Как обрести стройность? Диетолог о здоровых привычках питания. Что касается калориий и контроля над порцией

В наш век стало модно худеть, соблюдать различные диеты, использовать современные методики для обретения стройной фигуры и здоровья. Но на самом деле секреты красоты в том, что они не должны быть сложными!

Есть 5 совершенно прозаичных правил, соблюдая которые, Вы сможете почувствовать себя здоровой, стройной и легкой. Вот несколько из них:

Чтобы почувствовать себя бодрее и легче, каждый день нужно обязательно выпивать 2 литра чистой питьевой воды, которая должна быть НЕ кипяченой и НЕ хлорированной, другие жидкости в эти 2 литра НЕ входят! Найдите действительно хорошую воду, не останавливайтесь на самой дешевой воде в бутылках. Если есть возможность, лучше всего покупать структурированную воду - она по своему строению приближена к внутриклеточной жидкости человека. Сразу начать с 2-х литров довольно тяжело, начните с 1 литра, каждый день увеличивайте объем на 1 стакан. Как говорила одна моя знакомая - после 5 стаканов воды начинается жажда!
Для стройности ежедневно делайте по несколько простых упражнений, какие придут в голову, пусть в самом начале это будет занимать всего минут 10 - не важно, главное - начать.
Как говорят психологи, если делать что-либо каждый день на протяжении 3-х недель без пропусков - это входит в привычку.
Может, это будет несколько приседаний, отжиманий, бег на месте, прыжки на скакалочке, а может, Вы сделаете 5 разных упражнений по 2 минуты каждое.
Чтобы быть по-настоящему стройной и легкой, надо много двигаться. И необязательно всегда что-то делать, просто это значит, что сидячий образ жизни нужно разбавить пусть не длительной, но частой двигательной активностью. Делать это можно по-разному: включить любимую музыку и свободно потанцевать перед зеркалом, прогуляться пешком до дальнего магазина, записаться на аэробику или пилатес, а может - в бассейн или на , занятия танцами в какой-либо студии тоже подойдут. Если есть возможность, попробуйте подниматься домой/в офис не на лифте, а пешком - хотя бы на пару этажей для начала.
По минимуму используйте косметику. Не важно, какого Вы возраста, косметика - это палка о двух концах. Украшая на время, она старит кожу. Губы со временем теряют свой природный цвет от помады, ресницы становятся редкими и короткими от туши, а кожа - более дряблой от тональных кремов и пудры. Красоту лица лучше сохранять с помощью очищающих средств, натуральных масок, увлажняющих и питательных кремов. Есть еще один секрет, ему меня научила моя массажистка: нужно вместо кремов использовать натуральные эфирные масла, разбавленные в оливковом или любом растительном масле. Для красоты кожи и тела подойдут жасминовое, розмариновое, розовое и сандаловое масла. Кожа начинает просто сиять! И чувствуешь себя гораздо легче и стройнее, а уж аромат масел держится лучше и пахнет приятнее любых дорогих духов.
А самый главный совет, как почувствовать себя стройной, легкой и привлекательной - будьте всегда уверены в своей неотразимости! Радуйтесь своему отражению в зеркале, любите свое тело, лицо, свой уникальный стиль. Окружающие обязательно заметят блеск Ваших глаз, если они будут сиять радостью, весельем, а на Ваших губах будет играть легкая улыбка!

Удачи Вам в обретении стройности и легкости!

Дорогие друзья! Будьте в курсе последних новостей по диетологии! Получайте новые советы по правильному питанию! Не пропускайте новые программы, уроки, тренинги, вебинары! Давайте стройнеть вместе, ведь вместе легче! Для этого оставьте свои контактные данные и Вы не пропустите ничего нового и интересного. БУДЬ В КУРСЕ!

О путях обретения стройности можно говорить дни и ночи напролет. Можно испробовать на себе все возможные методы и способы. Можно достичь неплохих результатов, но… Все будет временным явлением, если вы не поменяете течение своих мыслей, т.е. из привычного русла не переведете их в другое. И так, подробно о мыслях и привычках, которые регулируют нашу стройность.

Как похудеть, если еда дает радость

Так сложилось, что еда для многих людей чуть ли не единственное удовольствие в жизни. Работа, проблемы, заботы, стрессы… Ну, как не получить хоть капельку эндорфинов от чего-то вкусного –например, сладкого…

Это идет из детства, когда плачущему ребенку давали конфету, чтобы он успокоился! Если бы плачущего ребенка брали за руку и увлекали подвижной игрой, то, став бы взрослым, он искал эндорфины в спорте и прогулках. Вот почему я всегда говорю: не калечьте своих детей! Учите их правильному восприятию жизни и самих себя!

Поэтому, дорогие худеющие, если хотите похудеть, то, первым делом, найдите себе увлечение, которое будет вам приносить столько же и даже больше радости, сколько дает вкусная любимая пища. А современная жизнь предлагает огромный выбор увлечений: от вышивки крестиком до экстремальных видов спорта. Не может быть такого, чтобы вас ничто не привлекало. Покопайтесь в своих интересах, возможно, давно забытых под пылью повседневных забот. Вспомнили, что Вам нравилось рисовать? Читать? Шить? Писать стихи? А, может, в детстве вы занимались танцами? Пробуйте все подряд, и вы найдете свое! А потом каждый день, шаг за шагом, ведите себя с привычной кухни за другой стол, на котором вы, скажем, будете рисовать, лепить или собирать бусы!

Совет: Новые привычки, даже очень хорошие, приобретаются минимум 21 день, поэтому первое время вам придется себя заставлять заменять конфеты перед телевизором шитьем или вязанием, например, под аудиокнигу или приятную музыку!

Зато через месяц вы с восторгом отметите, что творчество снимает усталость, убирает стрессы прошедшего дня, а заодно несколько килограммов наеденного удовольствия.

Как похудеть, если вечером вся семья в сборе и надо отдать дань традициям

Если вы – счастливый человек и едите больше чем нужно просто за компанию с другими членами семьи, и еда, по сути, не является для вас наркотиком, здесь еще проще. Отметьте для себя список безопасных продуктов, которые должны быть на столе, когда вы есть не хотите, но хотите посидеть вместе с мужем/ребенком/родителями/друзьями за столом и приятно провести время. В первую очередь, это овощи! Далее идут фрукты, орехи.

Однажды я пришла в гости в один дом и с удивлением увидела, что на столе вместо привычной вазочки с конфетами-печеньями стоит красивая тарелочка с нарезанной редиской! И что самое удивительное в этой семье были дети!!! И они бегали-играли и иногда подбегали и ели эту редиску! Кстати, было приятно отметить, что вся семья стройная!

Совет: Возьмите за правило не просто делать салаты и подавать их к столу, но нарезать овощи и держать их на столе всегда. А сладкое не держите на видном месте! Это вредно и вам, и вашим детям!

И еще один совет: Не доводите себя до крайнего голода, чтобы потом не переесть! Если ваша семья привыкла ужинать достаточно поздно, а вам хочется похудеть, постарайтесь потихоньку перевести часы ужина на более раннее время. Договоритесь об этом со взрослыми членами семьи, а дети не осознанно будут делать так, как вы. Если такой возможности нет, то ужинайте в одиночестве полезным ужином, а потом, например, когда муж придет с работы, просто составьте ему компанию, заодно пожевав несколько полосочек сладкого перца.

Как похудеть, если однажды еда помогла в самые тяжелые периоды жизни

И такое случается, когда люди, заедая горе, собственно говоря, спаслись! Спаслись… Это, конечно, условное спасение. Лишний вес, который был набран беспорядочной едой, потихоньку или не потихоньку убивает этих людей. Но это теперь, а тогда, когда случилось горе, еда помогла, как сильнейший антидепрессант. Конечно, заедать стресс и депрессию в корне неправильно. В это время нужно отправляться к психотерапевту, который реально может помочь, а не, как еда, только замаскировать проблему, а потом дать кучу новых.

Но что сделано, то сделано! Прошло много лет, а вы по-прежнему, уже по привычке, ищите в еде успокоение? И что самое поразительное – находите! Да, организм привык, ваше подсознание приняло тот факт, что еда – спасение и теперь по каждому малейшему волнению ноги несут вас к холодильнику или буфету.

Причем я знаю случаи, когда женщины рассказывают, что едят сладости, торты или все подряд по ночам, даже не осознавая, что делают! Словно это не с ними происходит. И только, съев приличную порцию чего-то, приходят в себя! А что потом начинается? Уничижение себя, расстройство, обзывание себя нехорошими словами и в итоге еще больший стресс. А потом новое заедание стресса и все по кругу. Если Вы узнали себя, то нужно действовать сегодня и сейчас, пока привычка не погубила Вас.

Что делать, чтобы избавиться от рабства перед едой и начать худеть? Идите к психологу! В одиночку с такой проблемой вам справиться очень и очень трудно! Вам придется изучить немало психологических техник, чтобы воздействовать на свое подсознание и привить ему новые убеждения! Психологи умеют помогать быстро и грамотно в таких случаях! Но! Не возлагайте на доктора слишком много! Психолог и любой другой врач направит Вас, скажет, что делать, а успех выздоровления зависит именно от Вас и только от Вас самих!

Совет: Вы можете справиться и без психолога, но тогда Вы сами должны стать своим личным психотерапевтом. Начните с таблицы успеха. Это я советую делать всем! Напишите на листе бумаги, все свои сильные стороны и все, даже любые мелочи, чего вы достигли в жизни. Важно начинать именно со значимости самого себя в своих глазах! Не стесняйтесь, пишите каждую мелочь!

Перечитывайте этот список каждый день, добавляя что-то новое! А потом так же напишите в столбик, что дает Вам еда (например, успокоение после ссоры с близким человеком или снятие тревожного состояния, когда Вы волнуетесь о чем-то). Когда список будет готов, найдите каждому убеждению замену (например, теперь, если я нервничаю, я буду выпивать стакан воды и 10 минут шагать на месте или, если тревога гложет меня, я буду уходить на улицу и гулять или гладить кота/читать (даже если вы первое время не будете понимать смысл прочитанного, это вам поможет отвлечься от первой мысли отправиться поесть). Выбирайте то, что приемлемо для Вас! Одна моя клиентка при случае сильнейшего волнения, если была на работе, то просто заставляла себя ходить по лестнице, якобы по делам. А если дома, то начинала делать махи руками, ногами, а когда сбросила первые 10 кг, начала приседать!

), то в первую очередь формулируем задачи :

Существенно снизить аппетит.
Обрести стройность быстро и без ощущения голода.
Улучшить обмен веществ.

Итак, Самый Правильный План обретения стройности, состоящий из 3-х шагов:

«1. Сократите сахара и крахмалы (углеводы).

Когда инсулин снижается, жиры легче выводятся, и тело начинает сжигать их вместо углеводов.

При снижении инсулина ваши почки выводят избыток натрия и воды из организма, уменьшая вздутие и лишнюю воду.

За первую неделю можно потерять до 4,5 кг (иногда даже больше) веса…

Сократив углеводы и снизив инсулин, вы автоматически начнете есть меньше калорий и не останетесь голодными.

Проще говоря, снижение инсулина ставит потерю жира на «автопилот».

Итог: Удаление сахаров и крахмалов (углеводов) из вашей диеты позволит снизить уровень инсулина, убить аппетит и поможет вам похудеть без голодания.

2. Ешьте белки, жиры и овощи.

В каждом блюде должны быть источники белка, жиров и овощи с низким содержанием углеводов. Такой тип питания автоматически восполнит нужное количество углеводов (рекомендуемое количество — 20-50 г в день).

Источники белка:

Мясо: говядина, курица, свинина, баранина, бекон и т.д.
Рыба и морепродукты: лосось, форель, креветки, омары и т.д.
Яйца: обогащенные Омега-3 или натуральные.
Для вегетарианцев — это, конечно, бобовые всех сортов, начиная с чечевицы и нута, заканчивая потрясающе вкусным мунг далом (рецепт кичари см. ).

Показано, что протеин повышает метаболизм от 80 до 100 калорий в день.

Диеты с высоким содержанием белка могут также уменьшить навязчивые мысли о еде на 60%, уменьшить желание перекусить поздно ночью и настолько насытить вас, что вы каждый день автоматически будете есть 441 калорий меньше… просто путем добавления белка в свой рацион.

Когда дело доходит до потери веса, белок является королем питательных веществ.

Правда есть одно «но»: согласно всем последним исследованиям с животным белком нельзя перебарщивать, поэтому налегайте на бобовые!

Низкоуглеводные овощи:

брокколи
цветная капуста
шпинат
листовая капуста
брюссельская капуста
капуста
швейцарский мангольд
салат
огурец
сельдерей

Не бойтесь наполнить вашу тарелку низкоуглеводными овощами. Вы можете съесть огромное количество овощей, не превышая норму (20-50 нетто углеводов в день).

Диета на основе мяса и овощей содержит все волокна, витамины и минералы, необходимые для здоровья. Физиологической потребности в зерновых в рационе не возникнет.

Источники жира:

оливковое масло
кокосовое масло (это мегавещь — кишечник начинает работать, как часы, а волосы и кожа — сиять, !:))
масло авокадо
сливочное масло
твердый жир

Ешьте 2-3 раза в день. Если вы проголодаетесь во второй половине дня, добавьте 4-е блюдо.

Не бойтесь есть жиры, откажитесь одновременно применять диету с низким содержанием углеводов и низким уровнем жиров. Это заставит вас чувствовать себя несчастным и отказаться от указанного плана.

Для приготовления пищи лучше использовать кокосовое масло. Оно богато жирами, известными как среднецепочечные триглицериды (МСТ). Эти жиры могут незначительно увеличить метаболизм.

Нет никаких оснований опасаться этих природных жиров: новые исследования показывают, что насыщенные жиры не повышают риск сердечных заболеваний…

Итог: Употребляйте еду, содержащую источник белка, источник жиров и овощи с низким содержанием углеводов. Она сохранит уровень углеводов (от 20 до 50 г) и резко снизить уровень инсулина.

3. Поднимайте тяжести 3 раза в неделю.

По указанному плану, вам не нужно тренироваться, чтобы похудеть, но все же рекомендуется.

Самый лучший вариант — пойти в спортзал 3-4 раза в неделю. Сделайте разминку, поднимайте тяжести, а затем делайте упражнения на растяжку. Я, в принципе, считаю, что для девушки, вернее, для нашей красоты стреччинг нужен, как воздух!

Если вы новичок в тренажерном зале, попросите совета у тренера.

Поднимая вес, вы сжигаете несколько калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом потери веса.

Исследования показывают, что при низкоуглеводной диете вы можете даже набрать немного мышечной массы, теряя значительное количество жира.

Если поднятие тяжестей не вариант для вас, делайте более легкие кардиотренировки, такие, как бег, бег трусцой, плавание или ходьба.

Итог: Лучше всего делать какие-то силовые тренировки, такие, как тяжелая атлетика. Если это не вариант, кардиотренировки тоже помогут.

По желанию, один раз в неделю можно сделать «день углеводов»

Вы можете один день в неделю есть больше углеводов. Многие люди предпочитают субботу.

Важно придерживаться более здоровых источников углеводов, таких, как овес, рис, киноа, картофель, сладкий картофель, фрукты и т.д.

Но только один день. Если вы начнете делать это чаще, чем раз в неделю, то вы не добьетесь большого успеха.

Если вы должны съесть нездоровую пищу, сделайте это в этот день…

Вы наберете некоторый вес, однако это будет водный вес, и вы потеряете его снова в течение ближайших 1-2 дней.

Итог: Употребление углеводов один день в неделю вполне приемлемо, хотя и не обязательно.

Что касается калориий и контроля над порцией

Основная цель состоит в том, чтобы ежедневно употреблять 20-50 г углеводов и получать остальную часть калорий из белков и жиров.

10 простых советов для эффективной потери веса:

1. Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Он уменьшит тягу к перекусам и потребление калорий в течение дня.

2. Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Это поможет вам сбросить вес.

3. Пейте воду за полчаса до еды. Одно исследование показало, что употребление воды за полчаса до еды повышает потерю веса на 44% в течение 3-х месяцев.

4. Выбирайте продукы, способствующие потере веса.

5. Ешьте растворимые волокна. Исследования показывают, что растворимые волокна могут уменьшить жир, особенно в области живота.

6. Пейте столько кофе или чая, сколько хотите, так как содержащийся в них кофеин может увеличить ваш метаболизм на 3-11%.

7. Ешьте в основном цельные, необработанные продукты. Пусть они составят основу вашей диеты, так как являются более здоровыми, насыщенными и гораздо реже вызывают переедание.

8. Ешьте пищу медленно. Те, кто быстро переедает, со временем набирают больше веса. Кушая медленно, вы почувствуйте себя более насыщенной. Процесс помогает повысить уровень снижающих вес гормонов.

9. Используйте маленькие тарелки. Исследования показывают, что люди автоматически едят меньше, когда они используют маленькие тарелки. Странно, но это работает.

10. Каждую ночь хорошо высыпайтесь. Плохой сон является одним из самых сильных факторов риска увеличения веса, так что важно заботиться о сне.

Итог: Очень важно придерживаться трех правил, но есть несколько других вещей, которые вы можете сделать, чтобы ускорить процесс.

Как быстро вы потеряете весь (и другие преимущества)

Вы можете потерять 2,6-4,5 кг веса (иногда больше) в течение первой недели, затем ваш вес будет последовательно снижаться…

В течение первых нескольких дней вы можете чувствовать себя немного странно. Ваше тело сжигало углеводы за все эти годы и ему потребуется некоторое время для того, чтобы привыкнуть к сжиганию жиров вместо углеводов.

Это называется «грипп низких калорий» и, как правило, заканчивается через несколько дней… Добавление некоторого количества натрия в вашу диету может помочь решить проблему. Например, растворите кубик в стакане горячей воды и выпейте ее.

Низкоуглеводная диета также улучшает ваше здоровье во многих других отношениях:

Как правило, снижается уровень сахара в крови.
Как правило, снижаются триглицериды.
Снижается плохой холестерин (небольшие, плотные ЛНП).
Повышается хороший холестерин (ЛВП).
Артериальное давление значительно улучшается.
В довершение ко всему, по всей видимости, легче следовать диетам с низким содержанием углеводов, чем с низким содержанием жиров.

Итог: По вашим ожиданиям вы потеряете много веса, но темп зависит от человека. Низкоуглеводные диеты также улучшают ваше здоровье во многих других отношениях.

Вам не нужно морить себя голодом, чтобы похудеть

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения, потому что указанный план может уменьшить необходимость в лечении.

За счет снижения углеводов и уровня инсулина вы измените гормональную среду и сделаете так, что ваше тело и мозг «захотят» похудеть.

Это приведет к резкому снижению аппетита и голода, устраняя основную причину, по которой большинство людей терпит неудачу с традиционными методами потери веса.

Доказано, что вы потеряете 2-3 раза больше веса, как и при типичной диете с низким содержанием жиров и ограниченным количеством калорий.

Еще одно большое преимущество нетерпеливых людей заключается в том, что начальное снижение водяного веса может привести к большой разнице в форме уже на следующее утро.

По указанному плану, вы можете съесть хорошую пищу до сытости и в то же время потерять тонну жира. Добро пожаловать в рай!».

Всем Красоты, Сияния и стройности!

Красота 9

Режим дня для здоровья, стройности и красоты:

Просыпаться до 6 часов утра;
начинать утро с растяжки тела, йога и пилатес вам в помощь;
завтрак до 8 утра, если есть чувство голода;
обед до часу дня;
овощной/фруктовый перекус в 16:00;
активный образ жизни в дневное время;
кардиотренировки через день;
ужин до 6 вечера;
питьё негазированной и некипяченой воды на протяжении всего дня в пределах нормы;
до 10 вечера.

У вас может возникнуть вопрос, почему именно такой распорядок или еще что-то в этом роде, пишите в комментариях, я дам более подробный ответ.

Исключить из рациона питания:

спиртное;
крупы и белый рис;
рафинированные масла и трансжиры (растительные масла, маргарин)
и сыр.

Сократить потребление следующих продуктов:

Картофель;
кисломолочное;
зерновые;
соль;
фрукты (в особенности бананы, апельсины, ананасы, дыни);
сухофрукты;
орехи и семечки;
свинина, говядина.

Что можно:

Яблоки, груши, свежие или размороженные ягоды;
овощи и зелень;
гречка, рис басмати, пшено, амарант, киноа – они требуют замачивания;
бобовые – замачивать обязательно;
специи;
мясо птицы, рыба, кролик;
домашние яйца кур или перепелок.

Правила приёма пищи:

Медленно пережевывать пищу;
не употреблять несочетаемые продукты – мясо с крупами и картофелем, яйца с мясом или с бобовыми;
фрукты употреблять отдельно от остальных продуктов;
не пить прямо перед едой и сразу после еды;
количество мясного за один приём пищи размером с ладонь, толщина 1 см;
есть вкусную и красивую еду, чтобы приносила радость;
не смотреть одновременно и не листать ленту в социальных сетях;
запивать еду только теплой водой и в небольшом количестве;
есть в хорошем расположении духа.
много не разговаривать во время еды.

Готовить я всегда рекомендую или на кокосовом. Старайтесь не готовить много, чем больше еда стоит, тем меньше в ней полезных веществ. Учитывая то, что современные продукты итак содержат мало жизненно необходимых витаминов и минералов, можно предположить, что их недостаток будет еще более серьезным, если не соблюдать некоторые правила. Вот читайте ошибки, которые делают худеющие в питании.

Наибольшее количество жизненной энергии даёт пища сырая или приготовленная на пару, затем варёная, тушеная, запечённая. Жареная пища практически мертва, подогретая или приготовленная в микроволновке и вовсе отнимает то малое, что мы имеем, еще и иммунную систему ослабляет.

Аюрведа о лишнем весе после 25 лет

Говорит, что наша жизнь от подросткового возраста до старости относится к стихии огня. Это время, когда человек испытывает больше стресса, чем когда-либо. Ему приходится прокладывать себе путь к беззаботной старости. Учёба, работа, создание семьи – все это требует огня, и природа нам это даёт.

Однако у человека может снизиться стихия ветра, и тогда огонь начнёт сжигать своё пространство, а это место в области живота, там, где находятся органы пищеварения, так они заболевают, происходит их поломка.

Если ветер стих, огонь жжёт, земля и вода в дисбалансе, то образуется большое количество токсинов, они же и дают лишние килограммы. Это полнейший сбой программы, которая заложена в нашем теле, если что-то ломается, следом возникнет проблема где-то в другом месте и так далее.

Для того, чтобы эффективно похудеть, не затрагивая при этом мышцы, а только истончая жировые ткани, вы должны есть хотя бы три продукта, которые богаты белком. Продукты, богатые белком, должны быть обязательно включены в список еды для каждого человека. Большинство из нас думает, что продукты, богатые белком нужны в список для спортсменов – чтобы те могли развивать свою мышечную массу в короткие сроки. Но это далеко не так. Да, действительно, продукты, богатые белком, таблица которых предоставлена вам ниже, наращивают мышечную массу и участвуют в образовании мышечного волокна. Но ведь без нормально развитых мышц наше тело выглядит гораздо старше. Если отграничивать себя в белке, то уже через несколько месяцев мышечные ткани станут дряблыми.

СУТОЧНАЯ НОРМА БЕЛКА Если вам нужно рассчитать суточную норму белка, то вы должны следовать следующей формуле – 1,5 грамма белка на 1 кило массы тела. В любом из белковых продуктов вы найдете примерно 15-25 грамм белка. В среднем – это 20 грамм на сто грамм продукта.

ИСКЛЮЧЕНИЯ К таблице продуктов, богатых белком, можно причислить мясо в первую очередь. Но если вы не хотите иметь проблем с лишним весом, или, более того, собираетесь худеть, то вам нужно есть в меру, и только лишь постное мясо. Лучше пока на время диеты забыть и про свинину – это мясо слишком калорийное. Также не стоит искать белок в колбасах, копченостях и сосисках. Консервы – тушенку и соленое мясо тоже лучше отложить до поры до времени.

ПТИЦА Птица – источник лучшего белка животного происхождения. Но лучше не стоит есть жирную птицу – утку и гуся. Наиболее оптимальный вариант – курица и индейка.

РЫБА Также стоит обратить внимание на морепродукты и рыбу. Белковая ценность высока у следующих продуктов – у тунца и лосося, у трески и макрели, также у форели и сельди. Остальные продукты также подходят для восполнения запасов белка организмом – вы можете есть мидий и креветок, омаров и крабов – они очень богаты белком. Лучше не есть сильносоленую или же копченую рыбу.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Вполне привычные вам продукты богаты белком - список для спортсменов включает в себя молоко, творог, кефир, а также любые молочные продукты. Вы можете удачно сочетать молочные продукты с любыми ягодами и фруктами, но лучше воздержаться от сочетания молока или сметаны и мяса. Cюда же входят и сыры – к примеру, сур брынза и фета, любые мягкие сорта сыра и домашний сыр в том числе могут вам дать необходимое количество белка. Плавленые сыры разумнее отнести к нейтральной группе, а вообще, сыры содержат около 5% белка. ЯЙЦА Яйца – идеальный продукт, если рассматривать их с точки зрения содержания белка. Самое главное, ни в коем случае не стоит употреблять яйца в сыром виде. Белок легче усваивается, если яйца приготовить всмятку, а не вкрутую, но учтите, что калорийные желтки будут относиться к списку нейтральных продуктов.

ФРУКТЫ, СОКИ Также бы было замечательно, если бы вы включили в рацион и фрукты, в которых много белка растительного происхождения. Обычно такие фрукты – довольно твердые. То есть, вы можете покупать ананасы и яблоки, груши, а также многие фрукты, которые относятся к разряду экзотических – манго и киви, маракуйя и личи. Много белка находится и в фруктах, в которых есть косточки. На примету лучше взять виноград и сливы, вишни, нектарины и персики. Как и все остальное, фрукты желательно есть только в свежем виде. Также вы без опаски за свою фигуру или здоровье можете пить фруктовые соки – но только соблюдайте главное условие – в соках не должно быть сахара. И ещё они должны быть свежеприготовленными.