Жирная диета для похудения. Белково жировая диета. Необычное меню для похудения

Жир – это вред . Мы то, что мы едим. Уменьшайте количества жира в пище, если хотите вести здоровый образ жизни. Это всем знакомые постулаты здорового и правильного питания.

Однако, как мы всегда советуем – действуйте с умом и подходите к любой информации критически. Предлагаем в этот раз подойти критически к незыблемым постулатам правильного и здорового питания и ознакомиться с иным подходом на примере белково-жировой диеты.

Суть ее заключается в том, что мы сводим к минимуму употребление углеводов и оставляем в рационе белок и животный жир.

При соблюдении этой диеты наш организм вынужден перестроиться и переключить режим энергообеспечения с углеводов на жиры, начав тем самым расщеплять подкожный жир для получения энергии.

Необходимо составить свой рацион таким образом, чтобы на 1 часть белков приходилось 2,5-3,5 части жиров и менее 1 части углеводом. Оптимальный показатель в данном случае является 0,8.

В основе рациона должна находиться пища, легко усваиваемая организмом и дающая максимальную энергетическую подпитку. К этой категории относятся:
Мясные продукты
Сало
Жирная рыба
Яйца (до 8 шт. ежедневно)
Субпродукты (сердце, почки, легкие, печень)
Жирные молочные продукты (цельное молоко, сливки, сметана, жирный творог, сыры и пр.)

В дополнение к белково-жировому рациону можно включать небольшое количество углеводистой пищи, такой как:
Макароны
Изделия из муки (не более 1 кусочка хлеба в день)
Картофель (не более 2 шт. в день) или другие овощи в таком же количестве

Плюсы данной диеты – сжигание подкожного жира и удержание мышечной массы, смазка суставов, сохранение эластичности связок и сухожилий, что, в свою очередь, позволяет держать силовые показатели на очень приличных величинах.

К минусам можно отнести то, что такая диета подходит далеко не всем. Есть жирную пищу без куска хлеба долгое время не каждый сможет себя заставить.

Белково жировая диета обновлено: Июль 2, 2015 автором: rorshax

Одной из достаточно экстравагантных и необычных диет является белково-жировая диета. Данный метод похудения разработал польский врач Ян Квасневский. Он руководит собственной клиникой для всех желающих похудеть, при этом ни от масла, ни от , ни от мяса отказываться не придется.

Удивительный метод потери лишних килограммов показывает невероятные результаты, хотя многие относятся к методу скептически. Для того чтобы белково-жировая диета приносила организму пользу, необходимо придерживаться определенных правил, а при первых негативных реакциях организма нужно обратиться к доктору или прекратить такого рода сброс веса.

Действие на организм

Какой принцип работы белково-жировой диеты? Принцип действия, по сути, ничем не отличается от иных существующих диет: углеводы в организм не попадают, следовательно, начинает расходоваться избыточный жир, в результате чего объемы бедер, живота и талии заметно уменьшаются; – это основной источник энергии; жиры стимулируют процесс расхода гликогена; вес приходит в норму: сильно худые люди набирают вес, а люди с избыточным весом худеют; люди с сахарным диабетом чувствуют себя в разы лучше, так как почки начинают работать правильно; диетическое питание облегчает состояние при нарушенном гормональном фоне, аллергических проявлениях, бронхиальной астме; повышает выносливость и активность.

На первый взгляд все очень просто и идеально, но не все могут выдержать период похудения на белково-жировой диете. Организм получает большой объем пищи с минимальным количеством , и не всегда с этим может справиться. Можно выделить следующий ряд недостатков: чувство тяжести в желудке (пища в основном белковая и жирная); на разных стадиях диеты ощущается головокружение, общее недомогание, слабость.

Так как данный метод похудения подходит далеко не каждому, его часто и очень жестко критикуют. Но человек, который решился худеть по данному принципу, и сумел выдержать все этапы, реально худеет, и результаты ошеломительные. Что же должно входить в рацион необычной диеты для похудения?

Со слов Красневского белково-жировая диета идеально подойдет для бодибилдеров, тяжелоатлетов, спортсменов, которым нужно быстро набрать лишний вес.

Продукты для удивительного голодания

Из самого названия уже понятно, что в основном рацион включает жировые и белковые продукты. Относительно углеводов нет полного запрета, просто их потребление как можно больше ограничивается.

Из жиров можно употреблять следующие продукты:

субпродукты: легкие, сердце, печень, почки;
рыба жирных сортов;
мясо жирных сортов: , ;
сало.

Белковые продукты:

молочные продукты с высоким уровнем жирности: сыр, ;
яйца куриные – ежедневно до восьми штук.

Ограниченное потребление углеводных продуктов:

не больше ста граммов овощей в сутки;
один небольшой кусочек в сутки.

Из запрещенных продуктов:

злаковые;
ягоды;
все фрукты.

Все вышеперечисленные продукты нужно использовать в процессе составления диетического меню. Но очень важно перед тем как приступить к столь неординарному голоданию, посетить диетологов и докторов. Консультация со специалистами поможет свести возникновение побочных эффектов и осложнений к минимуму. Специалисты помогут определить возможность терять лишний вес по данному принципу, ведь противопоказаний у диеты предостаточно.

Противопоказания белково-жировой диеты

При ЗОЖ жирная пища максимально ограничивается. Если употреблять жиры с ограничением углеводов, можно спровоцировать проявление стрессового состояния, депрессивного состояния тяжелой степени. Следовательно, данный метод нельзя применять при наличии следующих противопоказаний: заболевания наследственного типа, связанные с обменными процессами, заболевания ЖКТ, беременность, лактация, возраст до восемнадцати лет.

Процесс похудения на мясе и сале прельщает многих, вот только немногие могут его выдержать. Первые сигналы, которые показывают, что диета не подходит – это наличие хотя бы одного противопоказания. Если же все в порядке, нужно ознакомиться с особенностями и принципами диеты.

Основные принципы

Существуют определенные правила, которых важно придерживаться, для эффективного и безопасного похудения. В рацион нужно добавлять жирную пищу растительного и животного происхождения, которые будут насыщать организм протеином и . Потребление углеводов нужно свести к минимуму или полностью отказаться от них. Питание должно быть максимально сбалансированным: одна часть белков, три с половиной части жиров, до одной части углеводов. Данная методика предполагает прием пищи в два присеста – есть только завтраки и обеды.

От ужина нужно отказаться. Употреблять пищу нужно без стрессов, тщательно пережевывая, в тишине. Нужно в период приема пищи отказаться от прослушивания музыки, от просмотра телевизора, от разговоров, пения и чтения. После еды нужно обязательно полежать двадцать минут как минимум, а физические нагрузки допустимы как минимум через два с половиной часа. Режим не важен, потребление пищи может быть по желанию (но только два раза в сутки). Ограничивать объём порции нет необходимости, но много съесть априори не получится. Регулярно нужно показываться доктору для осмотра и сдачи анализов для того, чтобы вовремя предотвратить возникновение побочных эффектов. Перекусы под полным запретом.

Данный метод похудения необычный, следовательно, подход как к обычным диетам не подходит. Важно соблюдать все правила и рекомендации докторов. Эффективность диеты в первую очередь зависит от правильно составленного меню.

Приблизительное меню

Примерное меню, составленное Яном Квасневским, поможет понять, что нужно употреблять и в каких дозировках для эффективного сброса веса. Продукты можно заменять, только в соответствии с разрешенными продуктами.

Д-1: завтрак – три куриных жареных на масле яйца с салом или , ломтик хлеба, без , но со сливками; обед – жареная в панировке свинина, две отварных , один ; ужин: сырники со сливками или жирной сметаной.

Д-2: завтрак – сметана, жареная колбаска баварская и ломтик хлеба; обед – жареный картофель, бутерброд с маслом, огурец соленый, чай без сахара со сливками; ужин – блинчики со сметаной и творогом, чай без сахара со сливками.

Д-3: завтрак – оладушки с кефиром и сметаной; обед – картофель тушеный с беконом, бутерброд + ореховая паста, чай без сахара со сливками; ужин – три сваренные вкрутую яйца.

Д-4: завтрак – омлет с трех яиц и бекон, ломтик хлеба, чай без сахара со сливками; обед – , запечённая в духовке с грибами и сметаной, большой свежий и ряженка; ужин – три яйца сваренных вкрутую, бутерброд с маслом и сметана.

Д-5: завтрак – блины с молоком и мясом; обед – макароны с жареным беконом, чай без сахара со сливками, ломтик хлеба; ужин – ряженка и творог со сливками.

Д-6: завтрак – сметана с творогом и чаем со сливками; обед – печень жаренная со сметаной, огурец, хлеб с маслом; ужин – ряженка, омлет жареный с беконом.

Д-7: завтрак – колбаса жаренная, хлеб с кефиром; обед – жаренная с картофельным пюре и кефиром; ужин – мясо жаренное с грибами, сметаной, чай без сахара со сливками.

Примерное меню можно ужесточить, если отказаться полностью от ужина. Данная диета может быть использована как в краткосрочном периоде – на неделю, так и в долгосрочном – до получения желаемого результата. Важно, чтобы в период похудения все жизненно важные показатели были в норме. Резко возвращаться к привычному рациону нельзя. При выходе из диеты нужно постепенно добавлять в рацион углеводы.

Результаты белково-жировой диеты

Липидно-жировая диета может помочь сбросить от пяти до десяти килограммов за две недели. Данный метод похудения от Яна Квасневского – достаточно необычный и относится к стрессовой категории диет, так как огромного желания похудеть недостаточно, нужно еще приложить много усилий, чтобы данное голодание пошло на пользу, а не во вред. Кто прислушается к рекомендациям и предостережениям, сможет похудеть и вернуть себе стройную и подтянутую фигуру.

Диета может быть использована в течение семи, десяти, четырнадцати, тридцати и шестидесяти дней. Нужно смотреть за своим самочувствием и ни в коем случае не увлекаться, дабы не спровоцировать развитие разных заболеваний.

Похудение до 6 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 910 Ккал.

Наверное, словосочетание жировая диета покажется вам просто-таки парадоксальным. Ведь от жира в рационе, как вы считаете, нужно избавиться. А мы, наоборот, таким образом будем худеть! Это нам рекомендует диетолог из Польши Ян Квасневский. Как говорит специалист, на такой диете можно не только скинуть лишний вес, а и поправить здоровье.

Требования диеты Квасневского

Сам разработчик диеты называет ее оптимальным питанием и предлагает считать системой. Конечно, Ян Квасневский не призывает употреблять исключительно жирную пищу, но именно ее он советует сделать основой рациона. Временных рамок соблюдения данной диеты нет. Согласно рекомендациям Квасневского, ее стоит придерживаться долгое время или даже всю жизнь. Это не диета-однодневка.

Употреблять рекомендуется животные белки, а также жиры - пищу, которая дает много энергии и отлично утоляет чувство голода. То есть основой вашего рациона, коль решите преображаться на жировой диете, должны стать мясо и сало. В небольшом количестве и изредка можно позволять себе картофель и макароны (желательно из твердых сортов пшеницы).

Также к списку разрешенных продуктов Квасневский относит яйца, молоко, сливки, жирный творог, сыры высокой жирности и другую жирную молочную и кисломолочную продукцию. Остальные продукты в период активного снижения веса специалист советует вовсе исключить из рациона. Когда вы достигнете желаемой фигуры, запретные продукты можно вводить в рацион, но совсем в небольших количествах. При этом тщательно контролируйте свой вес, если, конечно, не хотите снова вернуться к проблеме его изобилия.

Если верить умозаключениям Квасневского, овощи и фрукты, на употреблении которых практически единогласно настаивают медики и специалисты области здорового питания, употреблять нет смысла, так как эти продукты состоят почти из одной воды. Автор системы предлагает просто вместо них выпить стакан жидкости. Но если вам очень хочется, можете употреблять несколько плодов, выбирая те, которые содержат наименьшее количество углеводов. Этим вы существенно не помешаете процессу снижения веса.

Также разработчик диеты проводит аналогию со жвачными животными, которые от растительной пищи, наоборот, прибавляют в весе. Следовательно, то же самое может случиться и с людьми. Именно насыщенное (а точнее сказать - перенасыщенное) жирами питание поможет организму запустить механизмы сжигания жира и, как следствие, похудеть.

Квасневский рекомендует питаться три раза в день, без перекусов, принимая нормальные порции, пренебрегая принципами дробного питания. Он советует есть досыта, чтобы не испытывать чувство голода до следующей встречи с едой.

Когда едите, дайте мозгу целиком сосредоточиться на пище. Автор жировой диеты категорически против того, чтобы люди параллельно с приемом пищи смотрели телевизор, читали газеты и т. д. Когда я ем, я глух и нем, - как говорится. При возможности, после каждого приема пищи нужно завязать жирок - полежать отдохнуть хотя бы минут 15-20.

Но важно перейти на жировую систему постепенно. Не стоит сразу делать все трапезы максимально жировыми. Сразу питайтесь так один раз в день, потом - два, позже - все. В противном случае это может быть очень сильным стрессом для организма. Если перейдете на жировое питание постепенно, как отмечает автор, приводя для примера результаты исследований, благотворное влияние будет оказано не только на фигуру, но и на здоровье. В частности, у людей, которые придерживаются такой схемы питания, улучшается работа почек. Также диета полезна при астме, язве желудка.

Отмечает Квасневский и то, что предложенная им схема питания не обещает похудения до болезненного вида. Наоборот, те, кто имеет недостаток веса, питаясь данным образом, должны решить эту проблему. То есть вес приходит в физиологическую норму.

Меню жировой диеты

Примерное меню в режиме активного похудения рекомендовано следующее.

Завтрак : яичница из 3-х (а если не наедаетесь, то из большего количества) яиц, употребление которой можно сопроводить кусочком хлеба, обмакнутого в жир.
Обед : около 150 г карбонада, который разрешено обжарить в яйцах и сухарях, несколько картофелин. Можно употребить и какой-то овощ для разбавления, но небольшой (например, маринованный огурчик).
Ужин : сырники с маслом (2-3 шт.), стакан сливок немалой жирности, можно немного несладкого мармелада.

Противопоказания диеты Квасневского

Противопоказаний у данной диеты много. Неправильное функционирование множества органов может стать табу для обилия в рационе жиров. Так что обязательно пройдите комплексное обследование и посоветуйтесь с доктором, если решите так худеть.

Конечно, сидеть на такой диете нельзя людям, чьи недуги приписывают специальное питание, а также детям и беременным женщинам. Вообще, стоит подходить к таким спорным способам похудения с осторожностью.

Достоинства жировой диеты

Как отмечают люди, снизившие на ней вес, процесс похудения, пусть и не моментально, но все же идет. И расставание с ненавистными килограммами происходит комфортно.

Нет чувства голода, сорваться не хочется. Время приемов пищи, а также их количество, строго не нормировано. 2-3 раза в день ешьте плотно, когда пожелаете.

Выбор блюд для данной диеты можно найти в любом заведении, не нужно брать еду с собой, вы не отходите от привычной жизни и худеете.

Недостатки жировой диеты Квасневского

1. Несмотря на множество плюсов и лестных отзывов, множество докторов не советуют обращаться к этой диете больным людям. При астме, сахарном диабете Квасневсвкий рекомендует придерживаться его системы только под наблюдением доктора.

2. Многие диетологи убеждены, что такое питание, наоборот, может нанести удар по работе организма (в частности, по обмену веществ, после сбоя которого похудеть в будущем будет сверхпроблематично).

3. Помимо этого, диетологов крайне смущает призыв Квасневского съедать в день от шести яиц. Ведь, как вы наверняка слышали, такое количество яиц - удар по печени. В других системах питания часто рекомендуется не съедать столько даже в неделю, не то что в один день.

4. Если же вы таки решите худеть на этой диете, вы можете столкнуться с однообразностью рациона, со скудным выбором меню. Да, вы будете сыты. Но питание, в котором столько жиров, скоро может вам просто надоесть. Сделать его режимом на долгое время довольно проблематично.

5. Если вам все же интересен жировой способ похудения, для начала попробуйте попрактиковать разгрузочные жировые дни. А потом уже принимайте решение, стоит ли совершенствоваться данным образом.

6. Также обилие жира и малое количество в рационе полезных углеводов может снизить мозговую активность, вызвать неприятный запах изо рта, истощить мышцы.

Повторное проведение диеты Квасневского

Существуют тысячи самых разнообразных диет. В их числе как устоявшиеся варианты снижения веса, так и экстравагантные, которые зачастую вгоняют в ступор.

Именно ко второму типу принадлежит белково-жировая диета, которую разработал польский диетолог Ян Квасневский, который 30 лет наблюдал за воздействием на организм белков и жиров, при том условии, что в рационе пищи практически не будет углеводов. Благодаря этому он выяснил, что жирная пища может влиять на сожжение лишних килограмм.

Описание диеты

Данная диета является многофункциональным способом питания и преимущественно уместна людям, имеющими проблемы с почками, сердечно-сосудистой системой, а также имеющие такое заболевание как сахарный диабет. Белково-жировая диета достаточно востребована среди людей, которые не могут вообразить свой рацион без кусочка мяса. Как отмечает создатель режима питания, с её помощью можно или сбросить вес, или наоборот набрать. Его диета абсолютно персонально влияет на человека. При её соблюдении увеличивается трудоспособность, восстанавливается психический фон, выравнивается самочувствие. Суть режима питания заключается в потреблении естественных протеинов.

Дополнять своё меню необходимо ненасыщенными растительными жирами. База жизнедеятельности всех организмов - энергия, прибывающая снаружи, происходящая из еды, которая состоит из жиров, белков и углеводов. Для белково-жировой диеты свойственно использование огромного объема животной пищи, которая включает белки, жиры и исключение углеводов. Это исключение содействует включению в обмен веществ иных звеньев. Помимо этого, по словам Квасневского, жиры не только оказываются главным носителем энергии, но и способствуют включению механизмов, которые расходуют гликоген. В итоге протекает независимое сжигание подкожного жира, включается процесс налаживания веса.

Противопоказания диеты

Необходимо знать, что противопоказано соблюдать такой режим питания в преклонном возрасте из-за затрат кальция, которого со временем недостает в нашем организме. Помимо этого, высокое содержание белка повышает риск формирования тромбов. Диета противопоказана людям с болезнями печени, сердца, желудочно-кишечного тракта. Категорически запрещена беременным и кормящим девушкам.

Белково жировой режим питания исключительное открытие. По утверждению Квасневского, необходимо кушать не больше трёх раз в день. Есть два вида данной диеты. Есть два вида данной диеты.
Для накопления веса. Этот вариант уместен людям, которые стремятся набрать массу. Использование естественных продуктов взаимозаменят белковые коктейли, которые используют для наращивания мышц. При создании меню необходимо формировать меню так, чтоб на 2 компонента белков приходилось 3 компонента жиров.

Меню на неделю для набора мышечной массы

День первый и четвёртый

Утро:

яйца всмятку - 5 шт.;
сметана - 1 стакан;
хлеб - 1 кусок;
сыр - 30 гр..

Обед:

печень тушеная в сливках, отварной картофель - 200 гр.;
квашенная капуста - 50 гр.;
хлеб - 1 кусочек;
чай - 1 чашка.

Ужин:

оладьи, можно добавить несладкий творог;
молоко 6% - 1 стакан.

День второй и пятый

Утро:

манная каша, добавить масло - 200 гр., 2 ст. л.;
чай без сахара - 1 кружка.

Обед:

жареный бекон, макароны - 200 гр.;
сметана - 1 стакан.

Ужин:

яйца вкрутую - 5 шт.;
молоко 6% - 1 стакан.

День третий и шестой

Утро:

яичница - 5 шт.;
хлеб со смальцем - 1 кусок;
чай, немного сахара - 1 кружка.

Обед:

жареная грудка (гусь) - 100 гр.;
рис - 100 гр.;
сливки - 1 стакан.

Ужин:

творог со сметаной - 200 гр.;
несладкий чай- 1 кружка.

День седьмой

Утро:

сырник, заправленный творожным кремом;
молоко - 1 стакан.

Обед:

фетучини - 250 гр.;
сметана - 1 стакан.

Ужин:

яйца всмятку - 5 шт.;
хлеб с маслом - 1 шт.;
чай без сахара.

Для снижения веса. Для того, чтобы понизить уровень жира в организме Квасневский рекомендует повысить объем жира в пище. Такой способ способствует снижению голода. Употреблять еду можно после шести вечера. Но организм самостоятельно воздержится от излишнего потребления пищи.

Меню на неделю для снижения веса

День первый и четвертый

Утро:

жареная колбаса - 1 шт.;
хлеб - 1 кусок;
сметана - 1 стакан.

Обед:

картофель со шкварками - 200 гр.;
соленый огурец - 1 шт.;
хлеб с маслом - 1 кусок;

Ужин:

блин с твороженной начинкой - 200 гр.;

День второй и пятый

Утро:

оладьи со сливками;
сливки - 1 стакан.

Обед:

картофель (тушить), бекон - 250 гр.;
хлеб с ореховой пастой;

Ужин:

яйца вкрутую - 3 шт.;
сметана - 1 стакан.

День третий и шестой

Утро:

рис на молоке - 200 гр.;
сметана - 1 стакан.

Обед:

запеченная форель с грибами в сметане;
хлеб;
сыр - 50 гр.;
чай без сахара.

Ужин:

яйцо - 3 шт.;
хлеб с маслом;
молоко 6% - 1 стакан.

День седьмой

Утро:

блин с мясом - 3 шт.;
молоко 6% - 1 стакан,

Обед:

жареный бекон - 200 гр.;
макароны - 200 гр.;
хлеб;
сметана,

Ужин:

творог со сливками (взбитыми) - 150 гр.;
чай без сахара.

На протяжении диеты важно придерживаться следующих рекомендаций:

сторониться незапланированных приемов пищи;
кушать не больше 3-х раз;
15 минут покой, занятия спортом через 2 часа после еды;
исключить овощи, злаки;
начинать диету следует постепенно, так как резкое изменение в своем рационе может привести к ухудшению самочувствия.

Мысли о двух-трех неделях на овощах и пресных кашах вводят вас в ступор? Не можете себе представить обед без куска аппетитного стейка? Значит, именно для вас была придумана диета Квасневского - одна из самых резонансных систем питания, которую часто и активно обсуждают как диетологи, так и худеющие.

Прежде всего, стоит сказать, что автор диеты, поляк пан Ян Квасневский, - диетолог и практикующий терапевт. Подобно своим коллегам, он долго изучал влияние пищи на организм человека и его фигуру. Исследования заняли целых 30 лет. После всей проделанной работы Квасневский пришел к выводу, что большая часть человечества все время борется с лишними килограммами не теми методами. Он утверждает, что как для набора, так и для потери килограммов, нужно употреблять в пищу как можно больше животных жиров.

Доктор рекомендует сократить количество круп, овощей и фруктов в своем меню до минимума, поскольку в них содержится много клетчатки. Известно, что грубые пищевые волокна не перевариваются организмом, потому Квасневский утверждает, что они только попусту занимают место в желудке, не принося нам никакой пользы. Про фрукты и овощи он отзывается совершенно категорично, называя их полностью ненужными, ведь состоят эти продукты в большинстве своем из уже оклеветанной клетчатки и воды. По мнению диетолога, проще выпить стакан негазированной минералки, чем нагружать ЖКТ огурцами и листьями салата.

Вопреки годами существующим правилам, Квасневский предложил свою личную формулу идеального соотношения белков, жиров и углеводов в ежедневно рационе. Выглядит она таким образом - 1:2,5:0.8.

Доктор не только изобрел свою оригинальную систему питания, но и смог при ее помощи вылечить многих пациентов с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы и даже сахарным диабетом. Казалось бы, ситуация абсурдная, поскольку именно такие недуги требуют ограничения в меню жирной пищи, но у диеты появилось более 2 миллионов последователей, и она с каждым днем становится все более популярной. На жирах полные люди стабилизируют свой вес до наиболее комфортного для их организма, а худые без усилий набирают недостающие килограммы.

Рацион питания на жировой диете

Как понятно из названия системы питания, налегать придется на протеины. Следует отметить, что именно они легко воспринимаются организмом и имеют огромную энергетическую ценность. Употребить такой пищи вы сможете гораздо меньше, чем углеводной, именно по этой причине ощущение голода не станет преследовать вас на диете, а энергия будет просто бить ключом.

В рацион нужно включить такие продукты:

жирные и полужирные сорта мяса;
молочные и кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
жир и сало;
сливочное масло;
мясные субпродукты;
твердый сыр повышенной жирностью.

Приблизительное меню

Особых рекомендаций по поводу количества приемов пищи в день нет, для похудения вам не нужно будет делить порции и есть их в одно и то же время. Квасневский утверждает, что организм сам знает, когда ему нужно получить новую порцию питательных веществ и оповещает нас об этом именно в то время, в которое нужно. Следовательно, ночные перекусы котлетами при этой системе питания не возбраняются, а наоборот, поощряются. Однако есть некоторые правила, которых нужно будет придерживаться во время диеты.

Есть нужно медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. Осознанный прием пищи помогает организму своевременно понять, когда он насытился. Также категорически воспрещено отвлекаться во время трапезы на просмотр телепередач или чтение. Сразу после трапезы нужно отдохнуть 15 минут, а только спустя 2 часа диетолог рекомендует приступать к серьезным физическим нагрузкам.

Сложности соблюдения диеты

Поскольку рацион питания польского доктора в буквальном смысле вызывает у некоторых диетологов шок, прежде чем начать его соблюдать, нужно серьезно подумать, подойдет ли он лично вам. Прежде всего, переизбыток жирной пищи негативно сказывается на работе поджелудочной железы, печени и способствует скоплению вредного холестерина. Если у вас есть предрасположенность к подобным заболеваниям, лучше всего попробовать более сбалансированную систему похудения.

Вкусовые предпочтения также могут стать камнем преткновения на пути к стройной фигуре по методу Квасневского. Людям, которые не любят жирное мясо, сало и сливки, вряд ли удастся безболезненно приступить к их чрезмерному употреблению. Кроме того, питаясь постоянно преимущественно растительной пищей, вы приучаете свой организм воспринимать только ее, справиться с куском жареного мяса будет сложно.

любые хронические заболевания;
личная непереносимость продуктов из списка позволенных;
послеоперационный период;
склонность к заболеваниям ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Отсутствие проблем со здоровьем и любовь к калорийной жирной пище - это прекрасное подспорье для того, чтобы похудеть по данной методике.