с низким гликемическим индексом (до 40): сою, огурцы, орехи, пюре из нута, цитрусовые.
Для быстрого похудения и увеличения мышечной массы рекомендуется выполнять силовые упражнения.
. Важнейший компонент меню – белок. Доктор медицинских наук и телеведущая программы «Здоровье» рекомендует получать его с нежирными молочными продуктами, сортами мяса, рыбы. Главное условие – не совмещать прием и за один раз. Одновременно есть мясо и крупу категорически запрещается, их лучше комбинировать с зеленью, овощами по отдельности.
Продолжительность диеты Малышевой – один месяц, дальше все зависит от результата. На начальном этапе употребляемой пищи за день должна составлять 1200 килокалорий, постепенно данный показатель уменьшайте до 1000 килокалорий в сутки. Помимо этого, Елена Васильевна утверждает о важности позитивного настроя, кушать нужно в хорошем расположении духа и спокойной обстановке, мысленно настраивать себя что еда − праздник для каждой клеточки организма.
Прежде, чем проглотить пищу, Малышева советует произвести восемнадцать жевательных движений. Это уменьшит нагрузку на органы пищеварения, продлит здоровье зубов. Методика позволяет избавиться до 25 килограмм за 2 месяца.
. Призвана ликвидировать от 10 до 20 килограмм за четыре недели. Методика Магги включает в себя следующие самые эффективные диеты: творожную и яичную. Какому варианту отдать предпочтение – зависит от личных пристрастий в еде, состояния здоровья. Оба варианта эффективны. Диета Магги – это не монодиета, в ее рацион входят овощи, фрукты, мясо. Продукты подобраны таким образом, чтобы активировать сжигание накопившегося жира и вывести токсины из организма.
. Современный способ быстро похудеть при минимуме усилий. Еnergy Diet – комплекс специальных коктейлей, которые призваны снабдить человеческий организм максимальным количеством полезных веществ при минимуме калорий. Продукты линейки ЕD содержат витамины, минералы, белки, жиры, углеводы, клетчатку. Это действенная диета, рассчитанная на 4 – 6 месяцев, которая поможет постройнеть на 10 – 30 килограмм за данный период.
. Главный принцип методики – ежедневно подсчитывать количество потребляемых углеводов (максимум разрешается съедать – 40 единиц в день), исключить из меню мучные изделия, сладости, обильно есть белковые продукты. За первую неделю соблюдения кремлевской системы питания потеря веса составляет 4 – 5 килограмм, за 30 дней – 10 килограмм, за два – три месяца – 20 килограмм.
. Суть метода – ежедневное чередование следующих монодиет: рыбной, овощной, куриной, злаковой, творожной и фруктовой. Постоянная смена главного продукта исключает привыкание организма к компоненту и «застой» веса.
Действие диеты для похудения впечатляет: среднесуточный отвес варьируется от 0,5 до 0,8 килограмма за день. В итоге за две недели соблюдения «6 лепестков» удается потерять до 15 лишних килограмм.
. В классическом виде это монодиета на воде, которая не требует финансовых вложений, затрат времени и сил на приготовление разрешенных блюд. Главное правило методики – пить по 250 миллилитров чистой воды перед каждой трапезой, в том числе, перекусами. Количество съедаемой пищи уменьшить вдвое. Исключите из меню быстроусвояемые углеводы, продукты с высокой жирностью, соления, консервы, копчености. Предпочтительный способ приготовления блюд – запекание, отваривание. В зависимости от целей, за 14 дней девушкам удается лишиться до 10 килограмм.
. Представляет собой низкокалорийную программу снижения массы тела. Среднесуточное меню методики обеспечивает организм 1200 – 1500 килокалориями энергии. Рацион составляют белковые продукты (отварное яйцо, молочнокислые изделия, постное мясо), некрохмалистые овощи и разрешенные фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко).
Условно диета Протасова делится на три стадии: вегетарианская, с добавлением мяса, закрепляющая. Длительность методики – 5 недель. За данный период уходит до 10 килограмм избыточного веса.
. Это строгая методика похудения, которая пользуется популярностью в наше время. Различают следующие облегченные модификации кисломолочной диеты: кефирно-творожная, кефирно-яблочная, кефирно-яичная, кефирно-гречневая, кефирно-огуречная, полосатая.
При соблюдении строгой методики единственный разрешенный продукт к употреблению – обезжиренный кефир или 1%. В день нужно пить литр кисломолочного напитка за пять приемов. В перерывах пить воду, минимум, 1,5 литра в день. Через три «кефирных» дня вы станете легче на 1,5 килограмма, через неделю – на 3, за 14 дней – до 8.
Чтобы избежать повышения секреции желудочного сока, развития гастрита, обострения язвы практиковать строгую кисломолочную диету больше двух недель не рекомендуется.

Как видите, насчитывается много способов, как эффективно похудеть. Для достижения желаемого результата требуется беспрекословное соблюдение условий диеты, водного режима и ежедневные физические нагрузки.
Во время похудения рекомендуется заниматься плаванием, йогой, гимнастикой. Полезно делать мезотерапию, обвертывания, ультразвуковой пилинг, антицеллюлитный, подтягивающий массаж. Данные процедуры помогут избежать обвисания кожи.

Скинутые 5-10 % массы тела при избыточном весе уменьшают риск обострения сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают общее состояние здоровья.

Рассмотрим 14 изменений, которые происходят в жизни человека после избавления от ненужных килограмм.

Прилив энергии. После похудения вы станете подвижнее, догонять отъезжающий автобус или подниматься по лестнице станет легче.
Улучшение памяти. Активность мозга возрастет, объем запоминаемой информации станет больше.
Увеличение полового влечения, вы почувствуете себя сексуальнее. В ходе исследований, американские ученые пришли к заключению, что потеря 30 килограмм одного из партнеров улучшает отношения в семье.
Уменьшение опасного риска развития онкологии. Избыточный вес вызывает воспалительные реакции в организме, изменения в клетках тела. Похудение хотя бы на 5 %, уменьшает риск появления рака.
Восстановление психоэмоционального равновесия.
Изменение вкусовых рецепторов.
Укрепление костей, суставов за счет снижения нагрузки на них.
Уменьшение затрат на поддержание здоровья, в среднем на 42 %. Это связано с тем, что тучные люди чаще имеют хронические заболевания, которые требуют постоянного лечения.
Карьерный рост. Согласно статистике, стройным людям в 5 раз легче найти новую работу и увеличить доход, чем полным. Особенно данная закономерность касается женщин.
Уменьшение потребности в лекарствах. Похудение снижает уровень холестерина в крови. Как следствие, потребность в приеме средств от повышенного давления уменьшится. Поддержание нормального веса профилактирует развитие болезней сердца, сосудов, органов пищеварительного тракта, щитовидной железы. Интересно, что после снижения массы тела меньше беспокоит изжога и астма.
Дряблость кожи. Если во время похудения ограничиться только соблюдением диеты, игнорировать занятия спортом, массаж, результат похудения может сильно разочаровать. Обвисшая кожа на проблемных участках (животе, бедрах, ягодицах, руках) – неприятное болезненное зрелище для каждой женщины. Для ее устранения нужно прибегнуть к процедурам подтяжки или начать регулярно посещать бассейн, массажиста, косметолога.
Улучшение сна. Сбрасывание лишних килограмм «высвобождает» верхние дыхательные пути человека от мягких тканей, которые их блокировали. В результате сон становится лучше и на 22 минуты дольше.
Увеличение шанса забеременеть. Помните, полнота способна вызвать поликистоз яичников и бесплодие. Данные эффективные диеты помогут расправиться с нежелательным весом, восстановить работу внутренних органов, увеличить вероятность зачатия и вынашивания здорового ребенка.
Улучшение зрения. Не забывайте, что избыточный вес увеличивает риск развития сахарного диабета, который неблагоприятно влияет на состояние глаз. Согласно исследованиям Университета Джорджии, полнота уменьшает количество лютеина и зеаксантина в сетчатке глаза, что вызывает дегенеративные возрастные изменения.

Похудение благоприятно воздействует на организм человека: нормализуется гормональный фон, повышается иммунитет, увеличивается работоспособность, исчезают проблемы с эрекцией, уменьшается нагрузка на суставы/вены/сосуды/сердце. В итоге жизнь приносит больше радости.

Вывод

Польза похудения – красота, уверенность в себе, увеличение продолжительности жизни, здоровое тело, эмоциональная стабильность.

Для сбрасывания 1 – 3 килограмм подойдут эффективные диеты на 7 дней (гречневая, кефирная), для устранения 4 – 10 килограмм, обратите внимание на методики, продолжительностью от 2 недель да месяца (японская, белковая, «6 лепестков», «ленивая»). Если лишний вес дошел до отметки 20 килограмм и выше, рекомендуется воспользоваться «белковыми» программами Дюкана, Малышевой, Магги, Протасова или «кремлевкой». Они рассчитаны на планомерное снижение массы тела на протяжении 2 – 6 месяцев.

Чтобы после окончания диеты лишний вес не вернулся обратно, следите за состоянием фигуры по объемам. Они не должны увеличиваться. Принимайте , чтобы избежать проблем с ЖКТ, которые возникают из-за скудности рациона на триглицериды. Следите за сном, невыспавшийся человек склонен к перееданию. Больше двигайтесь, пейте много воды, ешьте белковую пищу, повышайте самооценку.

Помните, в день можно лишиться от 70 до 150 грамм жира. Еда – не главное удовольствие в жизни. Намного интереснее плотной трапезы общение, прогулки и хобби. Данная установка поможет настроиться на положительный лад и придерживаться правильного питания станет легче. Худейте с умом и радуйтесь жизни!

Ждем ваши отзывы какая из диет помогла справиться с избыточным весом и обрести здоровье!

Примерно раз в году мир потрясает очередное открытие в области диетологии. Новая диета обещает лёгкое похудение без особых забот и ограничений или, наоборот, предлагает раз и навсегда отказаться от какого-либо продукта, ибо именно он якобы и является причиной всех наших несчастий. Самые популярные диеты прошли проверку временем, и теперь можно не спеша рассмотреть их преимущества и недостатки.

Диета Аткинса

Очень «вкусная» диета. Судите сами: можно практически без ограничений есть то, от чего некоторые другие диеты в ужасе отмахиваются - мясо всех видов, яйца, сыры, рыбу, морепродукты. Кажется, вот оно, счастье, воплощённый в жизнь лозунг «Ешь и худей!» Диета Аткинса довольно эффективна, но за счёт чего? Разложим всё по полочкам. Начнём с того, что диета Аткинса категорически противопоказана беременным и кормящим матерям, людям, страдающим заболеваниями почек, и тем, у кого в крови повышенный уровень креатинина (это конечный продукт распада белков, составная часть мочи).

Диета делится на четыре фазы, отличающиеся друг от друга количеством потребляемых углеводов. Аткинс справедливо полагал, что углеводы способствуют быстрому набору веса, и в своей диете установил строжайшее ограничение в их потреблении. Так, например, в течение первой фазы («фаза индукции») вы можете употреблять не более 20 г углеводов в день. Достичь этого можно, полностью исключив из рациона хлеб, мучные изделия, крахмалистые овощи, а также орехи, семечки, сахар и мёд. На первый взгляд всё правильно, вредности исключены, но и полезностей в диете не так много, как хотелось бы. Например, вы можете съесть не более 2-3 чашек овощей в день, и то не всех. Вы без опасений можете есть люцерну, сельдерей, цикорий, огурцы, кресс-салат, петрушку, укроп, щавель, сладкий перец, редис и грибы. Иногда можно позволить себе овощи, содержащие несколько большее количество углеводов: артишоки, спаржу, зелень свёклы, стручковую фасоль и бобовые, шпинат, одуванчик, лук, тыкву, баклажаны, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, кольраби, морковь, репу, помидоры. Но общее количество не должно превышать пресловутые 2-3 чашки. Согласитесь, как-то скудно.

В течение второй фазы вы уже можете добавлять по 5 г углеводов в неделю. Количество овощей увеличивается, к ним добавляется авокадо, фрукты, ягоды и орехи, но в минимальных количествах. В течение третьей фазы прибавляется по 10 г в неделю. Уже можно есть крахмалистые овощи: морковь, картофель, горох, свёклу, шпинат, пастернак, чечевицу, фасоль (в зависимости от содержания углеводов количество овощей колеблется от ¼ до ¾ чашки), а также крупы - рис, овёс, ячмень (не более ¼ чашки).

Четвёртая фаза диеты Аткинса длится всю жизнь. Главные принципы этой фазы: строгий контроль критического уровня потребления углеводов, занятия физкультурой, приём биодобавок, витаминов и минералов, отказ от вредных привычек. На первый взгляд всё гладко. А теперь посмотрим на диету глазами врачей.

Первое, на что обратит внимание любой специалист - перекос в балансе основных питательных веществ. Диета Аткинса почти полностью исключает углеводы, делая упор на белковой пище. А это чревато неприятностями. Например, малое количество овощей и фруктов может привести к недостатку витаминов, минеральных веществ и растительных волокон. Кроме того, ограничение потребления углеводов приводит к быстрому расходованию запасов гликогена, а также воды, которая удерживается этим веществом. Быстрое снижение веса происходит не за счёт «сжигания» жира, а за счёт обезвоживания. Врачи-диетологи давно используют выражение «жир сгорает в пламени углеводов». То есть, если в организм поступает мало углеводов, то окисление («сгорание») жира нарушается, и в крови накапливаются вещества, связанные с неполным окислением жира - бета-оксимасляная кислота и ацетон. Они уменьшают аппетит и отрицательно влияют на психику. Могут появиться утомляемость и головные боли, участиться отрицательные аффекты и даже ухудшиться умственная работоспособность. Перегрузка организма животным жиром и холестерином повышает риск возникновения инфаркта, коронарной болезни сердца, сердечной аритмии. Диета, богатая белком и жиром, приводит к выделению с мочой большого количества кислот, на нейтрализацию которых организм тратит собственные запасы калия, кальция и магния. Обезвоживание, неизбежно возникающее при подобных диетах, грозит образованием камней в мочевыводящих путях и запорами.

Получается, что при диете Аткинса рисков гораздо больше, чем пользы? На самом деле, подобные диеты имеют право на существование. Для человека, убивающего себя безумными порциями быстрых углеводов, диета Аткинса может стать настоящим спасательным кругом. А как, если не жёсткими запретами, отучить человека от сахара и булочек? Правда, есть одно «но»: проводить диету Аткинса необходимо под наблюдением специалиста, с постоянным контролем анализов крови и мочи и… без фанатизма!

Зональную диету придумал американский биохимик Барри Сирз. Основополагающим принципом зональной диеты является точный расчёт. Сирс полагает, что соотношение основных питательных веществ должно выглядеть так: 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров. Правильно рассчитав количество белка в рационе, учитывая рост, вес, объём грудной клетки, талии и бёдер конкретного человека, можно определить количество жиров и углеводов. Как показывают расчёты, калорийность рациона колеблется в пределах 1200-1700 ккал. То есть, мы имеем классическую низкокалорийную диету. Но есть и некоторые отличия. Так, в диете «Зона» придаётся большое значение уровню инсулина в крови. Пропорции 40:30:30 следует строго соблюдать при каждом приёме пищи, поэтому вам нужно будет запастись таблицами, весами, калькулятором и терпением. Правила диеты «Зона» просты: завтрак не позднее чем через час после пробуждения, трёхразовое питание с промежутками между приёмом пищи в 5 часов, не менее 2 литров воды и обязательные физические нагрузки, пусть не сильные, но регулярные. Как и в любой диете, в «Зоне» есть свои «белые» и «чёрные» списки продуктов. Зональная диета отнесла к запрещённым продуктам красное мясо и субпродукты, желток, фрукты и овощи (!) и почти все фруктовые соки, хлеб и мучные изделия, злаковые хлопья, продукты из цельного молока, натуральный кофе, спиртные напитки, газировки и твёрдые жиры.

Несомненным плюсом диеты «Зона» является постепенное снижение веса (не более 500-700 г в неделю), а также улучшение иммунитета, рост физической и умственной активности и профилактика атеросклероза. Но есть и минусы. Людям с нарушением функции почек в «Зону» лучше не заходить - почки злоупотреблений белками не любят. Почти полное отсутствие пищевых волокон приводит к запорам со всеми вытекающими последствиями (накапливанием холестерина, зашлакованностью организма, усилением угревой сыпи и прочими неприятностями). Высокобелковые диеты, к коим относится и «Зона», чреваты образованием камней в почках и жёлчном пузыре, появлением гипертонии, стенокардии, подагры и остеопороза. Вывод напрашивается сам собой: зональная диета - это лишь скорая помощь, но не образ питания на всю жизнь.

В рядах последователей этого течения согласья нет. Среди них есть сторонники самых разных вариаций, начиная от нестрогого вегетарианства, при котором разрешено почти всё, кроме мяса теплокровных животных, и заканчивая строжайшим веганством (полный отказ от продуктов животного происхождения) и сыроедением (питание продуктами, не подвергающимися тепловой обработке). Приверженцы разных видов вегетарианства часто спорят относительно некоторых продуктов вроде мёда, грибов или рыбы. Поэтому разновидностей вегетарианства так много, и каждая имеет свои плюсы и минусы в большей или меньшей степени. Например, мягкие формы вегетарианства - лактовегетарианство (разрешены молочные продукты), лактоововегетарианство (кроме молока ещё можно есть яйца) и песцетарианизм (ко всем прочим продуктам добавляется рыба и морепродукты) весьма близки к понятию «здоровое питание». К несомненным плюсам мягкого вегетарианства можно отнести низкий уровень потребления «плохого» холестерина и насыщенных жиров, снижение артериального давления и уменьшение веса. Вегетарианцы в разы реже болеют ишемической болезнью сердца, инсультами, диабетом 2 типа, раком. Большое количество растительной пищи позволяет очистить кишечник, а всевозможные фитонутриенты и витамины приносят огромную пользу, оздоравливая организм.

Но есть и минусы. Они относятся к более строгим видам вегетарианства, которые исключают из рациона абсолютно все продукты животного происхождения (даже мёд находится в списке запрещённых продуктов!). Строгие вегетарианцы попадают в группу риска по причине отсутствия в их рационе продуктов, содержащих те витамины, которых нет в растительной пище или они присутствуют в ней в микроскопических дозах. Так, например, витамин В12, который содержится только в животных продуктах, встречается в некоторых морских водорослях, и то не в них самих, а в микроорганизмах, которые живут в водорослях. Чаще всего неправильно питающиеся вегетарианцы зарабатывают себе анемию, недостаточность витаминов группы В и меди. Для того чтобы предотвратить такие неприятности, нужно быть абсолютно уверенным в том, что ваш рацион сбалансирован и разнообразен - настолько, что все риски сведены к минимуму.

Веганство и сыроедение

По отношению к этим самым строгим вегетарианским диетам всё вышесказанное относится самым непосредственным образом. Веганство и сыроедение похожи, как близнецы-братья, отличаясь лишь тем, что сыроеды не приемлют приготовление пищи на огне. Максимум, что позволено в сыроедении - это вяление и сушка при температуре не выше 40°С. Многие диетологи с большим сомнением относятся к таким экстремальным видам вегетарианства. Хотя, надо признать, что эффект - как внешний, так и внутренний - от них потрясающий. Огромное количество витаминов и фитонутриентов буквально заряжает организм, напитывая его энергией и здоровьем. В мировой практике нередки случаи полного выздоровления от тяжелейших заболеваний при помощи сыроедения, и часто к таким диетам прибегают люди, отчаявшиеся получить помощь от официальной медицины. Если вы решили стать веганом или перейти на полное сыроедение, помните - разгильдяйство по отношению к самому себе, равно как и фанатизм, никогда не принесут вам пользу и даже могут сильно навредить. Составляя рацион, вы должны быть твёрдо уверены в том, что ваш организм получит все необходимые для его жизнедеятельности вещества. Сидение на апельсинах или капустном салате - это не сыроедение, а глупость и недальновидность. Список продуктов вегана или сыроеда огромен. В него входят самые разные растительные продукты, включая и экзотические фрукты, крупы и масла. Только разнообразие и разумное сочетание продуктов поможет вам оздоровиться, постройнеть и, кто знает, может, даже помолодеть! Но, прежде чем бросаться в модную диету, изучите теорию, продумайте все риски, а лучше познакомьтесь с теми, кто давно и с успехом практикует тот или иной образ питания - лучше учиться на чужих ошибках, чем потом исправлять свои.

Пожалуй, самая мягкая и сбалансированная из всех придуманных человечеством. Хотя на самом деле её никто не придумывал - такой образ питания свойственен жителям Средиземноморья, которые отличаются отменным здоровьем, несмотря на обильные трапезы. Главное отличие средиземноморской диеты от нашего привычного питания в том, что в ней используются качественные растительные масла (в основном, оливковое), большое количество рыбы и морепродуктов, много овощей и сухое красное вино. В список запрещённых продуктов попали крахмал, жирные молочные продукты и животные жиры. Мясо должно появляться на вашем столе не чаще 1-2 раз в неделю и совсем небольшими порциями. В общем, минусов в этой диете, как ни старайся, не найдёшь, сплошные плюсы.

Главный принцип этой диеты - подсчёт и расчёт. Ценность каждого продукта определяется в пунктах, причём количество пунктов для каждого человека рассчитывается исходя из его первоначального веса. Единственное ограничение - это количество пунктов, которое вы можете набрать в течение дня, причём совершенно неважно, каким именно образом. При этом кое-какие рекомендации всё же даются, например, есть больше нежирных молочных продуктов, овощей (которые имеют нулевой «вес»), фруктов и отказаться от фаст-фуда и полуфабрикатов. Собственно, обо всём этом пишут и говорят все приверженцы здорового образа жизни и правильного питания, только навязшая в зубах информация в данном случае подаётся в красивой упаковке и как бы в виде игры. Минусов у диеты «весонаблюдателей» нет.

South Beach

South Beach, или «Диета южного пляжа» относится к низкожировым диетам. Она делится на три фазы, каждая из которых имеет свои особенности и собственные «чёрные списки» нежелательных продуктов. Так, в первой фазе нельзя есть фрукты и фруктовые соки, сладкие напитки и алкоголь, жирное мясо, жирный сыр, крахмалистые овощи, хлеб, макароны и рис. Во второй фазе в список запрещённых продуктов попадают шлифованный рис, картошка, изделия из белой муки. Третья фаза, как и в диете Аткинса, рассчитана на оставшуюся жизнь, и представляет собой перечень ограничений, которые не грех запомнить и применять в обычной жизни без диет: не переедайте, не пропускайте завтрак, не злоупотребляйте жирами и углеводами, не ешьте консервы и полуфабрикаты, не наедайтесь на ночь, не запивайте еду, не кусочничайте. Единственным минусом этой диеты можно назвать быструю потерю веса в начале диеты из-за обезвоживания. Но если подойти к делу с умом, таких эксцессов можно избежать.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Чтобы избавиться от лишних килограммов, обязательно нужно пересмотреть своё питание. Многие решаются соблюдать диеты, но не все они одинаково эффективны и безопасны. Предлагаем узнать самые лучшие диеты.

Как выбрать лучшую диету?

Как же определить лучшую диету? Вот на что следует обращать внимание:

Индивидуальный подход. Почему одни худеют быстро и просто, а другим удаётся избавляться от лишних килограммов с трудом? Всё дело в индивидуальных особенностях организма. Будет здорово, если вы пройдёте обследование, а затем с его результатами отправитесь к диетологу, который подберёт вам эффективную диету.
Результаты. Одни диеты нацелены на быстрое похудение, другие же подразумевают более медленное снижение веса. На самом деле чем быстрее вес уходит, тем больше вероятность того, что в скором времени он вернётся.
Влияние на здоровье. Резкое ограничение калорий, углеводов и жиров опасно для здоровья и может грозить истощением, нарушениями обмена веществ, а также проблемами в работе некоторых систем организма.
Рацион. Чем разнообразнее будет рацион, тем больше питательных веществ будет получать ваш организм, и тем проще вам будет соблюдать диету. Монодиеты в большинстве своём вредны, а также повышают вероятность срывов и последующего набора веса.

10 самых лучших диет

Предлагаем узнать топ 10 самых эффективных диет:

Кремлёвская диета . Её соблюдают многие знаменитости, так как она весьма эффективна. Суть такой диеты заключается в ограничении количества поступающих в организм углеводов. Существует таблица, в которой указано, сколько углеводов содержат те или иные продукты. Каждому продукту присваивается так называемая стоимость, которая измеряется в условных единицах. Всего имеется несколько этапов. На первом этапе, который длится пару недель, количество углеводов ограничивается до 20 условных единиц, что позволяет организму перестроиться на новый лад за счёт такой встряски. На втором этапе важно обеспечить стабильное снижение веса без ущерба для организма, количество углеводов возрастает до 40 условных единиц. Для сохранения веса и поддержания форма рекомендуется набирать не более 60 у.е. в день. Кроме того, важно употреблять больше жидкости.
Диета «6 лепестков» . Суть состоит в том, что существует 6 этапов-лепестков, каждый из которых длится один день и подразумевает употребление одного продукта. Получается, это сочетание монодиеты и . Но преимущество заключается в том, что организм получает всё, что ему нужно, а придерживаться этой диеты не очень сложно. Важно соблюдать последовательность дней, иначе результата не будет. Сначала идёт рыбный день. употребляется отварная, парная, тушёная или запечённая рыба в количестве 500 граммов. Следующий – овощной день. Нужно съесть 1-1,5 килограмма овощей (тушёных, свежих парных или отварных). Затем идёт куриный день. Желательно кушать куриную грудку, которую можно не только отварить, но и потушить или запечь в духовке. Далее следует злаковый день. Можно употребить 200 (объём указан в сухом виде) граммов любых круп или злаков. Пятый день – творожный. Разрешается съесть 500 граммов нежирного творога. И последний шестой лепесток – фруктовый. Съешьте 1,5 килограммов любых фруктов.
Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой не только эффективна, но и проста. Соблюдать её – одно удовольствие. И всё же есть некоторые правила. До 12 часов кушать можно практически всё без ограничений. До 14 часов дня следует забыть о жареном и жирном, а также не стоит совмещать простые углеводы (картошка, макароны) с белками (мясо, рыба). Разрешается одна столовая ложка масла или сметаны. Полдник и ужин должны быть лёгкими. Напитки и алкоголь разрешаются, но в ограниченных количествах.
Диета «Магги» . Она довольно строгая, но эффективная. Рассчитана такая диета на 4 недели. В рацион включаются мясные продукты, яйца, а также фрукты и овощи в больших количествах. Такое меню разнообразно и позволяет не голодать. Основное правило – строгое соблюдение ежедневного меню. Если вы нарушили правило, начинайте всё сначала, так как результатов не будет.
«Голливудская диета» . Её продолжительность составляет 14 дней. За это время можно избавиться от 8-10 килограммов, но стоит сказать, что диета строгая. Так, всё сладкое, мучное, жирное и жареное полностью исключается. Разрешены огурцы и помидоры, нежирное мясо или птица, перепелиные или куриные яйца, а также грейпфруты. От завтрака придётся отказаться, как и от любых сладких напитков.
В список лучших также входит «Японская» диета . Она рассчитана на две недели и довольно экономична. Зато результаты порадуют. А если верить разработчикам, то дальнейший набор веса невозможен, так как организм перестроится, а обмен веществ ускорится. В меню входят нежирное мясо, рыба, яйца, морепродукты, овощи, а также фрукты. Овощные салаты можно заправлять растительным маслом. Также разрешены сухой хлеб и сыр, но в ограниченных количествах. Кофе пить можно, но лучше без сахара и без молока. Также рекомендуется дополнительно принимать витамины.
«Бразильская» диета . Довольно строгая, но эффективная. Рассчитана на две или четыре недели, меню нельзя назвать разнообразным. Так, в первый день на завтрак, ужин и обед вам придётся съедать по одному варёному яйцу и по одному яблоку, запивая всё это чашкой кофе. Второй день такой же, в третий день на завтрак нужно будет съесть два яйца, на обед – шпинат и 100 граммов говядины, а на ужин шпинат с яйцом. В четвёртый день завтрак будет состоять из яйца, обед – из 150 граммов варёной рыбы и помидора, ужин – из двух яиц. Пятый день: на завтрак съешьте яйцо, выпейте чашку кофе, на обед – помидор и яйцо, на ужин – овощи и 150 граммов рыбы. Шестой день: на завтрак нужно съесть яйцо, запив кофе, на обед – огурец и 100 граммов говядины, на ужин – помидор, 150 граммов телятины и кофе. В седьмой день завтрак будет состоять из яйца и кофе, обед – из мяса цыплёнка и овощей, ужин – из мяса цыплёнка, кофе и яблока.
Эффективна кефирная диета . Кефир, вообще, является главным врагом жира. Вариантов такой диеты есть несколько. Так, одни подразумевают употребление только кефира, иногда с творогом, в рацион других помимо кефира входят также овощи, фрукты и нежирные рыба и мясо.
Суповая диета не только эффективна, но и весьма полезна для желудочно-кишечного тракта. Основным жиросжигающим компонентом является особый суп, готовят который из лука, белокочанной капусты, болгарского перца, моркови, сельдерея и помидоров. Такой супчик нужно есть постоянно в течение недели. Также допустимо употребление нежирного мяса, овощей и фруктов.
«Средиземноморская» диета не просто щадящая, соблюдать её легко и приятно. В рацион входят рыба, мясо, овощи, фрукты, крупы, молочные и кисломолочные продукты, а также яйца. Салаты стоит заправлять оливковым маслом, от майонеза откажитесь. В качестве круп лучше употреблять ячмень и рис. В день можно употребить 2-3 стакана сухого красного вина: по бокалу на ужин и обе

Выберите свою идеальную диету и соблюдайте её. Если вы будете соблюдать все правила и правильно настроитесь, то вскоре заметите результаты.

Проблема лишнего веса является актуальной, поэтому вполне оправдано наличие огромного количества различных диет. Многие из них являются бесполезными, а некоторые даже опасными, поэтому к выбору методики похудения следует подходить внимательно, учитывая индивидуальные особенности организма.

ТОП самых эффективных диет

Одна и та же методика питания на двоих человек может действовать по-разному, и один будет худеть, а другой – нет. Благодаря многочисленным исследованиям и опросам удалось из общего количества выделить , подходящие большому количеству человек. У каждой методики есть свои особенности и правила, соблюдение которых и дает результат.

Быстрая и эффективная диета на овощах

Чтобы похудеть, очистить кишечник от шлаков и насыть его полезными веществами, рекомендуется придерживаться овощного рациона. Придерживаться его нужно не меньше месяца и за это время удастся потерять 5-6 кг. Если будет чувствоваться сильный дискомфорт, то от такой методики похудения стоит отказаться. Недорогая и эффективная диета для похудения подразумевает соблюдение основных принципов питания.

В сутки необходимо съедать не меньше 1,5 кг овощей в сыром виде, и поддавать термической обработке.
Лучше всего полностью отказаться от овощей, содержащих крахмал, ну или хотя бы минимизируйте их.
Эффективные диеты на овощах должны включать больше всего плодов зеленого цвета.
Принимайте пищу дробно, чтобы не тормозить обмен веществ и избежать голода.
Обязательно придерживайтесь питьевого режима, выпивая в сутки 1,5-2 л жидкости.
Разрешается добавить в рацион немного ржаного хлеба, кислых фруктов, овощей и нежирных кисломолочных продуктов.

Самая эффективная белковая диета

Многие диетологи советуют людям для быстрого похудения остановиться на этой методике. Особенно полезна она для тех, кто регулярно поддается физической нагрузке. Потеря веса происходит благодаря растрате жира, который используется вместо углеводной пищи. Еще происходит избавление от лишней жидкости. Эффективная белковая диета дает возможность потерять от 3-5 кг за неделю. Есть основные принципы этой методики похудения, которые непременно стоит учитывать.

При соблюдении диеты возможно обезвоживание организма, поэтому необходимо пить по 1-2 л воды в сутки.
Суточная калорийность не должна быть больше 1200 ккал.
Принимать пищу необходимо небольшими порциями по пять раз в сутки. Ужин должен быть за 3-4 ч. до сна.
Разрешенные продукты: рыба, морепродукты, нежирные сорта мяса, молочные продукты и яичные белки. Можно есть кислые фрукты и овощи зеленого цвета. В первую половину дня можно есть каши, но не больше 6-ти ложек.

Эффективная гречневая диета

Одна из простых, но при этом результативных методик похудения. Гречневая каша – уникальный продукт, который очищает организм от шлаков, утоляет голод и насыщает полезными веществами. Это не голодная, но эффективная диета, поскольку чувство сытости сохраняется на долгое время и есть много не приходиться. Ограничений в потреблении гречки нет, а также разрешается пить кефир, кофе и чай без сахара, и воду. Общее количество жидкости – 1,5 л. Еще нужно принимать поливитаминные препараты.

Важно правильно готовить кашу и лучше всего запаривать ее на ночь: на 1 ст. крупы берется 3 ст. кипятка. Оставляют все в термосе или укутав в полотенце на ночь. Соль и масло запрещено использовать. Если во время соблюдения этой эффективной диеты почувствуется слабость и дискомфорт во время физических нагрузок, тогда разрешается добавить в кашу немного соли. Возвращайтесь к привычному рациону правильно, добавляя продукты в меню постепенно.

Эффективная кефирная диета

Кисломолочные продукты входят в перечень самых полезных для организма. Кефир улучшает обмен веществ и нормализует пищеварение. Есть в этом напитке кальций, ускоряющий энергетические обменные процессы, и другие полезные вещества. Известны разные эффективные диеты на кефире, подразумевающие сочетание напитка с другими продуктами.

Эффективная питьевая диета

Если отказаться от твердой пищи, то можно похудеть, очистить организм и улучшить общее самочувствие. Пить можно нежирные бульоны и кисломолочные продукты, кисель, натуральные соки, чай, компот, смузи, суп-пюре и воду. Газированные и алкогольные напитки запрещены. Жесткая эффективная диета не должна длиться дольше месяца. Есть два варианта: употребление разных напитков в течение дня или одного, но тогда каждый день производится замена.

Диета с брокколи для эффективного похудения

Капуста является полезным и диетическим продуктом, поэтому многие методики похудения включают ее в список разрешенных продуктов. Диета на брокколи – достаточно эффективна. Брокколи – один из самых низкокалорийных продуктов, обладающий полезными свойства. Клетчатка помогает надолго утолить голод, а еще она очищает организм. Новые диеты эффективны тем, что человек может самостоятельно сформировать рацион, ориентируясь на примеры.

Варианты для завтрака : отварная брокколи и зеленый чай / салат из капусты с перцем.
Варианты для обеда : куриное филе, бульон и отварное брокколи / овощное рагу с капустой и помидорами.
Варианты для ужина : паровая брокколи, грейпфрут и чай / отварная капуста, помидоры и томатный сок.

Меню десятидневной диеты на брокколи:

Самая эффективная диета в мире

Диетологи во всем мире согласны с тем, что самая лучшая методика для похудения, позволяющая – правильное питание. Придерживаются его в течение жизни, поэтому бояться, что килограммы снова вернутся, не нужно. Есть основные принципы диетологии, которые позволят правильно перестроить рацион:

Главные продукты здорового меню – овощи и фрукты, которые содержат много полезных веществ. Выбирайте не калорийные плоды.
Пейте много воды, которая важна для пищеварительной системы и обмена веществ. Оптимальный объем – 1,5-2 л.
Самая эффективная диета для быстрого похудения подразумевает отказ от простых углеводов. Сладкое, сдоба, колбасы, соленья, все это запрещено.
Завтрак – обязательный прием пищи и лучше всего отдать предпочтение каше. Благодаря сложным углеводам можно будет получить энергию на день и надолго избавиться от голода.
Питание должно быть дробным, то есть кроме основных приемов пищи нужно добавить два перекуса.
Рацион должен быть разнообразным и с этим не должно быть проблем, поскольку существует огромное количество рецептов из разрешенных и полезных продуктов.

Представленные диеты самые эффективные в домашних условиях, но только если соблюдать все правила. Важно подбирать методику похудения, ориентируясь на собственные предпочтения и реакции организма. Учтите, что у многих диет, за исключением правильного питания, есть противопоказания. Чтобы сохранить достигнутые результаты, необходимо правильно возвращаться к привычному меню.

Это та, которая за короткий промежуток времени лишает большого количества килограммов, но без вреда для здоровья. Не верите, что такое бывает? Зря! Проанализировав всю имеющуюся информацию и прочитав невероятное количество отзывов, специалисты сделали вывод, что самой лучшей диетой можно смело назвать английскую.

Как появилась?

После долгих и тщательных экспериментов и исследований британскими специалистами была выявлена самая лучшая диета в мире, учитывающая все ошибки и недочеты других способов похудения. Следует особо отметить, что поначалу у диетологов возникали сомнения по поводу эффективности данного метода, но теория довольно быстро подтвердилась на практике, и стала одной из популярнейшей в мире. Кстати, достаточно большое количество врачей рекомендует использовать именно этот рацион питания для восстановления организма после перенесенных заболеваний. Что касается коррекции фигуры, то самая лучшая диета способствует быстрому снижению веса баз малейшего вреда здоровью.

Главные принципы

Чтобы понять, чем заслужила такую популярность представленная диета, следует рассмотреть все ее основные принципы. К ним относятся:

1. Чередование потребляемых продуктов (клетчатка - белки). При этом дни должны меняться по принципу 2 через 2.

3. Употреблять еду 4 раз в день, но малыми порциями.

4. Не использовать сахар. Лучше всего заменить его медом.

5. Садиться за стол следует только в строго отведенное время, и при этом не устраивать никаких перекусов.

Помимо всего прочего, самая лучшая диета основана на следующих правилах:

отсутствие потребляемых жиров должно компенсироваться вашими собственными запасами;
клетчатка значительно ускоряет и улучшает работу ЖКТ;
диета должна длиться не менее 20-ти дней, за которые вы способны потерять до 8-ми килограммов лишнего веса.

Режим питания

Как было сказано выше, самая лучшая диета в мире требует строгого соблюдения режима питания. Ведь именно так вы сможете сбросить лишний вес, не навредив собственному здоровью. Таким образом, каждый день следует принимать пищу в одно и то же время, а именно:

как проснулись, то есть в 8-00, 9-00 или 10-00 (в зависимости от обстоятельств);
в 13-00 (обед);
в 16-00 (полдник);
в 19-00 (ужин).

Учитывая указанные часы, специалисты, которыми была выявлена самая лучшая и быстрая диета, составили подробное меню. Его вы можете увидеть чуть ниже.

Примерное меню для быстрого и эффективного похудения

Выше мы говорили о том, что английская диета основана на принципе раздельного питания. Таким образом, два дня вы должны употреблять преимущественно белковую пищу, два дня - углеводную и т. д. Но далеко не каждый знает, какие именно продукты относятся к той или иной категории. В связи с этим мы представим вашему вниманию пошаговое меню самой лучшей и эффективной диеты.

Первый и второй день

Начинать диету следует с в это время должен быть основан только на кефире или молоке. Однако на завтрак и полдник разрешается не только выпить стакан молочного напитка, но и съесть небольшой кусочек Что касается обеда и ужина, то здесь лучше обойтись исключительно молоком или кефиром.

Третий и четвертый день

Эти дни являются белковыми. Представим их подробное меню:

Пятый и шестой день

Эти 48 часов являются овощными и фруктовыми. Рассмотрим их подробное меню:

Завтрак должен состоять только из двух апельсинов или же яблок.
На обед себе следует приготовить тарелочку овощного супа, в состав которого не должна входить картошка. Кроме этого, следует съесть овощной салат (например, винегрет) и кусочек черного хлеба. На десерт разрешается сделать мусс с добавлением фруктов.
В полдник можно перекусить любыми фруктами, кроме винограда и бананов.
На ужин следует сделать овощной салат, а также съесть десертную ложку меда и выпить чашку зеленого чая.

Далее вам следует вернуться к первому разгрузочному дню и повторить весь цикл снова. Если же вам тяжело ограничиваться только молоком и кефиром, то можно сразу же приступить к белковому или овощному рациону. Результат от этого практически не изменится.

Подведем итоги

Пожалуй, вопрос о том, какая самая лучшая диета, можно считать закрытым. Такой способ питания позволяет сбросить целых 8 килограммов лишнего веса меньше, чем за месяц. Стоит особо отметить, что представленное меню является лишь примерным. В связи с этим его можно видоизменять по собственному усмотрению. Например, вместо овощей и фруктов разрешается использовать такие каши на воде, как гречка, овсянка или пшенка. Так вы разнообразите свой рацион, и вам будет гораздо легче соблюдать диету.

Как известно, рассмотренным способом похудения пользуется огромное количество современных женщин. И, стоит заметить, они вполне довольны, ведь у них получается довольно быстро избавиться от лишнего жира на животе, бедрах и боках. Но чтобы закрепить результат после этой диеты, следует обязательно изменить свой привычный рацион питания и в дальнейшем. Кроме того, требуется чаще заниматься спортом или просто вести активный образ жизни.