Разгрузочные диеты для похудения на неделю. Разгрузочная диета – польза для организма и фигуры. Разгрузочные диеты для похудения

Правильно подобранные рецепты разгрузочного меню или детокс-недели позволят в самые кратчайшие сроки избавиться от лишних килограммов – от3 кг и более. Кроме того, что будет уходить избыточный вес, общее самочувствие начнет улучшаться. Правильное питание, зачастую, настолько затягивает, что возвращаться к прежнему меню, больше не захочется.

Разгрузочные дни – это не просто способ похудения, они могут быть использованы с целью оздоровления организма, для избавления от различных заболеваний, для лечения гипертонии. Определяясь с конкретной программой похудения, нужно обязательно учитывать личные предпочтения в еде. Так, если рис вызывает отвращение, то не стоит «садиться» на рисовую диету. Только в том случае, если разгрузочное меню не кажется чем-то неприемлемым, оно может принести пользу.

Требования к разгрузочной диете

Любое разгрузочное меню предполагает соблюдение ряда определенных требований. Во-первых, калорийность потребляемой за сутки пищи должна быть снижена. Во-вторых, в меню должны присутствовать только натуральные продукты, которые не наносят вреда организму.

• Не стоит подслащивать, солить, добавлять в блюда острые специи и соусы. Для улучшения вкуса еды можно воспользоваться лимонным соком, натуральными травами, что позволит наслаждаться качеством блюд без вреда для фигуры.
• Чтобы запустить процессы жиросжигания, необходимо уменьшать энергетическую ценность суточного рациона.
• Потреблять пищу нужно небольшими порциями, но часто. Дробность – одно из важнейших правил всех разгрузочных программ. Благодаря такому подходу, удается запустить обменные процессы, не испытывая мучительного чувства голода на протяжении дня.
• Простые углеводы должны быть полностью исключены из меню.
• Вода должна поступать в организм в объеме не менее2 литров ежедневно. Пить необходимо чистую воду без газов. Также разрешен зеленый чай и травяные настои. Сахар в напитки не добавляют.

Польза разгрузочной диеты

Масса тела при соблюдении разгрузочной диеты будет обязательно уходить. Однако, главная польза такой схемы питания заключается в том, что параллельно организм избавляется от шлаков, очищается кишечник, уходит лишняя жидкость. Поэтому не удивительно, что много людей по всему миру интересуются разгрузочными днями, позволяющими откорректировать свой вес и подправить здоровье.

Организму становится проще выполнять свои естественные функции. Ведь он прилагает очень много усилий для того чтобы переварить тяжелую пищу, которую человек потребляет ежедневно. С помощью разгрузочной диеты можно наладить свой рацион питания.

Разгрузочная диета на 3 дня

Трехдневная разгрузочная диета предполагает каждый день менять свой рацион. Это значит, что человек будет питаться различными продуктами. Придерживаясь предложенной диеты, за 3 дня можно избавиться от3 кглишнего веса, а также качественно почистить свой организм.

• Первый день разгрузочной диеты предполагает употребление в пищу гречневой каши, приготовленной на воде, а также овощей зеленого цвета. На весь день нужно отварить один стакан гречки, но не более.
• На второй день разрешается лишь маложирный кефир. Его объем не должен превышать2 л.
• На третий день отваривают полкило куриной грудки. Пить в эти сутки можно и зеленый, и черный чай, но без добавления сахара.

Чтобы на протяжении дня не испытывать чувства голода, каждый продукт необходимо разделить на 4-5 порций.

Даже если весь день нужно будет пить только один кефир, это не означает, что воду необходимо исключать. Каждые сутки следует выпивать не менее2 литров воды.

Разгрузочные дни

Всем известно, что в течение всей жизни в организме человека скапливаются вредные вещества различного происхождения. Проживая в крупных промышленных городах, ежедневно мы дышим загрязненным воздухом, питаемся не совсем здоровой пищей с содержанием различных химических добавок. В итоге организм превращается в хранилище ядовитых веществ, что очень затрудняет нашу жизнь. Человек становиться малоактивным и испытывает устойчивое чувство депрессии.

Простыми разгрузочными днями мы можем помочь нашему организму частично сбросить с себя этот негативный балласт и привести его в норму. Но! самое важное, что соблюдение предложенного рациона заставит нас быстро терять лишний вес.

И еще! Постарайтесь после разгрузки держать себя в форме и не набрасываться на еду! Умеренность - залог успеха!

Итак, соблюдение предложенной диете комфортно и приятно!

В течение месяца – один день в неделю мы выбираем один из вариантов предложенных разгрузочных дней и строго его соблюдаем.

Яблочный день : в день съедаем не больше 1,8 кг яблок, через каждые 3 часа (примерно по 300 гр. за раз)

Огуречный день : огурцы и яйцо без соли. Еду разделяем на 5-6 приемов (огурцов не больше 1,5 кг. в день).

Арбузный день : съедаем по 300 гр. арбуза 6 раз в день.

Кефирный день : В течение дня выпиваем 1,5 литра кефира в 5 приемов.

Диета - Молокочайная разгрузка

Молокочайная диета обеспечит снижение веса в среднем на 1 кг. за 1 день. Этот показатель может незначительно меняться и зависеть от индивидуальных особенностей вашего организма. Молокочайную диету не рекомендуется соблюдать более 1 раза в неделю, так как более частое применение может вызвать привыкание, и организм перестанет воспринимать ее в качестве разгрузочного дня.

Суть предложенного рациона заключается в употреблении напитка, приготовленного из молока и зеленого чая. Рекомендуется использовать молоко с жирностью 1,5 - 2,5 процента. При использовании молока меньшей жирности диета будет похожа на голодание, и, наоборот, соответственно результаты от ее соблюдения будут не предсказуемы.

Существует несколько вариантов проведения молокочайной разгрузки, среди которых наиболее популярен и эффективен следующий способ: В 1,5 л. очень горячего молока заварить 1,5 ст. ложки зеленого листового чая, настоять в течение часа и процедить. В течение дня необходимо употреблять только приготовленный молокочайный напиток, а также 2 л. воды. « Молокочай» нужно употребить до 18-00.

Среди вариаций диеты можно отметить следующий :

Яблочный разгрузочный день

Давно известно о пользе разгрузочных дней. Такие дни нужно проводить не только в целях очищения организма, но и если вы накануне вечером были невоздержанны в приёме пищи, или же, если вы планируете слегка (до 200 гр. за день) сбросить вес. В качестве разгрузочного дня замечательно показала себя специальная яблочная диета, которая получила название яблочный разгрузочный день. Для очищения организма яблочный день достаточно проводить один раз в течение недели, если же Вы планируете похудеть, тогда два раза, для профилактики различных заболеваний или просто для получения общеукрепляющего и тонизирующего эффекта, Вам будет достаточно одного разгрузочного дня в течение месяца.

Яблочный разгрузочный день :

1 Вариант : Накануне вечером, перед яблочным днем, Вам необходимо принять какой-нибудь натуральный слабительный препарат, например травяной настой или отвар. В течении всего разгрузочного дня Вам желательно съесть 1,5 кг яблок, третью часть от этого количества, то есть примерно 0,5 кг рекомендуется запечь, потому, как в запеченных яблоках содержится больше пектина, который является превосходным адсорбентом. Весь объём яблок необходимо употребить за пять-шесть приемов, пить желательно кипяченую воду, без ограничений по потребности. На ночь также рекомендуется принять слабительный отвар либо настой.

2 Вариант : Подготовка к разгрузочному дню не требуется. В течение непосредственно, разгрузочного дня допускается употребление неограниченного количества яблок. Такой вариант характерен обильным употреблением жидкости. В течение дня необходимо максимально увеличить объём потребляемой жидкости. Лучше всего если это будут травяные отвары, приготовленные из успокоительных сборов, как минимум кипяченая вода.

3 Вариант : В течение дня Вам необходимо съесть 1,5 кг яблок, не имеет значения, сырые они будут или печёные, как Вам больше нравится. Что отличает этот вариант – это полное отсутствие жидкости! Ваши потребности в питье должны удовлетворяться соком, который содержится во фруктах.

4 Вариант : Данный вариант характеризуется некоторым воздержанием, Вам позволено за один приём всего лишь одно яблоко и полстакана кефира. В течение дня должно быть не более шести приёмов пищи.

Пектин это отличный природный адсорбент, который очень хорошо выводит из нашего организма шлаки и другую гадость. Все количество яблок делится на 5-6 приемов.

Во время яблочного разгрузочного дня, желательно пить воду, минеральную без газа, как минимум кипяченую, но, ни в коем случае, не сырую, водопроводную.

Необходимо помнить, что в течение месяца допускается не более 4-х яблочных дней.

Максимальный эффект достигается в случаях, когда Вы должны быстро привести себя в форму, либо после внеплановых, чрезмерных употреблений пищи, к примеру, после корпоративных вечеринок.

Лимонно-медовый разгрузочный день

Употребляя в течение дня только минеральную воду, вы сможете очистить свой организм от шлаков, токсинов, избавиться от нескольких килограмм лишнего веса, при полном отсутствии чувства усталости и истощения.

В состав коктейля входят следующие ингредиенты:

Минеральная вода без газа (1 ,5 л);

Лимон (8 шт.);

Натуральный мед (20 гр.);

Жгучий красный перец (2 ч. ложки).

Для приготовления вам необходимо будет добавить в минеральную воду лимонный сок, мед, перец и тщательно размешать. Дополнительно можно в любых количествах пить зеленый чай и минеральную воду без газа.

Ингредиенты , которые входят в состав коктейля, выбраны не случайно. Мед не даст вам почувствовать, привычную для голодания слабость, перец способствует быстрому кровообращению, а лимонный сок ускоряет расщепление жиров и помогает выводить вредные вещества из организма. Четыре разгрузочных дня

Четыре разгрузочных дня

Диета не содержит ограничений по количеству потребляемых продуктов и жидкости. Ешьте и пейте сколько хотите! Но сам рацион строго регламентирован и включает в себя всего 4 наименования продуктов и 4 - напитков. Есть и другие ограничения: яблочный сок и зеленый чай пьем исключительно без сахара; рис и курицу готовим и едим без соли.

День 1 :

Отварной рис;

яблочный сок, лучше всего - свежеотжатый. В данном случае у вас будет гарантия, что сок и в самом деле без сахара.

День 2 :

Отварное куриное филе;

яблочный сок или зеленый чай.

День 3 :

Обезжиренный творог;

такой же нежирный кефир.

День 4 :

Любой сорт нежирного молочного сыра (такие сорта легко отличить по цвету - они белые). Хороший вариант - соевый сыр « Тофу». Напиток - сухое вино, но не более одной бутылки. Сторонники абсолютной трезвости могут заменить вино зеленым чаем.

Возможно, диета без соли и сахара покажется вам не самой вкусной. Но чувство легкости, которые подарят вам четыре разгрузочных дня, компенсируют этот дискомфорт.

Однодневная чистка

Предлагаем вашему вниманию однодневную диету, разработанную диетологами из США. Именно уникальное сочетание витаминов и аминокислот, белков и углеводов в потребляемых продуктах гарантирует полную очистку кишечника и как следствие улучшение общего состояния организма.

Итак, Вы должны строго придерживаться следующего режима питания.

с утра: выпейте чашку зеленого чая, сразу же после пробуждения. Затем:

8.00 : один стакан хлебного чая и одно яблоко.

9.00 : в стакан налейте пополам хлебный чай и виноградный сок, выпейте полученную смесь и съешьте свежий виноград – 100 гр.

10.00 : выпейте две чашки зеленого чая.

11.00 : съешьте яблоко, запивая его смесью из полстакана хлебного чая и полстакана сока моркови.

12.00 : стакан виноградного сока, плюс еще свежий виноград - 100 гр.

15.00 : выпейте еще две чашки зеленого чая.

16.00 : стакан из хлебного чая и морковного сока, смешанных в пропорции 1:1.

17.00 : выпейте просто стакан любой минеральной воды.

18.00 : съешьте болгарский перец – 2-3 шт.

19.00 : выпейте смесь из полстакана хлебного чая и такого же количества сока из яблок или груш. перед сном: еще одна чашка зеленого чая.

Рецепт приготовления хлебного чая прост: положите в эмалированную кастрюлю черный хлеб, нарезанный кусочками - 200 гр., и залейте кипящей водой – 1 л, накройте крышкой и оставьте на 8-10 часов, затем процедите через сито.

Двухдневная чистка

Для того, чтобы сделать очищение организма максимально эффективным, необходимо к нему подготовится. Рекомендуется за некоторое время до начала процедуры прекратить употребление в пищу следующих продуктов:

Молочные продукты,

Продукты, содержащие кофеин, такие как чай, кофе, кола и др.

Масло, в том числе и растительное,

Алкогольные напитки.

Лучше в эти дни остановить свой выбор на блюдах из рыбы и салатах из свежих овощей.

День 1 :

После того, как проснулись, необходимо выпить стакан воды с долькой лимона. Далее стоит принять прохладный душ и активно растереться полотенцем, для усиления движения крови. Поскольку в эти дни вам предстоит много отдыхать или заниматься простой физической активностью, стоит остановить свой выбор на удобной одежде, которая не будет стеснять ваших движений.

на завтрак : Позавтракайте салатом из свежих фруктов, они очень полезны тем, что стимулируют работу печени, заставят её первой проснуться и начать расщеплять накопленные запасы токсинов. Если вас беспокоят проблемы с пищеварением, рекомендуем из фруктов отжать пару стаканов свежего фруктового сока. Удалив с помощью отжима клетчатку, вы позволите организму значительно проще переварить жидкость.

После приема пищи сделайте легкую разминку, не стоит при этом сильно напрягаться. Выберите простые движения, которые не требуют особых физических нагрузок. Не стоит пытаться прокачать мышцы, ваша задача просто поднять общий тонус организма. Отдохните после упражнений, а затем сходите прогуляться по свежему воздуху. По возвращении, заварите чашку травяного чая или просто выпейте стакан воды.

на обед : На этот раз сделайте салат из свежих овощей, заправить салат рекомендуем растительным маслом и лимонным соком. При чистке организма роль овощей очень важна, поэтому без лишнего стеснения можете позволить себе достаточно большую порцию.

Ничего удивительного, если вы будете чувствовать себя немного утомленной. Это естественно, поскольку на борьбу со шлаками и токсинами организм затрачивает достаточно много энергии. Поэтому можно вздремнуть часок-другой или же просто расслабиться и полежать.

на полдник : Выпейте свежеприготовленный фруктовый сок или травяной чай. Постарайтесь не употреблять ничего лишнего, даже если чувство голода будет ощутимым. Попробуйте перебить его яблоком или небольшим количеством семечек подсолнечника.

Чтобы подготовиться к ужину, сходите на прогулку или, если есть возможность, поплавайте в бассейне. Это успокоит нервную систему, одновременно повысив общий тонус организма, а также хорошо окажет положительное влияние на работу лимфатической системы.

на ужин : В процессе очистки организма, необходимо исключить прием пищи после 6 часов вечера, тем самым дать достаточно времени пищеварительной системе для переваривания. Поужинайте отварными овощами с добавлением свежей зелени.

Перед сном, чтобы расслабиться, примите ванну. Добавьте несколько капель эфирного масла в воду или соль для ванны или морскую соль. Не стоит лежать в воде дольше двадцати минут, этого времени будет достаточно, чтобы токсины успели выйти на поверхность кожи, после ванны укутайтесь в теплое полотенце.

На ночь выпейте стакан чистой воды.

День 2 : Аналогично первому дню, начните со стакана минеральной воды с лимоном. Далее для повышения тонуса мышц и кожи и стимуляции циркуляции крови примите контрастный душ. Не забудьте, что закончить водную процедуру необходимо прохладным ополаскиванием.

на завтрак : Позавтракать стоит снова фруктами, вы можете их съесть просто так, либо можно нарезать из них салат.

Не волнуйтесь, если будете чувствовать себя несколько усталой, это означает, что организм продолжает избавляться от токсинов. Достаточно выпить стакан воды для ускорения очищения, и можете подремать. Неприятное чувство скоро пройдет.

на обед : Аналогично предыдущему дню съешьте побольше овощей.

Сделайте легкую гимнастику. В этот период хорошо сходить в сауну или баню, такая процедура создаст очищающий эффект. Известно, что большая часть токсинов выводится именно через кожу. Горячая температура активизирует деятельность потовых желез, и поспособствует быстрому выведению шлаков. По возвращении, обязательно выпейте много воды и постарайтесь отдохнуть перед полдником.

на полдник : Так же как в предыдущий день, выпейте фруктовый сок или чай из трав.

на ужин : Снова смесь отварных овощей. Не стоит их солить или перчить, гораздо полезнее использовать в качестве приправы розмарин или петрушку. Петрушка отличное мочегонное средство, которое также способствует очищению кровеносной системы. Розмарин стимулирует работу печени и циркуляцию крови.

После ужина не стоит заниматься чем-то активным, просто полежите у телевизора или почитайте книгу. Перед сном снова примите расслабляющую ванну. После такого двухдневного курса очищения вы будете чувствовать себя полностью отдохнувшим, похорошевшим и свежим человеком с избытком энергии.

Экспресс-диета

Быстрая и лёгкая, она будет длиться всего четыре разгрузочных дня .

День первый : очищающий. Натощак выпиваем чашку морковно-свекольного сока, стимулируя организм, в том числе и работу кишечника. Затем – фантазируя на все лады – создаём 1,5 литра всевозможных смесей из свежих самых разных фруктов и овощей и выпиваем их в течение дня. Ни капли сахара! Между коктейлями – сколько душе угодно – пьём зелёный чай и воду.

День второй : разделяем на 5 равных частей 0,5 кг. нежирного творога и 1,5 литра нежирного кефира. Каждую порцию съедаем через 2,5-3 часа. За полчаса до еды и через час после еды выпиваем чашку зелёного чая или воды. Ни капли сахара!

День третий : разделив на равные порции, съедаем в течение дня 1,5 кг. салата из свежих листовых овощей, заправленных двумя ложками масла (оливкового или льняного).

День четвёртый : повторяем наш первый день, пьём коктейли из свежих фруктов и овощей, чередуя с зелёным чаем и водичкой.

При этой диете – всего за четыре дня – теряем 2 килограмма. Но!.. Какой бы успешной она ни казалась, не вздумайте продлевать её: есть риск нарушить обмен веществ и истощить организм. Чтобы подобного избежать – даже при минимальном, четырёхдневном сроке диеты – добавьте в свой рацион витамины и минералы.

Диета - За два дня до…

Через два дня праздничный вечер, торжественный банкет или многообещающее свидание? Не медлите! Срочно начинайте соблюдать предложенную диету.

Рацион на 2 дня : (любой вариант на выбор)

Вариант 1 : от 6 до 8 стаканов кефира в день.

Вариант 2 : 250 гр. отварного риса в день на « пустой» воде без масла и соли, 2 - 3 помидора или 2-3 ст. ложки слабо подслащенного желе из яблок.

Вариант 3 : отварной картофель в мундире политый подсолнечным маслом - 5-6 штук за день.

Вариант 4 : распределить на день полтора килограмма свежих, зеленых овощей (огурцы, капуста, болгарский перец и др.).

Перед сном примите слабительные лекарственные препараты для очищения кишечника или замените их отваром сенны или ревеня.

Если Вы захотите повторить эти дни, то помните, что необходим, как минимум недельный перерыв, иначе неизбежны проблемы с почками и печенью.

Диета Горячий винегрет

Диету Горячий винегрет считается разгрузочной. Она способна значительно улучшить ваше настроение и общее состояние организма.

Винегрет необходимо приготовить специальным образом: берем картофель – 2 шт., морковь – 2 шт., свекла – 2 шт., луковица и 100 мл. подсоленного кипятка. Продукты добавляем в кипяток – кипятим 8 мин. и оставляем « пропариться» на 15 – 20 мин, далее добавляем огурец или квашеную капусту, зелень. Лучше употреблять в теплом виде.

Меню на день :

на завтрак : каша, заваренная на воде и заправленная медом, чашка крепкого чая без сахара.

на обед : похлебка, сваренная на воде, большой салат из овощей.

Капуста для похудения или популярная диета с клетчаткой

Один из простейших способов контроля веса и аппетита это ежедневное максимальное потребление клетчатки. При этом вы не голодаете, а получаете все необходимые витамины и минералы, полны сил, можете заниматься доступным видом спорта. Большую популярность диета приобрела в восьмидесятые годы 20 века…

Разгрузочная диета – популярная методика, благодаря которой удается привести свою фигуру в порядок всего за несколько дней. Данный способ применяется не только с целью избавления от лишних килограммов, но и для очищения организма от токсинов и шлаков, которые накапливаются в тканях. В статье мы разберемся с видами разгрузочных стратегий, а также их преимуществами в сравнении с другими схемами похудения.

Суть «разгрузки»

Понятие разгрузочных дней было введено чешским ученым Харватом более 50 лет назад. Именно им впервые была разработана система, которая разрешала очищать ткани организма от продуктов распада. «Побочным» эффектом использования этого метода очистки стала стремительная потеря веса, благодаря чему разгрузочные диеты для похудения применяются и по сегодняшний день.

Что представляет собой данная стратегия? Придерживая разгрузочной методики, человек существенно уменьшает калорийность ежедневного рациона, что приводит к «испарению» лишних килограммов.

Кроме того, этот способ предполагает использование только натуральных продуктов, которые обладают абсорбирующим эффектом. Именно они и «вытягивают» из организма вредные продукты распада, чем нормализуют обменные процессы и работу ЖКТ.

Преимущества

Разгрузочная стратегия похудения обладает множеством преимуществ, а именно:

• выводит из организма лишнюю влагу и токсины;
• существенно уменьшает объем желудка за счет сокращения порций еды;
• способствует нормализации обменных процессов;
• разрешает избавиться от 2-5 кг лишнего веса;
• позволяет избавиться от отечности.

Поскольку разгрузочные диеты применяют не только для очищения тканей от токсинов, но и для похудения, существенно улучшить эффект можно, придерживаясь таких правил:

1. Уменьшите калорийность суточного рациона, благодаря этому удастся сформировать «энергетический дефицит». В результате такого подхода организм станет «черпать» энергию из резервов, т.е. жировых отложений;
2. Какой бы тип разгрузочной схемы вы ни выбрали, продукты следует употреблять без соли и сахара, а также стоит отказаться от жирных и острых соусов;
3. В день необходимо совершать не менее 4-5 приемов пищи, при этом порции должны быть небольшими.

Разгрузочная диета на 3 дня

Методика похудения включает в себя три монодиеты, каждой из которых отводится один день. Благодаря данному методу можно лишиться минимум 2-3 кг, а также очистить ткани от токсинов.

Меню трехдневной схемы выглядит следующим образом:

• 1-й день: гречневая каша, приготовленная на воде (варить не более 1 стакана гречки) и зеленые овощи;
• 2-й день: 1.5-2 л нежирного кефира;
• 3-й день: 0.5 кг отварной куриной грудки и несладкий чай (зеленый, черный).

Разрешенные продукты следует разделить минимум на 4-5 равных порций и употреблять на протяжении всего дня с интервалом не менее 1.5-2 часов. Помимо предложенного питья, обязательно стоит соблюдать водный баланс, употребляя не менее 2 л минеральной воды без газа.

Разгрузочная диета на 4 дня

Такая диета позволит «ликвидировать» до 4 кг лишнего веса. Прибегая к этому способу, стоит полностью отказаться от употребления соли и сахара. При этом последний прием пищи следует совершить хотя бы за 2 часа до сна. Из питья разрешается употреблять только несладкий зеленый чай и минеральную воду.

Примерное меню разгрузочной диеты может выглядеть так:

• 1-й день: 0.5 кг отварной куриной грудки;
• 2-й день: рис (варить не более 1 стакана);
• 3-й день: 600 г обезжиренного творога;
• 4-й день: 1.5 л 1% кефира.

Разгрузочная диета на 7 дней

Недельная разгрузка предполагает достаточно разнообразное меню. Однако, придерживаться его будет довольно трудно, но отклоняться от выбранного курса категорически не рекомендуется.

Примерное меню на неделю может выглядеть таким образом:

1-й и 4- день

• Завтрак: 100 г обезжиренного творога и 2 ломтика хлеба из твердых сортов пшеницы;
• Обед: 200 мл вегетарианского супа, 2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец;
• Ужин: 100 отварного риса, стакан нежирного молока.

2-й и 5-й день

• Завтрак: 2 отварных куриных яйца, 2 кусочка ржаного хлеба, 1 помидор;
• Обед: 200 мл зеленого борща, 100 г отварной куриной грудки, 1 огурец;
• Ужин: стакан маложирного кефира и овощной салат;

3-й и 6-й день

• Завтрак: 20 г твердого сыра, 1 помидор и 2 ломтика хлеба из твердых сортов пшеницы;
• Обед: 200 г овощного рагу, 100 г отварной говядины, 1 помидор;
• Ужин: 150 г винегрета, стакан маложирного кефира.

7-й день

В последний день можно есть любые продукты, главное, чтобы их общая калорийность не превышала 600-700 ккал.

Благодаря семидневным разгрузочным диетам удастся избавиться минимум от 3-5 кг лишнего веса. Но придерживаться стратегии нужно четко, чтобы достичь желаемых результатов.

Противопоказания

Поскольку разгрузочный метод относится к числу жестких систем похудения, он имеет ряд противопоказаний, таких как:

• артериальная гипертензия;
• инфекционные заболевания;
• язва желудка и гастрит;
• болезни печени;
• нарушенная работа ЖКТ;
• хронические тяжелые заболевания;
• сахарный диабет;
• заболевания желчных путей;
• артрит и недуги опорно-двигательной системы;
• недостаточность кровообращения.

Разгрузочная диета может использоваться не только при похудении, но и для очищения организма от шлаков и лишней влаги. Несмотря на жесткость методики, она позволяет нормализовать работу многих систем в организме и ускорить метаболический процесс.

Но прежде чем применять одну из предложенных в статье диет, стоит проконсультироваться с врачом, поскольку все разгрузочные системы питания имеют ряд серьезных противопоказаний.

Контрастно-разгрузочная диета

Хорошие результаты для избавления от лишнего веса дает проведение контрастно-разгрузочной недели.

Суть ее заключается в следующем: рацион питания соответствует привычному, но при этом калорийность питания снижается за счет рафинированных углеводов или животных жиров.

Питание пятиразовое.

Примерное меню контрастно-разгрузочной недели

Мясной день

Первый завтрак: мясо отварное - 100 г; салат из свежей капусты - 100 г; кофе с молоком без сахара - 200 г.

Второй завтрак: салат из свежих овощей - 150 г.

Обед: мясной бульон - 250 г; мясо отварное - 100 г; напиток из сухофруктов - 200 г.

Ужин: пудинг мясной - 100 г; овощи тушеные - 150 г.

На ночь (в 21 час): кефир нежирный - 200 г.

Овощной день

Хлеб ржаной на весь день - 50 г.

Первый завтрак: овощи тушеные - 250 г; кофе с молоком без сахара - 200 г.

Второй завтрак: салат из свежих овощей - 200 г; отвар шиповника - 200 г.

Обед: салат из морской капусты - 50 г; суп овощной - 300 г; пудинг морковный - 200 г; напиток из сухофруктов - 200 г.

Ужин: свекольный салат или свекольные котлеты (2 шт.) - 150 г; чай без сахара - 200 г.

Рыбный день

Хлеб ржаной на весь день - 50 г.

Первый завтрак: рыба отварная - 100 г; свекла отварная тертая - 100 г; чай без сахара - 200 г.

Второй завтрак: сок томатный - 200 г; морковный салат - 100 г.

Обед: суп рыбный - 300 г; рыба жареная - 75 г; зеленый горошек - 50 г; напиток из чернослива - 200 г.

Ужин: рыбная котлета или рыба отварная - 100 г; винегрет - 200 г; чай без сахара - 200 г.

На ночь: кефир нежирный - 200 г.

Молочный день

Первый завтрак: творог нежирный - 100 г; молоко - 200 г.

Второй завтрак: молочное желе - 100 г; молоко - 100 г.

Обед: суп молочный гречневый - 300 г; творожный пудинг - 100 г; кисель молочный - 200 г.

Ужин: творог нежирный - 100 г; молоко - 200 г. На ночь: кефир нежирный - 200 г.

Яично-творожный день

Хлеб ржаной на весь день - 50 г.

Первый завтрак: творожно-морковная запеканка - 200 г; кофе с молоком без сахара - 200 г.

Второй завтрак: творожная запеканка с сыром - 200 г; чай без сахара - 200 г.

Обед: бульон с яичными хлопьями - 250 г; омлет паровой - 100 г; напиток из сухофруктов - 200 г.

Ужин: творог обезжиренный - 150 г; молоко - 200 г. Па ночь: кефир нежирный - 200 г.

Фруктовый день

Первый завтрак: яблоки печеные - 400 г; отвар из чернослива - 200 г.

Второй завтрак: желе фруктовое - 100 г; яблоки - 200 г.

Обед: суп фруктовый - 300 г; яблоки - 300 г; лимонное желе - 100 г.

Ужин: яблоки печеные.

Па ночь: яблочный сок - 200 г.

В один из дней недели используется меню диеты № 8

Первый завтрак: мясо отварное - 100 г; кофе с молоком без сахара - 100 г. Второй завтрак: сыр плавленый - 50 г; чай без сахара - 200 г; хлеб ржаной - 50 г. Обед: борщ с вываренным мясом - 300 г; зразы, фаршированные яйцом, - 70 г; тушеная морковь - 160 г; отвар из чернослива - 200 г.

Ужин: яйцо вкрутую - 1 шт.; морковь тушеная - 200 г. На ночь: кефир нежирный - 200 г.

Существует несколько видов разгрузочных диет, предназначенных для применения в течение 2-4 недель. В некоторых из них представлены все основные питательные вещества, но в уменьшенных количествах. Другие диеты рекомендуют резкое снижение потребления тех или иных продуктов.

Так, например, существует диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов (до 20 %) и жиров (до 10 %). Но такая диета недостаточно физиологична, так как она может привести к разрушению белковых тканей организма и увеличению выделения кальция и других микроэлементов с мочой.

Диеты, богатые белком при почти полном отсутствии углеводов (исключены овощи), не соответствуют принципам сбалансированного питания, и их можно применять лишь очень короткое время.

Разгрузочные дни

В борьбе с ожирением помогают разгрузочные дни, в которые можно использовать разнообразные диеты.

Яблочная диета: 1,5 кг спелых сырых или печеных яблок разделить на пять приемов (по 300 г).

Огуречная диета: свежие огурцы пять раз в день по 250-300 г без соли. Разрешается добавление небольшого количества растительного масла или сметаны.

Кефирная (молочная) диета: 1,2-1,5 л кефира в день. По 200-250 г кефира (простокваши или молока) шесть раз в день.

Творожная диета: пять раз в день по 100 г нежирного творога или творога 9 % жирности. Кроме этого, разрешается 1 литр жидкости (например, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира и 2 стакана чая).

Творожно-кефирная диета: пять раз в день по 60 г творога 9 %-ной жирности и 1 стакану кефира. То есть 1 литр кефира и 300 г творога в день.

Сметанная диета: пять раз в день по 80 г 20-30 %-ной сметаны и 1-2 стакана отвара шиповника. Такая диета рекомендуется при сахарном диабете с ожирением, атеросклерозе, ожирении.

Мясная (рыбная) диета: по 80 г нежирного мяса (рыбы) в отварном виде пять раз в день (всего 400 г). Плюс 100-150 г овощей (морковь, огурцы, помидоры, капуста) пять раз в день (всего 600-900 г) и 1-2 стакана чая без сахара.

Овсяная диета: из 200 г овсяной крупы и воды приготовить кашу (получится 700 г). Съедать по 140 г овсяной каши пять раз в день. Плюс 1-2 стакана чая или отвара шиповника.

Соковая диета: разбавить 600 мл фруктового или овощного сока 200 мл воды или 125 мл отвара шиповника. Разделить на четыре приема (по 200 мл).

Для лечения и профилактики ожирения используются также диета Янга (содержащая 1410 ккал) и диета Логаткина (содержащая 1230 ккал).

Диета Янга содержит 135 г белка (что составляет 38,3 % калорийности рациона), 30 г жира(19,1 %)и 150 г углеводов (42,5 %).

Диета Логаткина состоит из 120 г белка (39 %), 30 г жира (22 %) и 120 г углеводов (39 %). Эти диеты обеспечивают оптимальное самочувствие, представляют наименьшую угрозу здоровью и дают снижение массы тела на 9-10 кг за 9 недель.

При ожирении первой и второй степени можно использовать и другие диеты, но предварительно обязательно надо проконсультироваться у врача.

Б.Ю. Ламихов, С.В. Глущенко, Д.А. Никулин, В.А. Подколзина, М.В. Бигеева, Е.А. Матыкина

Понятие разгрузочной диеты было введено диетологом Хорватом (Чехословакия). Его диета и по сей день считается наиболее эффективной. На основе этой диеты составлено множество других. В чем прелесть диеты Хорвата? Вес уходит постепенно, есть при этом не очень хочется. Питание сбалансировано и продумано так, что человек не только худеет, но при этом очищается организм.

Лето самое подходящее время для проведения разгрузочных дней и диет (а для зимы оптимальным будет проведение разгрузочных дней на вареных овощах). Их существует огромное количество. Можно выбрать любую на свой вкус. Но иногда диетологи предлагают самим составить меню из предложенных блюд. Не каждый из нас возьмется за такую задачу, ведь питание должно не только устраивать нас по вкусовым качествам, но иметь необходимый баланс белков, жиров и углеводов, чтобы не чувствовать усталость. Задумываетесь над тем, как быть здоровым, и хотите перейти к здоровому питанию? Недельная диета поможет Вам.

Мы предлагаем меню разгрузочной диеты на неделю, основанную на рационе Хорвата. Лучше всего начать диету с понедельника, тогда к воскресенью Вы вполне сможете насладиться результатом. Но в принципе, это не существенно. Главное, начать и выдержать всю неделю, а в какой день Вы начнете, не важно.

Понедельник

• Завтрак: яйцо – 1шт., сваренное вкрутую, сухарик – 1 кусочек, чай или кофе без сахара – 200мл
• Завтрак 2: яблоки – 100г
• Обед: постное мясо – 130г, отварное, вареный картофель – 100г, салат из сырых овощей – 200г, чай – 200мл
• Полдник: томатный сок – 200мл
• Ужин: бульон от мяса – 200мл; салат из вареной свеклы – 200г, отвар шиповника

Вторник

• Завтрак: гренки – 2кусочка, кофе без сахара – 200г
• Завтрак 2: салат из тертой моркови – 200г
• Обед: куриная грудка отварная – 130г, тушеная капуста – 100г, чай или кофе – 200мл
• Полдник: апельсиновый сок – 200мл
• Ужин: куриный бульон – 200мл, цветная капуста в кляре из 1 яйца и сухарей – 200г, чай без сахара

Среда

• Завтрак: 50г постного мяса, яйцо вкрутую – 1шт., кофе или чай – 200мл
• Завтрак 2: грейпфрут – 1шт
• Обед: мясной бульон – 100г, тушеные грибы с зеленью и растительным маслом – 200г, банан – 1шт.
• Полдник: овощной сок – 200мл или тертая свекла – 200г
• Ужин: тушеная рыба – 150г с морковью -50г и томатом – 50г, обезжиренный кефир – 200мл

Четверг

• Завтрак: овсяная каша на воде с медом – 200мл, кофе без сахара
• Завтрак 2: груша – 1 шт.
• Обед: рыба жареная на растительном масле – 130г с луком – 1луковица, картофель – 100г, чай
• Полдник: отвар шиповника – 200мл с галетным печеньем – 2шт.,
• Ужин: большая порция салата из свежих овощей (помидоры, огурцы, капуста, лук, зелень), заправленный растительным маслом, – сколько сможете съесть, чай

Пятница

• Завтрак: отварной рис – 200г, томатный сок – 200мл
• Завтрак 2: кофе – 200мл, кусочек хлеба со спредом – 10г
• Обед: курица отварная – 100г, картофель отварной – 100г, сок яблочный – 200мл
• Полдник: куриный бульон -150г с кусочком хлеба
• Ужин: омлет из 2 яиц, салат из помидоров, огурцов, лука – 200г, отвар шиповника – 200мл

Суббота

• Завтрак: яйцо вкрутую – 2шт, кофе или чай
• Завтрак 2: ягоды – 150г
• Обед: паштет из куриной печени – 150г, моркови – 50г, лука – 50г(все потушить, перемолоть на мясорубку или в блендере), хлеб – 2 кусочка, чай с сахаром 200мл + 1ч.л
• Полдник: фруктовое мороженое - 200г или фруктовый мусс – 200г
• Ужин: рагу из вареных овощей (морковь, картофель, свекла, зеленая фасоль, кабачки, помидоры) – любое количество, чай или отвар шиповника

Воскресенье

• Завтрак: бутерброды с нежирной ветчиной и спредом– 2 кусочка, кофе с 1ч.л. сахара – 200мл
• Завтрак 2: любой фрукт
• Обед: вегетарианский борщ – 200мл, курица – 100г, картофель – 100г, салат из огурцов – 50г
• Полдник: овощной сок – 200мл
• Ужин: куриный бульон – 150г, хлеб – 1 кусочек, рыба – 50г, отвар шиповника

Меню составлено таким образом, что Вам не придется выбрасывать продукты или выливать бульон. Мясо брать постное, курицу без кожуры. Бульон лучше готовить так: курицу или мясо довести почти до кипения, отвар слить. Снова залить водой, варить до готовности. В диете разрешается досолить еду или использовать пряные травы.

Разгрузочная диета сбалансирована по питательным веществам, белкам, жирам и углеводам. Вполне подходит людям, думающим о том, как быть здоровым . Многим может показаться, что на такой диете не похудеешь. Это ошибочное мнение. На диете Хорвата можно сбросить до 3кг. Не надо обольщаться легкостью, если Вам кажется, что все легко, обратите внимание, не прибегаете ли Вы к перекусам. Разгрузочная диета на 7 дней позволяет похудеть и очистить организм.