Меню диеты для набора веса. Потребляйте правильные виды жиров

Недостаточная масса тела изначально не является нормальным состоянием здоровья человека, а предполагает, что в силу определённых факторов, организм человека не получает или не усваивает в полной мере необходимые ему питательные вещества и энергию из поглощаемой пищи. Казалось бы, на сегодняшний день проблема ожирения стала для человечества пугающе актуальной, однако количество людей, страдающих от недостаточности веса, также неуклонно растёт.

Распространённые причины недостаточности массы тела

Врачи отмечают, что недобор веса может быть симптомом более серьёзных заболеваний или же особенностью организма человека, связанной с функционированием различных систем в теле, например, желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому первым этапом в борьбе за приобретение килограммов должен стать поход к доктору и проведение обследования состояния здоровья.

Генетическая предрасположенность является тем фактором, с которым нелегко бороться – если близкие родственники в двух-трёх поколениях имеют астеничное телосложение, есть определённая вероятность худощавого телосложения у следующих поколений. Это правило работает не всегда и не является гарантией стройности фигуры в случае, например, наличия заболеваний, вызывающих развитие ожирения. При условии нормального самочувствия и хорошего уровня трудоспособности, если в семье все стройны и худосочны, беспокоиться вряд ли стоит. Если же всё-таки нужно набрать массу, для того, чтобы потолстеть, помогут изменения в рационе питания и правильно подобранные тренировки.

Если вес постоянно находился на одном уровне, а в один момент резко «ушёл» вниз, нужно обратить внимание на эндокринную систему, и особенно на показатели функционирования щитовидной железы. Гиперфункция этого органа – заболевание, бороться с которым должен специалист-эндокринолог, и самолечение недопустимо.

Потеря массы тела может быть симптомом таких серьёзных проблем со здоровьем как ВИЧ, гепатиты, онкологические заболевания, болезни сердечно-сосудистой системы.

Отдельным пунктом причин дефицита веса стоят нарушения в работе желудка, поджелудочной железы, кишечника, печени, почек. Например, панкреатит является причиной недостаточного расщепления пищи, и, в результате, недополучения полезных веществ из пищи.

Нервные стрессы и переживания могут стать причиной снижения аппетита, которое часто приводит к резкой потере веса. Расстройства пищевого поведения также вызывают колебания веса – от стремительного набора до резкой потери значительного количества килограмм. С этими проблемами работают врачи, ведь прежде всего надо устранить причину недостаточности веса, иначе никакие ухищрения для увеличения массы тела не помогут.

Как уже указывалось, людям, имеющим наследственную предрасположенность к астеничному типу телосложения, прибавка веса в основном интересна с точки зрения эстетики. Тем не менее и для худышек есть свои варианты рациона с подходящим количеством калорий и определённым типом предлагаемой пищи.

Для тех, кто из-за некоторых расстройств психики не может набрать и зафиксировать нормальный уровень массы тела, диеты, направленные на набирание массы, помогут нормализовать общее состояние организма и эмоциональный фон, с этим связанный. Также системы питания такого типа актуальны для людей, перенёсших тяжёлые операции или серьёзные заболевания, по окончанию периода первичной реабилитации.

Отдельные схемы диет предусмотрены для спортсменов, занимающихся интенсивными силовыми упражнениями, которые помогают нарастить мышечную массу.

Нюансы и особенности соблюдения диеты

Прибавление веса может происходить по-разному: можно потолстеть чаще всего за счёт непропорционального увеличения жировой прослойки, тем самым ухудшить состояние здоровья и испортить фигуру, а можно подойти к вопросу более разумно. Правильная диета для того, чтобы поправиться, не должна строиться на увеличении объёмов поглощаемой пищи или усилении еды за счёт вредных продуктов вроде или конфет.

Очень важен полноценный калорийный завтрак – для увеличения массы тела одни только бутерброды с не подойдут.

Многие диетологи говорят о необходимости включения мяса в ежедневный рацион, хотя это не значит, что у вегетарианцев нет шансов поправиться. Растительный из , бобовых, орехов, тоже справится с задачей увеличения веса, но в этом случае прибавка в весе произойдёт медленнее.

Оптимальное количество приёмов пищи в день – не меньше 5-6 раз, последний из которых может быть за час до сна. Непосредственно перед сном кушать нежелательно, чтобы не создавать дополнительной нагрузки на сердце. Кушать лучше всего в одно и то же время, с равными промежутками, которые не должны превышать 2,5-3 часа.

Что касается калорийности дневного меню, в этом советы диетологов особенно не отличаются друг от друга: для определения можно воспользоваться калькуляторами для подбора калорий на день. Их расчёты в основном базируются на таких данных как рост, вес, возраст, уровень физической активности.

Калорийность нужно увеличивать постепенно, дабы не создавать стрессовое состояние для организма. Примерно по 200-300 калорий в день можно постепенно добавлять, а для их расчёта придётся запастись таблицами пищевой ценности всех продуктов.

Во время еды пить нежелательно, а вот за 30-40 минут до еды полезным будет стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока.

Полноценный восьмичасовой сон каждый день – конечно, в суровых реалиях рабочих будней этого правила не так просто придерживаться, но именно нормальный здоровый отдых поможет прибавить в весе.

На время соблюдения диеты можно принимать витаминные комплексы, а если есть необходимость – ферментные препараты для поддержки органов желудочно-кишечного тракта.

Самый основной постулат любой диеты – предварительная консультация с врачом. Только специалист-диетолог поможет правильно определить суточную норму калорий, подобрать диету, предупредить о противопоказаниях и возможном вреде.

Рацион диеты: разрешённые продукты, пища под запретом

Для того, чтобы поправиться, диетологи советуют придерживаться в ежедневном питании таких пропорций (в процентах): 45/30/35 или 40/25/35 соответственно.

Нежелательны продукты, которые запрещены и в диетах для похудения – обычно они не несут никакой пользы организму в целом. Это маринады, копченья, соленья, выпечка и белый , фастфуд, снеки, чипсы, газировка, пакетированные соки, .

Организму будут полезны белки, получаемые из морепродуктов, различных видов мяса, рыбы, птицы, . Что касается , нужно обратить внимание на все виды каш, фрукты и овощи. Пополнение рациона зерновыми и отрубным хлебом пойдёт на пользу организму – эти продукты не только привносят в рацион дополнительные калории, но и являются источником .

Что касается сочетания диеты и силовых тренировок для спортсменов, существуют некоторые особенные правила питания. Например, приём пищи перед тренировкой должен содержать как можно меньше калорий и углеводов. После сытного обеда тренировка может проводиться только через 3-4 часа, а вот более лёгкий завтрак позволит приступить к упражнениям уже через час. Перед кратковременной физической нагрузкой не стоит употреблять быстрые углеводы, которые в этом случае помешают наращиванию массы. А вот непосредственно перед длительной пробежкой или велосипедной тренировкой легко усвояемые углеводы будут кстати.

Пример дневного рациона для наращивания мышечной массы у спортсменов:

завтрак: яичница или омлет с сыром и , 200-250 г , гречневая или рисовая каша, стакан молока;
второй завтрак: отбивная (200 г) с куском хлеба с отрубями, стакан или молока;
обед: кусок говядины с отварными макаронами или , фрукты, стакан молока;
второй обед: 200 г творога, фрукты, ;
ужин: куриное филе, отварной картофель или макароны, орехи, фрукты, стакан молока;
за час-полтора до сна: 200 г сыра, стакан кефира.

В качестве второго завтрака или перекуса перед ужином также подойдут протеиновые коктейли, как приготовленные из протеиновых концентратов, так и натуральные. Что касается последних, их готовят с помощью блендера, с добавлением обычных повседневных продуктов. Например:

50 г домашнего творога;
один ;
столовая ложка ;
столовая ложка пломбира;
горсть ;
одна конфета с вафельной прослойкой;
стакан молока.

Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородной жидкой массы, а употреблять коктейль лучше охлаждённым.

Вкусный рецепт с кофе:

пол стакана жирных сливок;
чайная ложка растворимого кофе;
две столовые ложки сливочного пломбира;
один сырой яичный желток.

Сначала кофе растворяют со сливками, после чего все составляющие взбивают до однородного состояния.

Для тех людей, кто не занимается тяжелыми силовыми упражнениями, есть отдельные варианты меню для поправки массы тела. Пример рациона на день:

завтрак: молочная овсяная каша с изюмом, мёдом
Различные причины, которые обуславливают необходимость набирания веса – занятия спортом, перенесённые заболевания или операции, проблемы со здоровьем – ставят задачу подбора оптимальной схемы питания, которая сработает и даст нужный результат. При этом нужно обращать внимание именно на эти причины: некоторые из них придётся сначала устранить, чтобы начать эффективно прибавлять в весе благодаря диете. Диеты для набора веса позволяют медленно и с пользой для организма поправить имеющуюся цифру на весах в большую сторону, без вреда для здоровья и фигуры. В идеале вес увеличивается равномерно, приблизительно на 300-500 г в неделю – с такой интенсивностью набора организм успевает привыкнуть к новым параметрам.
Излишняя худоба, непропорциональный силуэт, недостаток мышечной массы или, что актуально для слабого пола, женственных и мягких изгибов фигуры – эти особенности поправимы благодаря изменению системы питания. Правильно составленная диета, совмещённая с подходящим уровнем физической нагрузки, с большой вероятностью даст положительный результат в виде новых килограмм на циферблате весов, которые не расстроят, а скорее обрадуют.

Далеко не все женщины страдают от избыточного веса, при этом есть и другая, не менее серьезная проблема – дефицит веса. Для того, чтобы набрать недостающие килограммы, женщины пытаются больше есть, однако это приводит только к различным заболеваниям и расстройству желудка. Специальная диета для набора веса – оптимальный вариант решения этой проблемы без каких-либо негативных последствий для собственного здоровья. Как соблюдать такую диету, приблизительное меню, рецепты на неделю и отзывы о данной диете – всю необходимую информацию вы почерпнете из этой статьи.

Что такое диета для набора веса?

В отличие от большинства диет, эта предназначена не для снижения веса, а для его набора. Дефицит веса может возникнуть как следствие проблем со здоровьем, также после голодания или неправильного соблюдения какой-либо диеты. Данная проблема относится к разряду опасных и наиболее серьезных, ведь недостаток веса может привести к дистрофии, заболеваниям сердца, почек, нарушению в работе других внутренних органов, гормональному дисбалансу и т.д.

Что такое диета для набора веса? Это специальная диета, которую следует согласовать с опытным врачом. Дело в том, что вам, возможно, придется отказаться от каких-то определенных продуктов, которые несовместимы с особенностями вашего организма.

По причине дефицита веса многие женщины страдают бесплодием, имеют уставший внешний облик, впалые щеки, слишком худые ноги и руки. Специфическая диета поможет вам выглядеть намного привлекательнее, набрать вес в разумных пределах и избавиться от многих проблем со здоровьем. Набор веса будет происходить постепенно, физиологично, чтобы не возникало никаких проблем и эксцессов.

Диета для набора веса: результаты

Те девушки, которые стремятся немного поправиться при помощи этой диеты, смогут на себе испытать следующие результаты:

Вы будете набирать за неделю как минимум 1 кг. Можно достичь и более весомых результатов, однако это может негативно повлиять на ваше здоровье, поэтому рекомендуется поправляться постепенно, не торопя события.
Вы сможете избавиться от своей худобы, даже если вы всю жизнь до этого не могли набрать необходимый вес.
Ваша фигура станет более привлекательной для мужчин, которые любят стройных, но в то же время фигуристых девушек.
Вы сохраните и улучшите состояние своего здоровья. Многие проблемы, связанные с дефицитом веса, уйдут навсегда.

Вы обязательно останетесь довольны результатами диеты для набора веса. Теперь вы не будете выглядеть так же истощенно, как раньше, у вас прибавится сил и энергии, а новый вес будет приятно радовать вас.

Диета для набора веса: продукты

Диета для набора веса не предполагает неограниченное употребление всевозможных высококалорийных продуктов. Это систематическая диета, предусматривающая сбалансированную пищу. При этом в сутки вы должны будете употреблять около 50% углеводов, 15% жиров и 35% протеинов. Жиры должны быть растительными, к тому же, необходимо употреблять в пищу как можно больше витаминов, которые способствуют восстановлению здоровья.

Стоит обратить внимание на следующие продукты при диете для набора веса:

мясные изделия;
рыба;
картофель;
макаронные изделия;
крупы (овсяная каша, гречневая, рис);
хлебобулочные изделия;
чай и кофе с добавлением сахара;
сливочное и растительное масло;
шоколадные продукты;
сметана, кефир, творог;
различные сладости и т.д.

Примечательно, что при такой диете нельзя быть слишком пассивным. Это значит, что вам недостаточно просто сидеть дома и употреблять в пищу все вышеперечисленные продукты. В этом случае у вас нарастет много жира, а фигура станет еще более некрасивой, да и проблемы со здоровьем никуда не уйдут. Специалисты рекомендуют делать физические упражнения, больше двигаться, тогда и продукты при диете для набора веса будут весьма полезными и эффективными.

Диета для набора веса: меню и рецепты на неделю

Примерное меню на 7 дней

Первый день

Завтрак. Омлет из 2-3 яиц, бутерброд с ветчиной, 1 грецкий орех. Из напитков следует выпить чай с сахаром.

Обед. Приготовьте суп-лапшу. Можно съесть 2 кусочка хлеба с отрубями, 100 г жареной курицы. Черный чай с сахаром.

Полдник. Натуральный йогурт, 1 стакан.

Ужин. Картофельное пюре, 2 бутерброда с сыром и колбасой.

Второй день

Завтрак. Пшенная кашка с молоком, чай, полстакана йогурта.

Обед. Куриный суп, огурец, болгарский перец, кисель.

Полдник. Стакан фруктового сока, 100 г любых сладких ягод.

Ужин. Сэндвич с помидором, огурцом, курицей и сыром, 100 г печенья.

Третий день

Завтрак. 2-3 яйца вкрутую, овощной салат, изюм.

Обед. 100 г картофельных равиоли, 100 г говядины, чай или кисель.

Полдник. Стакан кефира, немного сладких ягод.

Ужин. 100 г печенья, омлет с сыром, ветчиной и кетчупом, молоко с медом.

Четвертый день

Завтрак. Перловая каша с добавлением натурального меда. Грецкие орехи, яблоко, чай с бутербродом.

Обед. Щи на мясном бульоне, овощной салат, 100 г макаронных изделий.

Полдник. Бутерброд с маслом, 1 вареное яйцо. 1 стакан фруктового сока.

Ужин. Картофельное пюре и жареная рыба, греческий салат, чай с сахаром.

Пятый день

Завтрак. 100 г овощного салата, компот или чай, равиоли.

Обед. Гороховый суп, отварная свинина, 2 кусочка хлеба.

Полдник. 1 банан, 100 г печенья, фруктовый сок.

Ужин. 100 г цветной капусты, бутерброд с маслом, жареная рыба.

Шестой день

Завтрак. Тушеная говядина с луком, 100 г макаронных изделий, чай с сахаром.

Обед. Сырный суп, овощной салат с оливковым маслом, жареная рыба, компот.

Полдник. Кефир, 13-15 миндальных орешков.

Ужин. Спагетти с подливой или макароны (100-150 г), 1 кусочек хлеба, стакан морковного сока.

Седьмой день

Завтрак. Творожная запеканка, бутерброд с сыром.

Обед. Макаронные изделия, 2 кусочка хлеба, овощной суп.

Полдник. Оладьи со сметаной, натуральный фруктовый сок.

Ужин. Тушеная индейка, хлеб с отрубями, сыр, стакан томатного сока.

Меню при диете для набора веса может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, однако главный принцип должен оставаться таким же: сбалансированное питание вместе с активным образом жизни.

Рецепты на неделю

Перловая, овсяная каши готовятся на молоке. Необходимо предварительно замочить крупу на ночь, после чего заправить кашу медом, тертым яблоком и орехами.
Можно готовить овощной салат, заправляя его майонезом, сметаной и подсолнечным маслом.
Суп-лапша готовится из следующих ингредиентов: 400 г мякоти свинины, 2 лука, 1 морковь, 100 г яичной лапши, перец, растительное масло.

Диета для набора веса: отзывы

Я всегда отличалась тем, что у меня был дефицит веса. Многие подружки завидовали, а мне, наоборот, не нравилось, что я слишком худая. Диета для набора веса оказалась эффективной, и за пару недель получилось поправиться примерно на 3 килограмма». Анна, 29 лет.

Придерживалась этой диеты ровно 7 дней. За этот период смогла набрать 2 кг. Употребляла в пищу макаронные изделия, мучное, пила чай с сахаром. После консультации с диетологом продолжу такую диету, так как еще есть куда поправляться».

Нехватка веса не делает фигуру привлекательной, также как и его перебор. Кроме того, дефицит массы тела является причиной возникновения проблем со здоровьем, а также провоцирует развитие заболеваний, которые могут протекать скрыто. Иногда набор веса - это сложная задача, которая встает перед человеком. Именно потому была разработана специальная диета, позволяющая решить данную проблему. Для начала, нужно употреблять в пищу продукты, обладающие высокой калорийностью.

Прежде чем приступать к диете, необходимо получить врачебную консультацию, чтобы найти причину снижения веса. Возможно, человеку потребуется определенная терапия, после завершения которой можно будет начать соблюдать методику для повышения массы тела. Если диета подобрана правильно, а патологии со стороны здоровья не выявлены, то каждый месяц удастся набирать по 1 кг.

Причины недостаточной массы тела

Чаще всего причины недостаточной массы тела кроются в тех или иных нарушениях в работе организма. Это могут быть заболевания щитовидной железы, когда она продуцирует чрезмерное количество гормонов, либо патологии поджелудочной железы. Часто к недобору массы тела приводят сбои в работе органов половой системы.

Анорексия – это отдельная причина сильного похудания человека. Это состояние требует длительного и разнопланового лечения. Поэтому так важно пройти комплексное медицинское обследование, прежде чем начинать практиковать любую диету.

Часто случается так, что излишняя худоба – это результат работы генетической программы, которая заложена в человека с рождения. Изменить ее практически невозможно.

Итак, для начала нужно сдать кровь на гормоны щитовидной железы – ТТГ, Т4, Т3. Если результаты анализов указывают на такое заболевание, как тиреотоксикоз, то можно начинать целенаправленную терапию. При гиперфункции щитовидной железы организм все усилия будет тратить на обмен веществ, поэтому калории быстро сжигаются.

Иногда вес уходит при достаточно серьезных заболеваниях, например, при ВИЧ, гепатите, раковых патологиях, нарушениях в работе сердца и сосудов.

Дефицит массы тела может являться следствием заболевания желудка, поджелудочной железы, печени, почек, кишечника. Так, при панкреатите, организму просто не хватает ферментов, чтобы качественно расщеплять пищу, поэтому он начинает страдать от нехватки полезных веществ.

Иногда у людей с рождения метаболизм слишком быстрый. При этом жир просто не успевает откладываться, а мышцы наращиваются с большим трудом.

На аппетит негативным образом сказываются нервные потрясения и стрессы, снижая его. Расстройства пищевого поведения способны вызвать резкое похудение. Решением таких проблем должен заниматься врач, так как в этом случае никакие диеты не помогут набрать массу тела.

Принципы диеты для набора веса

Чтобы вес набирался плавно и равномерно распределялся по телу, нужно не только соблюдать диету, но и заниматься спортом. Если человек будет просто потреблять калорийную пищу, кушать перед сном, то жир отложится на бедрах и животе, сделав фигуру непропорциональной.

Важно соблюдать следующие принципы диеты для набора веса:

Режим питания должен быть отрегулирован. Нельзя голодать, переедать, есть перед сном, нагружать желудок во время праздников.
Подходить к столу нужно не реже 4 раз в день, соблюдая при этом равные промежутки времени. За 3 часа до сна необходимо отказаться от приема тяжелой пищи.
Чтобы обменные процессы не были нарушены, следует пить не менее 1,5 л воды в день.
Меню должно основываться на продуктах – источниках медленных углеводов и на белковых продуктах. Это позволит нарастить мышечную массу.
Чтобы сделать свою фигуру максимально привлекательной, необходимо заниматься спортом. В неделю нужно тренироваться не менее 3 раз.
Сауна и контрастный душ – это процедуры, которые позволят коже не потерять свою упругость и привлекательность.
Нужно самостоятельно массажировать те места, которые склонны к набору веса больше остальных. Эта мера позволит сделать фигуру симметричной и стройной.
Для девушек, занимающихся спортом, суточная норма килокалорий должна составлять 2100 ккал, а для мужчин – 2500 ккал. При этом не следует повышать калорийность резко.
Чтобы быстрая прибавка массы тела не привела к формированию растяжек, нужно объемы порций увеличивать постепенно. В день не рекомендуется прибавлять более 200 ккал. Чтобы рассчитать суточный калораж, необходимо иметь под рукой таблицу с пищевой ценностью различных продуктов питания. Для борьбы с целлюлитом подходят специальные крема, которые не дают появиться «апельсиновой корке».
Обязательно нужно спать не менее 8 часов в день. Здоровый ночной отдых положительным образом сказывается на самочувствии человека и позволяет набрать вес.
Во время диеты можно принимать препараты-источники витаминов и микроэлементов. По мере необходимости, диету дополняют ферментами, которые позволяют нормализовать работу органов пищеварительной системы.

Меню на неделю для набора веса

Чтобы набирать вес, нужно соблюдать определенные пропорции основных нутриентов. Так, в процентном соотношении количество углеводов, жиров и белков выглядит следующим образом: 45/30/35.

Прием пищи	Вариант №1	Вариант №2	Вариант №3
	60 г сливочного масла с кашей. Можно приготовить овсянку, гречку или рис. Кофе и черный хлеб с вареньем	Омлет на основе 3 яиц, ржаной хлеб, консервированная кукуруза (1/3 банки), дыня, черный чай с вареньем	Два отварных яйца, ссоры, крупяная каша на выбор, чайная ложка льняного масла, чай и хлеб
	Бутерброд с колбасой, стакан молока	Сыр, хлеб, сок, сухофрукты	Банан и белковый коктейль
	Суп с макаронами и мясом, 100 г рыбы, жареный картофель, овощной салат	Суп, картошка с мясом, салат с овощами и компот	Салат с овощами, говядина, рис, хлеб
Перед занятиями спортом		Банан, чай с шоколадным батончиком, овсяная крупа
После занятий спортом			Гейнер, бананы, шоколадный батончик
	Творог со сметаной, овощи в салате, бутерброд с маслом	Гречка, 1/3 банки консервированного горошка, ягоды, апельсин, зеленый чай	Рыба, каша, сок
Перед сном			Кефир и творог

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для набора веса накладывает запрет на те же самые продукты, которые не рекомендуется употреблять во время диеты для его потери. Дело в том, что они не приносят организму пользы. Это маринады, копчености, соленые продукты, выпечка, белый хлеб, фастфуд, чипсы, газированная вода, снеки, сок промышленного изготовления, маргарин.

Во время диеты можно употреблять в пищу рыбу, мясо, молочные продукты, морепродукты. Источниками углеводов должны служить крупы, фрукты и овощи. Можно есть хлеб из цельнозерновой муки, из отрубей. Такие продукты не только насыщают организм килокалориями, но и поставляют ему клетчатку, необходимую для нормальной работы органов пищеварительной системы.

Источниками жиров должны выступать масла: оливковое и кунжутное. Также нужно включать в рацион авокадо, семена подсолнечника, молочные продукты, жирную морскую рыбу.

Особенности набора для девушек

Если есть свободное время, то нужно планировать свое меню заранее, а также впрок готовить выбранные блюда. Упор девушкам, желающим набрать вес, нужно делать на углеводистые продукты. Это позволит добиться быстрого результата.

Кушать нужно 5-6 раз в день, средний объем порции при этом должен составлять 200 г. Чтобы не пропускать приемы пищи, следует завести будильник и питаться по часам. В дальнейшем необходимость в таком строгом контроле отпадет, так как организм привыкнет к заданному режиму.

Калорийность порций должна быть высокой, но при этом следует заниматься спортом. Силовые упражнения позволят нарастить мышечную массу и повысить аппетит.

Особенности набора для мужчин

Мужчинам следует особое внимание уделить занятиям спортом, так как мышц у них больше, чем у женщин. Поэтому для набора веса нужно начать развивать скелетную мускулатуру.

Можно заниматься дома, либо посещать тренажерный зал. При этом кушать нужно согласно заданному режиму. Если нет возможности полноценно поесть, то следует заменить еду протеиновыми коктейлями. Для мужчины важно соблюдать дневную калорийность, не урезая ее.

Как поправиться подростку

Подросток может недобирать в весе, если его организму не хватает питательных веществ. У девочек в этом случае повышается риск нарушения регулярности менструаций. Также низкая масса тела может стать причиной развития остеопороза. Однако рекомендовать ту или иную диету подростку должен доктор.

Советы по набору веса для подростков:

В блюда нужно добавлять сливочное масло, либо маргарин.
Молочные продукты должны быть жирными. В подростковом возрасте не следует употреблять в пищу обезжиренный творог или пить кефир с 0% жирности. Молочные продукты можно добавлять в блюда в процессе их приготовления. В рационе должны присутствовать твердые сыры и натуральные йогурты.
Чтобы повысить калорийность блюд, можно добавлять в них жиры.
Следует увеличить объем порций, но делать это нужно плавно.
Обязательно нужно давать подростку витамины и минералы в составе различных комплексов. Это такие витамины, как: А, В, Д, Е. Из микроэлементов особенно важен цинк, йод, железо, селен.

Другие варианты диет для набора веса

Углеводные

Независимо от половой принадлежности человека, для набора массы тела он может использовать углеводный вариант диеты. При этом меню базируется на медленных углеводах, которые являются отличным источником энергии. Она тратится на набор мышечной массы во время физических нагрузок, а жир при этом нарастать не будет.

2 отварных яйца, овсяная каша на воде – меню на утро.
Перекусить можно овсяным печеньем и стаканом молока.
В обед едят отварную гречку с грибами, пьют фреш с морковью и яблоками.
До ужина следует перекусить 2 бананами.
Вечером едят морскую капусту, морепродукты и овощи, 2 биточка.
Творог с сухофруктами можно позволить себе перед сном.

Белковые

Протеиновая диета также является методикой для набора веса, которая подходит всем без исключения.

Примерный вариант меню на 1 день:

На завтрак: бурый рис, йогурт с фруктами.
Перекус: ананасовый фреш, апельсин, стакан орехов.
На обед: тушеная фасоль и чечевица с морковью, отварная курица, 2 помидора.
Полдник: яблоко и йогурт с фруктами.
На ужин: рыбные биточки и греческий салат.

Углеводно-протеиновые

Углеводно-протеиновая диета представляет собой сбалансированную систему питания, которая позволит насытить организм всеми необходимыми для него веществами. Этот вариант можно считать наиболее полезным по сравнению с протеиновым или углеводным питанием в чистом виде. Меню составлено таким образом, что человек ест мясо, кисломолочные продукты, растительную клетчатку.

Примерный рацион на 1 день:

На завтрак: творог, 2 отварных яйца, хлеб со сливочным маслом, зеленый чай.
Ланч: салат с овощами и оливковым маслом.
На обед: чечевичный суп с курицей, винегрет, фруктовый фреш.
Полдник: стакан ягод.
На ужин: запеканка с творогом и фруктами, весенний салат.

Для вегетарианца

Людям, которые отказались от животной пищи, набрать массу тела довольно сложно. Растительные продукты имеют низкую калорийность и медленно усваиваются. Однако набрать вес может даже вегетарианец.

Ориентировочное меню выглядит следующим образом:

На завтрак: бутерброд с хлебом из цельнозерновой муки с ореховым маслом, яблочный сок, овсяная каша с сухофруктами.
Ланч: бутерброд с сыром тофу, салат со спаржей и авокадо, гейнер.
На обед: соевое молоко, салат овощной с отварной фасолью, 2 куска хлеба из цельнозерновой муки.
За ужином съедают котлеты с морковью и рисом, винегрет и пьют соевое молоко.

Преимущества диеты

К преимуществам диеты можно отнести:

Человек набирает массу тела не за счет жировых отложений, а за счет наращивания мышечной массы.
Рацион сбалансированный, он насыщает организм витаминами и минералами. Такое меню способствует усилению естественных защитных сил организма, улучшается состояние ногтей, волос и кожи.
Диета сытная, поэтому никаких срывов на ней быть не может.
Диеты можно придерживаться на протяжении длительного отрезка времени. Это зависит от того, какого результата хотел бы добиться человек.
Во время диеты человек приучается кушать вовремя, в дальнейшем ему не составит труда контролировать объемы порций, пить достаточно воды. В целом, диета способствует тому, что у придерживающегося ее человека, формируются полезные пищевые привычки.
Диета является универсальной. Ее можно придерживаться независимо от половой принадлежности, возраста и состояния здоровья.
Меню составлено таким образом, что оно не перегружает систему пищеварения, не способствует повышению уровня холестерина в крови.
Эффект от диеты сохраняется на протяжении длительного времени. После ее завершения человек не начнет резко худеть.

Противопоказания

Противопоказания к диете:

Повышенный уровень холестерина в крови.
Слишком медленные обменные процессы в организме.
Заболевания сердечно-сосудистой системы, которые имеют тяжелое течение.
Период вынашивания ребенка, кормление грудью.
Аллергия на продукты, которые рекомендовано включать в меню.
Ожирение.
Заболевания органов пищеварительной системы, печени и почек.

Как ни странно, существует немало людей, желающих набрать несколько килограммов. Несмотря на стремление современного человека держать вес в норме и не допускать его прибавки, некоторые недовольны своим телосложением и считают его чересчур худощавым. Мужчины и женщины, стремящиеся поправиться, прилагают усилия для этого, перестраивают свой рацион. Но их задачей, как правило, является наращивание мышечной массы, а не избыточной жировой ткани.

Проблема недостатка веса

Иногда человек не способен избавиться от излишней худобы из-за того, что страдает серьезным заболеванием. Только в совокупности с приемом препаратов определенный режим питания способен помочь справиться с этим неприятным явлением. Поэтому, если быстрая потеря килограммов сочетается с ухудшением здоровья, надо обратиться за врачебной помощью.

Эффективная терапия позволит достичь желаемого результата.

В каких случаях нужна диета для набора веса?

Примерно десять процентов населения европейских стран имеет недостаток массы тела. Данное утверждение касается людей обоих полов. Согласно медицинским исследованиям, существует 5 категории лиц, которым необходима диета для набора веса:

Индивиды, предрасположенные к худобе.
Пациенты с нарушениями деятельности органов ЖКТ.
Люди, теряющие вес вследствие психологических причин (депрессивного состояния, нервозности, эмоциональных перегрузок).
Лица, которые перенесли серьезное хирургическое вмешательство или выздоравливают после тяжелой патологии.
Спортсмены, желающие увеличить объем мускулов.

Если человек относится к одной из этих категорий, ему поможет набрать килограммы определенная система питания. Но чтобы говорить о правильном рационе, следует разобраться, по каким причинам вес уменьшается.

Основные факторы

Перед тем, как корректировать режим приема пищи, специалисты советуют пройти обследование.

Такие вопросы, как диета для набора веса, меню и режим питания, решаются только после оценки состояния организма.

В качестве других важных факторов, провоцирующих похудение, специалисты называют:

Ускоренный обмен веществ.
Злоупотребление спиртосодержащей продукцией, кофе, табаком.
Неправильный режим питания.
Нехватка калорий.
Эмоциональные перегрузки.

Потеря веса - совсем не безобидное явление. Это проблема, которая в ряде случаев может привести к ухудшению состояния. При наличии патологий лечение в совокупности со специально подобранным рационом позволяет нормализовать и массу тела, и самочувствие.

Главные заблуждения тех, что хочет поправиться

Основной принцип диеты для набора веса - правильный баланс питательных веществ.

Важно учитывать не объем продуктов, а содержание калорий. Многие из тех, кто желает поправиться, употребляют большое количество еды. Такой рацион не только мешает набору массы тела, но и создает проблемы в виде нарушений деятельности желудка и кишечника. Ведь пищеварительной системе трудно справиться с перегрузками.

Что касается энергетической ценности, ее следует увеличивать постепенно. Многие ошибочно думают, что это можно сделать резко. Но специалисты советуют добавлять примерно по двести калорий в сутки к обычному рациону. Излишнее употребление жиров животного происхождения, сладостей отрицательно действует на здоровье.

Какой должна быть правильная диета для набора веса?

Важные принципы

Итак, чтобы прибавить несколько килограммов, необходимо придерживаться таких советов:

Употреблять пищу часто. Ее количество должно быть малым.
Время завтрака, обеда, полдника и ужина надо четко установить.
Периоды между приемами пищи не должны превышать 3 часов.
Есть следует не торопясь, спокойно.
Необходимо употреблять не менее 2 литров воды ежедневно.
Перед сном нужно выпивать стакан молока или йогурта.
Рекомендуется отказаться от спиртосодержащей продукции.

При соблюдении главных принципов высококалорийной диеты для набора веса надо помнить, что рацион должен быть разнообразным. Важное значение также имеет полноценный отдых. Следует спать не меньше 8 часов.

Образец рациона

В качестве примера диеты на неделю для набора веса можно привести следующий.

На обед - первое блюдо с лапшой, 100 г курятины в жареном виде и горошек, груша, 2 ломтика хлеба, чай.

На полдник предлагаются: половина стакана кефира, 4 сушеных фрукта.

Ужин - это 150 грамм толченого картофеля с котлетой, 2 бутерброда с сыром, сок.

Второй день

Утром съедают 100 г каши из пшена, 5 ядер лесного ореха, йогурт, пьют чай.

На обед - 250 грамм супа из курицы, макароны, сладкий перец, свежий огурец и кисель.

Вечером следует съесть 100 грамм омлета с добавлением сыра, томатов и ветчины, печенье с молоком и медом.

Третьи сутки

Завтрак - это три яйца, сваренных вкрутую, 100 г салата из овощей с маслом оливы. На десерт - 30 грамм сушеных фруктов с чаем.

Днем едят суп с лапшой. На второе подойдет 100 г говяжьей мякоти с фасолью. Дополнительно: компот и апельсин.

Вечером едят бутерброд с огурцом, помидором, сыром, курятиной и томатным соусом, шоколад, выпивают фруктовый сок.

Четвертый день

Утром подойдет каша из перловой крупы с ядрами орехов, медом и яблоками. В состав завтрака также входят хлеб с маслом, чай.

Днем едят суп из капусты на мясном отваре, 100 г макаронных изделий с сыром, тефтели, овощи со сметаной, пьют компот.

Полдник состоит из яйца вареного, кедровых семян, бутерброда с маслом и сока.

Ужин - 150 г морской рыбы в жареном виде с толченым картофелем, салат, чай с добавлением молока.

Пятые сутки

Завтрак - 100 грамм макаронных изделий с овощами, компот, 4 сливы.

Днем едят 250 г супа из гороха с копченостями, вареную мякоть свинины, салат из томатов, 2 ломтика хлеба, пьют кисель.

Полдник - это булочка с творожной начинкой, банан, стакан йогурта.

Вечером можно съесть 150 грамм филе рыбы (семги, тунца) в жареном виде, цветную капусту, хлеб с маслом, выпить сок.

Шестой день

Утром предлагается 100 г говядины, тушеной с луком и макаронными изделиями, какао.

Днем - сырный суп, сухарики, салат из томатов с брынзой, соком лимона и зеленью, сто грамм тунца в жареном виде, компот.

Полдник - стакан йогурта и горсть миндаля.

Вечером можно употребить 150 грамм макаронных изделий с соусом, филе курицы в жареном виде, хлеб с добавлением отрубей, выпить сок морковный со сливками.

Седьмой день диеты для набора веса (в меню на неделю)

Утром едят запеканку из творога с сушеным виноградом и сметаной. Дополнительно: бутерброд с сыром, какао.

Днем - солянку рыбную, 100 г биточков и макаронных изделий с соусом, огурец. Также в состав обеда входит два куска хлеба, чай.

В качестве полдника подойдут оладьи со сметаной, груша, сок, несколько ядер орехов.

Ужин - тушеная индейка с соусом из помидоров и стручковой фасолью, 40 г сыра и какао.

Особенности рациона для мужчин

Организм представителей сильного пола функционирует не так, как женский. И поэтому важно учитывать некоторые нюансы при выборе питания для набора массы тела.

Во-первых, метаболизм у мужчин достаточно быстрый. Представители сильного пола могут не толстеть, употребляя большое количество калорий. При увеличении веса жировая ткань откладывается во всем теле. В связи с особенностями организма, диета для набора веса мужчине должна быть основана на таких принципах:

Около семидесяти процентов рациона составляет пища, богатая протеинами (мясо, молочная продукция, рыба).
Кашу следует готовить на молоке с маслом.
В меню мужчины входят кушанья из овощей, зелени. Мясные и рыбные блюда чередуются. При этом следует отдавать предпочтение постным сортам.

Образец рациона

Утром следует съесть овсянку с добавлением сушеных фруктов, хлеб с сыром, выпить кофе со сливками.

Второй завтрак - 100 грамм ядер орехов, коктейль из молока с бананом.

Полдник - стакан йогурта, фрукты и печенье.

В качестве ужина подойдут яйца, сваренные вкрутую (4 штуки), хлеб с маслом, сыр и чай.

Если мужчина посещает спортивный зал, ему нужно употреблять фруктовый сок или 50 грамм кураги (сушеного винограда) за 20 минут до тренировки.

Правильный рацион для женщин

Диета для набора веса девушке не должна включать в себя большое количество сахара и жирной пищи. Ведь быстрое ведет к такому неприятному явлению, как целлюлит. Образованию «апельсиновой корки» подвержены даже те, кто имеет худощавое телосложение. Рацион должен состоять из пяти приемов пищи. Не следует слишком сильно и быстро увеличивать калорийность. Сдобу, куриные бедра, полуфабрикаты, спиртное и фаст-фуд нужно исключить.

Полезные продукты, которые позволят достичь результата и не навредить здоровью, - это мясо, рыба нежирных сортов, сыры, ветчина, белый хлеб. Подойдут: творог, протертый суп, халва, мармелад, компот.

Примерный рацион

В диете для набора веса девушке меню выглядит приблизительно так.

В качестве перекуса используется творог со сметаной, все это нужно запить компотом.

Между завтраком и обедом предлагаются фрукты.

Дневной прием пищи включает в себя: суп, 2 куска хлеба, картофель толченый, котлету, овощи. В качестве сладкого блюда следует съесть зефир с чаем.

Вечерний прием пищи - мясо в запеченном виде, овощи.

На ночь можно выпить стакан йогурта.

Рацион с высоким содержанием протеинов

Такое питание специалисты советуют тем, кто занимается спортом. Оно направлено на постепенное наращивание мускулатуры.

Существует несколько правил, которые позволяют достичь хороших результатов, придерживаясь такого режима. Во-первых, необходимо заниматься спортом. Во-вторых, следует отдавать предпочтение кушаньям, приготовленным на гриле или на пару. В-третьих, нужно употреблять не меньше 2 литров воды в сутки.

Вот один из вариантов белковой диеты для набора веса.

Завтрак - немного риса и мякоть куриной грудки.

Перекус - апельсин, горсть ядер орехов.

Обед - фасоль и морковь в тушеном виде с мясом, томат.

Полдник - яблоко (кефир).

Вечерний прием пищи - рыба, салат из овощей.