Когда лучше начинать худеть. Похудение и возраст: когда лучше худеть

Увы, диеты, обещающие чудесное избавление от десяти килограммов за пять минут, настолько бедны питательными веществами, что вместе с весом вы рискуете потерять и здоровье. А уж состояние волос и кожи точно ухудшится. Лучше ставить себе реальные и безопасные цели. То есть выбрать правильное время и методы.

Меньше белого

Если фигура сейчас в приоритете, придется хотя бы на время сократить количество сахара и соли.

Шоколад замени фруктами, можно даже сладкими, но считай честно: вместо одной конфеты - одно яблоко или апельсин и не больше. Сладкоежкам стоит вспомнить об относительно легких сладостях - зефире, пастиле, мармеладе, желе. Ешь их по чуть-чуть, просто чтобы порадовать себя, а не заполнить пустоту, образовавшуюся на месте тортов с кремом.

У соли много грехов. Она задерживает воду, вызывает отеки, тормозит разрушение жиров и мешает синтезу гормонов щитовидной железы, которые играют важную роль в жировом обмене. Еду лучше готовить совсем без соли и досаливать уже в тарелке. Отказаться от любимых огурчиков и селедки сейчас значит прогнать лишнюю жидкость и уменьшить объемы тела на пару сантиметров.

Худшим днем для начала диеты считается вторник. Лучшим - суббота: на нее приходится меньше всего срывов

Щадящий режим

Как видишь, запретов не так уж много. Свежие овощи и несладкие фрукты можно есть практически без ограничений. Обычные порции картофеля, круп, макарон и мяса стоит уменьшить на одну треть. Такая перестройка питания снижает калорийность суточного рациона на 400-700 ккал, а значит, ваша цель приближается вместе с новогодней ночью.

Вышли из употребления

Современные диетологи редко что-то запрещают - разве что сверхкалорийные блюда. Но если постройнеть хочется всего за месяц, придется проявить самоотверженность.

Фастфуд и полуфабрикаты
Количество жира, соли или сахара в них обычно превышает все мыслимые нормы. Пусть фраза «быстро перекусить» временно означает «съесть яблоко и немного морковных палочек».

Хлеб
Его можно. Но - зерновой, с отрубями, лучше всего бездрожжевой.

Колбаса
На любые ее производные (сосиски, сардельки) пока накладываем вето. И заодно исключаем консервы в масле, майонез, кетчуп и сладкую газировку.

Молочные продукты
Нужно внимательно читать, что написано на упаковке: следить за их жирностью (не более 2,5%) и содержанием сахара (творожки, сырки и йогурты иногда тянут на полноценный десерт).

Разгрузочные дни

Если хронических заболеваний у тебя нет, раз в году можно устраивать «сдвоенные» разгрузочные дни. Например, так:

День первый
На весь день: 300 г отварного мяса или трески с капустным гарниром + 3 стакана чая или кофе без сахара и 1 стакан компота.

День второй
На весь день: 1,5 кг спелых яблок + 2 стакана чая или кофе без сахара.

День первый
На весь день: 400 г нежирного творога или несладких сырников + 3 стакана кофе или с молоком (0,5%) без сахара.

День второй
На весь день 1,2- 1,5 л нежирного молока, лучше теплого, или такое же количество кефира.

Разгрузочные дни имеют смысл, если в остальное время вы тоже следите за питанием.

А как худеют звезды?

Келли Осборн сбросила 10 кг на шоу «Танцы со звездами» всего за несколько недель. Секрет прост: три часа в танцклассе каждый день, а также зеленые салаты, индейка и чистая вода

Дженнифер Лав Хьит - звезда фильма «Я знаю, что вы сделали прошлым летом» принялась худеть, когда один таблоид подписал ее фотографию в купальнике: «Я знаю, что вы ели прошлым летом». За десять недель Хьюитт потеряла 10 кг: вместо ужинов шла заниматься на тренажерах.

Умная женщина приступает к работе над своей фигурой еще с февраля, чтобы к июню обрести хорошую форму. Самая умная всегда воздерживается от обжорства и не ленится заниматься спортом, таким образом, постоянно удерживая свой вес в рамках нормы. Однако есть и такие, которые начинают задумываться на тем, когда нужно начинать худеть, только в мае - в разгар подготовки к открытию пляжей. Разумеется, за столь краткий срок очень сложно привести фигуру в порядок. Однако серьезные шаги к этому сделать всегда можно.

Если вы всю зиму отъедались, а тренажерный зал вам даже не снился, то ближе к лету придется сбрасывать вес очень быстро. Иначе на пляже вы будете выглядеть, мягко говоря, весьма непривлекательно. Соберите всю свою силу воли, так как похудеть за месяц - достаточно сложная, но все же посильная задача.

Мало кто задумывается о том, что накопление находящегося под кожей слоя жира происходит в течение многих лет. Поэтому он никоим образом не сможет испариться за неделю. Разумеется, сегодня есть большое количество разнообразных диет, сулящих быстрое получение внушительного результата. Как правило, они относятся к экстремальным и вредят организму. Многие пользуются ими, когда похудеть надо срочно - буквально за несколько дней. Приличный отвес, конечно, будет. Но за счет чего? Организм, прежде всего, избавляется от избытков жидкости. С одной стороны, это хорошо: и фигура улучшается, и токсины выводятся. Однако уже через неделю, после того как вы увидели приятную глазу цифру на весах, сброшенные килограммы вернутся на свои места. И это еще не самое худшее.

После кардинальных пищевых ограничений организм включает режим «хомяка» и начинает с удвоенной силой запасать поступающие в него калории. Это значит, что ваш новый вес может оказаться даже большим, чем тот, который был до диеты. Мало кто обрадуется такому похудению.

Поэтому заведите себе строгое правило: снижение веса к летнему сезону начинается как минимум за 2 месяца до его начала. То есть, с апреля.

За 2-месячный срок можно спокойно, не торопясь, и без ущерба для здоровья сбросить от 5 до 8 кг. А чтобы килограммы не вернулись, необходимо перейти на правильное дробное питание.

Как питаться

Прежде всего, те, кто собирается встречать самый знойный и яркий сезон во всеоружии, должны начать придерживаться принципов здорового питания.

Для активизации процесса похудения количество калорий, поступающих в организм, должно быть меньше количества затрачиваемой энергии. Голодать, конечно, не потребуется. А вот продукты с самой высокой калорийностью нужно будет исключить из рациона. К примеру, только на праздник вы сможете позволить себе:

копчености и жирное мясо;
кондитерские изделия и прочие сладости.

Кроме клетчатки, рацион должен базироваться на продуктах с высоким содержанием белка. Ведь это вещество - источник энергии и сил для организма. Обойтись без него не получится. По количеству белка лидируют:

мясо;
яйца;
молочные продукты.

План похудения

Первый шаг - определение масштабов катастрофы (количества килограммов, которые вы успели набрать за зимний период). Если цифра шокирующая (масса тела превышает норму на 10-20 килограммов), похудеть за месяц, не навредив при этом себе, невозможно. Но это вовсе не значит, что вы вообще никогда не избавитесь от лишнего веса. Просто на процесс его снижения понадобится больше времени.

Возьмем в качестве примера более благоприятный вариант: вам надо сбросить 7 килограммов, и у вас для этого есть целый май. Что потребуется сделать, чтобы успешно похудеть к началу летнего сезона? Итак, начнем по порядку:

И напоследок

Каждому хочется выглядеть на пляже стройным, без целлюлита, свисающих боков и непривлекательных растяжек на коже. Такое желание похвально. Однако корректировать свои формы нужно аккуратно, чтобы не нанести вред здоровью.

Диетологи подтверждают, что сбросить 10 килограммов даже за 2 недели вполне реально. Но диета, которая способна дать столь внушительный результат, обязательно скажется на организме. Причем не самым благоприятным образом.

Если вы хотите к лету привести свою фигуру в порядок, не навредив при этом себе, надо приступать к реализации желаемого примерно за 4 месяца до пляжного сезона. Тогда вам удастся обрести стройность, подтянуть проблемные места, устранить проявления целлюлита и растяжки. Получается, что начинать готовиться к периоду отпусков надо прямо с конца зимы.

Чтобы начать худеть не нужно ничего делать. Соблюдайте эти простые правила, и очень скоро вы увидите результат.

Начните есть свежие овощи. Если вы решили худеть, именно овощи теперь должны стать основой вашего питания. Просто начинайте любой прием пищи с овощного салата.
В кафе, ресторане, первое, что вы заказываете – овощной салат. Дома – первое, что вы себе готовите – овощной салат. В овощах нет калорий. Это полезная и живая еда, которую вы можете есть в любых количествах. Если приучать себя к овощным салатам, однажды это станет вашей привычкой, а привычка – вторая натура.
Навсегда попрощайтесь со сладкой газировкой. Кока-кола, Фанта, все, что продается в алюминевых банках и содержит сахар – от этого толстеют. Приучайте себя пить воду, свежевыжатые овощные соки и травяной чай без сахара. Диетологи считают, что человеку нужно выпивать в день не менее восьми стаканов чистой воды. Вода очищает организм и стимулирует обменные процессы в клетках. Приучайте себя к воде. Сахар – это наркотик, от которого можно постепенно отвыкнуть. Пейте воду, думайте о том, что ваш организм омолаживается и очищается, вода покажется вам вкуснее.
Привычное трехразовое питание для вас теперь совершенно не приемлемо. Есть нужно часто, но маленькими порциями. Старайтесь есть шесть раз в день, но понемножку. Не допускайте больших перерывов между приемами пищи. Вы не ели четыре часа, и вам кажется, что вы герой. На самом деле, после такого перерыва вы будете утолять зверский голод и съедите гораздо больше, чем съели бы, подпитывая себя все это время и перебивая аппетит.Если вы будете продолжать голодать в течение дня и обильно ужинать, никогда не сможете похудеть. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Утром нужно есть много, днем меньше, а вечером только самое легкое – салат из свежих овощей, стакан кефира, яйцо.Вас пригласили на ужин вечером? Заказывайте свежевыжатый сок, овощной салат, легкий суп и любое белковое блюдо без гарнира, например шашлык из куриного филе. Съешьте два-три суховатых кусочка. Когда предложат десерт, отказывайтесь!
Начните ходить пешком. Сейчас принято качаться в фитнес-клубах, но к похудению это не имеет почти никакого отношения. На тренажерах строят свои мышцы уже худые девушки. Чтобы худеть нужно сжигать жир, а это делают не на силовых тренажерах. Начните каждый день гулять, перестаньте пользоваться лифтом, ходите по лестнице. Идите от метро до работы пешком или ставьте машину как можно дальше. Ходите пешком. Это лучшая жиросжигающая нагрузка.
Начните везде искать белки. Человек начинает худеть, когда перестает есть углеводные продукты (булку, тесто, картошку, белый рис) и начинает налегать на – рыба, птица, мясо, яйца, молочное. Выучите, какие продукты содержат белок. Помните, что белки – это не только мясо, но и бобовые, чечевица, . Куда бы вы ни пришли, везде ищите, что бы такого белкового вы могли бы съесть. Помните, что белковое бывает излишне жирным. Стейк – это хорошо, но лучше. Помните, что белковая пища теряет всякий смысл и превращается в калорийную бомбу, если она находится между двух булочек или обжарена в панировочных сухарях.
Принимайте натуральные витамины и натуральные биодобавки, они помогут вам справиться с новым режимом. Натуральный

Thinkstock/Fotobank.ru

Лучшее время года: весна и лето

Я была уверена, что легче всего лишний вес уходит летом: много свежих овощей / фруктов / ягод, вдобавок жара — много есть тяжело. Польские физиологи из Медицинского университета Силезии (Medical University of Silesia) три года наблюдали за процессом похудения 146 женщин с ожирением. Больше всего лишних кг уходило весной, меньше всего — зимой.

«Весной наш организм пробуждается вместе с природой, — говорит Римма Мойсенко, кандидат медицинских наук, диетолог, главный врач медицинского центра “Риммарита”. — Ускоряются обменные процессы, активно вырабатываются эндорфины — гормоны счастья. У вас хорошее настроение, смелые планы, вы уверены в своих силах».

Кроме того, в теплое время года в нашем организме снижается уровень гормонов, способствующих увеличению веса, например кортизола (из-за него лишний жир охотно откладывается в области живота). А вот выработка гормонов, способствующих похудению (серотонина и тестостерона), увеличивается.

Уровень тестостерона, помогающего наращивать мышечную ткань и сжигать жир, достигает пика в летние месяцы и ранней осенью. Меньше всего его в крови зимой.

Та же история с серотонином — зимой этого гормона в крови часто бывает недостаточно. Этот гормон не связан напрямую с похудением. Но при его нехватке портится настроение, и мы пытаемся его улучшить с помощью сладостей: быстрые углеводы стимулируют выработку этого гормона.

Ну и, конечно, с мая по август мы более активны, чем в ноябре-феврале (что подтверждают и датские исследователи) — это тоже способствует похудению.

Худшее: поздняя осень и зима

Есть любопытное американское исследование: проанализировав счета в кафетериях, диетологи выяснили, что в холодное время года посетители заказывают более калорийную пищу, больше мучного и сладостей, а летом — больше овощных салатов, фруктовых соков, йогуртов и нежирных сыров. Неудивительно, что зимой у большинства людей выше уровень холестерина.

Конечно, начинать худеть можно и в декабре-феврале, но не настраивайтесь на быстрый результат. Ведь главная задача организма в этот период — защититься от холода. «Подкожно-жировая клетчатка сохраняет тепло, поэтому без боя свои жировые накопления организм не отдаст, — объясняет Римма Мойсенко. — Обменные процессы могут протекать замедленно».

Фаза женского цикла

Лучшая: с 4 по 14 день цикла

В этот период в женском организме созревает яйцеклетка и активно выделяется в кровь эстроген — гормон, который способствует выработке эндорфинов и серотонина.

«Женщина очень хорошо себя чувствует. Но главное — в ее организме повышается интенсивность обмена веществ, — объясняет Римма Мойсенко. — Окислительные процессы в жировой ткани происходят активнее. В этот период создаются наилучшие условия для проведения разгрузочных дней и успешного избавления от лишнего веса. Эффект правильного питания и занятий спортом будет очень заметным».

Худшая: с 14 дня до конца цикла

«Начинается овуляция — процесс разрыва фолликула и выхода из его полости созревшей для оплодотворения яйцеклетки. На месте разрыва фолликула образуется так называемое желтое тело — оно выделяет гормон прогестерон. В результате интенсивность обменных процессов снижается. Организм готовится к возможной беременности и не отдает жир, успешное похудение проблематично».

Утешительный приз: в последние 10-14 дней цикла жиросжигающий эффект от тренировок повышается. Из-за высокой концентрации эстрогена и прогестерона организм использует в качестве топлива жиры, а не углеводы, как в другие дни.

Состояние души

Лучшее: влюбленность

Процесс похудения — стресс для организма, даже если вы подходите к делу разумно и не ждете мгновенного эффекта (здоровая потеря веса — 0,5-1 кг в неделю). Любые отрицательные эмоции в это время, даже беспокойство из-за мелких проблем, могут привести к срыву и затормозить снижение веса. Поэтому очень важен позитивный настрой и доброжелательная атмосфера дома и на работе. Идеальный вариант, по мнению Риммы Мойсенко, — влюбиться: «Если вы влюблены, то быстрое избавление от избыточного веса вам обеспечено».

Худшее: злость, обида, депрессия

Потеря работы, развод, болезнь или длительная ссора с близким человеком — в трудные времена не стоит терзать себя дополнительным стрессом и жестко ограничивать питание. Разумнее переждать.

Но все это не значит, что в неблагоприятные периоды надо забросить процесс похудения. Просто нужно правильно выбрать сценарий поведения.

Сценарий №1. «Я худею»

Следуйте ему, если в наличии хотя бы 1-2 условия (благоприятные для похудения время года, период менструального цикла, душевный настрой).

Цель: интенсивное похудение.

Продолжительность: не больше 2 недель.

Суточная калорийность: 1000-1500 ккал в день (в зависимости от возраста, роста, пола, веса и уровня физической активности).

На что сделать упор: хороший сон (не менее 8 часов), 6-8 стаканов воды в день, тренировки 2-4 раза в неделю по 45-60 минут. Ведите дневник питания, планируйте заранее, что и когда будете есть и не отступайте от намеченного. Все, что хочется съесть из высококалорийного, сладкого, жирного, записывайте в колонку «Хочу», чтобы исполнить эти желания на этапе «Я не поправляюсь».

Сценарий №2 «Я не поправляюсь».

Следуйте ему в неблагоприятных для похудения обстоятельствах: холодное время года, сложности в семье, завал на работе, череда праздничных застолий и т. д.

Цель: привыкнуть к новому весу, достигнутому на этапе «Я худею», и удержать его.

Продолжительность: от 3 дней до 2 недель, если нужно — дольше.

Суточная калорийность: 1200-1800 ккал в день (в зависимости от возраста, роста, пола, веса и уровня физической активности).

На что сделать упор: дарите себе съедобные подарки (колонка «Хочу» из предыдущего этапа), можно каждый день, но не переусердствуйте с объемом пищи. Ешьте 5 раз в день небольшими порциями. Ходите на физиотерапевтические процедуры — они помогут снять стресс. По возможности проводите иногда разгрузочные дни. Не забывайте пить воду и тренироваться хотя бы 1-2 раза в неделю.