Этапы "лесенка". Как избежать срыва. Диета «Лесенка» для похудения

Хочется стать стройной очень быстро? Нет ничего проще. Всего за 5 дней вы не только потеряете лишние килограммы, но и оздоровите организм.

Диета «Лесенка» представляет собой быстрый метод похудения, длительность которого составляет 5 дней. Эффект от диеты хорош тем, что за минимальный промежуток времени можно быстро привести фигуру в порядок. Этот вариант идеально подходит тем, кому надо привести себя в форму к какому-либо важному событию, к отпуску или к корпоративной вечеринке.

Главным достоинством этого метода является не только быстрое уменьшение объемов тела, но и качественное закрепление полученного результата на длительный срок. Это простой, эффективный и дешевый способ выглядеть привлекательно, придав фигуре идеальные очертания.

Важно: Чтобы эффективно похудеть на диете «Лесенка», нужно употреблять большое количество жидкости, отказаться от жирной пищи, не употреблять соль и сахар.

Многие женщины мечтают похудеть быстро, ограничив себя в употреблении определенных продуктов. Видов диет достаточно много. Но основа каждой – это употребление продуктов с небольшим количеством калорий. Можно применять жесткие методы похудения, к которым относятся монодиеты. Можно остановить свой выбор на белковой или маложирной диете. Главное подобрать для себя тот способ похудения, который пройдет безболезненно и не вызовет негативных последствий в организме.

Польза и вред методики

Как и любой метод похудения, чудо-диета «Лесенка» имеет свои преимущества и недостатки. Она позволит не только уменьшить свой вес и привести себя в форму, но и благотворно отразится на организме за счет эффективно разработанных этапов похудения. Качественное очищение пищеварительной системы и освобождение всего организма от шлаков и токсинов улучшат работу всех органов. Диета «Лесенка» с подробным описанием степеней благотворно влияет на кровообращение, сердечную мышцу, печень и желчный пузырь. После курса проведения похудения восстанавливается функционирование нервной системы, приходит в нормальное состояние обмен веществ.

Минусом диеты является недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов. Это может привести к слабости, быстрой утомляемости и головокружениям.

Важно: Особую осторожность во время диеты следует проявлять людям, у которых есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Наличие язвы и гастрита может спровоцировать болезненные ощущение, метеоризм, вздутие живота. Не стоит увлекаться диетой людям с нарушениями работы эндокринной системы. Нестабильный уровень гормонов может вызвать негативные последствия у женщин: сбить менструальный цикл, вызвать нарушения в работе репродуктивной системы, привести к проблемам с зачатием ребенка.

Нанести вред диета может беременным женщинам и кормящим матерям. В этот период не стоит себя ограничивать себя в питании, так как организм нуждается в большом количестве витаминов и питательных элементов. Перед началом диеты важно пройти обследование и получить консультацию у лечащего врача.

Суть похудения

Особенностью диеты для похудения «Лесенка» является ступенчатое голодание. Каждый день представляет собой определенный этап, который направлен не только на уменьшение веса, но и на оздоровление организма. Все этапы взаимосвязаны друг с другом и требуют выполнения строгой последовательности.

Суть диеты заключается в употреблении большого количества жидкости и в строгом соблюдении все этапов. Каждый день похудения – это шаг к красивой фигуре, так как каждая из ступеней выполняет определенную функцию.

Важно: Во время диеты можно не ограничивать количество приемов пищи. По желанию можно питаться до 6-7 раз в день.

Варианты меню

Меню супер-диеты «Лесенка» предусматривает несколько разновидностей. Это позволяет худеющим самим выбирать подходящий рацион.

Жесткий

В данном случае нельзя отклоняться от суточной нормы употребления продуктов. Указанную порцию можно делить на 3-5 раз.

Последовательность дней:

1 ступень – в день выпивать каждые 2 часа активированный уголь. Также можно съесть одно яблоко и выпить жидкости не менее литра в сутки;
2 ступень – выпить не менее литра питьевой воды, литр кефира, съесть 600 г творога;
3 ступень – выпить за сутки 2 литра компота без добавления сахара, съесть 2 ложки меда, 300 г изюма;
4 ступень – выпить не менее литра воды питьевой, приготовить салат из шпината, добавив немного лимонного сока, съесть 500 г отварной куриной грудки;
5 ступень – выпить от 2 литров воды, съесть за сутки 200 г овсяной каши, можно есть до 1 кг различные овощи и фрукты.

Щадящий

В данном варианте более расширенное меню, а этапы диеты «Лесенка» расписаны подробно.

Очищение

Важно качественно очистить кишечник. Поэтому через каждые 2 часа пьют активированный уголь. Это природный сорбент, отвечающий за правильное функционирование желудочно-кишечного тракта.

Чтобы не допустить обезвоживание пьют большое количество воды. Едят яблоки каждые 2 часа, чтобы не появилось чувство голода.

Важно: Во время первой ступени диеты не стоит пугаться частого и жидкого стула. Это идет процесс очищения кишечника.

Восстановление

В этот день приводят микрофлору кишечника в порядок с применением специально подобранных продуктов. Для этого в неограниченном количестве можно употреблять любые кисломолочные продукты:

творог;
кефир;
йогурт;
сыры;
ряженку;
простоквашу;
нежирную сметану.

В этот день кроме воды при желании можно пить компоты и чай в неограниченном количестве.

Энергия

В этот день восстанавливают энергию за счет употребления глюкозы и фруктозы. Это простые сахара, которые организм легко усваивает. Они благотворно влияют на работу головного мозга, убирают усталость, бессонницу, плохое настроение. Диетологи в этот день рекомендуют употреблять:

в неограниченном количестве сухофрукты;
изюм;
ягоды;
свежий виноград.

Есть продукты в небольшом количестве каждые 30-50 минут.

Строительство

курицу;
индейку;
телятину, говядину.

Важно: Во время диеты мясо едят в 5 приемов по 100 г на каждую порцию.

Сжигание жира

На этом этапе происходит активное сжигание жировой прослойки. Для этого необходимо есть блюда с большим содержанием клетчатки. Рекомендуется употреблять следующие продукты:

овсянку;
томаты и перец;
огурцы в свежем виде;
перо зеленого лука;
зелень петрушки;
фруктовые соки;
яблоки;
сливы или чернослив.

Противопоказания

Вред диеты «Лесенка» превысит пользу, если у вас:

диагностированы язва, колит и гастрит, желчнокаменная болезнь;
есть проблемы с печенью;
при нарушениях гормонального фона;
ускорен обмен веществ;
диагностированы сердечно-сосудистые патологии;
при климаксе, во время беременности и кормлении грудью;
во время простудных и инфекционных заболеваний.

Запрещенные и разрешенные продукты

Нельзя употреблять следующие продукты:

соль;
сахар;
газированные напитки;
пиво;
алкогольные напитки;
жирные сорта мяса;
майонез;
сливочное масло;
жареную, маринованную, острую пищу.

Разрешено употреблять:

все овощи и фрукты;
черный и зеленый чай;
кисломолочные продукты;
мясо птицы;
нежирные сорта рыбы;
говядину и телятину;
мясо кролика;
немного оливкового масла;
зелень.

Достоинства и недостатки

У диеты есть несколько плюсов:

доступные продукты;
простота в приготовлении блюд;
качественное очищение организма;
положительный результат после похудения;
отсутствие чувство голода;
большой выбор продуктов.

Недостатки:

есть противопоказания;
вероятность ухудшения самочувствия;
риск обострения заболеваний ЖКТ.

ЭТАПЫ "ЛЕСЕНКА" 1. Очищающий Название первого этапа или первой ступени говорит само за себя. В этот день Вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению. Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг! 2. Восстановительный Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе Вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после «Очищающего» этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно! Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени. 3. Энергетический Самый вкусный и приятный этап диеты Лесенка. В этот день Вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке Вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на Вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т.д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот «сладкий» день можно похудеть примерно на 0,5-1 кг. 4. Строительный Этот этап был назван Строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые «строительные» работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет Вам распрощаться с лишними 700 гр. 5. Жиросжигающий Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь Вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необходимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты Лесенка поможет Вам скинуть еще 1-2,5 кг! Меню диеты Лесенка на 5 дней 1 день, 1 ступень «Очищающая» В течение дня Вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа). 2 день, 2 ступень «Восстанавливающая» За день Вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа. 3 день, 3 ступень «Энергетическая» На третьем этапе Ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода. 4 день, 4 ступень «Строительная» Белковый день - 500 гр. мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду. 5 день, 5 ступень «Жиросжигающая» В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс Вам необходимо съесть примерно 200 гр. овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду! Всего 5 дней и Вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку, на ступенях которой каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь. Диета Лесенка проста и полезна. Поэтому вы можете смело повторять её после небольшого перерыва!

В диете «Лесенка» каждый из пяти дней предполагает отдельную монодиету, направленную на решение определенной задачи. Человек как бы двигается по ступенькам, проходя путь от лишнего веса к стройности. Иногда для повышения мотивации рисуют лестницу, где каждая ступенька имеет свое название и где отмечаются достигнутые успехи.

Главное в диете «Лесенка» – строгое следование рекомендованному меню. Запрещено менять меню и очередность дней. Режим питания дробный – пять-семь раз в день, при этом надо часто пить воду.

Этапы («ступеньки») диеты «Лесенка»:

день первый «Очищение». Организм очищается от шлаков и токсинов и подготавливается к следующим этапам. Яблоки, из которых состоит меню первого дня, способствуют очищению кишечника, а прием активированного угля помогает связывать токсины и выводить их из организма. Отвес за первый день составляет 1–1,5 кг;
день второй «Восстановление». После очищения пищеварительного тракта необходимо поддержать здоровую микрофлору кишечника. Эту задачу выполняет низкокалорийный кефир. Те, кто не любит кефир, могут заменить его ряженкой или простоквашей. Также на данном этапе организм насыщается белком, компенсируя его отсутствие в предыдущий день. Удается избавиться от 0,8–1,5 кг;
день третий «Энергия». Рацион этой «ступеньки» состоит из изюма и меда, причем важно правильно употреблять эти продукты. Изюм нужно есть по одной-две ягодки, растягивая удовольствие на весь день. Мед тоже следует смаковать, медленно рассасывая каждую порцию во рту. Глюкоза, основное вещество третьего этапа диеты «Лесенка», обеспечивает энергией и способствует повышению настроения. Кроме того, изюм и мед содержат микроэлементы, полезные для нервной и сердечно-сосудистой систем, печени и органов кроветворения. Отвес за третий день составляет 0,5–1,5 кг;
день четвертый – «Строительство». На этом этапе пополняется запас белка в организме, являющегося строительным материалом для тканей. Меню состоит из блюд с высоким содержанием животного белка, необходимого для поддержания мышечной массы. Отвес на этом этапе – 0,5–1,3 кг;
день пятый – «Сжигание жира». Жиросжигающий эффект достигается за счет употребления продуктов, содержащих клетчатку. Эта еда некалорийна, но требует большого количества энергии для переработки. Помимо того, происходят активная очистка кишечника и насыщение организма полезными веществами, содержащимися в злаках, фруктах и овощах. Отвес на данном этапе – 0,5–1 кг.

Важно правильно выходить из диеты. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, после диеты следует избегать употребления калорийных блюд и больших порций, а также соблюдать питьевой режим.

Если есть потребность значительно снизить вес и диета переносилась хорошо, можно ее сразу же повторить.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты «Лесенка»

Достоинство диеты – ее эффективность, за пять дней получится сбросить от 3 до 5 кг. «Лесенка» вобрала в себя достоинства монодиет, при этом избежав монотонности за счет чередования дней.

Диета предельно проста в соблюдении, рацион состоит из доступных, привычных и недорогих продуктов.

Недостатки и противопоказания диеты «Лесенка»

Главный недостаток – скудное меню, а значит, большой риск срыва.

Диета «Лесенка» противопоказана людям с любыми хроническими заболеваниями, а также подросткам и беременным, кормящим женщинам.

Какие продукты разрешены?

Набор продуктов в рационе диеты «Лесенка» зависит от ее дня (ступеньки):

день 1 («Очищение») – яблоки;
день 2 («Восстановление») – низкокалорийный кефир и обезжиренный творог;
день 3 («Энергия») – мед, изюм, компот из сухофруктов;
день 4 («Строительство») – белое куриное мясо, индюшатина;
день 5 («Сжигание жира») – овсяная каша, фрукты (кроме бананов) и некрахмалистые овощи.

Какие продукты запрещены?

Запрещены все продукты, не входящие в рацион определенного дня.

Меню диете «Лесенка»

Продукты, которые указаны в меню, следует равномерно распределить на пять-семь приемов пищи.

Совет 1. Те, кто не любит кефир, могут заменить его ряженкой или простоквашей.

Совет 2. У некоторых людей свежие яблоки усиливают аппетит, в этом случае в первый день диеты их можно заменить печеными.

Видео с YouTube по теме статьи:

Название первого этапа или первой ступени само за себя говорит. В этот день вы будете заниматься очищением своего организма. Этап очень важный и полезный, отнеситесь к нему серьезно! Он помогает усилить воздействие следующих этапов, мягко подготавливая организм к похудению. Плюс на этом этапе происходит хорошее очищение организма от шлаков и токсинов. А в качестве приятного бонуса вы сможете уже потерять от 1 до 2 кг!
2. восстановительный.

Второй этап предназначен для восстановления благоприятной среды желудочно-кишечного тракта, что также очень важно, как для здоровья, так для правильного похудения. На этом этапе вам предстоит порадовать свой организм кисломолочными продуктами, которые после "Очищающего" этапа будут усваиваться организмом наиболее эффективно!
Так как рацион этого дня будет очень низкокалорийный, вы помимо колоссальной пользы для своего кишечника, сможете похудеть еще от 1 до 2 кг. Воодушевившись своими потрясающими результатами, перейти к следующей ступени.
3. энергетический.
Самый вкусный и приятный этап диеты лесенка. В этот день вам предстоит пополнить запасы энергии, которые организм потратил на очищение и оздоровление, чего уж таить, изголодался он и соскучился по сахару. Поэтому на 3-ей ступеньке вам необходимо порадовать свой организм глюкозой, пока он на вас не обиделся. Глюкоза будет исключительно полезная (изюм, мед и т. д.), поэтому похудению она никак не навредит. В этот "Сладкий" день можно похудеть примерно на 0, 5-1 кг.
4. строительный.
Этот этап был назван строительным не просто так. Его задача помочь организму сжигать жировые клетки, не трогая мышечную массу. Активное поступление белка с пищей поможет организму вести необходимые "Строительные" работы (ведь похудение это шок, из-за которого замедляются многие жизненно важные функции организма), но при этом процесс похудения продолжится! Строительная ступень поможет вам распрощаться с лишними 700 гр.
5. жиросжигающий.
Ну вот мы и добрались до последней завершающей ступени! Здесь вас ждет полезная клетчатка, которая и поможет завершить процесс похудения. Клетчатка прекрасно насыщает и утоляет чувство голода, но на её переваривание организму необходимо тратить много энергии, а в условиях недостатка гликогена после 4-х дней диеты, он начнет вырабатывать её из жира, активно сжигая его. Последняя ступенька диеты лесенка поможет вам скинуть еще 1-2, 5 кг!
Меню диеты лесенка на 5 дней.
1 день, 1 ступень "Очищающая".
В течение дня вам необходимо съесть 1 кг яблок, выпить не менее 1 литра воды и принять 6-8 таблеток активированного угля (по 1 таблетке каждые 2 часа.
2 день, 2 ступень "Восстанавливающая".
За день вам необходимо выпить 1 литр нежирного кефира и съесть примерно 600 гр. Маложирного творога. Плюс необходимо пить чистую воду или минералку без газа.
3 день, 3 ступень "Энергетическая".
На третьем этапе ваш рацион на день: 2 столовые ложки меда, 300 гр. Изюма, компот из сухофруктов без сахара (замените его фруктозой) и вода.
4 день, 4 ступень "Строительная".
Белковый день - 500 гр. Мяса птицы (индейка, курица) обязательно с зеленью. Мясо можно отваривать, запекать, готовить на пару или гриле. Обязательно в течение дня пейте воду.
5 день, 5 ступень "Жиросжигающая".
В этот день можно устроить себе практически праздник живота. Вы можете есть свежие фрукты и сырые овощи в любых количествах. Плюс вам необходимо съесть примерно 200 гр. Овсяных хлопьев, сваренных на воде и естественно пить воду!
Всего 5 дней и вы обладательница новой стройной фигуры! Для большей стимуляции, не поленитесь нарисовать на листе бумаги лесенку, на ступенях которой каждый раз отмечайте свои успехи, а они будут, даже не сомневайтесь. Диета лесенка проста и полезна. Поэтому вы можете смело повторять её после небольшого перерыва!

Почти все существующие диеты для похудения слишком резко переводят рацион питания из привычного в диетический. Иногда организму трудно бывает перестроиться. А вот «лесенка» - это ступенчатый вариант похудения.

Программа диеты «лесенка», этапы диеты «лесенка», как правильно выйти из диеты «лесенка»

Диета с интересным названием «лесенка» призвана помочь всем желающим расстаться с избыточным весом, а также жировыми отложениями. Почему лесенка? Дело в том, что вся диета построена на нескольких ступенях. Например, первая - очистительная, вторая - восстановительная, третья - энергетическая, четвертая - строительная, пятая - сжигающая. Обычно каждая из них предполагает продолжительность в один день. Таким образом, вся диета рассчитана на пять дней.

Ступеньки диеты постепенно приблизят Вас к мечте об идеальном и стройном теле. Не смотрите вниз и двигайтесь только вверх, по направлению к оптимальному весу, к красоте и привлекательности! Чтобы результат диеты был более наглядным, Вы можете нарисовать лестницу из пяти ступеней, обозначить рацион на каждый день, а также записывать туда результаты (потерю килограммов).

Программа диеты «лесенка»

Итак, начинаем с первого очищающего дня. Он ускорит Ваш метаболизм, или обмен веществ . Кроме того, организм очистится от балластных, в том числе токсичных веществ, а также солей тяжелых металлов. Немаловажно, что произойдет и опорожнение кишечника, особенно у людей, страдающих запорами. За счет каких продуктов мы сможем добиться цели? Во-первых, это обычные яблоки. В этих нехитрых фруктах содержится много пектина. Он обладает способностью связывать все вредные вещества и выводить их из организма естественным путем. Вообще в яблоках много и других веществ, которые благоприятно воздействуют на обмен веществ и похудение в целом. Во-вторых, это активированный уголь в таблетках. Все мы его знаем как отличный абсорбент, который «притягивает» к себе все плохое и также выводит из организма. И третий, один из самых важных компонентов третьего дня, это, конечно, чистая вода. Пьем ее много, чтобы максимально вывести все лишнее, насытить клетки жидкостью, чтобы ускорить процессы расщепления жиров.

День №2, или восстановительная ступень. Это плавный переход к стройному телу. Во второй день мы будем нормализовывать кишечную микрофлору, увеличивать число полезных бактерий в кишечнике. А помогут нам в этом, разумеется, кисломолочные продукты, содержащие «биологических» помощников пищеварения. Основными из них являются кефир (биокефир), творог. Очевидно, что очищение в первый день было просто необходимо, чтобы бактерии могли действовать в просвете чистого кишечника, а не заполненного каловыми массами. Для тех, кто имеет какие-то проблемы с микрофлорой (например, после приема антибиотиков или длительного стресса), то вторая ступень окажется еще и лечебной. Также важно, что кисломолочные продукты обладают низкой калорийностью, что является обязательным условием для любой диеты.

День №3, или энергетическая ступень. На этом этапе мы восполняем нехватку энергетических ресурсов, которые были утрачены в первые два дня. Наиболее быстро сделать это можно с помощью углеводов, в частности глюкозы. Но в третий день можно столкнуться со следующей проблемой: процесс похудения может притормозиться ввиду того, что в организм будут поступать простые углеводы, которые будут расходоваться вместо жировых запасов. Поэтому кушать на третьей ступени предлагается не тортики и конфеты, а сухофрукты, мед. И не забываем про воду!

День №4, или строительная ступень. Функция этого дня - поддержание процесса похудения. Так как организм в любом случае находится в той или иной степени стресса, то нам необходимо его подпитать. Особенно речь идет о клеточках и тканях, которые страдают от недостатка питательных веществ, а особенно белка. Поэтому в четвертый день кушаем куриное мясо, а также индейку. Разумеется, что готовим их на пару, а не жарим на масле. И кроме мяса ничего есть нельзя.

День №5, или сжигающая ступень. Из названия этого дня понятно, что сегодня мы по максимуму избавляемся от жира. Первые же четыре дня являлись интенсивной подготовкой. Ступень будет представлять из себя фруктово-овощной и злаковый тандем. Благодаря ему мы создадим так называемый отрицательный энергетический баланс. В этом случае будет сжигаться жир, чтобы обеспечить нормальную жизнедеятельность. Кстати, и фрукты, и овощи, и злаки (в частности овсянка) - это клетчатка, драгоценные пищевые волокна. Они также способствуют выведению шлаков и токсических веществ, а также ускоряют перистальтику кишечника.

Перечисленные этапы диеты «лесенк»а позволяют в короткие сроки избавиться от нескольких килограммов: по разным данным, от трех до восьми. Конечно, результат во многом зависит от изначальной массы тела. Кроме того, чудо-диета «лесенка» обладает еще одним очень важным свойством. После нее вес не возвращается назад. Ведь часто после прекращения, после выхода из диеты человек начинает питаться как обычно, в результате чего и набирает весь вес обратно.

Что кушаем?

Диета «лесенка» подразумевает произвольное меню.

В первый день пьем около пяти-шести таблеток угля (каждые два часа), едим килограмм свежих яблок (максимум) и выпиваем около литра чистой воды.
Во второй день: шестьсот граммов творога, по одному литру кефира и воды.
В третий день пьем пару литров компота из сухофруктов (сахар не кладем, отдайте предпочтение фруктозе), пару ложек меда и триста граммов изюма.
В четвертый день кушаем полкило отварного или тушеного филе птицы, не возбраняется добавить зелени и соль. И вода в количестве одного литра!
Последний день предполагает употребление двухсот граммов овсянки (на сухой продукт). Варим кашу на воде, не добавляем сахара, масла и т.д. Кроме того, нужно съесть кило овощей и фруктов, но обязательно в сыром виде. Из овощей могут подойти: морковь, капуста, салат, перец.

Если Вы дали слабину и нарушили диету, то марш вниз к ступени №1.
Не запрещается пить витаминно-минеральные комплексы во время диеты.
Откажитесь от курения на время диеты.
Что касается противопоказаний, то это все истощающие и тяжелые заболевания, а также беременность и лактация.
Старайтесь не съедать всю норму продуктов на день сразу. Распределите ее на пять-шесть приемов.
Воду можно пить без всяких ограничений, сколько хотите.

Как правильно выйти из диеты «лесенка»?

Вообще после окончания пятого дня у Вас есть два варианта: либо начать весь цикл заново, либо остановиться, а впоследствии вернуться к диете снова через любой срок. Зависеть это будет от Ваших целей и результатов. Если Вам стоит еще немного похудеть, то идем по первому варианту.

Что касается самого выхода, то он как всегда должен быть плавным и постепенным. Добавляйте в рацион каждый день понемногу «нового» продукта (рыбы, яиц, хлеба и т.д.). Резкий выход - это всегда перегрузка пищеварительного тракта и риск набора веса, который Вы только что сбросили. Поэтому будьте благоразумнее и худейте!