Спортивное питание протеин или гейнер. Протеин или гейнер – что лучше для набора мышечной массы? Можно ли пить гейнер и протеин одновременно

Если для увеличения мускулатуры нужен белок, то для результативной тренировки – углеводы, поэтому перед любым бодибилдером встает вопрос, что лучше для набора массы - гейнер или протеин? Оба вида смесей, так или иначе, влияют на спортивную форму и рельеф тела спортсмена.

Протеин означает «белок», и, как правило, количество белков в протеиновых порошках составляет 70-90%, остальная часть – это аминокислоты, витамины и другие добавки, которые должны благоприятно воздействовать на состояние здоровья тренирующегося и поддерживать его организм.

Гейнеры иначе называют энергетиками, поскольку в их составе есть не только белок, но и углеводы, которые являются первоочередным топливным ресурсом организма. При этом, соотношение этих двух веществ может варьироваться в зависимости от производителя, цены и качества продукта. Показатели белок-углеводы могут сильно отличаться: от 10%:80% и до 45%:45%. К тому же, в гейнерах может различаться и вид углеводов: быстрые, как правило, это банальный сахар, дадут выброс инсулина в кровь и мгновенный прилив энергии. Медленные углеводы позволяют восстановить запасы энергии после физических нагрузок.

Мышечная ткань состоит из белка, и ее рост не будет осуществляться, если в организм не поступит достаточное количество этого вещества. Однако, в то же время, если после усердных тренировок организм не восстановит энергетический баланс благодаря углеводам, то и толку от тренировок тоже не будет. Пока уровень гликогена в мышцах не будет приведен в норму, то и мускулатура расти не станет. Поэтому, отвечая на вопрос, на чем остановиться: гейнере или протеине для набора мышечной массы, можно заметить, что для данной цели необходимы оба вещества. Однако теперь на первый план выходит другая проблема: как и когда их употреблять.

Что предпочесть: чистый белок или белково-углеводную смесь?

Нюансы, которые следует учесть, выбирая между гейнером или протеином для набора мышечной массы за короткий срок, весьма существенны. При не правильном сочетании можно добиться не спортивной фигуры, а, заплывшей жирком, либо просто потратить время в спортзале в пустую. Вот несколько правил по выбору спортивных добавок:

налегать на гейнеры стоит людям эктоморфного типа – склонным к худобе и медленному росту мускулатуры. Как правило, у человека такого типа телосложения обменные процессы ускоренные, поэтому им необходимо больше углеводов и жиров, чем обычному человеку;
протеины показаны людям энодоморфного типа, они отлично набирают мышечную массу, но вместе с тем, могут так же стремительно набрать и лишний вес. Для того, чтобы этого не произошло, их спортивное питание должно быть менее калорийным и содержать больше белка и меньше углеводов;
комбинированный прием гейнера и протеина, как правило, рекомендуют тем, кто не имеет возможности полноценно питаться в течение дня, но при этом активно тренируется. Однако несколько коктейлей в день – это слишком большая доза калорий.

Даже понимая, гейнер или протеин, что лучше для набора массы, не налегайте на порошок, с большим количеством быстрых углеводов. В некачественных смесях это банальный сахар, и даже имея эктоморфный типа телосложения, можно «нагулять» жирок, переборщив с плохим гейнером.

Гейнер для роста мышц – оптимальный состав и калорийность

В интернете много споров на тему “гейнер или протеин для набора мышечной массы”, “гейнер или протеин”, “протеин или гейнер”, как их смешивать, совмещать и можно ли это делать? Гейнер или протеин для набора мышечной массы: если они подобраны правильно, будут работать эффективно, и помогут сделать тренировки результативными, а вашему телу обрести красивые формы и рельефность.

Отличия спортивного питания такого рода в том, что в них содержится высокая концентрация как белков, так и углеводов. Именно поэтому, выбирая производителя, концентрацию и частоту приема коктейлей, необходимо быть предельно аккуратным. Особенно это касается гейнеров, с высоким содержанием быстрых углеводов.

Как уже стало ясно, вопрос не стоит в том: гейнер или протеин что лучше для набора мышечной массы, скорее, как правильно их подобрать, с учетом индивидуальных особенностей? Если белковые порошки отличаются только насыщенностью, то гейнеры имеют более сложный и разнообразный состав. Учитывайте следующее при выборе:

калорийность гейнера. Как правило, он должен быть в пределах 400-500 калорий на 100 грамм;
присутствие быстрых и медленно усваиваемых углеводов. Первые необходимы для эффективной тренировки, а вторые для восстановления после нее;
качество белка. Хотя многие спортсмены приемлют любой вид, включая соевый и яичный, предпочтительным остается сывороточный белок.

Гейнер российского производителя Be First не только отвечает всем этим требованиям, но и реализуется по оптимальной цене. Сочетание двух видов углеводов помогает провести тренировку на подъеме энергии и быстро восстановить силы после нее. Высококачественный белок способствует росту мышечных волокон.

Главные правила употребления добавок

Чтобы все ваши усилия по подбору спортивного питания принесли долгожданные плоды, нужно не просто подобрать их исходя из своего типа фигуры, но и времени суток. Следуйте таким правилам:

белок употребляйте утром;
гейнер советуют выпить после посещения спортзала, а протеин – до;
если не успеваете поесть или пропускаете перекус, то можно подкрепиться гейнером;
если возникла необходимость дополнить рацион перед сном, то лучше предпочесть белок;
учитывайте, что порошковые коктейли тоже содержат калории, а потому включайте их в БЖУ;
ни один спортпит не заменит обычной полноценной еды.

Итак, для того, чтобы стать обладателем спортивного рельефного тела, не стоит отказываться ни от гейнера, ни от протеина. Кроме того, полезно принимать их вместе, чтобы восстановиться после тренировки и дать мышцам необходимое количество белка.

Так же, как философов мучает вопрос, что первично - курица, или яйцо, так многих начинающих спортсменов терзает вопрос: что лучше, протеин или гейнер? Сразу возникает ряд сопутствующих вопросов: кому лучше и для чего? Чтобы получить ответы, необходимо понимать, из чего состоят и те, и другие, и какое у них целевое назначение.

Гейнер или протеин – что взять?

Гейнер – диетическая добавка, состоящая из белков, углеводов, аминокислот, омега жиров и и других важным элементов, которые помогают восстановлению и росту. Призван:

корректировать рацион спортсмена
восстанавливать запасы гликогена
обеспечивать энергией
способствовать общему восстановлению и набору массы

Некоторые гейнеры могут содержать в себе до 90% процентов углеводов, другие – 30–40%. В состав многих из них входит несколько видов белков. Задумываясь, что купить, протеин или гейнер - это обязательно следует учитывать.

эктоморфы (люди с худощавым телосложением)
подростки
люди, у которых ускорен метаболизм
при отсутствии налаженного и отработанного режима питания
лица, профессионально занимающиеся спортом и при этом ведущие активный образ жизни

Гейнер или протеин? Для эктоморфа большая разница. Гейнер позволит быстрее и успешнее нарастить массу, а при применении протеина – результата ждать придётся дольше. Гейнер после тренировки призван закрыть белково-углеводное окно, учитывая, что в нем достаточное количество обоих нутриентов.

Протеин – белковая диетическая добавка, обеспечивающая потребности организма при интенсивной физической деятельности. Стабилизирует положительный азотный баланс. Обладает высокой усвояемостью. По сути, добавка и есть белок в чистом виде - об этом не стоит забывать, решая, что принимать, гейнер или протеин.

ускоряет процессы анаболизма
способствует Набору мышечной массы
стимулирует ощущение насыщенности
влияет на укрепление иммунитета
обеспечивает поступление в организм незаменимых аминокислот

Гейнер или протеин - что выбрать, если ты аллергик?

По составу аминокислот сывороточный белок наиболее близок человеческому. А достоинство казеинового - в его достаточно медленном усвоении. Молочные усваиваются со средней скоростью. Яичные – не содержат лактозы. Соевые содержат элементы растительного происхождения. Решая, что эффективнее, гейнер или протеин, учитывайте, какой белок входит в состав.

Если Вам известно, какие продукты могут вызвать ответ иммунной системы, исключите именно этот вид добавки. Особенно должны быть бдительны люди с различного рода аллергическими реакциями, выбирая гейнер. Внутри может содержаться бесчисленное количество ингредиентов. Не всегда они Вам нужны.

Протеины бывают:

Сывороточные
Молочные
Казеиновые
Яичные
Соевые

Что лучше перед тренировкой?

Протеин перед тренировкой будет более уместен. Учёными доказано, что он снижает уровень кортизола и увеличивает энергетический обмен, а это пригодится при физических нагрузках. Сывороточный протеин следует:

принимать непосредственно перед тренингом лицам, у которых синтез эндогенных гормонов подавлен
спортсменам с нормальным уровнем выработки гормонов, лучше принять его за 30-40 минут до тренировочной сессии

Гейнер перед тренировкой больше подойдёт эктоморфам. Оба продукта можно употреблять в течение дня, особенно при нарушении режима питания. Больше подойдёт гейнер со сложными углеводами. Если Вы склонны к набору жировой массы – предпочтение отдайте протеину.

Учитывая всё вышесказанное, остаётся только принять решение. Что пить: гейнер или протеин – последнее слово за Вами.

Гейнер или протеин, что лучше выбрать именно вам для набора мышечной массы? Какая разница между белковым порошком и гейнером для роста мышц? Какой из них нужно использовать именно вам, чтобы достичь желаемого эффекта в наращивании мышц? Сегодня мы постараемся ответить максимально полно на эти вопросы.

В интернете можно встретить множество пользователей, которые хотят убедиться в правдивости рекламы различных добавок и выяснить, какую из них следует использовать, на какую из них будет не жаль потраченных денег, и как эти порошки могут увеличить прирост мышц.

Вот наиболее часто задаваемый вопрос:

«Здравствуйте! Мне 24 года, мой рост 178 см, вес 78,5 кг. Моя цель – набрать массу и получить максимум мышц. Но в то же время я не хочу набрать даже минимум жира. Что мне использовать, протеин или гейнер?»

Далее, как правило, следует перечисление разных марок протеиновых порошков и гейнеров, которые просят ранжировать по лучшим качествам. Но прежде чем ответить на этот вопрос, следует сделать шаг назад и просто понять, что такое белковые порошки и гейнеры на самом деле: это источники быстрого и удобного жидкого питания. Вот и все!

Наиболее продвинутые культуристы даже не считают протеиновые порошки или гейнеры «добавками», они, скорее, считают их просто удобным источником пищи. Например, вы же не считаете, что, выпивая стакан молока, принимаете добавки? Нет. Поэтому пить протеиновый коктейль или гейнер – это то же самое, за исключением того, что порошки – более концентрированный источник жидкого питания.

Так что не обманывайтесь кричащими объявлениями в журналах, которые показывают отлично выглядящих культуристов, говоря, что ключ к их успеху – это питьевой «Супер Пупер Увеличиватель Мышц 4000».

Чтобы разрушить этот миф и показать вам, как иногда делают рекламу добавок, достаточно взглянуть на следующий пример:

Ронни Колман пьет бутилированную воду.

Ронни Колман выиграл Мистер Олимпия.

Из этого выходит…

Бутилированная вода - ключ к победе на Мистер Олимпия.

Теперь мы все знаем, что пить воду очень важно не только для наращивания мышечной массы, но и для жизни в целом. Тем не менее, это не означает, что пить воду в бутылках значит употреблять «волшебный напиток» , который поможет вам создать тело вашей мечты.

То же самое относится к протеиновым порошкам и гейнерам. Да, белок является важным питательным веществом, которое мы все должны употреблять для того, чтобы жить. Но протеиновый порошок не имеет каких-либо специальных свойств, позволяющих наращивать мышечную массу, он просто имеет более высокое содержание белка, чем обычные продукты. Независимо от того, что говорят рекламные объявления или кто является оплаченным представителем, эти продукты являются не более чем удобной заменой еды.

Раз теперь мы поняли, как делают ловкие маркетинговые шаги, пора переходить к теме статьи и ответить на вопрос:

Гейнер или Протеин – Какой из Них Лучше?

1) – Протеиновые Порошки

Эти порошки почти всегда являются изолированным или концентрированным белком, содержащим только следовые количества жиров и углеводов. В обычной мерной ложке протеинового порошка будет более 20 граммов белка и только пару граммов углеводов и/или жиров.

2) – Гейнеры

В составе этих порошков – комбинация углеводов и белков в соотношении 2 к 1. Типичная порция гейнера (что составляет, как правило, пару больших мерных ложек порошка) содержит более 60 граммов углеводов и более 30 граммов белка наряду с небольшим количеством жира.

3) – Заменители еды

Эти порошки также являются сочетанием белков и углеводов. Но в них, как правило, соотношение белка к углеводам 2 к 1. Типичная порция порошка (который обычно расфасован на отдельные порции) содержит более 40 граммов белка и около 20 граммов углеводов.

Лучшее средство для набора мышц, которое рекомендуется чаще всего, это...

Чистый протеин!

Эта добавка одна из тех, которые в обязательном порядке должны быть в списке продуктов. Лучше использовать либо изолят сывороточного белка, либо смесь белковых изолятов (например Iso-Smooth 4 Protein Blend). Среднестатистический человек должен получать с едой больше белка, а не больше углеводов , так что это причина, по которой протеиновый порошок рекомендуется как лучший вариант.

Теперь рассмотрим гейнеры и заменители пищи. Они необязательны для употребления и могут быть использованы, только если вам так удобнее.

Заменители пищи в порционных пакетах удобны, когда вы постоянно на ходу и не можете приготовить себе нормальную пищу. Все, что вам нужно сделать, это упаковать шейкер и взять с собой кучу пакетов с заменителем. И у вас будет пища мгновенного приготовления с высоким содержанием белка. Сейчас из-за особенностей производства они стоят дорого, примерно в два раза больше, чем протеиновый порошок. Но существует дешевый «домашний» вариант приготовления заменителя еды с использованием чистого белкового порошка в качестве базового ингредиента. Вы можете увидеть все детали в видео ниже:

В большинстве случаев крайне не советуется использовать гейнеры . Чаще всего в виде дополнительного веса вы получите от этих напитков просто избыток жира. Углеводы, которые в большом количестве содержатся в гейнерах, вызывают всплеск инсулина и тем самым способствуют накоплению жира. Единственный случай, когда пик уровня инсулина будет хорош, – это сразу после завершения жесткий силовой тренировки. Так что если вы хотите, то можете использовать гейнер в качестве коктейля после тренировки.

Тем не менее, вы можете очень легко самостоятельно сделать белково-углеводный коктейль из чистого белкового порошка и небольшого количества углеводов для употребления после тренировки. Это, как правило, дешевле, чем покупать гейнер.

Вам нужно купить мальтодекстрин (углеводы в виде порошка) оптом в магазине, в котором продают ингредиенты для домашнего изготовления пива и вина. Вы также можете там купить декстрозу (простой сахар) и просто добавить ее в ваш готовый белковый коктейль.

Рецепт прост: смешайте около 80 граммов порошка углеводов (смесь мальтодекстрина и декстрозы 50/50 будет идеальной) и 40 граммов чистого белкового порошка. Это даст вам идеальное соотношение углеводов к белкам 2 к 1.

Совершайте Покупки с Умом и Экономьте Деньги на Добавки...

Если вы хотите узнать больше советов и трюков, то вам стоит подписаться на обновления сайта. Вы будете регулярно получать на почту новые статьи, где расшифрована вся дезинформация о бодибилдинге и добавках для сжигания жира.

Все исследования уже сделаны за вас, наукой проанализированы реальные случаи, показывающие, какие добавки просто бесполезны. Также мы укажем на те добавки и способы тренировок, которые НЕ очень эффективны, и на те, которые дадут вам мощные результаты в 100% случаев ГАРАНТИРОВАННО!

Но вы не только узнаете больше о популярных спортивных добавках. Вы также получите поэтапные рецепты , которым может следовать каждый, чтобы начать ЛЕГКО создавать собственные формулы добавок прямо в своем доме за гроши.

Узнайте ВСЕ о скрытых рекламных тактиках, обнаружив которые вы сможете принять обоснованное решение каждый раз, когда оцениваете очередную «чудо» добавку! Если вы устали тратить с трудом заработанные деньги на «фальшивый» бодибилдинг и добавки для потери жира, которые обещают все и не делают НИЧЕГО, то вам просто необходимо подписаться на новые статьи.

По материалам: http://leehayward.com/blog/protein-powders-vs-weight-gainers/

Рост мышечной массы - сложный процесс. Спортсменам для высоких результатов часто необходимы вспомогательные средства - это гейнер и протеин. Сегодня мы расскажем об особенностях применения этих добавок, их отличиях и эффективности.

Как происходит рост мышечной массы?

Занятия спортом направлены на активизацию роста мышечной массы. Для ускорения процесса придерживайтесь следующих правил:

Питайтесь правильно. Обогащайте рацион углеводами, жирами и белками, придерживаясь такой же последовательности.
Учитывайте время, необходимое на восстановление. Тренировать одну и ту же группу мышц ранее чем по прошествии 2–3 дней после тренировки бессмысленно.
Выполняйте базовые упражнения - приседания со штангой на плечах, жим штанги лёжа.

Наращивание мышц зависит от того, какой вид телосложения у человека - эндоморфный, мезоморфный или эктоморфный. Эндоморфы склонны к набору веса.

Мезоморфы обладают широкими плечами и мускулистой фактурой. Эктоморфы - высокие и худощавые. На протяжении жизни вид телосложения остаётся на всё время. Это и является главным критерием выбора вспомогательных препаратов.

Сравнения состава и действия

Для роста мышечной массы принято применять не только спортивные упражнения, но и вспомогательные добавки. Рынок обладает обширным ассортиментом. Что выбрать, зависит от цели и индивидуальных характеристик.

Гейнер - добавка, употребляемая для набора веса. В его составе углеводы, белки, креатин, витамины и минералы. Рекомендуется для эктоморфа. Препарат увеличивает калорийность употребляемых продуктов. Для одного приёма достаточно одной мерной ложки. Принимайте после тренировки или до и после занятий. Употребляя дважды в день, вы получите перед тренировкой - заряд энергии, а после - помощь для быстрого восстановления.

Польза:

восстанавливает запасы гликогена;
придаёт энергии;
повышает уровень работоспособности;
помогает организму восстанавливаться;
заменяет привычный рацион.

Принимайте гейнер ежедневно в одном количестве, пока не достигнете установленного веса.

Это белок, основа любой ткани. Состоит из аминокислот, которые классифицируются как заменимые и незаменимые. Незаменимые - аминокислоты, которые не вырабатываются организмом, заменимые - наоборот. Протеины состоят из сбалансированного комплекса витаминов, микроэлементов и натурального белка, это элементы натурального происхождения. Подходят эндоморфам. Принимать такую добавку безопасно. Она не эффективна при несоблюдении инструкции.

Не следует заменять ей основной приём пищи. классифицируют на два вида - с медленными и быстрыми протеинами. Первые медленно обрабатываются организмом, но дольше в нём задерживаются. Предназначены для сброса веса и рельефности тела (в обиходе этот процесс называют сушка). С быстрыми происходит обратный процесс - используются бодибилдерами для скорого результата. Рекомендуется разбавлять коктейли молоком и фруктами.
Польза:

хорошо усваивается организмом;
стабилизирует азотный баланс;
укрепляет иммунитет;
увеличивает количество аминокислот;
содержит аминокислоты, которые тормозят процессы окисления, спровоцированные интенсивными тренировками;
обладает минимальным количеством жиров, которые вызывают образование жировой прослойки.

Знаете ли вы? В супермаркетах США протеин продают в автоматах по реализации безалкогольных напитков.

Протеин классифицируют по основному продукту его состава:

Сывороточный - делается из продукта, который выделяется при приготовлении сыра. Считается самым эффективным.
- используется белок молока, выделяемый при створаживании. В организме человека находится длительное время как сгусток. Перерабатываясь, образовывает аминокислоты.
Молочный - состав из 20 % сывороточного протеина и 80 % казеинового. В результате - чистый белок.
- активно используют для вскармливания скота. Спортсмены относят его к наихудшему варианту. Характерен низкой стоимостью в сравнении с остальными видами.
Мясной - изготавливают на основе говяжьего мяса.
Пшеничный - применяют веганы и вегетарианцы.
- ценная конструкция со всеми аминокислотами, которые необходимы для организма.

Главные отличия добавок

Разница между ними заключается в следующих характеристиках:

Процентное содержание и . В гейнере белков до 30 %, а в протеине - не менее 70 %. Основной компонент гейнера - углеводы.
Протеин стоит дороже, поскольку использование синтезированного белка требует больших денежных средств.
Гейнер сочетается и с другими добавками. Повышает результативность креатина.
Гейнер не может долго усваиваться, чем отличается от протеина.

Важно! График приёма и дозировка завит от телосложения и ожидаемых результатов. Перед стартом проконсультируйтесь с врачом, тренером или инструктором.

Что эффективнее для роста мышц?

Тем, кто склонен к полноте, рекомендуется относиться к гейнеру осторожно, поскольку при его применении образовывается жировая прослойка. Углеводы можно получать из изотоника или сока, который лучше употреблять умеренно: помните, что два стакана сока насыщают организм углеводами, которые являются сахаром и фруктозой.
Часто гейнеры принимают люди с низким весом для его набора. Без занятия спортом это может обернуться приобретением обвислого живота: жировая прослойка распределится неравномерно. Препарат используют борцы, которым важнее сила и выносливость, а не рельеф мышц. Протеин используют для сжигания веса. Важно соблюдать при этом время приёма. Также его нельзя принимать в необдуманном объёме. Итак, что же лучше? Дабы набрать вес - гейнер, для сушки - протеин.

Знаете ли вы? Мышцы начинают расти по прошествии 3–4 часов после тренировки.

Как пить гейнер и протеин одновременно?

Препараты употребляют и вместе, соблюдая пропорции и правила приёма:

Гейнер рекомендуют принимать перед тренировкой, а протеин - после.
На ночь принимайте казеин для катаболизма - процесс распада сложных веществ на простые.
Можно ли смешивать? Однозначно да - при соотношении гейнера и протеина 1/3 и 2/3 соответственно. Такая комбинация балансирует углеводы и белки.

Видео: можно ли пить протеин вместе с гейнером

Для улучшения свойств препаратов возьмите на заметку следующие рекомендации:

Некоторые спортсмены для экономии денежных средств готовят гейнер самостоятельно - приобретают протеин и разбавляют углеводами.
Витаминно-минеральные и анаболические комплексы с гейнером размешивают водой, молоком, соком. Кипяток не используют.
Гейнер принимают ежедневно.
Протеин принимают из расчёта 1,5 г на 1 кг веса. Дозировка представлена в инструкции.

Гейнер и протеин помогают набрать мышечную массу, как по отдельности, так и в комплексе. Но для этого они используют разные подходы - сушка и набор веса.

Видео: что лучше протеин или гейнер

Каждому хотелось бы иметь красивое накачанное тело с большими рельефными мышцами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Конечно, такая работа требует больших усилий, но, визуализируя свою мечту и не бросая тренировки, вы быстро всего добьетесь. Прежде чем выбирать протеин, гейнер или креатин, надо ознакомиться с основными правилами увеличения мышц.

Основные принципы роста мышц

Интенсивные тренировки. Это не значит, что вы должны ходить в зал ежедневно и в течение трех часов доводить тело до изнеможения. Все должно быть в меру. Тренировки должны проходить не чаще четырех раз в неделю, для новичков трех раз будет достаточно, иначе можно заработать перетренированность.
Правильная сбалансированная диета. Это просто необходимый элемент для того, чтобы вести правильный набор массы. Протеин или гейнер - затем спортивные пищевые добавки выбирать вам, они помогут вам в соблюдении режима питания. Но для начала необходимо составить диету и выбрать, что именно вам больше подойдет.

Выбор диеты, программы тренировок и спортивного питания зависят от вашего телосложения и образа жизни. Теперь, предположим, что программа тренировок у вас составлена, соотношение БЖУ рассчитано, и вам осталось решить последний вопрос: что принимать - гейнер или протеин? Для начала рассмотрим, что собой представляют эти пищевые добавки, и в каких случаях они нужны.

Гейнер

Гейнер - это пищевая добавка, содержащая углеводы и белки. Последние, как правило, сывороточные, но бывают и мультикомпонентные. Количество углеводов превышает количество белков, от чего гейнер более калориен, чем протеин. Он способствует быстрому восстановлению сил и энергии, обеспечивает организм необходимым для физических нагрузок топливом. Белок, содержащийся в гейнере, - это строительный материал, направленный как раз на рост мышечной массы. Он восстанавливает микроповреждения мышечных тканей, которые наносятся во время тренировок, что ускоряет набор массы. Протеин или гейнер? Они одинаково выполняют эту функцию, их отличие состоит в другом.

Функции гейнера

Основная функция гейнера - это наращивание мышечной массы. Английское слово gain и дало этому продукту такое название (No pain, no gain - «Без боли нет роста»). Но если вы задаетесь вопросом, что пить - гейнер или протеин, учитывайте и то, что последний тоже имеет эту функцию. Концентрированные комплексы веществ, содержащиеся в гейнерах, являются средством подзарядки организма, восполняя запасы энергии, которая была потеряна на тренировке. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету, которая должна превышать ваш обычный рацион. Гейнер - это именно тот продукт, который помогает внести в рацион нужное количество калорий и строительных материалов для мышц. На вопрос: гейнер или протеин для эктоморфа более эффективен, ответ всегда будет один - гейнер. Протеин не поможет сохранять энергию при высоком метаболизме, поэтому атлетам, которым присуща эктоморфия, стоит в первую очередь задумываться о количестве топлива, а уже потом о белке. А эндоморфам, спортсменам с повышенным липосинтезом (отложением жиров), лучше не употреблять гейнер, это только поспособствует набору лишнего веса, а не мышечной массы.

Виды гейнеров

Гейнеры от разных производителей отличаются и составом. Есть два основных критерия, по которым следует выбирать добавку.

Калорийность . Разница в составе влияет и на калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на разных людей. Выбирать добавку следует, опираясь на нормы БЖУ и калорий в день. Новичкам следует начинать с низкокалорийных гейнеров, постепенно вы сможете самостоятельно высчитывать, сколько и каких веществ необходимо вашему организму в дни тренировок и дни отдыха. Добавки с высоким уровнем калорийности нужны в редких случаях, например, при очень высокой интенсивности и собственной внушительной массе или при повышенном метаболизме.
Вид белка . Он может быть сывороточным, а в некоторых случаях его заменяет комплекс протеинов различного происхождения. Разница в том, что усваивается разный белок и в разное время. Начинающим спортсменам лучше употреблять гейнеры с сывороточным белком, чтобы проще было рассчитывать дневную норму и время приема продукта. Часто в состав добавки могут входить витаминные и минеральные комплексы, что сказывается на цене, но очень полезно.

Протеин

Протеин - это слово, которое пришло к нам из английского языка. Переводится оно как «белок». А это основа мышечной ткани. Получая его из пищи, организм распределяет его как строительный материал по всем микротравмам, полученным после тренировки, отчего и происходит рост мышечной массы. Поэтому белок является ключевым элементом в рационе спортсмена. Для эндоморфа ответом на вопрос, гейнер или протеин выбрать для наращивания мышечной массы, разумеется, будет протеин. Он не содержит лишних углеводов, которые не должны превышать норму в рационе спортсмена такого телосложения.

Виды и функции белка

Разнообразие белка немного усложняет процесс, но все это необходимо узнать, прежде чем совершать нелегкий выбор - гейнер или протеин, да и вообще, какой именно протеин. Выделяют всего семь видов белка. Рассмотрим их подробно.

Концентрат сывороточного протеина

Самый популярный, основной вид белка. Он входит в состав не только протеиновых смесей, но и большинства гейнеров. Его невысокая стоимость объясняется содержанием жиров и лактозы. Однако для новичков он вполне сгодится. Употребляется он и до, и после тренировки, а также между приемами пищи.

Казеин

Особенность этого протеина в том, что усваивается он в течение пяти-семи часов. Многие спортсмены предпочитают употреблять его на ночь или вместо приемов пищи. Во время сна казеин будет снабжать организм, препятствуя катаболизму. А днем казеиновый белок поспособствует ощущению сытости и принесет мышцам аминокислоты. В высокой концентрации такого протеина содержится глютамин, который поддержит иммунную систему и ускорит процесс восстановления.

Гидролизаты

Стоимость такого протеина достаточно высока, потому что он является самым насыщенным и качественным источником белка. Пептиды, входящие в его состав, отлично усваиваются и дают сильный анаболический эффект. Также гидролизат благотворно воздействует на систему пищеварения, очищая организм. Употребление такого протеина после тренировки восполняет запасы гликогена и значительно ускоряет процесс мышечного роста.

Изоляты протеина

Самые быстроусваиваемые виды белка, содержат небольшое количество углеводов/сахаров. Именно поэтому продукт рекомендуется пить после тренировки во время низкоуглеводной диеты, когда организму больше всего требуются строительный материал и топливо. Также он обеспечит мышцы нутриентами, которые так нужны для восстановления и дальнейшего роста. Благодаря таким свойствам стоит он недешево, но пользы принесет значительно больше, чем многие другие виды белка.

Соевый протеин

Вегетарианский источник белка и энергии. Как и сывороточный белок, он содержит в себе глютамин (способствует восстановлению), аргинин (расширяет кровеносные сосуды, снабжает мышцы нутриентами) и BCAA (витамины для улучшения восстановления). Изофлавоны, содержащиеся в сое, поддержат нормальный уровень холестерина. Также соя способствует производству гормонов щитовидной железы, что ускоряет процессы метаболизма и липолиза. Плюс ко всему, в сое есть множество минералов и витаминов. Принимается в любое время, кроме ночи.

Яичный протеин

Классический белок, который «выращивал» мышцы первого поколения бодибилдеров. В нем содержится достаточно большое количество аминокислот, но очень мало углеводов. Лучше всего употреблять его в течение дня, а не перед сном.

Изолят молочного белка

Своего рода смесь казеина и сывороточного протеина. Очень схож с соевым протеином по количеству аминокислот, но лучше употреблять его совместно с другими белками. Это не самый удачный выбор для набора мысы, но он выгоден в смеси с другими белками.

Креатин

Креатин - расщепленный белок, являющийся готовым строительным материалом и источником энергии. Формируется он в процессе усваивания полезных веществ в почках и поджелудочной железе из метионина, аргинина и глицина. Получить его можно и из пищи - мяса или рыбы.

Функции креатина

Главная функция креатина - это снабжение организма необходимой для тренировок энергией. Высвобождаясь при высоких нагрузках, он повышает выносливость организма и силу мышц. Креатин не только увеличивает силовые показатели, но повышает запасы организма, приспосабливая его ко все большим нагрузкам. Употреблять его стоит только перед тренировкой.

Разница между гейнером и протеином

Теперь вы знаете все основные функции рассматриваемых продуктов. За
счет высокого содержания углеводов гейнер становится отличным средством для набора массы эктоморфам, но может стать еще одной причиной лишнего веса у эндоморфов. Выбор средства для увеличения массы целиком зависит от вашего метаболизма. Однако при высокой интенсивности тренировок гейнер просто необходим для восстановления сил. Что же будет более актуально, протеин или гейнер, после тренировки? Раскроем вопрос более конкретно.

Гейнер или протеин - что выбрать для восстановления сил после тренировки?

Что же все-таки лучше выпить для восстановления сил после нагрузки на организм? Что купить: гейнер или протеин? Гейнер с большим количеством углеводов не только восстановит силы, но и даст организму строительный материал, однако мышцы начинают расти не во время и не после тренировки, а гораздо позже. Только в сывороточном и соевом протеинах содержатся вещества, которые начнут усваиваться и работать сразу после тренировки. Поэтому важно помнить - только сывороточный протеин или гейнер поможет восстановить мышцы сразу после тренировки. Однако как уже было сказано, гейнер не подойдет при малой скорости метаболизма, рассчитывайте аккуратно, чтобы не накопить избыточные жировые отложения. Это все, что нужно знать о том, протеин или гейнер после тренировки принимать.

Заключение

Что еще следует отметить? Если вы рассчитываете на интенсивный тренинг и набор массы, протеин или гейнер просто необходим для достижения поставленной цели. Рассчитывайте, сколько энергии придется тратить в дни тренировок и отдыха, каким должен быть ваш рацион, и не забывайте, что метаболизм, данный вам природой, имеет колоссальное значение. Если вы учли все факторы, то выбрать, гейнер или протеин, будет очень просто.