Протасовка и сухое вино. Сырные диеты: худеем с пользой. Выход из диеты Протасова

Сегодня диета Кима Протасова – этакий синоним здорового, но, в то же время, быстрого похудения. На репутацию этой программы работает, вроде как, медицинское происхождение. По легенде, Ким Протасов был израильским врачом, и придумал пятинедельную программу как раз для того, чтобы его соотечественники – известные, кстати, любители молочных продуктов – могли сбрасывать вес без страданий. Правда, банальный поиск в Интернете не позволяет нам раздобыть ни адресок клиники Протасова, ни более-менее официальную биографию нашего героя. Вывод, как говорится, напрашивается. Но кого в наше время останавливает сомнительное происхождение диеты?

Меню диеты Кима Протасова

Программа похудения делится на 5 недель и соблюдается строго. Правила просты:

есть разрешенные продукты можно сколько угодно. То есть, в любом достаточном для насыщения количестве, хоть тазиком, хоть по килограмму за раз;
основа рациона – нежирные молочные продукты, не более 5% жирности в готовом блюде и любые сырые овощи. То есть, сыры типа рикотты разрешаются, а вот «пошехонский» – уже нет, так как в нем больше 5 г жира на 100 г сыра. По поводу овощей, пусть вами владеет здравый смысл. Не хватит же у вас ума грызть сырую картошку и баклажаны? Все, что в нормальном понимании идет в свежий салат, идет и в «протасовку»;
в течение диетического цикла вам разрешается добавлять к базовому овощно-молочному меню некоторые продукты;
есть на ночь можно, есть сразу после пробуждения – тоже можно, есть вообще не только можно, но и нужно. Молочка восстанавливает микрофлору и насыщает белками, овощи дают необходимую для сытости клетчатку, и витамины с минералами. Ориентируйтесь на ваш привычный режим принятия пищи, и не насилуйте организм всякими «не ем после 4, 5, 6» или «не ем сразу после пробуждения;
пить можно только кофе, чай без сахара и чистую воду. Диет-кола, любые газировки, а также «полезные» сухие вина – для пира после диеты, а лучше – для декора помещений;
ну и сахар, конечно же, оставьте своей нехуденькой начальнице, или коллеге. Никаких диет-подсластителей, никаких печений для диабетиков и вообще никаких не предусмотренных протасовкой продуктов.

Базовый список продуктов для диеты:

Рикотта, обезжиренная моцарелла (ищите в «Ашанах», «Лентах» и «Карусели»), домашний сыр (есть у «Домика в деревне» и «Свали») не жирнее 5%;
Зерненый и обычный творог жирностью до 5%, причем лучше не нулевка, а 2-5%;
одно яйцо в день, вареное или всмятку;
йогурты, в том числе и греческие (следите за информацией на упаковке, если в изделии есть сахар и крахмал, или гомогенизаторы, оно вам не подходит);
кефиры, ряженки, варенцы, простокваши и другие молочные продукты «русского стола»;
любые зеленые салатные овощи, которые не надо варить;
помидоры, огурцы, редиска, свежие молодые кабачки, свежий молодой горошек стручковый, стручковая же фасоль, но не замороженная, а прямо с грядки;
три средних по размеру зеленых яблока в день (лучше «Гренни»).

Первые 2 недели вы обходитесь только базовыми продуктами. Причем яйца и яблоки включены в диету для разнообразия, так что если вы их не любите, можете есть лишь изредка.

С 3 по 5 неделю можно добавить к рациону 300 г нежирного мяса, куриной или индюшачьей грудки, рыбы. В оригинале говорится, что можно жарить белковые продукты на оливковом масле, в Сети же больше сторонников готовки мяса в пароварке или на гриле. Мясо/рыба добавляются за счет уменьшения доли молочки, но не овощей. То есть, вы будете заменять 1-2 порции творога или йогурта мясом или рыбой, а салаты есть как раньше.

Примерное меню может быть таким:

Утром: стакан воды, через 20 мин чашка кофе, 120 гр зерненного творога и 1 болгарский перец.
Второй завтрак: 1 яйцо, 1 яблоко.
Обед: овощной салат, заправленный йогуртом и морской солью, 100-200 г разрешенного сыра или творога.
Перекус: стакан кефира и яблоко.
Ужин: овощной салат или холодный овощной суп. Можно заправить кисломолочными продуктами.

Меню протасовки очень гибкое, вы можете составить свой вариант.

Рецепты для диеты

Бутерброды

2 больших помидора, нарезать «шайбочками», это будет в роли «хлеба». 200 г нежирного творога растереть с морской солью, черным перцем и столовой ложкой йогурта, добавить половину чайной ложки горчицы, и размятый в ступке свежий базилик. Выложить творожную массу на помидоры, можно посыпать зеленью;
2 крупных болгарских перца разрезать вдоль, очистить от семечек, чтобы получились «лодочки». Размять 1 помидор, 200 г творога, 1 зубчик чеснока, укроп в деревянной ступке, фаршировать;
Огурец нарезать «плашками» – вдоль овоща, чтобы получились длинные, но довольно плоские кусочки. Отварное яйцо размять с зеленым луком, столовой ложкой йогурта, укропом в однородную пасту. Аккуратно выложить на овощ.

Супы:

2 огурца, 2 помидора, 1 пучок укропа измельчить блендером, по вкусу добавить соль и натуральный йогурт;
1 молодую свеклу нарезать брусочками. В блендере измельчить пучок сельдерея стеблевого вместе с 2-3 сочными помидорами. Добавить в «бульон» йогурт по вкусу, высыпать свеклу;
в 1 л кефира добавить 2 мелко нарезанных огурца, 1 яйцо, пучок растертого с морской солью укропа, зеленый лук и редиску по вкусу.

Помните, что некоторые сидят на протасовке совсем без соли, другие же ограничивают ее 3-5 г в сутки, третьи – заменяют порошковой водорослью фукус, которую можно купить в аптеке.

Второе:

«Макароны». 2 больших помидора измельчить блендером с пучком базилика и зубчиком чеснока. Кабачок натереть на терке для корейской моркови, чтобы получились «полосы-макаронины». Заправить зерненным творогом по вкусу, и томатной смесью.
«Капустно-сырный салат». Творог 0% с 2 столовыми ложками кефира, 1 чайной ложкой соды, и 1 сырым яйцом растереть в кастрюлю, нагреть на водяной бане, и продолжать нагревать, пока не загустеет. В конце засыпать смесь «Прованские травы», или любой другой вариант приправ. Капусту молодую нарезать полосками, добавить тертую морковь по желанию, смешать с «сыром».
«Весна». Огурцы и редиску нарезать. 200 г греческого йогурта смешать с 1 чайной ложкой горчичного порошка, и 1 чайной ложкой сушеного орегано. Можно добавить черный молотый перец. Заправить овощи.

Результаты диеты Кима Протасова

Из положительного на этой диете можно добиться:

уменьшения веса тела на 3-6 кг;
избавления от тяги к сладостям и выпечке, стабилизации уровня сахара в крови, уменьшения желания перекусывать неподходящей едой;
ускорения пищеварения, избавления от запоров и отеков;
выработки полезной привычки есть не «по калориям» или «по расписанию», а по аппетиту.

Однако результаты некоторых людей обескураживают – плохое самочувствие из-за нехватки сложных углеводов в рационе, низкий уровень энергии, расстройство желудка из-за обилия сырых овощей. Кое-кто умудряется есть настолько много, что не теряет вес. Другие же пускаются в крайность и не едят почти ничего. «Мясоеды» испытывают настоящую «ломку», и почти все должны принимать препараты железа и В12, чтобы компенсировать их дефицит в диете. В целом, «протасовка» – это несбалансированная диета, и последствия для здоровья могут быть не такими уж и положительными. Посоветуйтесь с врачом относительно витаминно-минерального комплекса!

Важно: прежде чем сесть на диету Кима Протасова проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Диета, которую составил Ким Протасов, стала настоящим переворотов в мире диетического питания. Диета представляет собой систему здорового сбалансированного питания, в основу которой входят свежие сырые овощи и белковые продукты. За несколько лет своего существования, диета стала одной из самых популярных, благодаря своей эффективности и простоте использования. Система здорового питания Кима Протасова практически не имеет противопоказаний и всегда приносит удивительные результаты.

Диета протасова: рецепты

Питание по системе доктора Протасова, включает большое количество свежих овощей и белковых продуктов. Диета, которая длится семь недель, помогает не только похудеть, но и улучшить обмен веществ и оздоровить организм. Диета протасова: рецепты — это самые простые блюда, в основу которых входят свежие овощи. Такими блюдами могут стать различные овощные салаты, соки и даже овощные бутерброды.

Эффективная диета протасова: рецепты — первые две недели можно будет кушать любые продукты из овощей без добавления жирых и масляных заправок, во второй половине диеты можно будет добавить отварные мясные и рыбные продукты — отварное куриное филе, рыба, запеченная с сыром.

Впервые эта диета была составлена в 1999 году и сразу стала интересной для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Удивительная диета стала самой популярной благодаря своей уникальной схеме похудения — во время диеты нет практически никаких ограничений, кушать можно сколько угодно и когда угодно. чтобы диета была более эффективной, рекомендуется выпивать большое количество жидкости. Для людей, имеющих проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой диета также разрешена, однако нужно уменьшить количество потребляемой жидкости.

Диета протасова: отзывы похудевших

Диета Кима Протасова практически не имеет противопоказаний, за исключением людей, имеющих пищевую аллергию на кисломолочные продукты. Благодаря тому, что диета настолько демократичная и универсальная, что подходит любым людям, она стал очень популярной. Все, кто воспользовался диетой по системе Протасова, отмечают удивительные результаты. В зависимости от первоначального веса, к концу седьмой недели, каждый наблюдал достаточно эффективное снижение веса. Эта диета — единственная, которая построена не на запретах и отказах от еды, поэтому заслужила сотни положительных отзывов.

Цитрусовые и мандарины на диете протасова

Придерживаясь диеты можно кушать все свежие овощи и некоторые фрукты. Сахар на диете нужно исключить. Если вы очень любите мандарины, можно будет скушать одну-две дольки или выпить половину стакана натурального сока, однако больше — нежелательно. Во время похудения нежелательно кушать очень калорийные продукты и те, которые могут стать причиной аллергии.

Диета протасова и алкоголь

Если вы собираетесь поправить свое здоровье и привести свою фигуру в порядок при помощи системы здорового питания, от алкоголя вам желательно отказаться. Так как на диете нежелательно употреблять хлеб и сахара, также нужно избегать алкогольные напитки — пиво, водку, вино и прочие. Если вам очень хочется, во второй половине диеты вы сможете побаловать себя кусочком сыра и рюмочкой сухого вина.

Диета Кима Протасова: диета для зимы

Эту диету конечно можно придерживаться в любое время года, однако наиболее большое количество свежих овощей мы можете себе позволить кушать в летнее и осеннее время года. Лучше всего начинать диету именно в эти периоды. В зимнее время большинство свежих овощей поступают на прилавки магазинов и парников и теплиц, поэтому в этом время лучше от начала диеты откажитесь.

Нужно помнить, что в основу системы питания по Киму Протасову входит большое потребление свежих овощей. Если вы живете в теплой климатической зоне, где свежие овощи доступны круглый год, можете пробовать эту диету и в зимнее время года. В основном — зимние овощи выращиваются в парниках, поэтому полезных микроэлементом в них намного меньше, чем в грунтовых.

Лучший способ похудеть: диета доктора протасова

Диета, которую составил доктор Ким Протасов, впервые появилась в 1999 году. Использование этой диеты позволяет убрать лишние жировые и добиться улучшения общего состояния здоровья. Диета имеет продолжительность семь недель и допускает употребление многих продуктов в любое время и в любом количестве. Придерживаясь диеты, нужно отказаться от сахара, крахмал-содержащих продуктов и алкоголя.

Кисломолочная диета кима протасова

Диета основана на большом потреблении свежих овощей и кисломолочных продуктов. В период похудения на диете Кима Протасова — в течении 35 дней, основой рациона становятся все свежие овощи, нежирный творог и йогурт. Единственным противопоказанием к диете является аллергия на кисломолочные продукты, так как именно их исключать из рациона нельзя.

Диета протасова: минусы

Единственным минусом диеты доктора Протасова, можно назвать то, что ее нельзя продолжать более 35 дней. Этот курс настолько легко переносится и приносит великолепные результаты, что многие женщины хотят продолжать питаться по этой системе. Повторять диету Кима Протасова можно, однако нужно предварительно устроить организму отдых. Для лучшего эффекта диеты обязательно соблюдать правильный выход из диеты.

Частное детективное агентство "Чекист" Осуществляем широкий ассортимент услуг детективного агентства для физических и юридических лиц. У нас в команде работают исключительно профессионалы, приятные цены, оперативность на высшем уровне. Поиск абсолютно любой информации на физ. и юр. лиц; Поиск точного места нахождения, детализации операторов сотовой связи; Извлечение переписок социальных сетей, электронных почт и Вацап, Телеграм; Поиск людей; Удаление компромата в сети интернет; Удаленная СБ для Вашего бизнеса; Конкурентная разведка Контактный телефон: 7-985-915-78-48 Вотсапп, Telegram, Вайбер Предпочитаемый способ связи с ДА Чекист - мессенджеры WhatsApp или Telegram - для нас важна безопасность Ваших данных. Не нужно отвечать на это сообщение. Используйте прямые контакты детективного агентства

Виноград »

Я не смотрел под ноги, меня слишком занимали головы. Нет, не на полу. 5679

Великий пост »

Так это Дамблдор! сказал Гарри. Не говори мне, что ты никогда не слышал о Дамблдоре! сказал Рон. #111234

Великий пост »

Брызги высоких волн разбивались о стены хижины, и яростный ветер стучал в грязные окна. Тетя Петуния нашла несколько заплесневелых одеял в соседней комнате и сделала постель для Дадли на изъеденном молью диване. #48731

Великий пост »

Профессиональное объединение детективов Предлагаем Вам широкий ассортимент детективных услуг для частных лиц и компаний. В нашем агентстве работают профессионалы самого высокого уровня, самые приятные цены, оперативность на высоте. Поиск и анализ любой информации на физ. и юр. лиц; Установление точного местоположения, детализации сотовых операторов; Извлечение архива переписок социальных сетей, электронных почт и Вацап, Телеграм; Поиск людей; Уничтожение компромата и клеветы в интернете; Удаленная СБ для Вашего предприятия; Конкурентная разведка Телефон для связи: 7-985-915-78-48 Вотсапп, Телеграм, Viber Предпочтительный способ связи с нами - мессенджеры Вотсапп и Телеграм - для нас важна Ваша безопасность. Пожалуйста не отвечайте на данное сообщение. Используйте указанные контакты агентства

Великий пост »

Впервые была обнародована в 1999 году в газете «Русский израильтянин». Есть ли такой диетолог или это имя журналиста, опубликовавшего Протасовку впервые, - никто не знает. Но за шесть лет диета вошла в двадцатку популярных систем питания, получивших хороший отзыв у худеющей братии. Я впервые услышала о ней три года назад, решила попробовать - и с тех пор это моя любимая диета.

Тип: .
Продолжительность - 5 недель.
Регулярность: не чаще 1 раза в год.
Результат: от 5 до 15 кг. Уходит действительно лишний вес, организм сам определяет сколько.
Лучшее время года для «диетствования»: весна, осень - по причине изобилия овощей.

Нормализуется обмен веществ (на самом деле это главная цель, а вес уходит попутно).
Улучшается состояние кожи.
У некоторых «рассасывается» целлюлит.
Уходят не столько килограммы, сколько объемы тела.

Первая и вторая неделя: только сырые овощи и несладкие кисломолочные продукты 5-процентной жирности (можно меньше, но не больше) - творог, йогурты, кефир в любом количестве! Одно вареное яйцо и 3 зеленых яблока - норма на день. Есть можно в любое время суток!

Третья, четвертая и пятая неделя: уменьшается количество кисломолочных продуктов и добавляются 300 г постного мяса (говядина, курица, телятина, рыба). Яйцо и яблоки, а также зелень в неограниченных количествах и в любое время суток остаются. Килограммы начинают таять после введения мяса, с третьей недели.

1. Обязательно пить каждый день не меньше 2 л воды.

2. Под запретом соль и алкоголь.

3. Обязательно принимать витамины.

На 6-7 день приходит ощущение: можно горы свернуть! Протасов предупреждает о таком эффекте, но не дает рационального объяснения.

В течение диеты испытываешь душевный подъем, а не подавленность и неприязнь к миру. Нет чувства голода. Вообще. Иной раз приходится обжираться нарочно, чтобы организм не замедлил метаболизм из-за малого количества пищи.

Пропадает тяга к сладкому. Меняются вкусовые предпочтения. Моим личным искушением всегда были яблоки: могла съесть 3 кг зараз, а потом уговаривала себя потерпеть и не сорваться на четвертый. Сев на протасовку, разрешающую три яблока, почувствовала, что ушла даже эта страсть. Три так три.

Нарушать условия диеты нельзя. А мы и не нарушаем - мы ищем компромисс! Одни «испытатели» позволяли себе бокал вина (если случался праздник), другие - нежирный, но сладкий йогурт, третьи иногда злоупотребляли яйцами и яблоками, четвертые пили кофе с нежирным молоком. Я ела обычный голландский сыр 45\%-процентной жирности - чуть-чуть, под кофе. Салаты заправляла соевым соусом: он легкий, но соленый. Главное - чувство меры.

Многие начинают мерзнуть. Видимо, так организм реагирует на сырую «начинку»: много энергии уходит на согревание пищи. Поначалу действительно несколько некомфортно обходиться без горячей еды. И это еще один довод садиться на диету Протасова весной, когда легче согреться чаем, кофтой и первым солнышком.

Вес остановился! За пять недель каждая женщина столкнется с критическими днями. Вес вдруг останавливается или даже увеличивается. Не надо паниковать: во время месячных вес может прибавляться до 3 кг, это накопившаяся жидкость, она уйдет.

Страх: «А не много ли я ем?» Когда на третьей неделе в рацион вводится мясо, невольно начинаешь притормаживать аппетит, боясь, что организм начнет накапливать жир, пользуясь моментом. Протасов утверждает, что таяние лишних килограммов начинается именно с третьей недели (у некоторых с пятой - это индивидуально). Жиры из сыров и йогуртов несколько уменьшаются, мясо постное, и вообще грамотное похудение без жира опасно для здоровья.

Проблемы со стулом. Казалось бы, с чего? Ведь обилие клетчатки в растительной пище, наоборот, должно стимулировать кишечник. С клетчаткой все в порядке - надо пить воду.

Если нет привычки пить по 2 л воды, то приучаться трудно, но необходимо. Очень выручает пол-литровая бутылка для воды «Мангали» с пометкой на этикетке «Спорт». Походный вариант крышки очень удобен: бутылочку легко носить с собой, отхлебывать время от времени и не бояться пролить воду. Можно капнуть в воду для вкуса лимонного сока.

Ужасно хочется хлеба. Но не сразу - на 4-5-й неделе.

Худели не все. Отрицательные отклики встречались редко, но они были, и об этом стоит знать. Если ограничения даются мучительно, значит это не ваша диета. Систем питания много, всегда можно подобрать оптимальную.

Введите в рацион растительные жиры. Часть молочных продуктов (не все!) замените на обезжиренные (0,5-1-процентной жирности) и для компенсации добавьте немного подсолнечного масла в качестве заправки для салатов. Норма масла на день = 15 г (3 ч. л.)

Считайте все жиры! Всего «дневных» жиров (растительных и животных) не больше 30-35 г. Для примера: в желтке 4-6 г жира, в трех маслинах и трех крупных миндалинах по 1,5 г.

Два яблока из трех замените другими фруктами (кроме, бананов, манго и сушеных фиников).

К завтраку добавьте кашу, лучше геркулес. Объем порции - 250 г.

Постепенно увеличивайте количество мяса, рыбы.

Вводить изменения надо не сразу, а со скоростью 3-5 дней на каждое дополнение к меню.

Алкоголь усваивается немного иначе, нежели пищевые продукты и другие напитки, поэтому Диета Кима Протасова и алкоголь при их совмещении могут нанести вред. Обычно организм человека получает энергию от калорий жиров, белков и углеводов пищи, которые усваиваются и поглощаются постепенно в пределах желудочно-кишечного тракта. Так или иначе, пищеварительный процесс претерпевает изменения, когда алкоголь поступает в Ваш организм. Дело в том, что организм рассматривает алкоголь, как токсины.

Когда желудок пуст, молекулы алкоголя быстро проникают через стенки желудка в кровь, которая транспортирует их к печени и мозгу в течение пары минут. Этот процесс замедляется, если Ваш желудок полон пищи. Алкоголь начинает проникать в Вашу кровь быстро только в момент, когда пища будет находиться в тонкой кишке.

Как только алкоголь попадает в печень, весь орган начинает работать на его переработку. Если вы пьете медленно, алкоголь начинает быстро выводиться из организма, избегая попадания токсинов в другие органы. Если вы пьете много, печень не будет способна справиться со всеми токсинами стразу и алкоголь продолжит циркулировать по организму. Поэтому прием алкоголя в больших количествах отделы мозга, связанные с координацией движения, мышлением, речью и зрением.

Когда весь организм сосредоточен на переваривании алкоголя, он не в состоянии нормально переваривать пищу и содержащиеся в ней жиры, белки и углеводы. Лишние калории трансформируются в жировые отложения и прослойки. Поэтому диета Кима Протасова и алкоголь заставят Ваш организм работать на износ, не давая сбросить ни килограмма лишнего веса.

Алкоголь - это мочегонный продукт, который вызывает потерю воды и обезвоживание всего организма. Вместе с потерей воды вы также теряете важные минералы, такие как кальций, магний, калий, цинк. Эти минералы важны для поддержания правильного баланса жидкости, химических реакции и хорошей работой мышц.

Алкоголь содержит 7 калорий на грамм, не давая при этом питательной ценности. Это только добавляет лишние калории в Ваш организм, не давая Вам похудеть.

Алкоголь влияет негативно на все биоритмы организма. В нетрезвом состоянии Ваш не глубокий, протекающий на стадии быстрого сна. В результате вы не отдыхаете во время сна в полную меру. Это может вызвать на следующий день вялость и усталость, для снятия которых, Вы захотите что-нибудь съесть. Алкоголь может также нарушить кислотно-щелочной баланс, повышая уровень кислотности в желудке, что способствует воспалению его стенок. Со временем, употребление алкоголя может нанести непоправимый вред здоровью и даже вызвать хронические заболевания, такие как: заболевания печени, язва желудка, и сердечные заболевания.

Алкоголь хорошо стимулирует аппетит. Исследования специалистов показывают, что если пить до или во время еды, то снижается воля человека и Вы даёте себе слабину. В таком состоянии, вы, скорее всего, съедите слишком много еды, которая может добавить к вашей талии пару лишних сантиметров. Поэтому пить спиртное лучше после приёма пищи. Вообще, диета Кима Протасова и алкоголь не позволят Вам похудеть, если их сочетать одновременно. Тут уж лучше выбрать одно из двух, либо сбросить лишний вес, либо хорошо расслабиться с бокалом отличного вина.

Многие продукты, которые мы едим, употребляя спиртное, особенно соленые, могут вызывать у Вас жажду, вынуждая пить ещё больше. Чтобы избежать опьянения, рекомендуется пить по стакану воды между рюмками.

Приём алкоголя и воздержание от приёма пищи для минимизации поступающих калорий - это плохая затея. Зная, что приём пищи влечет за собой дополнительные калории, у Вас может возникнуть идея, пропустить обед или ужин. Это плохо, если вечером Вы собираетесь идти на вечеринку или бар, где будите пить спиртное. Голод усиливает негативное воздействие алкоголя на организм. Перед рюмкой водки лучше съесть бутерброд. Перед принятием алкоголя лучше не сокращать приём пищи, а заняться физическими упражнениями для сжигания калорий.

Вы можете подумать, что в алкоголе мало калорий, и Вы не наберёте в весе. Но спиртное зачастую смешивается с другими напитками, удваивая количество калорий. В крепких напитков содержится около 100 калорий на 100 грамм, а если смешать это со сладкими напитками, например сок, которые имеют много сахара, а следовательно, и больше калорий, то мы получим уже 250 калорий.

Как Вы поняли, диета Кима Протасова и алкоголь несовместимы и только добавят лишних калорий в Ваш организм. Алкоголь вынуждает Вас съесть больше пищи, и изменяет нормальный процесс пищеварения и способствует жировым отложениям. Тем не менее, если Вы всё же желаете или вынуждены принять спиртное во время диеты, то делайте это после еды, в небольших количествах (не больше 100-а грамм за день и не чаще 1-го раза в неделю).