Почему вес уходит, а объемы нет? Как выводить жидкость из организма? Диеты и спорт для похудения. Как правильно худеть чтобы уходил жир а не мышцы: Секрет рекомпозиции тела

А задумывались ли вы над таким вопросом: а куда собственно уходит жир? Общаясь на форумах с людьми мы заметили, что подавляющее большинство настолько привыкло к формулировке «сжигание жира», что и понятия не имеет, более того, даже и не задумывалось над этим вопросом.

Некоторые твердо уверены, что жир покидает талию вместе с потом, поэтому когда-то стали популярны обертывания пищевой пленкой и всякие пояса и костюмы сауны. Другие думают, что жир выводится из организма достаточно прозаичным путем 🙂 Ну а третьи наивно полагают, что жир превращается в мышцы (эх, если б так на самом деле: представьте, позанимался и вуаля, ты не жирный, а мускулистый).

Давайте разберемся наконец, что и куда уходит при похудении и узнаем, что происходит с жировыми клетками: может ли жир вернуться на то же место?

Как?

Прежде чем узнать куда, узнаем как «деваются» жиры, когда ты худеешь! Об этом у нас есть уже классная статья , но рассмотрим вкратце этот процесс, ведь повторение — мать учения:

Для начала нам необходим пониженный калораж питания , для того чтобы вообще создать потребность в восполнении энергии из своих запасов. Т.е. когда вам хочется кушать, но вы стиснув волю в кулак терпите, то организм понимает: «надеется на вас смысла нет, придется крутиться самому!».
Далее тело высвобождает жирные кислоты из клеток и выводит их в кровь. При чем абсолютно непонятно откуда именно их возьмут: точечного локального жиросжигания, увы, не существует!
После того, как жирные кислоты попали в кровь, их нужно потрать, т.е. какая-либо нагрузка, которая требует калорий! Иначе они вернуться обратно в места хранения, если нужда в энергии не достигает определенных высот.

Интересный момент из статьи : активнее всего жир используется в кач-ве источника энергии при низко- и среднеинтенсивном кардио (пульс 120-160 уд/мин, спокойное глубокое дыхание). Однако в конечном счете именно для похудения это никакого значения не имеет 🙂

«Так, и что?» спросите вы. Как это объясняет нам, куда уходит подкожный жир во время похудения? Не переживайте, сейчас все будет понятно!

Куда?

Итак, куда девается жир когда человек худеет? Самые популярные ответы были таковы:

выходит с калом,
с потом,
превращается в энергию,
перерабатывается в мышцы.

В 2014 году в журнале British Medical Journal было опубликованы результаты опроса 150 терапевтов, диетологов и фитнес-тренеров на заданную тему. Результаты говорят сами за себя 🙂

По поводу четвертого ответа мы сразу и категорично говорим – это полная чушь! Читайте статью ! Жир и мышцы – совершенно разные ткани. У жира и мышц нет ничего общего, эти клетки различаются как по своему содержанию, так и по назначению. И сделать из одних клеток другие – невозможно.

Давайте теперь разбираться с остальными вариантами.

С калом . Вариант с калом кажется вполне логичным — жир расщепился, да и покинул тело вполне, эээ, закономерным путем. Но не упускайте из вида, что наши фекалии на ¾ — просто вода, остальное — не переваренные волокна, желчь, бактерии. В норме содержание жира в кале около 5 %. Если этот процент растет, то это уже заболевание — стеаторея и нужно обязательно обратиться к врачу!

С потом . Многие новички в мире спорта всерьёз верят в это. На самом деле в состав пота входят продукты белкового обмена, от которых организму важно избавляться (мочевина, молочная и мочевая кислота, аммиак, некоторые аминокислоты), но не жир.

Две кофты в тёплом спортзале, изнурительные интенсивные тренировки - разные средства идут в ход, чтобы хорошенько попотеть. Увы, но таким варварским методом вы не сжигаете жир, зато обеспечиваете себе обезвоживание, принося серьезный вред своему самочувствию и, кстати, мышцам, которые на 75 % состоят из воды. Обезвоживание чревато обмороками, гипертермией (чрезмерным накоплением тепла) и замедлением процессов жиросжигания. К тому же при водном дисбалансе тормозится расход жировых запасов, а на первый план выходит защитная функция организма: необходимо использовать оставшиеся ресурсы ради нормального функционирования.

Превращается в энергию . Итак, мы с вами в статье разбирали очень важный момент: жир нельзя вытопить, «расщепить» при помощи механического воздействия (да-да, — развод), вымыть водой, изгнать заговором или поганой метлой из организма. Мы можем одно: «сжечь» его в митохондриях мышц .

Напомним, для восполнения энергетических нужд тело не берет жир напрямую из живота и прочих филейных мест. Сперва жирные кислоты попадают в кровь и только потом идут на пользу дела, или же возвращаются обратно в места хранения, если нужда в энергии не достигает определенных высот.

Т.е. в принципе вариант про энергию имеет место быть. Однако жир не может «превращаться» в энергию - это нарушает закон сохранения массы вещества (если кто забыл: «Вес всех веществ, вступающих в реакцию, равен весу всех продуктов реакции»). Так как?

На самом деле: энергия запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия, которая держала атомы, высвобождается. Ее и использует организм. Освободившиеся атомы соединяются с кислородом - так получается углекислый газ и вода . Именно в них превращается жир и уходит из организма.

Можно создать следующий портрет жировой молекулы: 6 атомов кислорода, с полсотни атомов углерода и с сотню атомов водорода. Для того чтобы жир покинул наше бренное тело, он должен окислиться, т.е. необходим кислород. Под действием кислорода жир распадается на углекислый газ и воду с одновременным высвобождением энергии. Углекислый газ выводится через легкие, вода выходит с потом и мочой, а энергия используется для работы организма.

Жир + кислород = углекислый газ + вода + энергия

Важный момент: после такой информации может возникнуть вопрос, а что происходит с жировыми клетками при похудении? Ответ: они никуда не уходят, родимые остаются на месте, хоть и в значительно уменьшенном размере, т.е. как бы сдуваются, чтобы потом, если вы начнете объедаться, благополучно «вырасти» вновь.

У многих возникает вопрос: как избавиться от жира на животе раз и навсегда. Вы уже, наверное, перепробовали все, что могло прийти в голову, сидели на десятках диет, делали упражнения до посинения и полного истощения, пили литры воды… и несмотря на все, сжигание жира на животе осталась несбыточной мечтой.

Так в чем же причина? Как правильно начать худеть чтобы уходил жир? Почему не смотря на все чрезвычайные усилия, вы не можете расстаться с жиром на животе? В этой статье мы расскажем почему не уходит жир с живота, о причинах такой проблемы и дадим несколько советов, которые помогут достичь успеха в борьбе с лишними сантиметрами.

Исключить жиры из рациона

Когда речь идет о потере веса, диета для сжигания жира на животе для каждого из нас начинается с жесткого контроля над питанием и полного избавления от искушения съесть что-то жирное. Неужели вы действительно думаете, что так нужно делать? Разве Вы сможете похудеть, если исключите из рациона каждый продукт, который содержит хоть немного жира? Нет. Вы ошибаетесь, и вот почему.

Некоторые жиры полезны и даже необходимы для нормальной работы организма, например мононенасыщенные жирные кислоты. Впрочем, обычно все сводится к тому, что люди просто заменяют жиры углеводами и в результате это никак не помогает им избавиться брюшного жира.

Для уменьшения веса тела вам все равно понадобится сбалансированное количество жирных кислот, которые содержатся, например, в авокадо, оливковом масле и орехах. Ешьте их каждый день и это поможет похудеть, кроме того, они очень сытные!

Эмоциональное состояние

Как вы чувствуете себя, когда сидите на диете? Отвечайте честно! Обычно спектр чувств отличается от волнения и печали. Вы находитесь в состоянии эмоциональных переживаний, когда желание улучшить физическую форму и внешний вид переплетается с привычным ежедневным стрессом. Поэтому начинаете нарушать диету, а иногда даже пропускаете приемы пищи. Как минимум, вы уже, наверное, разучились радовать себя маленькими безделушками, которые так любите.

В исследовании медицинского центра при университете Раша в Чикаго ученые обнаружили, что женщины, которые постоянно грустят и живут в депрессии, имеют значительно большее количество брюшного жира, чем те, которые довольны своей жизнью. Поэтому запомните: эмоциональное состояние столь же важно, как и то, что вы едите.

Уровень магния

Мы уже много и не раз говорили о важности магния, но знали ли Вы, что этот минерал играет важную роль и в похудении? Магний помогает сбалансировать уровень сахара и инсулина в крови.

Как Вы уже, наверное, знаете, магний содержится в таких продуктах, как миндаль и другие орехи, овощи и зерновые. Если хотите, можете купить его в виде добавок, которые продаются в аптеке.

Дополнительные материалы:

Диетические газированные напитки

Почему при похудении нужно пить много воды. Диеологи об этом очень много говорят и уделяют этому вопросу особое внимание, но речь идет о чистой питьевой воде без газа. В эту ловушку попадает немало людей.

Когда Вы садитесь на диету, вместо того, чтобы исключить из рациона питания все газированные напитки, переходите на усиленное употребление, например, газированной минеральной воды, ошибочно считая, что приносите пользу своему организму. Но знаете ли Вы, что она только увеличивает количество брюшного жира, от которого Вы так долго пытаетесь избавиться?

Запомните: если вы пытаетесь сбросить лишние килограммы и обозначить талию, перестаньте пить газированные напитки и никогда не выбирайте диетический вариант сладких газировок. В них содержатся убойные дозы сахарозаменителей и они лишь увеличат ваш животик!

Вам за 40, но Вы не хотите заниматься спортом

Когда Вы перешагиваете порог 40 лет, метаболизм в значительной степени меняется и похудеть становится уже не так просто, даже если вы контролируете рацион питания. Важно сочетать правильную здоровую диету с ежедневными физическим нагрузкам.

Впрочем, обратите внимание, что нужно выполнять упражнения с аэробными нагрузками, которые ускоряют сердцебиение и дыхание. Этот тип упражнений помогает уменьшить объем жира, который накопился в области живота, ведь тело использует его, как топливо.

Не ленитесь и не сдавайтесь: сходите на прогулку, пробежку, прокатитесь на велосипеде или просто потанцуйте!

Достаточное питание

Это может вас удивить, впрочем, для полноценной диеты всегда нужно стараться есть разнообразные продукты и овощи разных цветов. Что мы имеем в виду? По результатам недавнего исследования, опубликованного в журнале Journal of Nutrition, люди, которые каждый день едят продукты красного, оранжевого и желтого цветов, скорее худеют и имеют меньше жира на животе, чем те, кто этого не делает.

Наберитесь терпения, чтобы не отступать от своей программы похудения. Избавиться от жира на животе вполне возможно, нужно только быть настойчивым, здоровым и позитивно настроенным. Также запомните, что лишний жир в области живота очень вреден для здоровья. Это один из основных факторов риска возникновения инфарктов.

Так почему же не начать применять эти простые советы уже сегодня?

Как правильно начать худеть чтобы уходил жир: Видео советы эндокринолога

Что худеет в первую очередь и почему: ответы диетологов

Многие люди ошибочно предполагают, что с помощью диеты и спорта можно с легкостью уменьшить объем определенных частей тела, но это вовсе не так.

Всему виной индивидуальное строение мужчин и женщин, а также другие физиологические особенности.

Чаще всего от девушек можно услышать фразы: «хочу похудеть в бедрах», «хочу уменьшить живот и т. д.». В большинстве случаев им это сделать удается, однако вместе с бедрами и животом худеет лицо, руки, предплечья, пальцы, и, к сожалению для большинства женщин, грудь. Только в самую последнюю очередь жир убирается с нижних частей тела.

Именно в таком порядке худеют в первую очередь при похудении: это объясняется тем, что организм расщепляет жиры не поэтапно, а равномерно.

При наборе массы тела жировые накопления сначала формируются в области живота и бедер, и только потом – на лице, то есть снизу вверх.
Во время диеты или занятий спортом все происходит с точностью до наоборот, и сначала худеет лицо, шея, плечи, руки, грудь, и только потом – талия и бедра.

Стоит отметить, что могут начинать худеть в первую очередь и другие части тела, так как точный порядок расщепления жировых прослоек зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.

Мышцы – самая труднодоступная часть, которая уменьшается во время занятий спортом или диеты в последнюю очередь. Изначально расходуются запасы гликогена, затем – жиры, а количество мышечной массы может снижаться только потом и при условии, что организму не хватает белка.

Чаще всего это происходит из-за использования углеводной диеты, когда употребление белковой пищи сводится к минимуму.
Именно поэтому спортсменам важно включать в ежедневный рацион мясо, рыбу, чечевицу, фасоль, кефир и творог, чтобы не допустить такой проблемы.

Это объясняется тем, что жир на нем имеет не энергетические функции, как на других частях тела, а защитные, т.к. оберегает от ветра, холода и механических повреждений. Именно поэтому отложения могут здесь расщепляться лишь тогда, когда в других местах их становится мало.

Женское тело чаще всего имеет гиноидный тип, т.е. жир в первую очередь откладывается на животе и ягодицах, и только потом поднимается вверх.
С похудением здесь все наоборот: т.к. лицо, шея и другие части тела подвергаются формированию жировых тканей в последнюю очередь, то и худеть начинают сначала только они, потому что на них присутствует наименьшее количество прослоек.

То же самое касается и того, что худеет в первую очередь у девушек: вне зависимости от возраста особенности физиологии остаются одинаковыми.

У мужчин чаще всего встречается андроидный тип фигуры, т.е. узкая талия, тонкие ноги и рельефная мускулатура.

При появлении лишнего веса изначально увеличивается живот, а затем – остальные части тела.
При похудении все происходит наоборот: сначала уменьшаются ноги и руки, затем – грудь, плечи, живот, и только потом – лицо.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Нередко бывает и так, что во время диеты начинает уменьшаться грудь, и только потом – бедра и живот. Здесь стоит учитывать, что женская грудь состоит не только из молочной железы, но и из жировых тканей, поэтому при дефиците калорий организм может затрагивать в первую очередь эту область, в результате чего жир остается на тех местах, которые планировалось уменьшить, а грудь обвисает. Чтобы этого не произошло, нужно придерживаться следующих правил:

Нельзя пропускать приемы пищи;
В рационе должны присутствовать аминокислоты: они содержатся в красной рыбе;
Не стоит забывать и про белковую пищу: она укрепляет мышцы;
Рекомендуется выполнять упражнения для грудных мышц.

Обычно живот уменьшается на предпоследнем этапе похудения, но если удалось уменьшить бедра, а талия осталась в таком же объеме – на это может быть множество причин:

Переизбыток гормона кортизола;
Нарушение баланса гормонов эстрогена и тестостерона;
Определенный тип фигуры: например, женщине с типом «прямоугольник» вряд ли удастся сделать его «грушей» с тонкой талией;
Сахарный диабет: это заболевание бывает довольно непредсказуемым, и в большинстве случаев провоцирует аппетит, а также сопровождается нарушением обмена веществ – это ведет к набору веса в самых различных областях, в т.ч. и на животе.

Область похудения во время в данном случае зависит от конкретного вида бега:

Трусцой: больше всего задействуются ягодицы и задняя часть бедер;
Спринтерский: бедра и икры.

Стоит отметить, что процесс расщепления жиров все равно может происходить равномерно по всему телу, однако при помощи бега можно значительно ускорить похудение.

Во время упражнений со скакалкой больше всего задействуются ноги и предплечья, и чаще похудение происходит в следующем порядке:

Сперва укрепляются мышцы нижних конечностей и рук,
Затем сходит жир в этой же области,
После этого уменьшается живот.

Пустые калории

Мнение диетологов и полезные советы ^

Врачи рекомендуют тем, кто хочет уменьшить объем талии, бедер и других участков тела, употреблять продукты, ускоряющие процессы жиросжигания. К таковым можно отнести грейпфрут, ананас, сельдерей, цуккини, капусту, водоросли, корицу и отруби.

Выводы:

У всех снижение веса происходит по-разному, но в большинстве случаев у женщин сначала похудение начинается с верхних, а у мужчин – с нижних частей тела.
Можно выбрать подходящий комплекс упражнений и диету, которая поможет добиться желаемых результатов.
Процессы похудения у каждого человека индивидуальны, но их можно скорректировать при помощи правильного питания и регулярных физических нагрузок.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Очень часто от девушек можно услышать примерно следующее: «Хочу похудеть в районе бедер», «Хочу сделать талию тоньше» – и тому подобное. К сожалению, далеко не всегда наши желания можно быстро реализовать. Если, помимо жира на талии или бедрах, у человека имеются отложения и на других частях тела, придется учитывать моменты, связанные с последовательностью похудения определенных зон.

Что вначале, а что потом?

Есть такое негласное правило: процесс набора массы тела начинается «снизу», а похудения – «сверху». В большинстве случаев так и происходит. Первыми худеют лицо и, к недовольству многих женщин, грудь, а затем нежелательные килограммы начинают уходить из рук, района живота, ягодиц и ног. Некоторые также замечают, что у них похудение происходит «в проксимальном направлении»: вначале становятся более тонкими пальцы и предплечья, вырисовываются скулы, становятся заметными ключицы, а затем жир постепенно тает и на туловище.

Существование подобных закономерностей можно объяснить. На самом деле, организм теряет жир не поэтапно (сначала голова, потом грудь, потом руки и т.д.), а равномерно, расщепляя примерно одинаковые количества липидов в разных участках подкожной жировой клетчатки. Просто в некоторых областях, таких, как лицо, кисти, ступни и молочные железы, жир изначально скапливается в меньших количествах, чем на ягодицах или животе, так что уменьшение его объема на этих участках становится заметным прежде всего.

Из этого можно сделать логичный, но весьма безрадостный вывод. Чаще всего у худеющих возникает желание убавить объемы в тех местах, которые избавляются от лишнего в последнюю очередь – на талии, ягодицах и бедрах. Однако сделать это быстро, к сожалению, не получится: вначале надо будет дождаться, пока жир полностью уйдет из других проблемных зон, и только после этого начнут происходить явные визуальные изменения в областях, которые изначально и предполагалось сделать более стройными. В зависимости от имеющегося избытка веса, до достижения желаемого может пройти от месяца до полугода, плюс-минус.

Многим не хватает терпения дождаться этого счастливого момента, поэтому они бросают дело на полпути и начинают распространять среди других худеющих совершенно несостоятельные мнения о том, будто есть «сложные» части тела, избавиться от жира на которых невозможно.

Особенности похудения у мужчин и женщин

Итак, бедра и живот худеют в последнюю очередь. А в каком из этих участков бороться с жиром тяжелее всего? Это во многом зависит от пола и гормонального статуса человека.

У женщин накопление лишнего веса происходит по гиноидному типу, то есть, жир быстрее всего откладывается в области бедер и последними их покидает. У мужчин этот процесс протекает по андроидному типу, у них жир вначале появляется на животе, затем в других местах. Соответственно, добиться стройной талии им гораздо тяжелее, чем женщинам.

В некоторых случаях из-за особенностей конституции или гормонального статуса у представительниц слабого пола наблюдается жироотложение по «мужскому» типу, и наоборот. Это может оказывать влияние на особенности накопления лишнего веса и избавление от него.

Иногда «неправильное» формирование жировых депозитов является не особенностью женщины, а следствием заболевания, и требует обращения к эндокринологу.

Грудь худеет, остальное – нет. Что делать?

Подобная проблема беспокоит очень многих женщин, пытающихся сбросить вес. Некоторые из-за этого и вовсе отчаиваются предпринимать дальнейшие попытки к похудению. Однако, говоря объективно, чаще всего «проблема» является надуманной.

Дело в том, что женщины уделяют внешнему виду своей груди не меньшее внимание, чем лицу. В принципе, это естественно. Однако чрезвычайно пристальное внимание приводит к тому, что дамы замечают малейшие изменения в этих частях тела, и, если эти изменения их не устраивают, они сразу же делают преждевременные и часто неверные выводы.

Кто-то утверждает, что на фоне диеты грудь сразу же уменьшается у них почти до нулевого размера, а талия и ягодицы как были толстыми, так и остаются. Возможно ли такое? Нет. Грудь не способна уменьшиться еще сильнее, чем она была в то время, когда женщина еще не имела проблем с весом: объем ее железистой ткани измениться не может. Так что, если Вы думаете, что лишились груди именно из-за похудения, это не так: просто Вы забыли, как она выглядела раньше. Хотите сбросить вес – продолжайте придерживаться правильного питания и ходить в спортзал, скоро Вы привыкнете к новому виду своего тела, и Вам уже не будет казаться, что с грудью что-то не так. Скоро Вы похудеете и в других местах, и тогда тело будет выглядеть пропорциональным.

Диеты для похудения живота (бедер, ягодиц)

Встречали подобные названия? Наверняка. Но, если Вы внимательно читали этот пост, то Вы уже должны были понять очевидное: диет для похудения определенной части тела нет и быть не может . Не бывает такого, что киви сжигает жир на боках, ананас делает стройными внутренние поверхности бедер, а, например, творог избавляет от галифе. К сожалению, какой бы состав ни имела диета, если у нее пониженная калорийность, это приведет к равномерному похудению, результаты которого Вы вначале увидите на лице, груди и руках, а затем и на ниже лежащих частях тела.

Надеемся, вопрос о том, что худеет в первую очередь, теперь для Вас закрыт. Увы, как бы Вы ни старались, у Вас не получится избавиться от жировых отложений в определенной части тела, если она стоит последней в очереди «кандидатов на похудение». Поэтому рассчитывайте на то, что обретение стройности станет довольно длительным процессом, не впадайте в уныние от того, что похудение кажется Вам слишком медленным, и упрямо добивайтесь своей цели. В конце концов, у Вас обязательно получится достичь хороших результатов, как бы сложно это не было.

Источник: FoodLover.Ru

Хочется, конечно, беззаботно радоваться каждому ушедшему килограмму, но если вы новичок в похудении, то лучше радоваться потом. А сначала подумать и разобраться – жир ли ушел?

ЕСЛИ…

посидеть на белковой или низкоуглеводной диете (кремлевка, Аткинса, Дюкана, протасовка);
походить в штанишках или поясе с «эффектом сауны», активно посещать парные;
попить похудательные чаи, сесть на рисовую, бессолевую или диету с изрядным количеством кофе (более 400 мл в день);
попринимать таблетки для похудения с кофеином, гуараной, женьшенем и прочим, активизирующим работу сердца, сосудов и тем самым почек…

…то потерять удастся лишь воду.

Пропустите выбранную вами диету через наш «диетоискатель» - и оцените, так ли она хороша, как кажется.

В нашем сознании именно диеты – традиционный путь к похудению. С каждым годом диет становится все больше… и точно так же неуклонно растет количество полных людей.

Умом понимаем: похудеть, не прилагая к этому никаких усилий, нельзя. И все же хочется, очень хочется, чтобы нашлась какая-нибудь чудесная еда: съел такую – и нет лишнего веса.

ОЙ! Скорость снижения веса больше, чем на 1 кг в неделю, – примета потери воды. Хорошо, если эксперимент был краткосрочным и вместе с жидкостью не утекло бОльшее. Ведь от обезвоживания очень страдает кожа – теряет тонус, покрывается морщинками, шелушится. Сгущается кровь, из-за чего ухудшается питание внутренних органов, в том числе мозга, и мы себя плохо чувствуем. Замедляется обмен веществ и вывод токсинов, что отзывается опять же плохим самочувствием, набором жира и «разрастанием» целлюлита. А самое обидное – мы отнимаем у организма катализатор, необходимый для сжигания жира. Без воды эта реакция не происходит. Поэтому-то при похудении и рекомендуют выпивать в день 1,5–2 л обычной питьевой, негазированной воды.

Углеводы хранятся в организме в «мокром виде». Когда кончаются углеводы, становится ненужной вода, с которой они были связаны, и она «утекает». Поэтому безуглеводные диеты и дают такой быстрый результат – от них теряется жидкость.

ЕСЛИ…

поголодать;
посидеть на рационе 1200 ккал в сутки;
перестать двигаться;
усиленно тренироваться в аэробном режиме более 3–4 часов подряд…

…то теряются мышцы, а это похудением не считается!

ОЙ! Кожа становится вялой, тело – дряблым, целлюлит – более заметным, волосы – слабыми, ногти – ломкими. Слабеет иммунитет, ведь его клетки строятся из белков. Не хватает ферментов, а они участвуют не только в пищеварении. Массу веществ для своих внутренних нужд наш организм производит сам и как раз с помощью ферментов. Главная неприятность – замедляется обмен веществ. Теперь избавиться от жира будет еще труднее. Он же сгорал в мышечной ткани, а ее стало меньше. Из-за каждого потерянного килограмма мышц обмен веществ замедляется в среднем на 10% от существующего до похудения. И мы на столько же усиленнее начинаем копить жир.

Чем больше аэробики, тем хуже для похудения. Если тренировка в аэробном режиме длится 3–4 часа, организму начинает не хватать глюкозы. Но он же умница! Он умеет производить ее из аминокислот! И он берет и разбирает на аминокислоты белок мышечной ткани. Вот так из-за аэробных «марафонов» и теряются мышцы.

ЕСЛИ…

правильно питаться (дробно, маложирной едой, избегая сладкого);
каждый день (именно каждый день, а не раз в неделю) много двигаться;
быть в хорошем настроении, избегать негатива…

…то терять вы будет только жир!

УРА! Кожа, волосы, ногти в допохудательном состоянии. Наши мышцы остаются с нами, а их даже у нетренированной женщины должно быть около 30%. Все системы и органы тела работают великолепно, мы чувствуем себя отлично! Достигнутый новый вес будет легче удерживать.

Реально можно избавиться максимум от 150 г жира в сутки. Стандартный, хороший результат – 1 кг в неделю. Большая потеря веса дает повод для сомнений: может, уходят вода и мышцы?

При неправильном похудении вес уходит, а объемы остаются. При правильном они уменьшаются обязательно. Ориентируйтесь всегда на этот признак!

Евгений БЕЛЯНУШКИН, спортивный врач, диетолог; Татьяна МИНИНА

Почему вес уходит, а объемы нет? Это вопрос, которым задаются многие люди, севшие на диету, начавшие заниматься спортом или пересмотревшие свое питание и выбравшие, по их мнению, оптимальный вариант. Что происходит? Почему вес уходит, а объемы нет? Многие обсуждают этот насущный вопрос. Диета не дает ощутимых результатов, походы в спортзал не приводят к заветной цели.

Для того чтобы правильно похудеть, привести тело в порядок без потерь для здоровья, следует учитывать такие факторы.

Выбирая только один способ похудения, например, жесткие диеты, отзывы о которых обычно положительные, или только спортивные занятия, человек поступает неправильно. Необходимо комплексно решать вопрос лишнего веса и объемов. То есть действовать в двух направления: и сбалансированное питание, и регулярные физические нагрузки.

Здесь не упоминается о диете. Все потому, что правильно сбалансированное питание позволит держать вес в норме, не прибегая к изнуряющим диетам, после которых выпадают волосы, тускнеет кожа и слоятся ногти.

Да, в начале программы, направленной на похудение, можно прибегнуть к диетам, это поможет сдвинуть вес с мертвой точки в сторону уменьшения. Следует помнить, что экстремальная система питания не должна длиться более недели. От двух до семи дней. Также можно найти массу рецептов таких диет сроком до месяца, но не стоит забывать о здоровье. Кроме того, такая затяжная диета может спровоцировать еще больший набор веса со временем.

Налегая только на физические нагрузки, вы не избавитесь от лишнего веса. Вес не уйдет, но может и увеличиться. В случае со спортом происходит задержка воды в организме. При активной работе в спортзале жировая ткань трансформируется в мышечную массу. Не стоит удивляться, если через некоторое время, что в «нужных» местах подрастёт и объем.

Почему происходит задержка воды в организме? Причина кроется в питании, а именно в том, в каком количестве употребляется соль.

Она необходима организму для кроветворного процесса. Она не калорийна. Но имеет свойство удерживать воду в организме. Излишки воды в организме - это отечность, следовательно, объем. Уменьшив потребление соли и увеличив потребление чистой воды, можно избавиться от лишних см. Кроме того, употребление алкоголя и сладкого также провоцирует скопление жидкости в организме.

Как выводить жидкость из организма? Нужно потреблять достаточное количество воды в день без учета других жидкостей (чай, кофе, соки, супы). В день надо выпивать от 1,5 до 2 литров воды. Также стоит контролировать потребление соли (норма три - пять граммов соли в день). Также употреблять в пищу больше пряностей. Кроме этого, следует отказаться от газированных и сладких напитков, черный чай заменить на зеленый или травяной, меньше пить кофе. Также стоит употреблять в пищу овощи и травяные отвары, способствующие выведению воды из организма, отказаться от алкогольных напитков.

Посещение саун и парных поможет вывести лишнюю воду из организма. Контрастное воздействие холодной и горячей воды на организм сказывается очень положительно, улучшая кровоток. Оздоровительные массажи улучшают лимфоток, тем самым лучше выводятся излишки воды.

Эффективной может быть бессолевая диета. В идеале это полный отказ от соли. Конечно же, это довольно сложно. Поэтому соль в очень малых количествах разрешена. Длительность такой диеты составляет от 7 до 14 дней. Более длительное применение диеты крайне нежелательно. Такая диета противопоказана людям с пониженным давлением, тем, кто активно занимается спортом, и в летнее время.

Как выводить жидкость из организма при помощи лекарств? Медикаментозный метод вывода жидкости из организма подразумевает прием мочегонных препаратов. Их назначит врач после анализов в случае, если народных методов недостаточно. Популярные мочегонные препараты: «Фуросемид», «Диувер», «Гипотиазид», «Верошпирон».

Каждый из этих препаратов имеет свой индивидуальный механизм действия. Применять их можно только по рекомендации врача.

Почему вес уходит, а объемы нет? Сейчас расскажем немного об анатомии человека. Тело человека состоит из кожи, органов, костей, мышц и жировой прослойки. По объему один килограмм жира в два раза объемнее, чем один килограмм мышц.

Мускулы при работе сжигают калории в разы больше, чем это происходит с жиром. Имея больше мышечной массы, человеку намного легче похудеть. Калории будут расходоваться быстрее и эффективнее даже во время сна. Вывод напрашивается сам собой: без правильных физических нагрузок и здорового питания не получится похудеть качественно и надолго. Имея по большей части жировую массу, а не мышечную, объемы долгое время не получится уменьшить.

Как избавиться от лишнего жира? Нужны физические нагрузки, работа на кардиотренажерах, силовые упражнения. Правильный курс с целью перевести имеющийся жир в мышцы поможет подобрать тренер.

Существует два вида физических нагрузок: кардио и силовые. В зависимости от того, какая преследуется цель, нужно подбирать и тип нагрузок. Кардиотренажеры помогут улучшить работу сердца, увеличить объем легких и снизить объем мышечной массы. Силовые упражнения способствуют наращиванию мышечной массы.

Необходимо заставить свой организм более активно сжигать калории, ускорить метаболизм. Для этого необходимо дробное питание. Это прием пищи маленькими порциями в течение дня с перерывом в три-четыре часа. Так организм настроится на правильную работу. Дневной рацион должен быть богат белками, а также «полезными» углеводами. Последние содержатся в злаковых и бобовых, ими богаты еще разнообразные фрукты (яблоки, груши и другие) и овощи. Эти продукты хорошо восполняют потраченную энергию. Ограничение в калориях приводит организм в состояние экономии собственных ресурсов, при котором потеря веса прекращается. Для того чтобы худеть, надо правильно питаться, а не голодать.

Также нужно потреблять достаточное количество воды в день. Организм на 80 % состоит из нее. Вода увеличивает количество сжигаемых калорий, снижает аппетит, способствует выведению шлаков и токсинов, ускоряет обменные процессы в организме.

Активно занимаясь в тренажерном зале, потребление воды следует увеличить.

Немаловажно высыпаться. Не получая достаточное количество часов сна, организм будет восполнять их за счет еды, как следствие возникнет неконтролируемый набор веса. Гормональный фон при недосыпании ухудшается. Кортизон - гормон стресса. Сон уменьшает количество его в организме. Его избыток приводит к повышению уровня сахара и накоплению жира. Гормон серотонин, отвечающий за позитивный настрой, также вырабатывается во время сна. Недополучение его толкает людей на поглощение «быстрых» углеводов, которые также способствуют набору веса.

Почему вес уходит, а объемы нет? Мнение специалистов таково: в зависимости от пола, возраста и строения тела для каждого требуется индивидуальный подход.

Если программа подобрана верно, похудение происходит по всем параметрам.
Причина, почему вес уходит, а объемы нет, - несбалансированное питание, соотношение поступающих в организм жиров, белков и углеводов. В рационе должны присутствовать «медленные» углеводы, насыщающие организм, нужно достаточное количество белковой пищи и еды, богатой полезными жирами.

Куда девается жир, когда человек худеет? Одни думают, что он выходит на поверхность кожи с потом, поэтому тренируются в пищевой пленке и поясах с эффектом сауны. Другие считают, что жир превращается в мышцы. Но выяснилось, что судьбу жира плохо представляют себе не только простые худеющие, но и терапевты, диетологи и фитнес-тренеры. Профессор Andrew J Brown и ученый Ruben Meerman опросили в общей сложности 150 представителей этих профессий и опубликовали результаты в журнале British Medical Journal .

Несмотря на рост интереса к теме похудения, до сих пор не все представляют, что происходит с жиром. Если убрать самые мифологические варианты ответов, больше половины специалистов из каждой группы — диетологов, терапевтов и фитнес-тренеров — ответили, что жир превращается в энергию, хотя это нарушает закон сохранения массы вещества. Авторы предположили, что это результат известной мантры «Чтобы худеть, надо тратить больше энергии, чем потреблять». Такой результат показал большие пробелы в школьном образовании.

В 1748 году Ломоносов обосновал закон сохранения массы вещества, который звучит так: “Вес всех веществ, вступающих в реакцию, равен весу всех продуктов реакции”. Масса не может исчезнуть в никуда и превратиться в энергию. Сколько массы было на входе, столько остается и на выходе.

Когда мы едим больше нормы, лишние углеводы и белки превращаются в триглицериды и хранятся в жировых клетках. Лишний жир в еде не нуждается ни в каких превращениях и так же хранится в адипоцитах. Молекула жирной кислоты состоит из атомов углерода — С , водорода — Н и кислорода — О , и формула еевыглядит так: C 55 H 104 O 6. Для того, чтобы жир «сгорел», ему нужен кислород.

При сжигании жира происходит его окисление, реакция с кислородом. То же самое с небольшими поправками происходит при сжигании дров, бумаги и вообще примерно любых органических соединений. В случае с дровами высокая температура нужна, чтобы кислород начал реагировать с молекулами дерева. В живой клетке поднести к молекуле спичку нельзя, поэтому окисление катализируют специальные белки, но принцип один и тот же.
Александра Брутер, сотрудник Института молекулярной биологии РАН

Процесс окисления одной молекулы жира состоит из множества сложных этапов под действием окислительных ферментов, но в целом, он выглядит так:

C 55 H 104 O 6 + 78O 2 → 55CO 2 + 52H 2 O + энергия

Вся эта сложная для обычного человека химия говорит лишь о следующем: под действием кислорода молекула жира распадается на углекислый газ и воду с освобождением энергии. Жир не превращается в энергию. Энергия запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия, которая держала атомы, высвобождается. Ее и использует организм.

Освободившиеся атомы соединяются с кислородом — так получается углекислый газ и вода. Именно в них превращается жир. Углекислый газ покидает тело с дыханием, вода уходит с мочой, потом и так же через дыхание. Таким образом, через легкие выводится бОльшая часть бывшего жира. В каком-то смысле легкие — основной жировыводящий орган.

Чтобы похудеть на 10 кг жира, нужно вдохнуть 29 кг кислорода, выдохнуть 28 кг углекислого газа и вывести из организма разными способами 11 литров воды.

Нужно ли для похудения больше дышать?

Вывод, который напрашивается: если для похудения нужен кислород, нужно больше/глубже/чаще дышать, чтобы худеть быстрее? Существуют даже дыхательно-похудательные методики тренировок, обещающие скорейшее похудение — знаменитый бодифлекс, например.

В реальности это так не работает. Энергия из жира берется ровно в том количестве, которое нужно организму, то есть — по потребностям. Кислород — одно из условий сгорания жира, но это не пусковой крючок к его извлечению из жировых клеток. А процесс похудения начинается именно с этого: жир сначала нужно достать из клеток, и отвечают за это гормоны. Сигнал им дает центральная нервная система, которая видит недостаток энергии. Усиленное дыхание приводит только к гипервентиляции, головокружениям, учащенному сердцебиению, а иногда и к обморокам.

Выводы

Жир не выходит на поверхность кожи с потом, поэтому занятия в пищевой пленке и костюме-сауне . Жир , такого механизма в организме нет.

Но жир не превращается и в энергию — это нарушает закон сохранения массы вещества. Энергия запасена в химических связях между атомами в молекуле. Когда молекула распадается, энергия, которая держала атомы, высвобождается. Ее и использует организм. Освободившиеся атомы соединяются с кислородом — так получается углекислый газ и вода. Именно в них превращается жир и уходит из организма.