Гороховая мастырка для леща. Мастырка. Способ приготовления мастырки. Универсальная наживка для ловли рыбы. Фото. Видео. Также нужны добавки

Мастыркой называют насадку, изготовленную исключительно из растительных материалов — это ни что иное, как разновидность теста. Одним из самых распространённых компонентов для мастырки является горох. Как показала практика, полакомиться горохом в летнюю пору любит нехищная рыба, независимо от места своего обитания — будь то озеро, река, болото и т.д. Чаще всего гороховая мастырка применяется при ловле на поплавочную удочку в качестве насадки, но иногда используется и для «кормаков».

Готовим мастырку для рыбалки

Горох

Приготовить её можно в обычных домашних условиях. При этом у каждого уважающего себя рыболова есть свои секреты в рецептуре, благодаря которым увеличивается шанс не вернуться с любимого водоёма с пустыми руками.

Вам понадобятся:

Непосредственно, сам горох — сухие без кожицы ядра желтоватого цвета (200г);
Мёд, растительное масло;
Мука;
Манка;
Кастрюля;
Деревянная толкушка;
Кусок чистой ткани (желательно, льняной);
Целлофановые пакеты;
Эмалированная посуда;
Краситель (лучше всего оранжевый, но следует не забывать о том, что особо увлекаться с окрашиванием не стоит, т.к. яркая насадка может отбить у рыбы желание её попробовать).

Мы не будем делать из гороха муку, и готовить его в микроволновке. Приготовим насадку по проверенному рецепту. Эта гороховая мастырка точно будет ловить карася и любую другую мирную рыбу.

Приготовление гороховой мастырки:

Горох промыть и высыпать в кастрюлю;
Налить воды чуть выше горошин и оставить настаиваться на полдня;
После этого поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, затем накрыть крышкой и продолжать варить уже на более медленном огне, не забывая при этом периодически помешивать;
Когда практически вся вода испарится, кастрюлю снимают с плиты и толкушкой трут горох до тех пор, пока он не превратится в однородную массу;
Затем кастрюлю снова ставят на медленный огонь и, помешивая, добавляют ароматизаторы (мёд, конопляное масло, укропное масло и т.д. Здесь важную роль играют в основном не симпатии рыбы, а вкус самих рыболовов);
После появления пузырей кастрюлю снимают с огня;
Добавляют горсть муки и пару горстей манки. Всё перемешивают, по необходимости подсыпая ещё муки или манки пока масса не станет упругой и липкой. Для лучшей эластичности можно влить несколько ложек подсолнечного масла (нерафинированного!);
Когда масса остынет, смочите руки маслом, лепите из неё шары и укладывайте их в чистую эмалированную посуду.

Какие запахи нравятся карпу и карасю, плотве и лещу:

Что можно добавить в мастырку для ароматизации

Карась является одним из самых распространенных обитателей подводного мира практически всех водоемов СНГ. Это связано с тем, что он не прихотлив к условиям и способен выживать, практически, при любых условиях. Даже при отсутствии воды он зарывается в ил и, находясь в состоянии анабиоза, может долгое время там находится, пока не появится долгожданная влага.

Несмотря на это – он «гурман» и, чтобы его поймать, нужно приготовить интересную наживку, которая смогла бы его заинтересовать. Хотя ловить его можно на различные насадки как растительного, так и животного происхождения. Он хорошо клюет на , на опарыша, на кукурузу, на перловку, а также тесто, приготовленное по различным рецептам.

При использовании теста, можно всегда рассчитывать на улов, но оно имеет один существенный недостаток – оно не может долго держаться на крючке. Особенно эта проблема ощутима при дальних забросах, когда тесто просто слетает с крючка, не достигнув цели. Чтобы такого не случалось, рыбаки научились готовить мастырку. Что же это такое?

Мастырка – это тестообразная насадка, основу которой составляют растительные компоненты. Она похожа на пластилин, так как ее консистенция густая и вязкая. При этом она может иметь различные оттенки. Благодаря своей вязкости она способна долго удерживать на крючке, при этом, очень надежно. Ее часто используют в снасти « ».

Чтобы приготовить мастырку на карася, которая понравилась бы ему, в состав мастырки должны входить горох и манка. В основной состав можно добавить:

Такие ингредиенты сделают мастырку более привлекательной.

Техника приготовления

Процесс приготовления занимает много времени, поэтому мастырку своими руками готовят настоящие рыбаки, которые ради рыбалки готовы на все. Рецептов приготовления достаточно много, но среди них, можно выделить картофельную и гороховую.

Гороховая мастырка

Для приготовления гороховой мастырки, потребуются такие составляющие:

К этим компонентам можно добавить немного меда и сахара. Их количество должно быть минимальным. Для большей привлекательности в смесь добавляется пищевой краситель, например, оранжевого цвета. Не следует добавлять слишком много красителя, так как яркие цвета могут отпугнуть карася. Последовательность приготовления следующая:

Берут около 200г гороха, отобранного и имеющего один тон, и тщательно его промывают и оставляют набухать в течении 8-10 часов. уровень воды в посуде должен быть выше уровня гороха на 2-3см.
После набухания его ставят на огонь и доводят до кипения. После этого уменьшают огонь и накрывают крышкой, после чего он так варится до готовности. Чтобы горох не пригорел, его время от времени помешивают. Когда горох сварится, его измельчают деревянной толкушкой, как картофельное пюре.
После этого, добавляется мед, сахар и краситель. Весь состав постоянно мешается, чтобы он не подгорел. После появления пузырьков данную массу снимают с огня.
Затем, в готовую смесь нужно добавить одну горсть муки и две манки, при тщательном перемешивании. Мастырка должна быть горячей, во время приготовления. В это время в мастырку можно влить не много растительного, нерафинированного масла.

После того, как все компоненты добавлены и хорошо перемешаны, ей нужно дать возможность остыть, после чего можно приступать к раскатыванию шаров. Готовые шары кладут в подготовленную посуду. На дно посуды следует положить небольшой отрезок ткани, чтобы на шарах не скапливался конденсат. После этого руки следует смочить небольшим количеством растительного масла и размять готовые шары.

В результате должно получиться сладковатое тесто, желтого оттенка, с хорошо выраженным, запахом гороха. Готовая мастырка никак не должна прилипать к рукам, а на крючке способна держаться долго и спокойно вынести несколько забросов. Особенно это принципиально при ловле на течении.

Можно посмотреть видеоролик с техникой приготовления такой мастырки.

Мастырка из картофеля

Для приготовления подобной мастырки, нужны такие составляющие:

картофель, сваренный в мундире – 6шт;
целый ржаной хлеб;
кукурузная крупа;
подсолнечное масло (нерафинированное).

Техника приготовления:

На мясорубке нужно перекрутить хлеб с картофелем.
Взять стакан кукурузной крупы и сварить кашу.
Смесь хлеба и картофеля залить охлажденной кашей.
Все составляющие снова пропустить через мясорубку.
После этого смесь разминается руками до тех пор, пока она не перестанет прилипать к рукам.
Добавить столовую ложку подсолнечного масла и опять перемешать.
Скатать шары.

Посуда для варки должна иметь качественное покрытие. Если нет красителя, то можно взять несколько таблеток «Ревита» или «Гексавита» (3-4шт), также можно воспользоваться морковным соком.

В процессе варки гороха, возможно появление пены, которую нужно регулярно удалять.

В состав мастырки следует вводить только свежие составляющие.

Если в процессе приготовления мастырки «промазали» с водой, то можно добавить не много манки, чтобы мастырка стала более густой.

Если готовая смесь не прилипает к рукам, значит ее можно использовать по назначению. В противном случае, нужно добавить немного масла и размять.

Хранение мастырки

Достоинство мастырки в том, что ее можно приготовить один раз, а потом использовать на протяжении всего сезона, но для этого ей нужно обеспечить правильные условия хранения. Для этого необходимо взять заготовки ситцевой ткани (об этом говорилось вначале статьи) размерами 25х25см. Количество лоскутков соответствует количеству скатанных шаров. Каждый шар закатывается отдельно в лоскут ситцевой ткани и укладывается в полиэтиленовый пакет, после чего герметично закрывается. После этого, заготовленные шары мастырки, помещаются в морозильную камеру.

Вечером, перед запланированной рыбалкой, из морозилки достается один шар и помещается в холодильник, на нижнюю полку. До утра он постепенно растает без потерь основных характеристик мастырки. Перед выездом, шар вынимается из холодильника и, в таком виде, транспортируется к месту рыбалки. За время транспортировки температура мастырки сравняется с температурой окружающей среды, после чего ткань разворачивается и ее можно использовать. Из нее можно катать маленькие шарики или резать на кубики 5х5мм и насаживать на крючок.

Насаживание мастырки на крючок

Распространенные ошибки при приготовлении мастырки

Мастырка должна иметь запах базового материала, например, гороха, но никак не другого компонента.
Когда на улице жарко, замоченный горох может начать бродить. Чтобы этого избежать, время замачивания следует сократить.
Чем больше гороха, тем лучше, а манка должна применяться для достижения нужной консистенции.
Манку, желательно добавлять в кипящую смесь, иначе она в мастырке будет бесполезной.
Не рекомендуется добавлять в уже готовую мастырку (шары) свежеприготовленную мастырку.
Для приготовления мастырки нужно использовать только свежие ингредиенты, не имеющие никаких посторонних запахов (плесени, брожения и т.д.).

Карась считается одним из наиболее распространенных пресноводных обитателей российских водоемов. Для того чтобы его поймать, рыбаки используют самые различные приманки и наживки. Известно, что эта рыба является большим поклонником теста. И хотя рецепт такой приманки и ее приготовление несложные, но она дает поистине удивительные результаты.

Однако применение в качестве наживки обычного теста чревато не только отличным уловом. Эта приманка имеет как свои достоинства, так и недостатки. И главным ее минусом, как считают бывалые рыбаки, является то, что тесто, плохо держась на крючке, зачастую легко слетает с него при забросе. Видимо, поэтому среди профессионалов так распространена мастырка на карася. Приготовление этой приманки не занимает много времени, зато результаты она дает потрясающие.

Описание наживки

Мастырка на карася, приготовление которой предполагает в рецепте наличие самых разных растительных компонентов, на ощупь очень похожа на детский пластилин. Она подходит также для использования при ловле и других разновидностей озерной или речной рыбы. Мастырка должна быть вязкой и густой. Эта наживка должна отлично держаться на крючке и не слетать даже при самом дальнем забросе. Именно в этом и состоит ее основное отличие от обычного теста.

Рецепт из картофеля

Эта приманка используется в основном в теплое время года. Приготовление мастырки для карася из картофеля не займет много времени. Главное в процессе - придерживаться рецепта. Картофель (штук шесть сваренных в мундире), буханка хлеба, лучше ржаного, масло подсолнечное или кукурузное - вот из чего состоит данная мастырка на карася. Приготовление по данному рецепту осуществляется следующим образом: вначале основные ингредиенты перекручиваются в мясорубке. Затем готовится каша из стакана кукурузной крупы. После этого все составляющие перемешиваются и снова перекручиваются через мясорубку. Полученную массу нужно тщательно сминать до тех пор, пока она не перестанет липнуть к рукам. Добавить одну столовую ложку растительного масла и снова хорошенько перемешать. Так готовится картофельная мастырка на карася. Приготовление по данному рецепту самое простое.

«От Михалыча»

Существует множество вариантов приготовления этой удивительно простой, но весьма уловистой приманки. Причем чаще всего в составе обязательно присутствует горох или мука из него. Самая популярная на сегодня мастырка на карася - «От Михалыча». Приготовление этого горохового теста по индивидуальному рецепту пришлось по душе многим любителям белой рыбы. Мастырка «От Михалыча» применяется в качестве наживки как для речной, так и для озерной рыбы - леща, карпа, плотвы, а также густеры и других. Она считается лучшей приманкой для тех донных снастей, в которых используется пружинка.

Кроме гороха в составе рецепта обязательно присутствует манная крупа. При желании можно добавлять мед, сахар и подсолнечное масло. Некоторые в состав собственноручно изготовленной мастырки прибавляют и пищевые красители, и ароматизаторы. Благодаря использованию таких компонентов запах приманки становится сильнее и лучше привлекает добычу. А это, в свою очередь, приводит к богатому улову.

Подготовка

Все, что необходимо, лучше приготовить заранее. Это нужно для того, чтобы приготовление гороховой мастырки - на карася, леща, густеру и т. д. - прошло быстро, чтобы тот, кто будет этот процесс осуществлять, не отвлекался бы в поисках необходимых составляющих или сопутствующих этому предметов. Подготовив все предварительно, можно будет максимум за час получить эту невероятно уловистую наживку. Приготовление мастырки для по данному рецепту предполагает наличие алюминиевой трехлитровой кастрюли для варки гороха, кофемолки для ускорения процесса, эмалированной миски, в которой предстоит перемешивать компоненты, льняной или хлопчатобумажной ткани, пищевых кульков и деревянной толкушки.

Приготовив все вышеперечисленные предметы, можно заняться подготовкой продуктов, необходимых для данной наживки. Горох необходимо перебрать и выбросить плохие горошинки. Манку лучше брать по возможности сухую, без комочков. Мед должен быть свежим и качественным. Говорят, что так увеличивается срок годности, а это достаточно актуально для такой натуральной приманки, как мастырка на карася.

Приготовление

Процесс этот довольно простой. Рыбаку следует, проявив немного терпения, четко придерживаться рекомендаций. Итак, хорошо промыв примерно двести грамм гороха, нужно оставьте его отмокать. Причем уровень воды в кастрюле нужно сделать на несколько сантиметров выше уровня залитой крупы. После того как отмокание пройдет, емкость с горохом ставится на огонь. Когда вода закипит, нужно закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить, время от времени перемешивая горох, который должен стать достаточно мягким. Затем крупа с помощью толкушки превращается в пюре.

В получившуюся массу нужно добавить по чайной ложке сахара и меда, а также немного красителя. Постоянно перемешивая пюре, необходимо следить, чтобы оно не подгорело. Готовность определяется появлением на поверхности пузырьков. После этого кастрюля снимается с горелки и в смесь добавляются две пригоршни манки и одна - муки, а также растительное масло.

Используем гороховую муку

Тем, у кого времени в обрез, больше подойдет другой рецепт. Мастырка из (на карася), приготовление которой предполагает использование кофемолки, будет готова намного быстрее. Для этого горох нужно хорошенько перемолоть. После этого из муки следует сварить кашу, а остальные этапы аналогичны предыдущему рецепту.

Дождавшись, когда мастырка остынет, нужно сделать шарики. Их лучше класть в заранее подготовленную посуду, на дне которой выложена ткань. Время от времени эти шарики следует переворачивать, чтобы они остывали равномерно. Мастырка по этому рецепту получается желтого цвета и имеет специфический запах гороха. Она не должна прилипать к рукам. Хорошее удерживание на крючке, выдерживание нескольких забросов - такие характеристики должна иметь качественная мастырка на карася.

Мастер-класс в форме "фото-рецепта" по правильному приготовлению в домашних условиях такой уловистой прикормки для использования в ловле карповых, как гороховая мастырка.

Данный рецепт ориентирован, в своих тонкостях и хитростях приготовления, для применения в рыболовных кормушках типа "пружина", " ", " " и т.д. Приманку, по данному рецепту, можно использовать в водоемах, как со слабым, так и средним течением.

Как приготовить гороховую мастырку для использования в кормушках-пружинах и рыболовных "сосках"

К гороховой мастырке, которая используется для пружин, предъявляются особые требования. В отличие от мастырки-прикормки, она должна быть устойчивой к быстрому размыванию. Помимо этого желательно присутствие в мастырке кусочков гороха.

Для приготовления гороховой мастырки для пружины нужно:

горох шлифованный колотый - 300 г;
манная крупа - 70-100 г.

Горох предварительно вымочить в течение 7-8 часов. В жару лучше периодически менять воду и слегка промывать горох. Это нужно для того, чтобы горох не забродил. Вымоченный горох пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне. В «кашу» измельчать не нужно. Горох должен быть кусочками (как сечка).

Залить гороховую массу водой. Вода должна полностью покрывать горох. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания нужно максимально убавить огонь. Постоянно помешивать массу. Гороховая масса довольно сильно пристает ко дну. Важно не допустить ее подгорания. Варить 20 минут.

Далее нужно добавлять манную крупу. Ее добавлять маленькими порциями, и каждый раз хорошо перемешивать. Вмешивать манку нужно до достижения такой густоты, когда ложка в массе будет стоять. Перебарщивать с манкой нельзя.

Снять кастрюлю с огня. Накрыть кастрюлю крышкой, и дать мастырке остыть. Во время остывания манная крупа впитает в себя жидкость и набухнет. Мастырка готова. Если остывшая мастырка покажется жидкой, то нужно вмешать в нее немного манки.

Как проверить мастырку. Шарик из мастырки поместить в воду. При слабом помешивании ложкой из шарика должны вымываться крупинки гороха, а также должна образовываться муть. Такая мастырка быстро привлечет рыбу.

Мастырка для пружин и сосок готова к забиванию к кормушки

Для ловли карасей придумано огромное множество приманок и прикормов, но одной из самых эффективной из них является приманка мастырка.

Что такое мастырка?

Мастыркой называется изготовленная из растительных ингредиентов приманка с тестообразной консистенцией. Как правило, ее готовят из гороха. В основном, такую насадку любят нехищные рыбы, причем эффективность лова не зависит от типа водоема. Лучше всего ловить на гороховую насадку летом, и использовать при этом поплавочную удочку. Некоторые рыбаки также пользуются «кормаками».

Способы приготовления мастырки

Обработка варением. В этом случае в емкость засыпается горох, наливается вода, все варится до полной готовности гороховой каши.
Замачивание. Зерна гороха заливают теплой водой и оставляют настаиваться. Время обработки продукта составляет приблизительно 12 часов. После этого с горохом можно работать дальше. Совет: чтобы горох сварился быстрее, добавьте в него немного соды.
Гибридный метод способствует более быстрому приготовлению мастырки, так как половинки зерен сначала замачиваются, а потом уже варятся на плите.
Приготовление на водяной бане. В гороховую муку добавляется манная и пшеничная крупы. В смесь доливается вода, все тщательно вымешивается таким образом, чтобы на выходе получилась вязкая масса. Ее нужно насыпать в пакет, выдавить из него воздух, и хорошо завязать. Пакет с приманкой перекладывают в кастрюлю с уже налитой водой, и варят пока мастырка не загустеет.

Готовим гороховую мастырку

У каждого опытного рыболова, конечно же, имеется свой «уловистый» рецепт приготовления мастырки. Рыбаки не очень любят делиться своими тайнами, и передают их от отца к сыну, либо в состоянии крепкого подпития. Но мы постарались, и добыли один из них, возможно он вам пригодится.

ядра очищенного пакетированного (магазинного) гороха;
подсолнечное масло;
мука;
манная крупа;
вместительная емкость;
толокушка деревянная;
отрез ткани, лучше из льна;
целлофановые пакеты;
эмалированная миска.

Некоторые рыболовы добавляют в состав краситель, но увлекаться этим не стоит, так как рыба может испугаться слишком насыщенного цвета, и проплыть мимо.

Горох промываем, и высыпаем в кастрюлю.
Заливаем водой. Жидкость должна покрывать горошины с избытком.
Оставляем семена настаиваться около восьми-десяти часов.
Ставим емкость на огонь, доводим до кипения, прикрываем крышкой, и варим, периодически при этом помешивая.
Полученную смесь перетираем толокушкой до получения однородной массы.
Протертая каша с уже добавленными ароматизаторами вновь помещается на плиту, и варится некоторое время. На выбор «запахов», в основном, влияет вкус самого рыболова, а не предпочтения рыбы.
Далее присоединяем небольшое количество муки (например, пшеничной), и манны. Ингредиенты всыпаются мелкой струйкой, одновременно помешивая кашу.
Чтобы мастырка была эластичной, в нее добавляют нерафинированное подсолнечное масло.
Из охлажденной массы формируют шары, и укладывают их в эмалированную посудину. Совет: смесь не прилипнет, если перед лепкой шаров протереть руки тонким слоем масла.

Как хранить мастырку

Что и говорить, мало кто из рыбаков будет готовить лишь небольшую порцию приманки. Обычно мастырку производят в большом количестве и хранят в морозильнике. Чтобы она не портилась, каждая порция оборачивается в льняную ткань, и помещается в целлофановый мешок. Перед самой рыбалкой насадка размораживается, и применяется по назначению.

Многие рыбаки пользуются другим способом хранения, при котором недоваренную гороховую кашу насыпают в пластиковые стаканчики, закрывают в герметичный пакетик, и ставят в морозильную камеру. Загодя стакан достают, и доваривают смесь по рецепту.

Как сделать, чтобы мастырка хорошо держалась на крючке

Все очень просто: берем вату, и притрагиваемся к ней мастыркой. От кома приманки отрываем кусочки, и повторно формируем из них шарики, но уже с ватными ворсинками. Так поступаем несколько раз. Секрет в том, что в насадке остаются ворсинки ваты, которые и придают продукту вязкость. В результате насадка прекрасно держится на рыболовном крючке.

Мастырка очень хорошо себя показывает при ловле на волосяную оснастку.