Диета для похудения с протеином. Примерное меню для мужчин. План протеинового похудения

Протеиновая диета для потери в весе предназначена для тех, кто не любит голодать и сильно ограничивать себя в ряде продуктов. Протеиновое питание позволяет оставаться сытым и терять килограммы.

Цикл диеты состоит из 10 дней , рацион состоит из преимущественно белковых продуктов и компонентов.

Также читайте

Общие сведения о диете и возможные противопоказания к применению

В последние несколько лет популярной стала протеиновая диета для женщин, меню которой состоит . Углеводы должны быть максимально исключены из рациона питания на весь период диеты.

Для определенной группы людей протеиновая диета может быть крайне неполезная, недостаток углеводов в организме может вызвать серьезные проблемы с пищеварительной системой.

Цикл диеты не может быть больше десяти дней, если вы сорвались с диеты или по каким-либо причинам прекратили цикл раньше, чем через десять дней, то возобновить диету можно лишь через два месяца.

Начинать нужно с самого начала, независимо от того, на каком дне вы остановились.

При строгом соблюдении всех правил и меню диеты результат не заставит себя ждать. Можно сбросить от 6 до 12 килограмм лишнего веса, в зависимости от количества и периодичности физических тренировок.

Протеиновая диета для похудения, список разрешенных и запрещенных продуктов

Разрешенные продукты:

Оливковое масло.
Рыба.
Мясо птицы.
Шампиньоны.
Отварные куриные яйца.
Вода, зеленый чай, кофе без сахара и молока.
Говядина.
Телятина.

Запрещено сладкое

Запрещенные продукты:

Крупы.
Сладкое.
Хлеб.
Фрукты.
Молочные продукты.
Бобы.
Свёкла, картофель и кукуруза.
Морепродукты.

Протеиновая диета для женщин, меню и рецепты

День 1

Завтрак: салат из отварного куриного яйца, грибов и курицы, заправленный оливковым маслом. Обед: два запеченных рыбных стейка с отварными брокколи и зеленый чай. Ужин: отбивная из телятины на пару и овощной салат из морковки, капусты и горошка.

День 2

Завтрак: отварная куриная грудка с горошком, кофе без сахара и молока. Обед: протеиновый коктейль. Ужин: суп из говядины и овощей.

День 3

Завтрак: яйцо пашот с овощным тартаром. Обед: куриные котлеты с зеленью и стакан березового сока.

Многочисленные отзывы о диете говорят об ее эффективности

Ужин: протеиновый коктейль или рыбный стек с сельдереем.

Салаты заправляйте исключительно оливковым маслом или лимонным небольшим количеством лимонного сока. Кушать, не пропуская приемов пищи. Запрещается добавлять сахар в пищу или напитки. Пить воду нужно только за полчаса до еды и через 25-35 минут после приема пищи.

После восьми вечера запрещено употреблять любую пищу, разрешено только пить воду без газа. Ее количество не ограничено.

В день следует выпивать минимум два литра фильтрованной воды (суп, чай, кофе и другие напитки не считаются водой).

Каждые три дня меню повторяется. На десятый день диеты следует питаться соответственно рациону первого дня.

Выход из диеты подразумевает продолжение употребления белковых продуктов, но постепенно в рацион нужно включать овощи, фрукты, зелень и крупы. При выходе из диеты избегайте употребления алкоголя, орехов и фаст-фуда.

После восьми вечера запрещено употреблять любую пищу

Многочисленные отзывы о диете говорят об ее эффективности. можно без особых усилий.

Владыка всея сайта и фитнес-тренер | подробнее >>

Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007.. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.

Место в : вне конкурса ()
Дата: 2014-08-05 Просмотры: 448 934 Оценка: 5.0

За что статьям даются медали:

Как это ни парадоксально, но протеин подходит для прямо противоположных целей. Он подходит и для набора массы, и для похудения. И, по большому счёту, только диета и тренировки будут «решать»: будете ли вы на нём сушиться или набирать вес. Но обо всём по порядку.

Как протеин помогает худеть?

Скажу сразу, что напрямую протеин не приводит к похудению. То есть, он не заставляет организм избавляться от жира. Главная его функция (для спортсменов), это питание мышц для их . Но причём здесь похудение? – спросите вы. Каждый худеющий человек (если он дружит с головой) во время снижения веса должен заботиться не только о сжигании жира, но ещё и о том, чтобы сохранить мышцы и не дать им сгореть вместе с жиром. Уберите из тела жир и мышцы, и что останется? Останутся одни кости. А чтобы мышцы не разрушались, им нужны силовые тренировки и белок. Примерно 2 г белка на 1 кг веса тела. Тут механизм довольно прост. На фоне систематических тренировок и диеты на похудение происходит избавление организма от лишнего веса. В понятие «лишнего веса» организм включает как жир, так и мышцы. Конечно, мы не можем «приказать» ему не трогать мышцы. Но мы можем возмещать потери мышечной ткани в той или иной степени. Чем больше белка мы будем съедать, тем быстрее будет синтезироваться новая мышечная ткань, взамен той, что была расщеплена нашим организмом на свои нужды. Поэтому протеин (белок) не то чтобы помогает худеть. Он помогает худеть правильно, максимально сохраняя ваши мышцы. То есть вы должны понимать, что протеин будет вам помогать худеть только при соответствующих тренировках и диете. И я могу вам со 100% уверенностью сказать, что правильное похудение невозможно без достаточного количества белка и без тренировок.

Как принимать протеин для похудения?

Прежде всего, вы должны убедиться, что вместе с приёмом протеина вы потребляете калорий меньше на 15% чем тратите. Сколько вы тратите, . А сколько потребляете – . И тут всё тоже очень просто. Если потребляете калорий меньше, чем тратите – вес падает. Наоборот – вес растёт. Вот вам уже готовые диеты на похудения и . В любой из этих диет есть перекусы между основными приёмами пищи. Таких перекусов – 2. Так вот, вместо этих перекусов вам нужно пить протеин. В таком случае, у вас общая калорийность за сутки останется прежней. Но количество белка за сутки резко вырастет. А это-то нам и нужно. Вообще, протеином можно заменять любой приём пищи. С точки зрения физиологии это не принципиально. Просто заменять им перекусы – гораздо удобнее, чем завтрак или ужин. Если вы позавтракаете только протеином, то через час вы снова захотите есть. Протеин лучше мешать или с водой, или с обезжиренным молоком. Последний вариант более вкусный. Делать густой или пожиже – не принципиально. Как больше нравится. Теперь давайте разберёмся, по сколько его надо пить. Допустим, вы весите 80 кг. Тогда вам в сутки нужно примерно 160 грамм белка (2 г на 1 кг веса). По статистике в среднем человек из обычной пищи получает примерно 1 г белка на 1 кг веса. То есть, примерно 80 грамм белка вы получаете из обычной пищи, и 80 грамм белка вам не хватает до 2-х г на 1 кг веса. Значит, что недостающие 80 грамм белка вам нужно получать из протеина. А это примерно 100 грамм протеина (не бывает протеина где 100% белка). Думаю, что суть вам понятна. Вот, значит, делим эти 100 грамм на 2 приёма (по 50 грамм на каждый перекус). И так его и пьём. Желательно, чтобы в дни тренировок второй перекус у вас получался сразу после тренировки.

Какой протеин лучше подходит для похудения?

Это тоже важный вопрос. Вам нужно выбирать такой протеин, чтобы там было минимум углеводов и жиров, и максимум белка. Максимум белка, это хотя бы 80% и выше. Такие протеины стоят довольно дорого. Так как, чем больше белка, тем меньше в нём жира и углеводов, и тем дороже продукт. Ниже хочу представить вашему вниманию несколько хороших, на мой взгляд, продуктов. Хороших именно по соотношению цена – качество:

(84% белка)
(85% белка)
(93% белка)

Под конец расскажу одну историю. У меня занимался один пухлый парень, у которого было примерно 20 кг лишнего веса. Он просто качался 3 раза в неделю без всяких диет. Однажды за 2 месяца он скинул 14 кг! Я спросил у него: Как ты это сделал? Он сказал, что все эти 2 месяца он практически не ел обычную еду и только пил протеин 4 раза в день! Разумеется, что это крайний случай, и я ни в коем случае не призываю вас так поступать. Но факт остаётся фактом. Удачи!

Мнение эксперта

Коляскин Кирилл - МСМК по жиму лёжа, специалист по спортивному питанию магазина

Многие люди,чья масса тела превышает норму, имеющие обвисший животик, мечтают похудеть быстро, не прилагая больших усилий. Протеиновая диета позволяет худеть, не изнуряя себя физическими нагрузками. Она подходит как мужчинам, так и женщинам. Смысл такой диеты в употреблении в больших количествах белка.

Суть протеиновой диеты

Продолжительность данной диеты составляет 10 дней, в этот период следует прекратить употребление углеводов и повысить приём белковой пищи. Но это не единственное, что нужно соблюдать во время , есть также ряд других особенностей.

Главным правилом является употребление большого количества жидкости. Ежедневно следует выпивать минимум по 2 литра любой жидкости, но лучше чистой воды. Перед каждой трапезой важно выпить 200 мл воды, а через час после пищи пить нельзя. Это важно делать, поскольку вода утоляет голод и предупреждает переедание.

Не менее важно то, что кушать необходимо маленькими порциями, но часто (5-6 раз в день), ужин не должен происходить позднее, чем в 20 часов. Это нужно для правильного обмена веществ. Организм, таким образом, лучше перерабатывает еду и жир не откладывается на запас.

Также очень важно следить за соотношением мясных продуктов и овощей, а именно часть углеводов и 2 части белков. Белок способен насытить организм человека, он начинает меньше есть и по этому принципу происходит похудение.

За 10 дней находясь на протеиновой диете, можно избавиться от . Это произойдет если придерживаться строгого графика и питания.

В чем содержится протеин?

Чтобы от диеты был толк, следует знать, в каких продуктах содержится протеин:

красное мясо (нежирное);
курица;
утка;
индейка;
молоко;
творог;
йогурт без добавок;
кефир.

Помимо этого, немного протеина находится в следующих овощах:

спаржа;
шпинат;
брокколи.

Во время протеиновой диеты данные овощи важно употреблять ежедневно.

Меню на 10 дней

Плюс такой диеты в том, что можно питаться довольно разнообразно, ведь разрешено употреблять много продуктов питания, где содержится протеин. Важно понимать, что солености, консервы, пища с добавлением красителей под запретом. Во время диеты разрешается скушать курицу гриль, но строго без кожи, шашлык также можно включить в рацион, обрезав верхнюю часть.

Приблизительное меню может выглядеть так:

1 день

1 завтрак. 100 грамм 0% творога, половина стакана йогурта без добавки, зеленый несладкий чай.

2 завтрак . Салат со свежих овощей с добавлением оливкового масла, зеленое яблоко либо апельсин.

Обед. 230 мл супа на курином бульоне, морская рыба, запеченная либо приготовленная на гриле, чашка не сладкого и не крепкого кофе либо цикория.

1 ужин. Кусок вареного ягненка либо говядины, 125 грамм тушеных овощей.

2 ужин. Рыба, приготовленная на гриле, стакан йогурта.

2 день

1 завтрак. Вареное или паровое куриное мясо, салат из помидоров и свежей зелени, несладкий чай.

2 завтрак. Салат из листового салата, томата и сельдерея, который можно заправить растительным маслом.

Обед. Кусок свинины гриль, овощное рагу, некрепкий кофе.

1 ужин. Мясо с овощами, приготовить на пару.

2 ужин. Овощной салат с маслом, куриный бульон, чай.

3 день

1 завтрак. Котлета, приготовленная на пару, одно варенное куриное яйцо или 2 перепелиных, чашка чая без добавления сахара.

2 завтрак. Суп-пюре из тыквы.

Обед. Кусок свинины, тушенный с шампиньонами, овощной салат, кофе.

1 ужин. Цветная капуста в кляре, приготовленная на пару и кусок мяса.

2 ужин. Рыба паровая, салат из овощей и зелени с лимонным соком.

4 день

1 завтрак. Кусок вареной говядины, салат из капусты, брокколи, заправленный маслом, кофе.

2 завтрак. Мясное рагу с зеленью.

Обед. Суп-пюре, котлета, чай.

1 ужин. Слегка поджаренная курица с цуккини.

2 ужин. Запеченное мясо, овощной салат с лимонным соком, кофе или чай.

5 день

1 завтрак. Кусочек запеченного ягненка и овощной салат, чай.

2 завтрак. Винегрет.

Обед. Рыба на гриле, капуста в кляре.

1 ужин. Салат из зелени, чай.

2 ужин. Мясо и овощной салат.

Из 5 дневного меню видно, что человек голодным не останется, поскольку блюда можно приготовить вполне сытные. В этом-то диета и считается уникальной, можно есть вкусную пищу и при этом сбрасывать вес.

Важно понимать, что малейшее отклонение и диета будет не эффективна, и повторить курс, можно будет лишь через 14 дней.

Рецепты блюд для протеиновой диеты

Данные блюда безопасны и полностью подходят под требования протеиновой диеты. К тому же для их приготовления не понадобится долгое время находиться на кухне.

Суп-пюре из тыквы

Что нам понадобится для приготовления блюда:

170 грамм тыквы;
1 сельдерей;
чеснок по вкусу;
немного молотой куркумы;
вода;
соль.

Способ приготовления:

Тыква очищается от кожуры и нарезается небольшими кубиками, корень сельдерея вымывается и тоже нарезается, чеснок давится на чесночнице. Все ингредиенты варятся (кроме чеснока), затем закладываются в чашу блендера, и измельчаются в пюреобразное состояние. Готовое пюре разливается по тарелкам и посыпается зеленью по вкусу.

Овощной салат из рукколы

Список ингредиентов:

стручок спаржи;
руккола;
немного шафрана;
свежевыжатый лимонный сок;
масло.

Приготовление:

Спаржу следует вымыть и заложить в чашу мультиварки или пароварки, готовить в течение 15 минут. После чего выложить в тарелку, добавить туда же рукколу. Отдельно приготовить соус: лимонный сок смешать с оливковым маслом. Залить овощи соусом, посыпать шафраном и можно подавать.

Крем-суп

Что понадобится для приготовления блюда:

250 грамм шпината;
150 грамм кресс-салата;
2 корня сельдерея;
литр куриного бульона;
100 грамм шампиньонов;
специи по вкусу;
150 грамм масла.

Способ приготовления:

Сельдерей необходимо вымыть, порезать на куски и слегка обжарить, после чего добавить грибы и продолжать жарить до тех пор, пока не появится сильный аромат грибов. Затем все залить бульоном и добавить специи по вкусу. Когда блюдо закипит, уменьшить огонь и тушить в течение 5-7 минут. За это время в отдельной сковороде поджарить кресс-салат со шпинатом. Все смешать и перебить в блендере. Суп украсить любимой зеленью.

Мнение врачей

Врачи не совсем одобряют такой вид диеты, они либо настороженно к этому относятся либо вообще негативно. Доктор Ковальков нахваливал протеиновую диету, настаивал, что нужно употреблять лишь белок, но он сумел вовремя понять, что лучше питаться клетчаткой и углеводами и белком одновременно. Остальные же врачи опровергают данный вид диеты и рекомендуют посидеть на твороге либо мясе.

Елена Малышева тоже поддерживает пользу в чередовании белков и углеводов, но она утверждает, что дольше 14 дней на такой диете сидеть опасно.

Михаил Гинсбург говорит, что белок – это полезный элемент в питании, который прекрасно сочетается с углеводами и клетчаткой. А вот белковые диеты, где кроме белка ничего не употребляется, опасны, поскольку могут спровоцировать заболевания печени, почек и развитие атеросклероза.

Примерное меню для женщин

Между мужским и женским меню отличие, по сути лишь в порциях, при похудении важно четко взвешивать порцию блюда и подсчитывать калории и углеводы. На один килограмм массы тела должно присутствовать 1 грамм углеводов, а белков 2 грамма.

К примеру, если взять среднестатистическую 60 кг женщину, то ее меню будет выглядеть следующим образом:

на завтрак она должна съесть два сваренных вкрутую куриных яиц, салат из пекинской капусты и ложку отрубей, смешанных с простой водой.
в качестве перекуса подойдёт половина стакана йогурта без добавок либо чистого творога.
на обед будет мясо красное с тушенными овощами (исключается картошка, морковь, горошек).
на первый ужин подойдет коктейль с протеиновых продуктов либо кашицу из творога (1 ч. л. корицы, 110 г творога).
ужин должен состоять из рыбы и сельдерея.

Примерное меню для мужчин

Мужчинам худеть немного легче, поскольку у них больше мышечной массы и меньше жировых отложений они могут сбрасывать лишний вес, употребляя 3 грамма углеводов и 2, 5 грамм белка на один кг веса. Это будет заметно тем, что к основной порции можно добавить пару ложек вареной крупы, а вареные яйца, рыбу и мясо можно увеличить в полтора, а то и два раза.

Многим мужчинам может понравиться протеиновая диета, поскольку можно употреблять алкогольные напитки и даже сосиски, этого, разумеется, должно быть в меру.

Конечный результат напрямую зависит от изначального веса, особенности организма и количества физической активности. Одним достаточно убрать из меню картошку, макароны и хлеб и вес уходит, а другим необходимо урезать много продуктов, чтобы получить хоть какой-то результат.

Разрешенные и запрещенные продукты при протеиновой диете

Существует ряд продуктов, которые можно включать в ежедневный рацион и те, которые необходимо свести к минимуму или вовсе от них отказаться.

Разрешено	Запрещено
Мясо (птица, кролик, телятина и говядина, нежирная свинина)
Морская рыба (форель, лосось, тунец, сельдь, камбала и др.)	Белый хлеб, макароны
Перепелиные и куриные вареные яйца	Пельмени и вареники
Масло (льняное, оливковое и подсолнечное)	Сливочное масло, спред и маргарин
Все овощи кроме картошки, морковки и горошка	Сосиски и сардельки
Зелень (кинза, петрушка, базилик, зеленый лук, укроп)	Молоко
Ягоды, лимон, цитрусовые плоды	Бобовые культуры (бобы, фасоль)
Чай без добавления сахара	Различные крупы (рисовая, и т.д.)
Некрепкий натуральный кофе	Морепродукты (кальмары, креветки, крабы)
Минеральная очищенная вода	Печень, почки, сердца
	Паштет, консервации
	Картофель

	Кукуруза
	Банан, виноград, хурма, абрикос и финики

	Копчёное мясо, сало, рыба
	Фаст-фуд и полуфабрикаты

	Газированные напитки

Противопоказания

Среди противопоказаний можно отметить:

период вынашивания ребенка;
лактационный период;
пожилой возраст;
проблемы желудочно-кишечного тракта;
почечная, сердечная и печеночная недостаточность.

Находясь на данной диете, есть вероятность, что нарушится работа пищеварительной системы. По этой причине перед началом диеты следует проконсультироваться с диетологом, чтобы он назначил специальные добавки, которые будут регулировать перистальтику, а также по необходимости витамины и минералы.

Достоинства и недостатки

У протеиновой диеты недостатки отсутствуют, а среди достоинств можно отметить:

быстрое похудение;
нет жестких ограничений;
человек не испытывает чувство голода;
есть множество разнообразных блюд, которые можно готовить, находясь на диете;
диета налаживает правильный метаболизм.

Протеиновая диета – это один из лучших способов сбросить лишние килограммы, ведь организм не испытывает голод и жажду. Большим плюсом такой диеты является налаживание обмена веществ и снижение холестерина. Прежде чем сесть на диету следует обязательно ознакомиться со всеми противопоказаниями.

Протеиновая диета имеет различные версии. Свои методики протеиновой диеты пропагандируют Пьер Дюкан и Артур Агатсон. Хотя на сегодняшний день мнения об этой системе диетического питания разные, и она является предметом дискуссий диетологов и медиков, суть её одна

— протеиновая диета для похудения предполагает употребление в большом количестве , в то время как использование углеводистой пищи и сахара ограничено. В результате их дефицита организм начинает активно сжигать жиры.

В наши дни диета пользуется популярностью, которой доктор Аткинс дает свое обоснование. Он полагает, что многие заболевания наших современников, связанные с чрезмерным весом, происходят в результате нарушенного обмена веществ, так как они едят в изобилии пищу, насыщенную . Стоит убрать эти продукты из меню, и ситуация во многом улучшится. К тому же, белки более питательны в отличие от низкокалорийных видов продуктов. Эти принципы легли в основу системы питания известного диетолога.

Плюсами протеиновой диеты является то, что она не приведет худеющего к голодному обмороку: потребляемая пища является достаточным энергетическим источником, поддерживающим активный образ жизни. А потерянные килограммы не станут причиной обвислой кожи и дряблых мышц. Более того, протеиновая диета способствует очищению организма. За можно потерять около 5 килограммов.

Диета подходит как для женщин, так и для мужчин, но женская и мужская версии имеют некоторые особенности. Во время диеты нужно пить много негазированной воды. Разрешается зеленый и травяной чай без сахара, черный кофе.

Протеины для мужчин

Мужская любовь к мясу общеизвестна. Диета на протеинах позволяет мужчинам не терять мышечную массу, при этом не нужно отказываться от мяса. Диета включает в рацион питания продукты, богатые белками: нежирные сорта рыбы, постное мясо (говядина, телятина, птица), а также грибы и яйца. Как дополнение к белковым продуктам в меню входят не крахмалистые овощи: огурцы, помидоры, салат, зелень.

Полностью исключаются:

Сосиски и колбасы.
Копченые продукты.
Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель), а также кабачки, морковь, свекла, кукуруза и бобовые.
Фрукты.
Сахара.
Мучные изделия и крупы.
Алкогольные напитки.

Примечание : потребление белковой пищи нужно держать под контролем. Излишнее потребление продуктов, содержащих белки, может стать причиной интоксикации организма.

Протеиновая диета на 10 дней для мужчин должна сопровождаться интенсивными физическими нагрузками. Это поможет избавиться от жировых отложений, сохранить форму, подчеркнуть рельефность мышц.

Расчет углеводов для меню мужчин: 0,5-3 г углеводов и в среднем 2,5 г белков на 1 кг веса

Меню диеты для мужчин

Завтрак: небольшой кусок тушеного без масла мяса, один помидор.
Обед: 200 г куриного филе, запеченного с шампиньонами, овощной суп, два свежих огурца.
Полдник: омлет из двух яиц, салат из помидоров, протеиновый коктейль.
Ужин: рыба нежирных сортов, салат из помидоров и огурцов с луком и зеленью, без масла.

Реальный результат зависит помимо специальной программы питания, от уровня интенсивности физических нагрузок.

К завтраку допускается добавить 2-3 ложки любой крупяной каши, сваренной на воде. Порции мяса, яиц и рыбы также могут быть увеличены.

Прежде чем приступить к протеиновой диете, нужно изучить все физиологические особенности своего организма. Одному человеку достаточно извлечь из меню картофель и макароны, и он успешно похудеет, даже употребляя 3-4 г углеводов на килограмм веса, другой должен придерживаться более строгих ограничений.

При возникновении неприятных симптомов: появлении запаха ацетона изо рта, головной боли, сильной слабости, нужно обязательно обратиться к специалисту. Он поможет составить тот рацион питания, который приемлем именно для вашего организма или подкорректировать составленное меню с максимальной пользой для худеющего.

Протеин для женщин

В женской версии протеиновой диеты в рационе должно присутствовать 0,5-1 г углеводов на один килограмм веса и 2 г белков на то же количество собственного веса. Что касается физических нагрузок, — они должны быть менее интенсивными.

Меню рациона для женщин

Так выглядит примерный рацион для женщины весом 60 кг:

Завтрак: два вареных яйца, салат из капусты, огурцов и зелени, 1 чайная ложка отрубей с водой.
Перекус: нежирный творог или кефир — 100 г.
Обед: отварная говядина с тушеной капустой, чашка чая без сахара.
Перекус: протеиновый коктейль или смесь 200 г кефира с 100 г творога и добавлением 1 чайной ложки корицы.
Ужин: кусочек мяса птицы или рыба, салат из огурцов с сельдереем.

Протеиновая диета, как и любая другая, подразумевает соблюдение ограничений в питании. Однако, тут ограничение никоим образом не подразумевает голодовку. Скорее наоборот, питаться нужно как минимум 5 раз в сутки. В связи с чем, протеиновая диета для похудения является идеальным вариантом. Еще одним явным плюсом диеты является то, что несмотря на значительную потерю лишних килограммов за столь короткое время, кожа не обвисает, а наоборот, подтягивается.

Пятиразовое питание

Смысл диеты

Для соблюдения протеиновой диеты крайне важно правильно составить рацион питания: на один грамм углеводов приходится два грамма белка. К разрешенным углеводам относятся зеленые овощи, не содержащие крахмал. Из белковых продуктов стоит включить в свой рацион мясо и молочные продукты невысокой жирности.

Смысл протеиновой диеты заключается в:

полном исключении из рациона питания так называемых быстрых углеводов, к которым относятся: мучное, сладкое, газировка;
ограничение потребления продуктов, содержащих крахмал: картофель, рис, свекла, морковь и другие.

Протеиновая диета используется, как правило, для достижения следующих целей:

похудения;
набора мышечной массы.

При протеиновой диете нельзя есть мучное

Как избавиться от лишних килограммов за 10 дней

Избавиться от ненавистных килограммов в столь короткие сроки можно при помощи:

диеты на протеиновых коктейлях;
протеиновой диеты для похудения.

Довольно многие, желающие побыстрее избавиться от лишних килограммов, прибегают к диете на протеиновых коктейлях. Похудеть с их помощью довольно просто. Ведь применяя их не нужно ежедневно составлять рацион и готовить, достаточно просто выпить коктейль. Но для похудения нужно придерживаться основных правил: исключение сладкого, мучного, продуктов фастфуда. Также стоит отметить, что при приеме коктейлей нежелательно заниматься силовыми видами спорта, поскольку они способствуют росту мышц.

Диета с целью похудения длится как минимум 10 дней. В этот период времени нужно придерживаться определенных ограничений в питании. Как уже говорилось выше, прежде всего нужно полностью исключить из рациона все мучные и сладкие продукты питания. Также следует отказаться и от продуктов фастфуда, таких как: консервы, колбасные изделия, кетчуп, майонез и так далее. Из мяса наибольшее количество белка содержится в красном мясе (говядина, телятина).

Нужно кушать телятину

Также разрешено употреблять мясо курицы и индейки, при этом кожицу нужно предварительно снять. Из овощей разрешены следующие: огурцы, редис, баклажаны, белокочанная капуста, щавель, спаржа, шпинат, укроп, лимон, грибы.

При приготовлении блюд из мяса или овощей можно использовать оливковое масло, пряные травы, а вот солью лучше не увлекаться. Важно: мясо и овощи можно варить, тушить, готовить на пару, запекать в духовке, но никоим образом не жарить.

Помимо соблюдения ограничений, для достижения желаемых результатов в похудении, в питании следует придерживаться следующих принципов:

Соблюдение питьевого режима. Непосредственно перед едой необходимо выпивать один стакан воды, во время приема пищи и час после него нельзя пить. Всего же за сутки нужно выпивать около 2 литров воды.
Дробное питание. В сутки должно быть не менее 5 приемов пищи, причем последний из них не позже 8 часов вечера. В каждый из приемов можно употреблять неограниченное количество из разрешенных продуктов, соблюдая при этом процентное соотношение 1 к 2, где на одну часть овощей приходится две части мяса. При этом есть нужно столько, чтобы удовлетворить чувство голода.

Нужно выпивать около 2 литров воды

Как нарастить мышцы

Протеиновая диета широко применяется и для набора мышечной массы. Ведь всем известно, что белок является строительным материалом для построения клеток. Используемая для похудения протеиновая диета, мало чем отличается от диеты для набора мышечной массы.

Основные принципы остаются теми же, но имеются но и некоторые отличия:

Ограничение употребления так называемых быстрых углеводов, которые, в небольшом количестве, можно употреблять сразу после тренировки. В это время образуется белково-углеводное окно, в связи с чем все съеденное идет на восстановление энергии и набор мышечной массы.
Питьевой режим. При соблюдении диеты для набора мышечной массы необходимо выпивать около 3 литров жидкости. Помимо рекомендаций пить нужно при каждом возникновении жажды.
Дробное питание. Суточный рацион необходимо разделить на 5-6 равных по объему порций, причем 70% дневного рациона нужно употребить до 16 часов. Прием пищи за 2 часа до тренировки позволит обеспечить мышцы необходимой энергией.

Благодаря тому, что рацион питания для набора мышечной массы включает в себя не только белки, но и жиры с углеводами, придерживаться такой диеты можно довольно продолжительное время.

Несмотря на то, что диета проста и ее легко можно начать и закончить в любое время, тут есть свои нюансы. Прежде всего следует помнить, что увеличивать, равно как и снижать количество потребляемых калорий, следует постепенно.

Главный принцип диеты: мышечная масса начинает расти лишь в том случае, когда поступающая в организм энергия, образующаяся из пищевых продуктов, превышает затрачиваемую. Энергия, как известно, образуется при сжигании калорий. Поэтому питание на 70% должно состоять из высококалорийных продуктов и лишь на 30% из фруктов и овощей. Для отслеживания набора мышечной массы желательно взвешиваться раз в трое суток.

Оптимальным вариантом для набора мышечной массы является прибавка в весе около 600-800 грамм в неделю. При наборе меньшего количества граммов нужно увеличить калорийность пищи, большего - уменьшить.

При составлении рациона необходимо правильно распределить соотношение белков, жиров и углеводов. Высококалорийное питание должно состоять как минимум на 50% из углеводов, 30-35% из белка и 10-20% жира. Из углеводов следует отдать предпочтение крупам и овощам. Норму белка желательно восполнять двумя способами: продуктами питания и спортивным питанием. Жиры предпочтительнее всего потреблять растительного происхождения, но, жирную морскую рыбу и морепродукты можно есть без каких-либо ограничений.