«Я на диете, но в воскресенье могу себе позволить…. Срыв с диеты: что делать

Большинство диет не работает. Это факт. Но почему люди испытывают такие трудности, пытаясь сжечь жир при помощи диет? Согласно наблюдениям специалистов, большинство людей просто не придерживаются диеты достаточно долго и тщательно для того, чтобы увидеть какие-нибудь результаты.

Им становится скучно уже через несколько дней, или они начинают постоянно испытывать чувство голода. Слишком сильное урезание колоража или отказ от определенных продуктов создает дефицит ключевых нутриентов. Возможно, люди просто перегорают, использовав всю свою волю, и покоряются желанию хорошенько покушать.

Чтобы избежать столь печального развития событий, важно правильно выбрать жиросжигающую программу - так, чтобы вы могли продержаться ее довольно долго. В противном случае вы лишь подготавливаете свой провал. В этой статье вы найдете шесть сигналов, предупреждающих о том, что ваша программа неидеальна, а также пути решения этих проблем.

1. Новый режим кардинальным образом отличается от того, что вы делали раньше

Очень часто люди начинают диетическую или тренировочную программу от отчаяния. Они хотят быстрых результатов и идут на все, проводя радикальные изменения, и сталкиваются с двумя проблемами:

Во-первых, избавление от лишнего жира - это дело тяжелое. Вы встретите много трудностей и искушений, вас все время будут мучить сомнения, поэтому крайне важно, чтобы ваше питание было комфортным и нормальным, насколько это возможно.

Во-вторых, последовательность - это важнейшая вещь, если вы хотите убрать лишний жир и не позволить ему вернуться обратно. Опыт говорит, что требуется около двадцати одного дня для того, чтобы новая модель поведения стала автоматической, однако, ученые утверждают, что этот период длится дольше - примерно два месяца.

Печальный факт состоит в том, что большинство людей, начинающих новую диету, сдаются задолго до 21-дневной отметки, не говоря уже двух месяцах. Хорошая же новость в том, что если ваша диета выдержит искушения, позволит вам выработать новые привычки, полезные для здоровья, и привыкнуть питаться правильно, там вы увидите благоприятные изменения в зеркале задолго до истечения двух месяцев.

Вот несколько привычек, с которых стоит начать:

Перейдите на цельную пищу, исключив из питания рафинированные продукты;

Готовьте еду дома и планируете меню заранее;

Рассчитайте сколько протеина, жиров и углеводов вы потребляете каждый день;

Обратите внимание на величину порций и начинайте кушать вдумчиво - тщательно пережевывайте пищу и кладите вилку на стол после каждого отправленного в рот кусочка.

2. Вы постоянно голодны

Большинству людей не нравится постоянно испытывать голод. Это выматывает, это заставляет нас фантазировать о еде, мечтать о диетической свободе. Правда, в самом начале мы чувствуем удовлетворения от того, что смогли подавить голод и не нарушить диету. Конечно, это очень помогает, но голод вызывает физиологические изменения в нашем организме, которые весьма хитроумны. Мы начинаем заключать сделки с самим собой и оправдывать диетические нарушения. Мы думаем, что должны "слушать собственный организм", иначе дело дойдет до настоящей голодовки.

Но наука отвергает понятия "мудрость организма", когда дело касается выбора пищи. Этот выбор больше зависит от наших предпочтений, зависимостей, и даже от социальных факторов и окружающей среды, например, стресса, нежели от инстинкта. Мы стремимся к очищению комфорта, который мы обычно испытываем во время приема любимой пищи, а это как правило сладкие и жирные блюда, которые неприемлемы в здоровом питании.

Решение состоит в том, чтобы использовать нутрициональный план, который позволил бы терять жир без особого голода и борьбы с самим собой. И такой план существует!

Вот как это нужно делать:

Питайтесь по высокопротеиновой, низкоуглеводной диете, потому что белковая пища натуральным образом насыщяет, автоматически приводя к тому, что человек съедает меньше калорий;

Избегайте частого потребления высокоуглеводной пищи и особенно высокоуглеводных рафинированных продуктов, потому что они "зомбируют" мозг и стимулируют переедание. Проще говоря, они заставляют вас больше есть, потому что оказывают влияние на гормоны голода и стимулирует ощущение удовольствия;

Если вы голодны, то съешьте что нибудь содержащее протеин, клетчатку (зеленые овощи, салат, низкоуглеводные фрукты) и жир. Планируйте свой рацион вокруг этой тройки.

Пейте больше воды. Одно наблюдение показало, что почти половина европейцев обладает столь слабым механизмом жажды, что зачастую принимает жажду за чувство голода.

3. Вы боретесь с тягой к пище

Тяга к пище почти всегда указывает на негативный гормональный баланс, которые неминуемо приводит к краху программы похудения. Желание съесть что-то жирное и сладкое стимулируется повышенным уровнем стрессового гормона кортизола. Конечно небольшое повышение кортизола в правильное время, например, во время тяжелой тренировки, может способствовать сжиганию жира - кортизол помогает высвободить энергию для сжигания, - но в остальное время необходимо стремиться к минимальному его уровню, избегая его подъема и задержки на повышенном уровне.

Исследования показывают, что когда люди имеют высокий уровень кортизола или находятся под влиянием продолжительного стресса, у них усиливается аппетит и возрастает потребление калорий из высокожирной и сладкой пищи. В то же время кортизол тормозит работу отделов мозга, которые отвечают за фокусировку на цели и рациональное мышление.

Вторая причина развития непреодолимой тяги к пище во время с жиросжигающей программы может скрываться в излишней ее строгости. Например недостаток жиров или отсутствие углеводов может инициировать тягу к перееданию, потому что эти продукты являются кирпичиками, при помощи которых строятся гормоны и мозговые трансмиттеры, призванные поддерживать в вас спокойствие и удовлетворенность собой.

Вот несколько советов, помогущих справиться с тягой к пище:

Попробуйте глутамин. Эта аминокислота помогает приглушить навязчивые мысли о пище, потому что она использует энергетические ресурсы мозга и настолько эффективна, что является главным средством при лечения алкогольной и наркотической зависимости.

Повышайте чувствительность к инсулину, готовя пищу следующим образом:

Готовьте углеводы на полезных жирах, таких как оливковое или кокосовое масло;

Приправляйте пищу кислотами, такими как уксус, лимон или лайм;

Используйте маринованные продукты, такие как Ким-чи, квашеная капуста или маринованный имбирь в качестве приправы;

Используйте корицу, пажитник, и куркуму как приправы;

Соединяйте высокоуглеводные и антиоксидативные продукты, такие овсянка и голубика, или рис и листовая капуста.

Организовывайте разгрузочные приемы пищи. Раз в неделю или раз в несколько дней позволяйте себе съесть то, чего особенно хочется. Новички в здоровом питании и те, кто пытается похудеть, очень часто выигрывают от такой практики, потому что она дает ощущение контроля и свободы есть ту пищу, к которой они особенно привязаны.

4. Вы не наслаждаетесь своей пищей

Избавление от лишнего жира - задача нелегкая, но она не должна сопровождаться чудовищным напряжением силы воли, борьбой с чувством вины и постоянными лишениями. Постепенное и устойчивое снижение жировой массы происходит, когда вы питаетесь и живете, постоянно поддерживая энергетический дефицит, но одновременно наслаждаясь пищей. Здесь не существует волшебного средства. Люди, которые сожгли лишний жир и сохранили достигнутые результаты, научились наслаждаться овощами, дополняя их полезными жирами и другими приятными им продуктами. Они получают удовольствие, пробуя различные белковые блюда. Некоторые из них им не нравятся, но они по крайней мере пробуют и экспериментируют.

Наблюдения показывают, что питания здоровой пище "воспитывает" людей, позволяет им расти. Как только они отказываются от мудреных, перенасыщены вредными веществами блюд и переходят на овощи и фрукты, они обновляют свои рецепторы и начинают наслаждаться РЕАЛЬНОЙ пищей. Помните, однако, что цельная пища может включать в себя целый ряд продуктов, которые считаются нездоровыми по общепринятым понятиям, например, мясо, яйца, цельномолочные продукты, масло, кокосовое масло, кофе и так далее, но с их помощью вы сможете получать удовольствие от настоящей белковой пищи и достичь желаемой композиции тела.

Вот как это сделать:

Планируйте каждое блюдо так, чтобы оно включала в себя протеин, жир и овощи;

Избегайте сахара, транс-жиров и переработанных жиров, потому что эти продукты ведут к высвобождению в организме субстанций называемых эндоканабиноидами, которые влияют на допамин и опиоидные рецепторы в мозге и заставляет вас чувствовать себя счастливым (ТНС в марихуане также активирует эти рецепторы);

Готовьте пищу с натуральными добавками и приправами из ванили, перца куркумы, мускатного ореха, гвоздики, карри, тмина, различных уксусов, базилика и так далее;

Каждую неделю пробуйте новые овощи и фрукты или белковые продукты, чтобы познакомиться с новыми вкусами.

5. Вы тренируетесь для того, чтобы больше покушать

Некоторые типы упражнений могут помочь сжигать жир, потому что они строят мышцы, поднимают уровень метаболизма и улучшают гормональный баланс, однако, исследования показали, что когда люди тренируются только с одной целью - потерять жир, они как правило не добиваются успеха, потому что заканчивается это перееданием после тренировки. И наоборот, люди, тренирующиеся с другими целями, например, "для развлечения", "стать сильнее" или "стать выносливее", не компенсирует свои энергозатраты повышенным количеством калорий.

Как справиться с этой проблемой.

Ставьте перед собой цели, ориентированные на результаты. Количество сожженных за тренировку калорий не должно стоять перед другими, гораздо более выгодными для вас целями:

Увеличение мышечной массы и укрепление костей в результате интенсивных силовых тренировок;

Улучшение чувствительности к инсулину и переносимости глюкозы, ведущее к нормализации метаболизма;

Улучшения мотивации занятий другими полезными видами деятельности, которые позволят вам чувствовать себя энергичными, сильными и стройными.

Объективно оценивайте свое питание и то, как оно влияет на тренировки. Люди очень успешно оправдывают поведение, идущее вразрез с их целями. Отслеживайте свои привычки (питание, потребление воды, сон, тренировки), чтобы честно оценить свое поведение.

6. Лично вы не несете ответственности за свои результаты

Тренеры, диетологи, друзья и эксперты - все они могут вести и поддерживать вас на пути к стройной фигуре и правильному образу жизни, а как насчет вас самих? Когда вы берете на себя ответственность за собственное питания, вам становится некого винить за свои ошибки. Если вину за то, что вы съели то, что не должны были, перекладывать на другого, то о каком успехе может быть речь? Кто может изменить вас, как не вы сами?

Как с этим справиться.

Планируйте и готовьте питание заранее. Очень важно, чтобы вы не перехватывали на ходу какую-то случайную пищу как только проголодаетесь. Регулярное питание позволит вам оставаться энергичным и соблюсти диету, получая от нее удовольствие. Отслеживайте питание при помощи журнала. Пищевой журнал может быть и не нужен тем, кто доволен своей фигуры, но для желающих похудеть он исключительно важен, поскольку позволяет четко отслеживать каждый кусочек съеденной пищи и анализировать проблемные моменты.

Верьте в себя и работайте над собой. "Волшебное палочка" любой жиросжигающей программы - это вера в то, что программа сработает. Сначала нужно создать энергетический дефицит, разработать высокопротеиновый/низкоуглеводный план питания и затем лишь корректировать его по ходу действия. Оптимальная композиция тела - это не загадка. Мы знаем, как это делать. Вам нужно лишь начать, а проблемы решать по мере их возникновения. Верьте в себя. Выясните, на что вы способны.

Игнатюк Анастасия

Знатоки фитнеса и диетологи, еще совсем недавно, скептически высказывались о том, что бы хотя бы на один день, отходить от диеты или строгого режима питания. Однако исследования подтвердили, что нарушение диеты всего на день не повредит, а наоборот может даже ускорить процесс похудения. Новая для вас информация? Возможно, просто узнайте больше о том, можно ли нарушать диету в определенные дни, и зачем это нужно делать.


В действительности же такая идея становится все более известной и популярной. Давайте рассмотрим все подробно, действительно ли можно нарушать режим питания. Некоторые из плюсов:


1. Повышается обмен веществ. Если периодически нарушать строгую диету, то увеличивается выработка гормонов Т-3 и Т-4. При соблюдении строгой диеты выработка этих гормонов существенно снижается. Соответственно снижается метаболизм или обмен веществ. Поэтому нарушая диету, мы увеличиваем выработку этих гормонов и повышаем свой обмен веществ. Что нам и нужно.


2. Повышается скорость основного обмена веществ. Недопустимо даже малейшее снижение обмена веществ. Если скорость метаболизма снизится, хотя бы на 6% то соответственно замедлится скорость потери лишнего жира. При избытке калорий повышает скорость основного обмена веществ. Некоторые исследования показали результат в 9% от исходной скорости обмена, а в отдельных случаях может быть и больше.

3. Повышается содержания лептина в крови. Если на протяжении 72-х часов и дольше происходит дефицит калорий, то уровень лептина заметно снижается. Благодаря достаточному количеству калорий лептин возрастет, что вызовет выработку гормонов Т-3 и Т-4. Этот скачок поспособствует увеличению потребления энергии.


4. Психологический отдых. Отдых от диеты положительно влияет на психологическое состояние худеющего. Ведь можно есть все что хочешь не переживая за количество съеденных калорий, и при этом все ровно худеть. Процесс похудения должен быть комфортным, иначе долго вы не продержитесь. Позволяйте себе иногда такую передышку, и определите, какой это будет день.


Дополнительные доказательства.


Однако стоит помнить что «отпускные дни» помогут тем, кто в остальные дни придерживается низкокалорийной диеты. Если потребление калорий в обычные дни завышены, то такие «отпускные» только навредят. Вы будете делать два шага вперед и два шага назад, то есть попросту, вы будете стоять на одном месте, и в одном весе.


Не бойтесь что сорветесь. Если вы любите пиццу, так скушайте ее раз в неделю, отведите душу, если вы любите конфеты съежьте граммов 200. Однако помните, что например съеденный целиком торт, это не «отпускной день», это серьезный вред для вашего организма. Подходите к выбору желаемой пищи с разумом.


Когда и как правильно нарушать диету?


Что ж, мы уже с вами обсудили, что можно себе позволять «отпускные дни». Однако не стоит объедаться всем, чем попало. Важно знать, как это делать правильно. Ведь битва за красивое тело еще закончена.


Периодичность таких, заранее определенных дней зависит от калорийности вашего питания. Если ваш дефицит составляет всего 100 кал то «отпускные дни» вы, честно говоря, не заработали. А если дефицит составит 500 кал, то вы можете сделать себе такой день раз в неделю.

Стоит также учитывать степень ожирения:


10% жировой ткани - 1 «отпускной» на каждые 5-7 дней;


10-12% жировой ткани - 1 «отпускной на каждые 7-9 дней;


Более 12% жировой ткани - 1 «отпускной раз в 14 дней;


Если жировая ткань составляет более 16 % то в таком случае лучше не нарушать режим питания «отпускным днем». Однако один раз в две недели можно увеличить калорийность за счет сложных углеводов.


Спланируйте заранее, когда вы себе устроите «отпускной день»


Подумайте, что именно вы хотите: пиццу, мороженое, конфеты, торт.


Обратите внимание на состав и калорийность вкусностей. Посчитайте, сколько чего вы сможете съесть, что бы ни выйти за пределы суточной калорийности. Если вы съедаете 1500 калорий, и каждый день не доедаете 500, тогда в этот день вы можете поглотить 2000 калорий.

Все же, самое вредное стоит съесть в первой половине дня, а уже во второй сделайте кардио-нагрузку.


Подумайте также о порциях. Может вместо 200 г конфет вам хватит всего 5 штучек.


Во время принятия такой пищи не торопитесь. Задумайтесь, действительно ли вы ощутили огромное блаженство, или это больше психологический аспект? Возможно, в следующий раз вам захочется побаловать себя более полезными вкусностями.

Так что попробуйте, возможно, вашему организму такие «отпускные дни» подойдут только на пользу.

Практически каждая женщина хотя бы раз в жизни садилась на диету и у многих не получалось достигнуть желаемого результата из-за того, что чувство голода побеждало. Срыв с диеты - это обычное явление, особенно если система питания очень жесткая и подразумевает множество ограничений. После срыва многие бросают попытки похудеть и возвращаются к привычному меню. Лишь немногим удается взять себя в руки и вернуться к диете. Важно знать, как правильно выйти из этой ситуации и продолжить худеть.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

    Показать всё

    Что такое срыв с диеты

    Таким термином называют случаи, во время которых худеющий человек употребляет неразрешенные системой питания продукты или ест больше разрешенной нормы. При этом нужно различать разовые и систематические срывы:

    • При разовом срыве человек нарушает диету один раз, употребляет запрещенный продукт или незначительно переедает. Такой срыв не несет большой опасности.
    • При систематических срывах случаются регулярные переедания. Сам нарушитель может быть уверен в том, что в этом нет ничего страшного. На деле же количество лишних килограммов может стоять на месте, а то и вовсе увеличиваться.

    Причины подобного поведения могут быть различными:

    • Недостаточно сильная мотивация или полное ее отсутствие. Выражается в том, что человек относится к выбранной диете, как к временному досадному ограничению. Это приводит к тому, что организм старается вернуться к привычному распорядку и срывается.
    • Изначально была поставлена слишком высокая планка. Желание скинуть сразу слишком много килограммов и недостижение результата вызывают отчаяние. Человек не испытывает никакой радости и у него возникает желание все бросить.
    • Выбранная диета по каким-то причинам не подходит. Она может включать слишком дорогие, недоступные продукты или требует длительного приготовления блюд. К тому же необходимо учитывать и физические возможности: одни девушки предпочитают жесткие, но короткие диеты, другим легче перенести длительные небольшие ограничения в питании.

    Срыв при правильном питании

    При правильном питании срывы легко корректируются. Нужно всего лишь понять причину произошедшего и скорректировать меню с ее учетом. В этом случае они могут быть как психологическими, так и физиологическими.

    К области физиологии относят:

    • дефицит в организме витаминов;
    • маленькое количество выпитой воды;
    • слишком длинные промежутки между едой;
    • сочетание слишком высокой двигательной активности с низкокалорийным рационом.

    Психологические причины:

    Нарушения на диете Дюкана

    Эта система питания предполагает большой список запрещенных продуктов, который очень легко нарушить. Особенно часто срывы бывают на этапах диеты Дюкана под названием "Круиз" или "Атака".

    Если случилось так, что диета нарушена, а человек наелся сладкого, котлет или других вкусностей, диетологи советуют предпринять следующие шаги:

    • Если съедено небольшое количество запрещенного продукта, диету все равно нужно продолжить. Нельзя сметать все подряд из холодильника и считать, что день все равно пропал.
    • Необходимо свести к минимуму объем употребляемой соли.
    • Нужно интенсивно позаниматься в спортзале.
    • Для запуска обменных процессов необходимо пить много чистой воды.
    • В холодильнике всегда должны быть разрешенные продукты для перекуса.
    • Следующие после срыва два дня должны быть белковыми.

    Если срыв произошел во время "Атаки", прекращать похудение не нужно. Необходимо просто продлить этот этап на два дня и сделать их белковыми. Это даст лучший эффект, чем повторное начало диеты.

    Чаще всего нарушения случаются во время "Круиза". Для возвращения к диете необходимо увеличить количество употребляемой воды и полностью отказаться от соли. Дополнительно следует увеличить физическую нагрузку до двух часов в день. Последний день этого этапа нужно сделать белковым.

    Отработать нарушение на этапе "Закрепления" можно максимальными физическими нагрузками. Эту фазу следует обязательно довести до конца.

    Для предупреждения срывов необходимо заранее подготовиться к каждому этапу диеты, хорошо обдумать меню. Следует максимально разнообразить свой рацион и готовить разные блюда из допускаемых диетой продуктов.

    На закрепляющем этапе раз в неделю можно устраивать читмил - сознательное нарушение диеты. В этот день можно позволить себе немного запрещенных вкусностей. К этому событию необходимо подойти ответственно, заранее продумать и купить то, что давно хочется съесть.

    Срыв на питьевой диете

    Эта система питания отличается особенной жесткостью. Она предполагает употребление только жидкой пищи, что очень тяжело дается людям со слабой силой воли. Поэтому нарушения на ней встречаются очень часто.

    Чтобы предотвратить срыв, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

    • Увеличить мотивацию, для чего можно купить вещь меньшего размера и регулярно примерять ее, запоминать результат.
    • Регулярно отмечать размер «отвеса» и записывать его.

    Когда диета начнет приносить видимый результат, риск возможных нарушений значительно снизится.

    Нарушения на диете Протасова

    Хотя эта система питания относится к разряду щадящих, срывов не исключает даже она. Нарушения на диете Протасова случаются из-за небольшого количества разрешенной жидкости. Из-за постоянной жажды организм подвергается стрессу и требует чем-то зажевать недостаток влаги.

    Для исправления ситуации между основными приемами пищи необходимо употреблять несладкие фрукты или овощи с большим количеством сока. Есть такие продукты можно есть только в случае острых приступов голода.

    Срывы при системе питания БЧУ

    Эта диета предполагает постоянное чередование белковых и углеводных дней. В ее основе лежат знания о механизме обменных процессов в организме человека. Поэтому при таком питании удается избавиться именно от жира, а мышечная масса при этом не страдает.

    В результате этого организм худеющего человека не подвергается воздействию стресса из-за непрерывной смены белковых и углеводных дней. Это позволяет минимизировать риск нарушения диеты. Чтобы избежать срыва, достаточно просто всегда иметь под рукой продукт из числа разрешенных в этот день, дающий возможность перекусить.

    Как ликвидировать последствия срыва

    Несмотря на все предпринятые усилия, если срыв все же произошел, то не нужно впадать в панику. Необходимо взять себя в руки и постараться устранить его последствия.

    Важно не поддаваться чувству вины и не растерять остатки мотивации. Необходим четкий план действий, который позволит вернуться к диете и продолжить худеть.

    Разгрузочный день

    Если худеющая сорвалась с диеты и наелась на ночь, не нужно себя корить. Следует продумать, как на следующий день очистить организм. Для этого рекомендуется устроить разгрузочный день, но это не означает, что нужно морить себя голодом или пить только воду. После срыва есть не только можно, но даже нужно. Необходимо лишь подобрать подходящие продукты с минимальной калорийностью.

    Разгрузочный день можно устроить на гречке и кефире, овощах и белках, молоке и фруктах. Поставленную задачу будет легко выполнить, так как организм будет дополнительно подпитываться калориями из съеденных накануне вкусностей. В результате поступившие в организм избыточные калории будут потрачены, что и является целью разгрузочного дня.

    Обильное питье

    Стремящийся похудеть обычно пьет много воды, так как именно это подразумевает большинство диет. Но на второй день после нарушения системы питания нужно пить ее еще больше.

    Вода требуется для осуществления обменных процессов во всех клетках тела. С ее помощью можно избавиться от чувства голода. К тому же она вымывает продукты переработки нездоровой еды, съеденной накануне.

    Отсутствие свободного времени

    Даже если произошло незапланированное нарушение диеты, нельзя думать об этом постоянно. Не нужно зацикливаться на этом и тем более испытывать вину за сделанное. Лучше занять свободное время каким-то полезным занятием.

    Идеальным вариантом станет дополнительная тренировка в зале, бассейне или просто пробежка на свежем воздухе. Это не только займет свободное время, но и поможет сжечь дополнительные калории. К тому же можно будет избавиться от чувства вины и порадоваться тому, что срыв не повлечет за собой лишних килограммов.

    Нельзя начинать делать упражнения сразу после нарушения. Нужно дать организму переварить все съеденные продукты, поэтому после срыва должно пройти не меньше трех часов. На полный желудок заниматься спортом не следует.

    Ограничение сладкого

    Серьезные ограничения в питании всегда вызывают падение концентрации глюкозы в крови. Поэтому желание съесть именно сладости вполне объяснимо.

    В этом случае не нужно сразу исключать сладкое из рациона. Следует просто заменить его полезными натуральными продуктами: небольшим количеством меда или стевии. Хороший эффект дает употребление фруктов или сухофруктов - они уменьшают тягу к сладостям.

    Отказ от жареной пищи

    Нарушение диеты гамбургерами, картофелем фри, пиццей или другими жареными блюдами требует более жесткого отношения к собственному организму. Наиболее приемлемым вариантом станет употребление на следующий день овощей и кисломолочных продуктов.

    В будущем избежать подобных срывов поможет нечастое употребление жаренных на сухой сковороде или запеченных без масла блюд. К ним можно добавить овощные домашние чипсы или приготовленные на гриле продукты.

    Как предупредить нарушения

    Чтобы в дальнейшем избежать срывов, необходимо придерживаться советов психологов и диетологов:

    • Нельзя забывать о том, что стало стимулом для изменения фигуры.
    • Необходимо соблюдать диету и вести дневник похудения, в котором нужно отмечать все свои достижения.
    • Все запрещенные продукты нужно убрать подальше. Особенно трудно соблюдать этот пункт, если есть семья. В этом случае близкие должны пойти навстречу худеющему и оказать ему поддержку.
    • Следует отдавать предпочтение долгосрочным диетам, которые позволяют избавляться от ненужных килограммов медленно, но при этом не накладывают слишком жестких ограничений.
    • Не нужно думать о срывах, необходимо просто следовать правилам выбранной диеты.
    • Нужно радоваться каждому маленькому успеху, а не ждать пока будет достигнута финальная цель.
    • Для дополнительной мотивации можно придумать себе поощрительные подарки за каждый ушедший килограмм.
    • Нужно отказаться от алкогольных напитков и кофе, так как эти напитки расслабляют организм и стимулируют аппетит.

    Когда подступает желание сорваться, нужно отвлечься на другое занятие: хобби, чтение книги или просмотр интересного фильма. Если желание перекусить не пропадает, можно выпить немного воды или зеленого чая, так как высока вероятность спутать голод с жаждой. Если нет возможности обмануть организм, то можно перекусить несладким фруктом.

    И немного о секретах...

    История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

    Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

    Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

В наше время внешность играет очень важную роль. «По одёжке встречают» — гласит народная пословица. Опрятный и красивый внешний вид располагает людей к себе, повышает социальный статус и выделяет из общей массы. Но природа наградила хорошей фигурой далеко не всех, а значит, для получения красивого тела нужно приложить усилия. Самый действенный способ изменить питание, но как выдержать диету, если одна только мысль о ней пугает всех женщин. Пробовали и ничего не получилось - читайте до конца, чтобы узнать все секреты.

Почему диета – это так сложно

Многим нелегко изменить свой привычный рацион, и это становится серьёзным испытанием силы воли. Трудно поддерживать её в течение длительного времени, ограничивая себя в продуктах. Но для облегчения процесса потери веса, мы можем использовать некоторые рекомендации и хитрости, чтобы выдержать диету и , полюбить диетические блюда, я на вкусняшки не имея силы воли.

Диета, которую легко выдержать

Диета всегда подразумевает какое-либо ограничение. И по большей части это наносит удар по психике, ведь привычный рацион питания строился годами. Когда исключаем любимые блюда (а обычно самое вкусное и является причиной излишних жировых отложений), организм испытывает сильнейший стресс.

Многие считают, что это сигнал организма о недостатке питательных веществ, витаминов и прекращают диету. Это не так. Наш организм устроен таким образом, что все жизненно важные вещества, в том числе и витамины, синтезируются внутри него. Таким образом тело страхует себя на случай дефицита питательных веществ.

А ещё витамины способны накапливать жировую прослойку, поэтому люди с низким процентом жира чаще заболевают и чувствуют слабость. Отсюда и вывод – любые неприятные ощущения на диете - это не более чем самообман и иллюзия того, что вы наносите вред организму.


Культура питания и психоанализ

Дело в том, что когда человек принимает вкусную пищу или напитки, он получает выброс гормонов удовольствия. Это те же самые вещества, которые поступают в кровь после употребления наркотиков и алкоголя.

Мы находимся во власти вкусной еды так же, как наркоман зависит от наркотиков. По факту, нет никакой разницы между употреблением обычной еды и деликатесов, кроме вкусовых предпочтений. Именно по этой причине диету не выдерживает 90% людей, которые хотят похудеть.

Когда ограничение по количеству продуктов сочетаются с дефицитом калорий – жизнь превращается в кошмар. Всё вокруг кажется серым и скучным, особенно девушки перестают радоваться и легко поддаются раздражению. Это влияет не только на самочувствие, но и на социальную жизнь, взаимодействие с коллегами по работе.

К сожалению, физические нагрузки никоим образом не влияют на процент жира в организме. Только рацион питания определяет то, как будет выглядеть человек.


Культура питания в последнее время деградирует. Человечество ест не от чувства голода, а от скуки. Присмотритесь – в любом развлекательном заведении либо пьют, либо едят. Когда человек соблюдает режим питания, он ощущает пустоту и нехватку чего-то. Так происходит потому, что мы привыкли получать удовольствие из примитивных источников (еда, алкоголь, сигареты, секс).

В процессе диеты, если не нарушать её длительное время, можно научится искать счастье в мелочах и простых вещах, обращать внимание на то, насколько красивая природа вокруг, как здорово проснуться раньше всех утром, чтобы встретить рассвет.

1. Не давайте мозгу команду НЕЛЬЗЯ

В случае, когда хотите скушать что-то запретное. Дело в том, что наш мозг очень ленивый. Нужно кормить его обещаниями и завтраками, то есть говорить «я скушаю этот пирожок, но позже».

Отличным способом обмануть мозг является тезис «зайду в кондитерскую на обратном пути». А, возвращаясь домой, попросту обойдите это место максимально извилистой и долгой дорогой. Мозг будет блокировать мысли о еде, зная, что для её получения нужно преодолеть большой путь.

2. Устраивайте Читмил

Примерно раз в неделю позволяйте себе приём «вредной» пищи, чтобы снять психологическое напряжение и восполнить запасы гликогена, которые понадобятся человеку для физической нагрузки и спорта.

3. Определите источник мотивации

Доводы «я похудею, потому что смогу» - плохая мотивация. Когда человек хочет доказать кому-то свою значимость, поставить себя выше окружающих, подняться по социальной лестнице – это хорошая мотивация.

4. Найдите соперника

Если это будет ваша подруга или друг, похудение будет идти гораздо быстрее, ведь мы тоже дикие звери, которые любят соревноваться. Успехи и неудачи соперника будут подстёгивать вас.

5. Не сдавайтесь

Вспомните, сколько пути вы уже преодолели. Срыв на диете повлечёт за собой неконтролируемый набор веса за счёт жировой массы и задержки жидкости. Если хотите уберечь себя от срыва, поищите в интернете информацию по запросу «срыв на диете» и вы заметите, что люди очень жалеют, хотят отмотать время назад и удержаться.

Мозг придумывает самые невероятные и болезненные отмазки когда девушка, строго решившая похудеть, особенно сладкоежка, ограничивает себя в продуктах. Глюкоза нужна для мозга, диеты вредны для здоровья, нужно кушать витамины. И только с первым куском запретной пищи мозг начинает понимать, что тело способно работать без глюкозы, витамины синтезируются внутри тела, а вред от лишнего жира намного больше, чем от диет. Но остановиться уже невозможно.

6. Разнообразьте рацион

Пробуйте новые продукты, чтобы открыть для себя разные оттенки вкуса. Вполне возможно, что некоторые продукты окажутся намного вкуснее того, что ели раньше и вы подсядете на них, забыв о запрещённой пище.

7. Заменяйте привычные сладости

Вместо сахара можно использовать стевию, ксилит (берёзовый сахар) или сахарин натрия (самый эффективный заменитель сахара). Все разговоры о вреде и пагубном влиянии заменителей на организм и здоровье – не что иное, как провокация, раздутая производителями сахара. Нет ни одного научного исследования, которое бы подтверждало прямой или косвенный вред от заменителей.

8. Найдите хобби

Даже просмотр ТВ или видеоигры помогут вам отвлечься от стресса и поднять настроение.

9. Остерегайтесь перекусов и перехватов

Мир. Дружба. Жвачка. Из всего перечисленного нас интересует жвачка. Большинство жевательных резинок не содержат сахара и абсолютно безопасны для ротовой полости и желудка. Они могут запросто отбить аппетит и покрыть потребность в сладостях.

10. Пейте больше жидкости

Больше воды. Сюда можно отнести любую жидкость, в том числе кофе и чай (конечно же, без сахара). Чем больше вы пьёте, тем меньше места остаётся в желудке для пищи. Создаётся ощущение наполненности и сытости. Заставляйте себя выпивать достаточно воды в течение дня и совсем скоро это войдёт в привычку.

Радикальные меры

Болевая терапия

Нам понадобится резинка, которую нужно надеть на запястье. Каждый раз, когда мысли о запретной еде будут посещать вас, нужно оттянуть её и со всей силы шлёпнуть по руке.

Очень действенный метод если постоянно думаешь о еде. Мозг будет улавливать причинно-следственную связь и мысли о еде перестанут посещать. Практика показывает, что уже через неделю можно снять резинку и успешно продолжать диету.


Аутотренинг

Несколько раз в неделю нужно проводить сеансы медитации, взвешивая все за и против диеты. Подумайте о том, что вам даёт диета и ради чего вы терпите ограничения. Устоявшиеся, сформулированные тезисы гораздо чащу будут всплывать в голове, чем негативные мысли, держаться будет намного проще.

Заключение

Каждый раз в начале диеты, человек испытывает сильнейшее напряжение и предполагает, что так будет во время всего процесса диеты. Но человеческий организм не любит дискомфорт и ко всему адаптируется. Мы забываем вкус определённых продуктов, удовольствие, которое получаем от их употребления. Это и помогает сохранить спокойствие и здравый рассудок в процессе диеты.

Никому не приходит в голову оспаривать эти, по всеобщему мнению, непреложные истины. Между тем стоит только избавиться от давления их призрачного авторитета, как снижение веса пойдет гораздо успешнее.

Чудесные намерения похудеть и поправить здоровье могут встретить на своем светлом пути неожиданные препятствия - определенные стереотипы пищевого поведения. Психологи утверждают, что такие правила формируются в процессе становления личности. Некоторые из них родом из детства, другие - наследие той культурной и социальной среды, в которой воспитывался человек. Эти привычки и представления мы храним в душе столько лет, что они кажутся нам естественными и само собой разумеющимися. Мы даже не догадываемся, что многие из них могут вести подпольную подрывную работу, мешая нашей борьбе с лишними килограммами. Пришла пора разоблачить этих «партизан»! А чтобы еще прочнее утвердиться на колее правильного питания, дадим несколько полезных советов и рецептов здоровых блюд.

Сомнительное правило 1

Когда приходит время еды, надо есть вне зависимости от того, голодны вы или нет.

Это правило верно только для тех, кто живет в казарме или других учреждениях строгого режима, но не для свободных граждан. Возможно, пропускать еду в то время, как все садятся за стол, покажется вам не совсем приличным. Но, с другой стороны, пополнение запасов пищи, когда вы сыты, ничего, кроме прибавки в весе, не даст. Статистика предостерегает: 200 ккал сверх меры в день через год превращаются в 10 лишних килограммов. Лучше прислушайтесь к подсказкам организма, ведь голод возникает тогда, когда приходит ваше личное, индивидуальное время обеда.

В течение недели ведите дневник питания, а заодно и график появления голода. Каждый час отмечайте степень сытости, руководствуясь шкалой от «очень голодна» до «совершенно сыта». Затем сопоставьте время появления голода и время приемов пищи. Если к обеду или ужину вам по-прежнему не хочется есть, следует внес- ти изменения в свой рацион. Возможно, ваши порции слишком велики или вы по нескольку раз перекусываете между приемами пищи?

Прислушивайтесь к голосу организма. Он всегда даст о себе знать, если и не ярко выраженным чувством голода, то бурлением в животе или небольшими спазмами желудка. Не уверены, что голодны? Значит, так оно и есть. Люди очень часто путают голод со скукой, усталостью или жаждой.

Сомнительное правило 2

Отказываться от угощения в гостях неприлично.

Есть против воли ради того, чтобы доставить кому-то удовольствие, - себе дороже. Это навредит и вашему самочувствию, и вашим взаимоотношениям с хлебосольными хозяевами. Если вы будете регулярно поддаваться на уговоры коллег во время корпоративного застолья, любимой бабушки во время семейных торжеств или друзей на вечеринке, то каждые 500 лишних ккал в неделю будут превращаться в 500 лишних граммов в месяц.

Способы преодоления стереотипа

Отказывайтесь твердо, но вежливо. Отказ без объяснений может обидеть. Поблагодарите хозяйку, объяснив, что стараетесь держать себя в руках или не есть, когда не голодны. Если вы сделаете это искренне и уважительно, вас непременно поймут.

Заведите новые традиции. Постарайтесь найти такую компанию, в которой еда не является «стержнем» общения. Встречайтесь с друзьями на природе или в боулинге, запишитесь в секцию, где люди собираются не ради застолья, а ради активной деятельности.

Не ешьте то, что вам не нравится, только потому, что за это заплачено! Потом вы все равно будете искать другую еду, которая доставит удовольствие.

Сомнительное правило 3

Единожды нарушив диету, вы обрекаете ее на провал.

Цифры свидетельствуют об обратном: чтобы отложить про запас 500 г жира, организм должен получить на 3500 ккал больше, чем израсходовать. А в одном пирожном только 200–300 ккал! Вместо того чтобы лить слезы над одним нечаянно съеденным кусочком торта, а затем закусывать горе еще тремя, спланируйте небольшой праздник: сознательно позвольте себе немного сладкого и насладитесь каждым его граммом. Печенье, конфеты, жареная картошка могут быть безвредными для фигуры, если вы сумеете грамотно, в «гомеопатических» дозах вводить их в свой рацион. Масштабное исследование с участием 1400 человек подтверждает: тем, кто ест умеренно и не экспериментирует с сомнительными низкокалорийными диетами, удается в 1,5 раза лучше удерживать желаемый вес, чем любительницам время от времени поголодать.

Способы преодоления стереотипа

Готовьтесь к праздникам заранее. В день, когда состоится торжество, пообедайте более скромно: к примеру, зеленым салатом с нежирной заправкой, постной рыбой или куриной

грудкой. А перед тем как покинуть дом, съешьте банан или горстку сухофруктов.

Дотошно считайте калории. Устраивая себе время от времени праздник, нужно понимать, что сопутствующие ему блюда обычно очень калорийны. Необходимо точно подсчитать, сколько вы «перебрали» лишнего, и сократить последующие приемы пищи, чтобы достичь желаемого баланса.

Одно пирожное не сможет свести на нет все ваши усилия по снижению веса. Главное, чтобы за ним не последовало второе, третье, четвертое…

Сомнительное правило 4

«Уплочено - проглочено». Деньги потрачены, значит, пища должна быть съедена.

Неудивительно, что таким принципом руководствуются люди, выросшие в эпоху тотального дефицита. Удивительно, что даже на благополучном Западе, да и в нашей стране не сталкивавшееся с лишениями молодое поколение следует этому правилу, съедая безразмерную порцию заказанного в ресторане блюда или подчищая до конца запасы, привезенные из супермаркета. Видимо, страх потратить впустую деньги часто оказывается сильнее и чувства меры, и представлений о качестве {например, когда «подъедается» просроченное}. Психологи предостерегают: съедая пищу, которая не вполне вас удовлетворяет, вы подсознательно будете продолжать искать «полноценный» продукт и в результате съедите больше. При этом никто не призывает выкидывать деньги на ветер. Просто необходимо понимать, что лишний вес - это тоже накладно.

Способы преодоления стереотипа

Представьте себе ситуации, в которых вы, вне зависимости от затраченных денег, не станете использовать тот или иной продукт. Например, вы же не будете «доедать» оставшиеся с прошлой простуды, а теперь просроченные таблетки, только чтобы они не пропали.

Задумайтесь о том, что на самом деле вы мало что экономите. Смена гардероба на больший размер, лечение связанных с полнотой болезней и программы похудения тоже могут встать в копейку. В следующий раз, решив не отправляться за добавкой к «безлимитному» шведскому столу, расценивайте свой шаг не как потерю денег, а как инвестицию в свое здоровое будущее.

Среднестатистическому мужчине требуется на 35 % калорий в сутки больше, чем женщине. Следуйте своему режиму питания и не присоединяйтесь к партнеру всякий раз, когда он садится за стол

Сомнительное правило 5

Нельзя выбрасывать еду, в то время как африканские дети голодают.

Способы преодоления стереотипа

Если уж хотите относиться к драгоценному продовольствию рационально, кладите себе в тарелку поменьше. А в ресторане не стесняйтесь просить официанта остатки трапезы сложить в пакет или коробку - теперь это принято не только на Западе, но и у нас. Можно попросить упаковать часть порции еще до того, как вы начали есть {это убережет вас от переедания}.

Помогите окружающим чем можете. Не обязательно перечислять деньги в благотворительные фонды. Купите живущей по соседству одинокой старушке продукты, отнесите еду в собачий приют или ненужную одежду в церковь. Это будет реальной помощью, а не абстрактными вздохами о том, как где-то кому-то плохо.

Сомнительное правило 6

Есть некоторые виды досуга, в которых еда - неотъемлемая часть удовольствия.

Попкорн неотделим от кресла в кинотеатре, утренняя газета - от кофе с булочкой, выезд на природу - от шашлыков. Однако когда одновременно с едой вы еще чем-то заняты, то перестаете контролировать потребление калорий. Наверняка бывало, что после захватывающего фильма вы тянулись к вазочке с конфетами и с удивлением себя спрашивали: «Куда же они все подевались?».

Способы преодоления стереотипа

Не совмещайте еду ни с какой другой деятельностью. Поешьте спокойно без телевизора, компьютера, книжки или газеты. Наблюдения гарвардских ученых за 50 000 женщин показали: у тех, кто проводит у голубого экрана более 2 часов в день, на 23 % больше шансов набрать лишний вес. Здесь имеет значение и недостаточно активный образ жизни. Но бесконтрольное поглощение пищи у экрана тоже играет далеко не последнюю роль.