Меню взвешенные и счастливые на месяц. Взвешенные люди за кадром — Чем грозит резкое похудение? Зарядка от Ирины Турчинской

С выксункой Еленой Садиковой, участницей шоу «Взвешенные и счастливые люди» на телеканале СТС, мы поговорили о жизни до проекта, во время него и после.

– Когда мы в прошлый раз встречались ради интервью, это было после отпуска с Малаховым…

– Он мне, кстати, уже на этот проект прислал видео. Когда Наташа Луговских поехала к нему на передачу, я сказал: «Передай Андрею привет». Она: «В смысле?!» Я рассказала про «Отпуск», и мы записали для него видеопривет. В ответ он тоже выслал видео со словами поддержки: «Леночка, слушайся тренера и добьёшься результатов!».

– К слову, во время «отпуска», около трёх лет назад, ничто не предвещало таких серьёзных проблем с весом, которые потребуют участия в специальном проекте.

– Я экстремально худела к шоу, и все эти килограммы ко мне быстро вернулись, когда мы решили «сходить» за третьим ребёночком. Тем более во время беременности появились различные осложнения. К счастью, меня направили в перинатальный центр в Дзержинске. Сделали кесарево. А я в тот момент весила уже 150 кг, понятно, что после операции швы затягивались долго, ещё месяцев девять всё болело, постоянно делала перевязки, использовала разные мази… и о какой-либо физической активности даже речи не шло.

Ты привыкаешь к неподвижному образу жизни, к тому, что постоянно дома… В итоге я начала находить сотни причин, чтобы не идти гулять с мужем и ребёнком – мне нужно посуду помыть, закинуть в машину бельё постирать и т.д. Но ребёнок растёт, становится подвижнее, и ты понимаешь, что если с ним гулять теперь, то нужно самой быть в хорошей форме – успеть поймать, если решит перебежать через дорогу, играть в активные детские игры…

Пробовала худеть, но в домашней обстановке – начинаешь, бросаешь, начинаешь, бросаешь. (Сейчас я понимаю людей, которым кажется, что я «звезду с неба достала», потому что скинуть 74 кг дорогого стоит, тем более для рожавшей женщины).

Ещё серьёзно поссорились со старшей дочерью, она обо мне высказалась такими словами, которые себе не позволял даже муж. Меня это задело. Ночь не спала, переживала, включила успокаивающие мантры на телефоне, положила около себя. На экране мобильного выскакивали обновления интернет-новостей, картинки всякие.

В один из моментов я в очередной раз открыла глаза, взяла в руки телефон, а там во весь дисплей объявление: «Кастинг на шоу «Взвешенные и счастливые люди». И я прямо в 3.00 начала заполнять анкеты, и делала это в течение пяти дней, потому что они были совсем не простые. 26 вопросов, отвечая на которые нужно объяснить, что вам может дать проект, как вы себя чувствуете в своём весе, хотите ли вы кому-то что-то доказать участием и т.д.

Разобравшись с анкетами, поехала в Москву к иконе Николая Чудотворца. При том что здесь я со своими 180 кг практически не могла ходить, там в очереди я простояла девять часов. Девять! Очень тяжело было. Но стояла и понимала – если справлюсь, то всё задуманное получится.

– Получится изменить жизнь? Дело ведь не в том, чтобы попасть на ТВ…

– Участие в шоу для меня было именно вопросом дальнейшей жизни, потому что самостоятельно я с проблемой справиться не могла. Но прежде чем моё участие подтвердили, пришлось пройти пятимесячный кастинг. Первый этап был по скайпу, потом пригласили в Москву.

Кастинг собрал много людей и оказался очень серьёзным. Заходишь в комнату – сидят психолог, редактор, продюсеры, повсюду камеры… Я поначалу не хотела говорить о конфликте со старшей дочерью, тем более это не единственная причина того, что я решилась на проект. Но шоу требует откровенности, естественности, твоя история важна полностью – это своего рода плата за участие. В ответ тебе даётся шанс изменить себя под присмотром специалистов бесплатно.

Очень многие, кстати, не прошли медкомиссию. Нас осмотрели от кончиков пальцев до кончиков волос: ЭКГ, УЗИ всего, анализы крови. И сразу предупредили, что в Москве всё это надо будет пересдавать. Меня врачи допустили.

И даже когда мне уже точно сказали, что буду участвовать, особо это не афишировала. Боялась. Вдруг приеду через неделю – стыдно не продержаться в проекте даже месяца.

– Сразу поставили в жёсткие рамки или дали время адаптироваться к условиям шоу?

– В первый же день, как я попала на шоу, поняла – легко не будет, это только по телевизору кажется всё красочным и простым. Съёмка в аэропорту заняла около 9 часов, нас загоняли по этой лестнице, чтобы снять: подняться, спуститься, подождать, постоять. И сразу ограничили в питании. Ты вчера ещё салаты ел с майонезом, а сегодня – вот маленькая порция овощей.

– И не было возможности украдкой съесть что-то «несканционированное»?

– У нас на кухне продуктов не было. В свободном доступе – только питьевая вода. Двое домовых постоянно следили за порядком и соблюдением условий шоу. Плюс камеры. Ну а потом, смысл-то есть помимо разрешённого? У тебя каждую неделю взвешивание, весы всё покажут и – поедешь домой.

– Как вообще складывались отношения с тренером, командой?

– Самая большая моя удача, что я попала в красную команду, потому что она была сильной. У всех был настрой на результат. Антон, Андрей, которые выиграли, – это наши ребята. Естественно я, женщина, среди таких мотивированных людей иногда казалась слабым звеном. Тем более меня поначалу очень пугали конкурсы. Вдруг не справлюсь, команда из-за меня проиграет, и я отправлюсь домой. Понимаешь?..

Постоянно была в страхе, но на второй неделе, когда меня отстранили от марафона калорийности, задумалась: «Ты для чего сюда приехала? Чтобы отсиживаться?!» И решила – пускай результат не засчитают, пройду марафон для себя. Понятно, что не все задания я чисто физически могла выполнить, но то, что в моих силах, – делала.

– Удалось подружиться с сокомандниками?

– Отношения сложились прекрасные. Мы общаемся, у нас есть свой чат, переписываемся, желаем доброго утра, хорошего вечера, интересуемся, что у кого происходит, кого-то уже жду в гости. И во время съёмок даже между командами не было ругани. Конкурс есть конкурс, а потом все вместе собираемся на кухне и, если есть время, играем, например, в «Мафию».

– Со стороны казалось, что времени на общение даётся предостаточно.

– От многих слышу, что тренировок видно не было. Но если их не показывали, сделав акцент на человеческие взаимоотношения, это не значит, что мы не ходили в спортзал.

Тренировки проходили каждый день. Наша Наташа Луговских (от ред.: 15 июня она проведёт мастер-класс в Выксе ! ), как тренер, – настоящий зверь. Если ты в её команде, то должна пахать, и всё равно, будешь ты делать это с улыбкой или со слезами. А главное правило – кардионагрузки натощак обязательны.

И вот, все спят, а красная команда пошла по дороге к «Арене-Фиш»… От 40 минут до полутора часов занимал этот путь. Иногда оказываешься в хвосте и идёшь плача украдкой. Было очень тяжело, но это того стоило.

– Ни разу не возникло сожалений?

– Нет. Сам процесс нахождения там был очень важен, чтобы похудеть. Меня мотивировало не столько то, что это нужно мне самой, сколько командный дух (мы же больше месяца не были на голосовании, то есть выступали в полном составе!), и ещё – я не хотела возвращаться в город проигравшей. Тем более понимала: если уйду через две-три недели, то никак не смогу использовать данный проектом опыт, не пойму, как тренироваться, не заведу привычки правильно питаться…

Обрати внимание: те, кто выбыли первыми, в итоге на финал не приехали, потому что не смогли продолжить худеть.

– На сколько удалось похудеть за сам проект и за время нахождения дома?

– За 3,5 месяца съёмок я сбросила 52 кг. Приехав домой, продолжила диету и тренировки в более щадящем режиме. И похудела ещё на 22 кг.Не буду ничего советовать по питанию из своего опыта, потому что говорить в общем-то не о чем. Мы были в экстремальной ситуации, и диета разработана конкретно для каждого из нас. Единственное сегодня – живу на «подножном корму», то есть на зелени. Могу позволить себе творог. Картошку в супчиках заменяю стручковой фасолью. Сок – только цитрусовый.

И, конечно, порции гораздо меньше, чем раньше.

– Но всю последующую жизнь так ограничивать себя будет сложно.

– Если меня завтра позовут на шашлыки, я не откажусь от мяса. Просто следующий день сделаю разгрузочным – мне это подходит. И я дважды в неделю, а тренируюсь до сих пор каждый день.

Я благодарна проекту. Самостоятельно я бы не смогла так похудеть, как бы ни хотела. Не выдержала бы, потому что столько раз хотелось плюнуть и уйти… если бы не съёмки, если бы не команда – бросила бы. Муж порадовал, сказал, что заново влюбился (понятно, что за 20 с лишним лет чувства притупились), со старшей дочерью наладились отношения. И я не собираюсь останавливаться на достигнутом, буду худеть дальше. Цель – сбросить ещё 20 кг.

Благодарна и жителям Выксы, вообще всем, кто присылал сообщения в поддержку в соцсетях – ни одного плохого, только позитив. И я рада, если мой пример кого-то мотивирует похудеть.

– Поэтому появилась своя страничка в Инстаграме?

– Да. Я хочу рассказать свою историю, потому что проблемы лишнего веса волнуют многих, но не все признаются себе в них, не все готовы работать над собой.

На самом деле, меняться – это очень приятно, чем дальше, тем больше личной мотивации появляется. Я стала слышать от знакомых: «А ты помолодела, похорошела». Хотя я и раньше казалась себе «вполне ничего», но выяснилось, что можно быть лучше. Блог – это возможность посмотреть на себя со стороны и мне самой, и людям с похожей историей.

Фото из архива Елены Садиковой

На проекте Петр продемонстрировал волевой характер, сбросив 57,9 кг (изначально молодой человек весил 155 кг). Нужно отметить, что Петр в юности занимался спортом, поэтому большие физические нагрузки для него были не в новинку.

По его словам, сложнее всего пришлось в первые две недели шоу, когда нужно было полностью изменить все свои привычки, предпочтения, распорядок дня. А вот поддерживать результат после проекта оказалось совсем несложно:

— После проекта я увлекся кроссфитом, на недавних соревнованиях в Калининграде показал 8 результат среди 15 человек. В планах — пройти профильное обучение в медицинском вузе, чтобы стать профессиональным тренером, — рассказывает Петр.

Сейчас он весит 104 кг, однако это уже не жир, а мускулы. Молодой человек активно занимается, чтобы держать себя в форме.

Что касается внешнего вида, то он признается, что из-за резкого похудения столкнулся с обвисшей кожей на животе и руках. Решал проблему обертываниями и массажем.

Победитель второго сезона - Тимур Бикбулатов

30-летний казанец пришел на шоу с весом 148 кг. Его путь не был легким: несмотря на то, что он был капитаном одной из команд, участники проголосовали за его исключение. Тимуру удалось вернуться и доказать, что соперники не зря его опасались: за 16 недель он скинул 53,7 кг.

По возвращении в Казань Тимур не забросил тренировки. Он уделял кардио- и силовым тренировкам по 3 часа 5 дней в неделю — и добился результата 92 кг. После того, как Тимур восстановил мышечный каркас и стабилизировал вес, он решил сделать операцию по подтяжке кожи.

— Я не понимаю людей, которые отказываются худеть, ссылаясь на то, что живот и грудь потом будут выглядеть некрасивыми. При стремительном похудении последствий с кожей можно избежать, однако даже если проблемы появились, они легко устранимы, учитывая высокий уровень современной пластической хирургии. Лишний вес нас убивает, и все проблемы с внешностью по сравнению с этим второстепенны.

Тимур подробно рассказывал об операции в социальных сетях и даже выложил фотографии и видео из операционной. По его словам, он очень доволен результатами и уже вернулся к тренировкам. Кстати, сейчас Тимур работает личным тренером и предлагает долгосрочные курсы похудения, включающие тренировки, индивидуальную диету и при необходимости пластическую операцию.

Вице-чемпион первого сезона - Алексей Усков

Алексей не дошел до финала шоу, однако, согласно правилам, получил возможность приехать на финальные взвешивания. Его результат — минус 63,5 кг — позволил занять второе место в первом сезоне «Взвешенных людей» и получить приз 500 000 р.

Однако сохранить результат участнику не удалось. По его собственным словам, всего за год он набрал 50 килограммов, отказавшись от тренировок. В социальных сетях Алексей признавался, что хочет взяться за себя и снова сбросить лишние килограммы. Не исключал он и обращение к пластическим хирургам.

Вице-чемпион второго сезона - Яков Поваренкин

32-летнему ижевчанину Якову Поваренкину удалось похудеть еще больше после окончания проекта. Вернувшись домой, он продолжил тренировки и занимался в зале по 8-10 часов.

В итоге после скинутых на шоу 56,9 кг он похудел еще на 20 кг. Это позволило мужчине в корне изменить свою жизнь. Сегодня он занимается тренировками по функциональному тренингу и кроссфиту и «ведет» более 30 человек.

Многие люди сражаются с лишним весом. Одна из причин того, что людям так трудно похудеть – это невкусная диета. Целью проекта «Взвешенные люди» является научить участников и своих телезрителей питаться вкусно и полезно. Какая диета взвешенных людей на проекте?

Привычные всем блюда могут быть низкокалорийными и не уступать по вкусовым качествам таким же блюдам, но из более жирных продуктов. Для того чтобы приготовить диетический и вкусный борщ, нужно взять чернослив, грудку индейки, грибы, свёклу, капусту, винный уксус, лук, морковь, вместо картофеля добавить корень сельдерея. Калорийность такого борща составляет 222 ккал на 200 г продукта.

Популярный салат «Оливье» можно сделать диетическим из необычных для него продуктов: свежий кабачок, огурец, горошек, морковь, вместо колбасы нужно взять филе кролика, а майонез заменить греческим йогуртом с зерновой горчицей и апельсиновым соком. На 200 г такого салата приходится 132 ккал.

Даже макароны по-флотски могут быть низкокалорийными. Вместо моркови понадобится тыква, также нужно взять свиной фарш, лук, свежую зелень, томаты, макароны. Диетическое блюдо будет иметь 258 ккал на 200 г.

Посмотрите видео, где на проекте подробно готовят привычные нам блюда с заменой нежелательных для похудения продуктов.

Что есть можно, а что нет

Для того чтобы вес уходил эффективнее нужно отказаться от многих продуктов и изменить привычки в еде. Помимо всем известной калорийной еды (масло, картошка, конфеты), существует 10 видов продуктов, которые нужно убрать из рациона:

  1. Соки в пакетах и газированные напитки. В их состав входит много сахара.
  2. Твёрдый сыр. Содержит большой процент жирности, как правило, 50%. Мягкие сыры имеют ещё большую жирность – 70%.
  3. Мёд. Можно употреблять в очень маленьких количествах. В больших объёмах мёд вредит фигуре.
  4. Семечки. На основе семечек делают подсолнечное масло благодаря большому количеству жира. Семечки могут быть полезны только в необжаренном виде и в небольшом количестве.
  5. Сладкие фрукты (виноград, черешня, бананы). Замедляют процесс похудения. Их нельзя есть вечером.
  6. Изюм. 100 г содержит 300 ккал.
  7. Соль. В норме человек должен употреблять 4 г соли в сутки, но люди употребляют её до 25 г. Она задерживает воду в организме, поэтому её нужно добавлять в блюда очень мало и стараться не есть её вечером.
  8. Мюсли.
  9. Белый рис.
  10. Говядина. В отличие от свинины, мясо говядины содержит жир внутри мяса.

Для того чтобы сбросить вес, нужно есть правильные продукты, способствующие выводу жира из организма. Список продуктов, помогающий сбросить килограммы:

  1. Каши (гречневая, овсяная, пшеничная, бурый рис). Лучше замачивать каши на ночь. Так, они сохраняют полезные свойства.
  2. Яйца. Сытное, диетическое и популярное блюдо из яиц – это омлет.
  3. Кефир. Содержит полезные бактерии.
  4. Курица, индейка, кролик, рыба, кальмары.
  5. Творог. Кальций в твороге лучше усваивается вечером.
  6. Несладкие фрукты.
  7. Йогурты без добавок.
  8. Овощи. Практически все овощи, кроме картофеля способствуют снижению веса.

В вечернее время суток еда должна содержать белок. Хорошим вариантом будут лёгкие салатики. Самая лучшая жидкость для похудения – это вода, она влияет на быстрое снижение веса. Участники проекта пьют очень много воды, благодаря чему добиваются невероятных результатов.

Диета и меню проекта

Для каждого участника подбирают индивидуальный рацион питания. Учитывают пол, вес, возраст и особенности организма. Худеют люди на проекте благодаря рассчитанной суточной норме калорий. Она не должна превышать определённого лимита.

На процесс снижения веса влияет частота питания. Идеальный вариант — 5 раз в день. Порции должны быть маленькие, а завтрак и обед очень питательным. До 4 часов дня нужно съесть высокоуглеводные продукты. Главное при похудении питаться разнообразно. Только в этом случае можно избежать проблем со здоровьем.

Меню на 4 дня:

  • 200 г каши из гречки, 2 яйца, сваренные вкрутую, чай без добавок,
  • апельсин,
  • 320 г супа из куриной грудки без картошки с добавлением подсолнечного масла (им нужно питаться в течение 7 дней), чёрный хлеб,
  • 100 г творога с зелёным яблоком,
  • 3 шт. ржаных хлебцев и 150 г варёных креветок.
  • 220 г овсяной каши с добавлением 20 г растительного масла и черносливом, стакан молока,
  • Банан,
  • 320 г куриного супа с чёрным хлебом,
  • яблоко,
  • 160 г салата из огурца, помидора и варёной курицы.
  • 220 г омлета с чёрным хлебом,
  • Груша или яблоко с 1 ч. л. кедровых орехов,
  • Такой же куриный суп с чёрным хлебом,
  • 100 г творога без содержания жира с 1 ч. л. кураги,
  • 150 г отваренной рыбы с белым мясом, 200 г салата с помидорами, огурцами и зеленью.
  • 1 стакан молока, 2 яйца, 1 помидор и кусочек бородинского хлеба,
  • натёртая морковь и яблоко, заправленные лимонным соком,
  • куриный суп с бородинским хлебом,
  • 100 г творога с 1 ч. л. изюма,
  • Помидор, ржаные хлебцы, 50 г сыра (лучше моцарелла).

Недавно на канале СТС стартовала программа «Взвешенные люди». Сначала я совершенно не обращала на нее внимания, ведь больше половины программ нашего телевидения — полнейший бред, Но, как-то мой муж сел за телевизор и ему попалась именно она. Я за компанию тоже села рядом и от делать чего начала смотреть.

На самом деле, это был не такой уж и бред, учитывая то, что в это время я была в том положении, когда диета и фитнес — необходимые для меня вещи. И данная программа меня, так сказать, начала мотивировать. Я конечно же не была похожа своими размерами ни на кого из участников, но была крайне удивлена, что они смогли сбросить вес, в разы быстрее меня.

Ну а более подробно я расскажу вам в этой статье. Конечно же уделю внимание их похудению, как им этой удалось и каким правила они следовали.

О том, как появляется лишний вес

Ирина Леонова: Если ребенка в детстве не научили справляться со стрессовыми ситуациями, вызовами внешнего мира с минимальными затратами жизненной энергии, он рискует получить пищевую зависимость. Набор таких факторов очень индивидуален. Очень важна порция в детской тарелке, семейные привычки в употреблении пищи. Если, к примеру, бабушка, которая помнит времена продуктового дефицита, закармливает внука чем-то вкусненьким впрок, то во взрослом состоянии такой человек получит физиологическое нарушение на всю жизнь. Устранить его невозможно, но можно бороться, в том числе и психологическими методами.

Андрей Кухаренко: Я полагаю, что нет чисто мужских или женских психологических причин, влияющих на приобретение лишнего веса. Мы живём в плену общих мифов, стереотипов, семейных традиций, собственных убеждений. Но среди всего многообразия шаблонов, которыми руководствуется индивид, важно взять на вооружение те, которые отвечают здравому смыслу, помогают сохранять здоровье, способствуют улучшению отношений с собой и близкими людьми.

О контроле веса

Ирина Леонова: Человек в состоянии контролировать свой вес стопроцентно. Если среднестатистический здоровый человек не чувствует желания есть после восьми-девяти вечера, его организму не нужны лишние калории, то человек с пищевыми нарушениями может испытывать сильную тягу подойти посмотреть, что у него лежит в холодильнике, а потом и поесть от души. Это означает, что он просто должен осознавать свои физиологические особенности и контролировать свое поведение.

Андрей Кухаренко: Покупка продуктов в магазине, готовка, процесс еды – это волевые акты. Если вам не хватает самодисциплины на кухне, то зачем вообще приносить на нее вещи, которые запрещены?


Обладание едой зачастую дает чувство радости, ощущение защищенности, иллюзию контроля над своей жизнью. Еда может стать подменой любви, секса, дружбы. Жуя, человек редко думает о последствиях своих действий, прекрасно зная, что через час после трапезы его будет мучить чувство вины, что он даст самому себе новые обещания не объедаться в следующий раз.

Вот простой рецепт: отнеситесь с уважением к своему предшествующему опыту и своим достижениям – знайте: то, что вы имеете на сегодняшний день, помогло вам справиться с различными жизненными ситуациями. Однако сегодня вы решили действовать иначе и получать новые результаты в жизни. В этот момент обратитесь к своему здравому смыслу, сделайте над собой усилие. Найдите дело по душе — пожалуйста, избегайте скуки, потому что когда нечего делать, ноги сами несут к холодильнику!

Ирина Турчинская: Заведите себе дневник тренировок, ваш личный бизнес-план по оздоровлению. Его цель – привязать все ваши мечты, мысли, планы к реальным делам. В нем вы будете записывать цели (допустим, сбросить 10 кг за два месяца), ваш рацион, виды упражнений и нагрузок. Фиксируя все на бумаге, вы понимаете, что тренируетесь под свою полную ответственность, что не сможете списать неудачи на внешние обстоятельства.

О трудностях

Ирина Турчинская: На тренировках наставник команды – бог: все, что он говорит, должно быть выполнено без споров и обсуждений. На проекте были моменты, когда участники просто уходили без разрешения. Иногда это сопровождалось целым фонтаном эмоций. Были провокации по отношению к нам — проверки на прочность. Нужно было проявлять терпение, сдержанность и мудрость, чтобы не допустить истерик, не дать слабину, не сорвать тренировку. Я понимаю, что эмоциональные срывы возможны: человек выполняет упражнение на пределе сил, у него багровое лицо, майка хоть отжимай. Задача наставника – довести дело до конца. Но бывает и наоборот: некоторые участники своим энтузиазмом «зажигали» и вели за собой всю команду.

Денис Семенихин : Прежде всего, человеку, решившему изменить что-то в жизни, мешает общая усталость, привычка к пассивному поведению: «у меня все в порядке, не трогайте меня». При первых же трудностях происходит внутренний конфликт между желанием что-то изменить в своей жизни и стремлением вернуться к прежнему комфорту.

Для тренера комплимент из разряда «я бы давно опустил руки, если бы не вы» – сомнительный. Получается, что человек трудится, меняется не ради себя и своего будущего, а из уважения и ради кого-то еще. Это все наши внутренние подмены, которые происходят, когда становится тяжело.

Андрей Кухаренко: Одна из наибольших трудностей человека, решившегося измениться — внутренние взаимоотношения с самим собой! У некоторых на лице было написано, что они лучше костьми лягут, чем приведут себя в норму. Если тяжело примириться с собой — тогда выстроить отношения с другими еще труднее. Привычка к сопротивлению хорошему, уверенность в правильности только своего мнения со многими играют злую шутку. Срыв может быть вызван исключительно чувством протеста: не только к окружающим обстоятельствам, но даже к изменениям внутри себя!

О процессе тренировок

Денис Семенихин: На пути от начала проекта до финала наша задача состояла в том, чтобы элементарно заставить участников двигаться. На тренировках мы делали все: и бегали, и в баскетбол и футбол играли, двигали разные интересные предметы вроде пивных кегов, покрышек от грузовиков, включали в программу все современные методы кроссфита. В начале это было весьма плачевное зрелище – и с точки зрения координации, и с точки зрения выносливости – первые две-три недели мы совместными усилиями преодолевали огромную инерцию, использовали стартовый эмоциональный запал «я смогу».


Ирина Турчинская:
Сначала мы продиагностировали возможности этих людей – повторюсь, я ни разу в жизни не встречала таких участников! Все мои знания в области анатомии, биомеханики, физиологии оказались неприменимы – начался эксперимент. Мы выполняли элементарные упражнения вроде приставного шага, подъемов ног с упором на руки. В первую неделю проекта приходилось внимательно следить, чтобы участники не получили травмы на ровном месте: риск был даже когда они занимались на беговой дорожке на небольшой скорости.

Это был некий подготовительный этап, а о тренировках речь пошла после первых четырех недель работы. И тут проявились основные черты их характеров: кто-то серьезно взялся за работу, а кто-то начал давить на жалость. Группа тех, кто старался, стала тренироваться интенсивнее, а группа «нытиков» стала испытывать к лидерам сильное раздражение.

У нас были две основные площадки. Это тренажерный зал с кардиозоной, где участники работали на дорожках, тренажерах, и со свободными весами – гантелями, штангой. Вторая площадка была на открытом воздухе с различными силовыми инструментами: санками, которые они возили по асфальту, огромными покрышками, бочками и т. п. На тренировках мы делали все, чтобы избежать монотонности, которая очень сильно понижает мотивацию. Я включала в занятия йогу, упражнения на растяжку, Денис играл с участниками в командные виды спорта. Были выездные сессии в парках, на Воробьевых горах, на разных столичных тренировочных площадках, в бассейнах. Реальный объем событий я осознаю только сейчас, график был очень плотным! Благодаря такой насыщенной программе все получали разнообразный опыт. Каждую не делю проект покидал один участник, нужно было помнить об этом и делать так, чтобы никто не уходил без багажа знаний и живых эмоций от спорта.

Юлия Бастригина: Каждые три недели мы делали контрольные анализы, отслеживали динамику ключевых показателей. Мы сделали «школу питания»: каждую пятницу я отвечала на вопросы игроков, рассказывала о свойствах продуктов, простых принципах здорового питания.

О питании

Юлия Бастригина: Есть известный афоризм: «Ты – то, что ты ешь». Едой можно вылечить, а можно и убить. Например, в древнем Китае была пытка: преступника около месяца кормили исключительно вареным мясом, что приводило к смертельному исходу. Или если вы употребляете в пищу только белый очищенный рис, то с высокой степенью вероятности получите болезнь «Бери-Бери», возникающую вследствие недостатка тиамина (витамина В1) в организме человека. Вопрос оптимального рациона – это вопрос баланса: что-то человеческий организм получает в избытке, а что-то – недобирает. Задача любого врача-диетолога состоит в том, чтобы вычислить и устранить этот дисбаланс, нормализовать обмен веществ.

Для похудения не обязательно менять привычный рацион. Следите за размерами порции и временем, когда вы едите. Утром не пренебрегайте плотным завтраком в обычном для себя объеме, в обед съешьте порцию еды, которая будет на 10-20% меньше обычной, а в ужин сократите объем вашей тарелки на 30%.

Всегда полезно проследить «путь продуктов». Если мы едим яблоко с приусадебного участка, нам все понятно: вот оно созрело, вот мы его жуем. Но если мы покупаем в супермаркете яблочное пюре, то рискуем получить в его составе не только мякоть, но и сахар, крахмал, сложные добавки. Также у повара в ресторане на первом месте не польза блюда, а его вкус, который можно улучшить, добавив жир, сладкий соус. Не верьте этикеткам с надписями «100% натуральный продукт» и «без консервантов».

Важен и момент сочетаемости компонентов блюда, его состав. Смотрите, сколько в продукте хлорида натрия — соли. Она может задерживать в организме тучного человека до 20 литров жидкости.

Ирина Турчинская: Похудение обеспечивается и тем, что вы сжигаете больше калорий, чем получаете. Сократите постепенно калорийность вашего рациона на 50%: запишите, что вы едите, рассчитайте энергетическую ценность всех пунктов по таблицам, которые легко можно найти в интернете.

О запретах

Юлия Бастригина: У каждого пищевого нарушения есть своя «зеленая зона», список разрешенных и рекомендованных продуктов. С табу не все так однозначно: нет полностью запрещенных продуктов, есть принцип «можно все, но понемногу и в свое время». В противном случае накапливается так называемый «голодный потенциал», который человек восполнит с лихвой вечерним перееданием. Дело в том, что во второй половине суток скорость обмена вещество резко снижается, а в организм поступает еда с максимальной калорийностью. Так что перенесите прием блюд с высоким содержанием углеводов (хлеб, паста, сдобная выпечка) на время до 15:00.

Есть определенные правила поведения: нельзя доедать из кастрюли, нельзя воровать из холодильника, нельзя ставить личные интересы выше коллективных. Смысл похудения состоит не в механическом сбросе лишних килограммов, а в оздоровлении при сохранении высокого качества жизни. Жесткие запреты приводят к тому, что человек становится одержим едой, и даже если он выдерживает все мучения таких драконовских диет, то после срыва набирает еще больший вес. Но и полный комфорт после курса лечения невозможен – человек должен понимать, что путь к пельменям со сметаной закрыт навсегда. Нужно контролировать себя на праздничных застольях и в других ситуациях, когда велик риск нарушить оптимальный пищевой режим. Если вам вдруг безумно захотелось сладкого, съешьте обожаемый яблочный штрудель или чизкейк, но сократив его порцию наполовину. Придумайте список форс-мажорных ситуаций, когда вы можете прибегнуть к такой «сладкой скорой помощи», в остальных случаях тренируйте силу воли.

О физической активности

Денис Семенихин: Многие из нас были в значительно лучшей форме в студенческие годы. Почему? В основном из-за обилия движения. Сейчас многие тратят время и деньги на то, чтобы приехать на машине в спортзал, встать на беговую дорожку и отшагать 20 минут со скоростью пять километров в час, потом кое-как подвигаться на тренажерах и уйти в душ. И с чувством выполненного долга сказать себе: «у меня была хорошая тренировка»!

Ирина Турчинская: Ваш день должен включать минимум один час высокой двигательной активности: ходите энергичным шагом, бегайте, плавайте. Можете разделить этот час на две сессии: допустим, утренняя тренировка 20 минут, и вечерняя – 40. Сделайте физические нагрузки ежедневной практикой, а не рассматривайте их как экстренную меру, чтобы влезть в любимое платье перед свадьбой лучшей подруги.

О мотивации

Денис Семенихин: Необходимым элементом тренировок были и мотивационные «прокачки»: когда участники почувствовали, что все трудно, что мышцы болят, начались капризы, сомнения в своих силах, отговорки… В этом многие смогут узнать себя: какие немыслимые конструкции, оправдания мы все себе строим, вместо того, чтобы сконцентрироваться и сделать новый рывок к своей цели! На этом этапе нельзя позволить себе замкнуться в своих мыслях, нужно найти точки опоры.

Я просто верю в людей. Я уверен, что любой человек себя недооценивает, не осознает свой настоящий потенциал. Всем нам знакомы неудачи, критика со стороны, минуты слабости. Но когда ты знаешь, что можешь все, то транслируешь эту уверенность.

Ирина Турчинская: Наши участники – большие молодцы: помимо ежедневного преодоления себя на тренировках, они приспосабливались к жизни в общем пространстве, выстраивали отношения. Каждый день я замечала изменения в коллективе и постоянно искала личный подход: кого-то нужно заставить, кого-то уговорить, провести мягкую беседу, кого-то просто выгнать из зала, чтобы не срывал тренировку.

Юлия Бастригина: Самое приятное начинается после того, как через месяц сначала диеты у человека улучшается самочувствие, выравниваются результаты анализов. Тогда появляется мотивация не останавливаться на достигнутом. Человек начинает чувствовать вкус к полноценной жизни!

О результатах

Ирина Леонова: Выбор лидерской психологической установки определяет будущий успех, хотя лидерство как таковое тоже проявляется по-разному. Например, в конкурсе нужно взобраться на крутую горку. Есть люди, которые не просто энергичнее других карабкаются вверх, а еще и подталкивают отстающих снизу.

Денис Семенихин: Успеха добились люди, которые вопреки всем трудностям говорили, что сделают все, что от них зависит, чтобы дойти до финала. Это настоящий спортивный дух, с такими людьми можно строить команду, выходить на соревнования любого уровня.

Зачастую те, кого труднее всего было заставить продолжать борьбу, получали самый большой позитивный результат, качественно новый опыт преодоления себя, благодарили за помощь. Эти люди просто никогда в жизни не получали столько солидарности, сочувствия, помощи, сколько получили от всей команды проекта! Раньше окружающим не было до них дела. Но все изменилось для них на проекте «Взвешенные люди»!

Ирина Турчинская: «Взвешенные люди» – удивительный проект, который показал всему миру поразительные примеры мужества, обретения веры в свои силы и самосовершенствования. Это шоу демонстрирует, что нет ничего невозможного, если есть страстное желание, воля к победе и мечта.

Источник материала: http://www.nakanune.tv/news/2015/04/24/kak_pohudet_eksperti_realiti_shou_vzveshennie_lyudi_podelilis_sekretami_i_sovetami/

8 главных правил эффективного похудения


Придумайте список форс-мажорных ситуаций, когда вы можете прибегнуть к подобной «сладкой скорой помощи», в остальных случаях тренируйте силу воли ;

  • смотрите, сколько в продукте хлорида натрия, соли. Она может задерживать в организме тучного человека до 20 литров жидкости;
  • забудьте о существовании сладких газированных напитков, не верьте этикеткам с надписями «100% натуральный продукт» и «без консервантов»;
  • обращайте внимание на сочетаемость продуктов. Пончики, жареные в масле, – настоящая энергетическая бомба для нашего тела: очень много жира и высокий гликемический индекс;
  • контролируйте прием алкоголя и откажитесь от коктейлей на основе газированной воды и крепкого спиртного. Во всех «виски-колах» и «лонг-айлендах» содержится до половины суточной нормы калорий.

Источник материала: http://www.domashniy.ru/article/eda/zdorovoe-pitanie-i-diety/vzveshennye_lyudi_8_pravil_pohudeniya.html


Ирина Турчинская

Тренировки

Ирина Турчинская:

Диета

Ирина Турчинская:

Психологический настрой

Юлия Бастригина:

Жизнь в движении

Ирина Турчинская:

Веста Романова, финалистка первого сезона, минус 40 кг

Веста Романова Я никогда не была хрупкой Дюймовочкой: в детском саду, в школе меня дразнили "бомбой на подтяжках". В более-менее приличной физической форме я держалась лет до 25, потом подружки повыходили замуж, разъехались, а мне остались лишь одинокие вечера с едой перед телевизором. Поняла, что надо худеть, когда мне стало тяжело ходить, подниматься по лестнице. Пробовала белковую диету Дюкана, но толку не было. На проекте все было по науке: наши график тренировок и меню составляли врачи и диетологи, с нами постоянно общался психолог. Было обидно, когда зрители говорили, что наши упражнения простые. Попробовали бы они выполнить их с таким весом, как у меня! Иногда просыпалась и думала: "Все болит, ничего не хочу..." Но я осознавала, что такой шанс больше не предвидится.

На шоу я познакомилась с Петром, мы начали встречаться, даже планировали свадьбу, но потом разъехались по разным городам, и вскоре у него появилась другая девушка. Измену мне помог пережить мой нынешний молодой человек, с которым я счастлива.

Петр Васильев, победитель первого сезона, минус 58 кг

Кликните на фото для просмотра галереи

С 14 до18 лет я активно занимался спортом и при росте 184 см весил 80 кг. А потом началась студенческая жизнь. Денег не хватало, я стал подрабатывать в ночном клубе, бросил учебу, сел за руль. Неправильный образ жизни сразу сказался на фигуре. Сначала мне казалось, что ничего плохого не происходит, пока понравившаяся мне девушка не отвергла меня с явным раздражением. Я посмотрел в зеркало и увидел, что из крупного молодого человека превратился в мерзкую жабу. Понял, что, пока не вернусь в нормальное состояние, жизнь не наладится. За год до шоу я пытался справиться с весом самостоятельно: начал ходить в бассейн, вернулся в секцию дзюдо, перестал есть мучное, сладкое, мясо, хлеб, много гулял пешком - и сбросил 40 кг. Но потом опять все вернулось на круги своя.

Самыми сложными оказались первые две недели проекта: ужасно болела нога, но я не показывал этого, чтобы остальные участники не могли воспользоваться моей слабостью. Но чем ближе подходил финал, тем больше я желал победить. Во время проекта у меня сложились теплые отношения с Вестой. Но после его окончания мы решили остаться друзьями, а вскоре после возвращения домой я встретил красивую девушку, которая родила мне сына. Жизнь изменилась на 180 градусов.

I)&&(eternalSubpageStart


"Взвешенные люди": Ирина Турчинская и другие эксперты шоу о том, как избавиться от лишнего веса

По случаю запуска третьего сезона проекта "Взвешенные люди", который стартовал на телеканале СТС 18 февраля, его тренер Ирина Турчинская , диетолог Юлия Бастригина и участники предыдущих сезонов рассказали, как избавиться от лишнего веса и что делать, чтобы никогда его не набирать.

Какой вес можно сбросить за 16 недель? Участникам двух предыдущих сезонов удалось потерять в общей сложности 1300 килограммов. Один из победителей, Тимур Бикбулатов, похудел на 53,7 килограмма с помощью интенсивных тренировок и строгой диеты. И это, как говорят на проекте, еще не предел. Добиться таких результатов ему удалось под наблюдением тренеров, врачей и диетологов. Самостоятельно повторять подобные подвиги не стоит: резкое похудение может навредить здоровью.

Тренировки

Ирина Турчинская:

Большой вес - сама по себе тяжелая ноша. И это одна из причин, по которой полные люди не любят заниматься спортом. В первые дни на проекте они делают лишь самые элементарные упражнения вроде приставного шага, подъемов ног с упором на руки. Мы следим, чтобы они не получили травму на ровном месте, а это может произойти даже на беговой дорожке на небольшой скорости. И лишь после 4-5 недель тренировок упражнения начинают усложняться. Если вы хотите похудеть, то, чтобы организм начал перестраиваться, надо начинать с 4-5 занятий в неделю. Сначала это должны быть тренировки с низкой интенсивностью, но частые. Потом занятия становятся более сложными, а их количество сокращается до трех. Если вы достигли нужного результата, то в зал можно ходить два раза в неделю, но при этом нагрузки должны быть очень высокие.

Диета

Ирина Турчинская:

Полезны блюда, которые приготовлены вами: отварное или тушеное мясо, курица, рыба, простые гарниры. Исключите из рациона полуфабрикаты. И помните: нет вредных продуктов, есть их неумеренное потребление. Юлия Бастригина:

Юлия Бастригина Утром не пренебрегайте плотным завтраком в обычном для вас объеме, в обед съедайте порцию, которая будет на 10-20 процентов меньше обычной, а за ужином сократите объем еды на вашей тарелке на 30 процентов. Перенесите прием пищи с высоким содержанием углеводов на время до 15.00. Дело в том, что во второй половине суток скорость обмена веществ резко снижается, а у нас в это время дня обычно в организм поступает еда с максимальной калорийностью. Если вам вдруг безумно захотелось сладкого, съешьте обожаемый яблочный штрудель или чизкейк, но полпорции. Придумайте список форс-мажорных ситуаций, когда вы можете прибегнуть к такой "сладкой скорой помощи", в остальных случаях тренируйте силу воли.

Психологический настрой

Юлия Бастригина:

Жесткие запреты приводят к тому, что человек становится одержим едой, и даже если он выдерживает все мучения драконовских диет, то после срыва набирает еще больший вес. Но не думайте, что после того, как вы достигли идеальной формы, можно будет вернуться к пельменям со сметаной. Придется научиться вести себя по-другому на застольях и в ситуациях стресса. Ирина Турчинская:

Чтобы после похудения кожа не повисла и вы не превратились в сдутый воздушный шарик, надо дополнить диету физическими нагрузками: плаванием, бегом, фехтованием или танцами.

Жизнь в движении

Ирина Турчинская:

К лишнему весу приводит неправильное представление о мире и о себе. Иногда люди предпочитают при виде проблемы прятать голову в песок. Одна героиня шоу, смотрясь в зеркало, никогда не опускала глаза вниз, чтобы не видеть бесформенного тела, поэтому долгое время думала, что с ней всё в порядке. "Движение может заменить множество лекарств, но ни одно лекарство мира не заменит движения!" - глубочайшая цитата великого врача Авиценны. Чтобы изначально не набирать лишний вес, включите в свой распорядок дня минимум один час высокой двигательной активности: ходите, бегайте, плавайте. Можете разделить этот час на две сессии: утренняя тренировка - 20 минут, вечерняя - 40. Сделайте физические нагрузки ежедневной практикой, а не рассматривайте их как экстренную меру, чтобы влезть в любимое платье. Чтобы мотивировать себя, заведите дневник тренировок. Мысленно свяжите все ваши мечты, планы, мысли с реальными делами и начинайте действовать.