Диета на овсяной каше на воде. Овсяная диета — подробное описание, схемы меню, рецепты, отзывы и результаты. Овощи и зелень

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Овсяная диета для похудения – одна из самых востребованных в мире. Она помогла скинуть лишний вес десяткам тысяч женщин и мужчин. Монодиета рассчитана на 3 – 5 дней, позволяет сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Существуют и другие модификации системы питания: овсянка с овощами или фруктами. Они длятся 7 – 10 дней, за этот период можно скинуть 3 – 6 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Чем полезна овсянка

Крупа издавна известна своими целебными свойствами. Продукт богат витаминами и минеральными веществами. В зерна овса входят: марганец, сера, фосфор, магний, йод, а также витамины А, Е, группы В. Такой состав заряжает человека энергией, обеспечивает хорошее настроение на весь день.

Регулярное употребление овсяной каши улучшает обмен веществ, помогает предупредить заболевания желудочно-кишечного тракта, справляется с запорами и уменьшает количество холестерина в крови.

Калорийность 100 граммов каши, вареной в воде, без соли и сахара, всего 88 килокалорий. В состав продукта входят медленные углеводы (60 %), до 10 % белков и менее 5 % жира. Небольшая порция овсянки обеспечивает чувство сытости, вместе с тем малокалорийна.

Пользу принесет лишь зерновой овес, хлопья или сечка, которые следует варить не менее 20 минут. Рафинированные каши моментального приготовления содержит и очищены от клетчатки, продукт легко впитывается в кишечнике, но лишь уплотняет каловые массы, вызывая запоры.

Правила успешного похудения

Прежде чем приступить к диете, стоит очистить организм рисовым отваром (подойдет и овсяной отвар). Залейте четыре больших ложки риса литром холодной воды и оставьте на всю ночь. Сварите утром в этой же воде, готовьте 60 минут на медленном огне.

Получившийся кисель пейте натощак, по двести миллилитров. Завтракать можно спустя четыре часа, ужин не ранее шести часов перед отходом ко сну. В дни очищения нельзя есть жареную, жирную или сладкую пищу. Очищаться отваром можно 1 – 3 дня, но некоторые диетологи рекомендуют проводить процедуру в течение недели.

Для приготовления овсяного киселя залейте полстакана хлопьев литром воды и варите от двух до двух с половиной часов. Заливать крупу водой на ночь не стоит. Употребляйте так же, как и рисовый кисель.

Во время диеты кушайте не меньше 6 раз в день, это ускорит метаболизм и запустит механизмы похудения. Ешьте овсянку небольшими порциями. При нестрогой диете чередуйте кашу с овощными салатами и свежими фруктами. В меню можно добавлять отварное нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.

Пить можно зеленый чай без сахара и чистую воду. Общий объем жидкости не менее полутора литров в день. Пейте воду в промежутках между приемами пищи.

Как сидеть на монодиете

Это экспресс-диета, которая продолжается не более 3 – 5 дней. Соблюдать ее дольше не рекомендуется, так как она навредит здоровью. Монодиета показывает быстрые результаты. За три дня можно скинуть 2 – 3 килограмма лишнего веса.

Она необходима в экстренных случаях, когда женщинам нужно быстро похудеть к празднику или другому торжеству. Но минус системы в том, что лишние 2 – 3 килограмма быстро вернутся, при возвращении к прежнему рациону питания.

Несколько дней нужно есть 5 – 6 раз в сутки одну кашу. Объем порции не должен превышать 250 граммов. Она очищает кишечник и выводит из желудочно-кишечного тракта лишние шлаки. Но диету можно проводить не чаще, чем раз в полгода.

В качестве крупы выбирайте цельный овес или хлопья «Геркулес», которые тоже варятся. Быстрые каши, завариваемые кипятком, не содержат полезные вещества, в них добавляют много усилителей вкуса. Продукт не принесет пользы, поэтому откажитесь от него.

Примерное меню на 7 дней

Недельная система позволяет избавиться от 3 – 4 килограммов. Были известны случаи, когда женщины худели на 10 кг за неделю, но их изначальный вес был высок, а диета сопровождалась спортивными тренировками.

Семидневный – нестрогий вариант диеты, включает в себя дополнительные продукты, но основа питания – овсяная каша. Порции блюд должны быть небольшими, не превышать 150 граммов.

Понедельник

Завтрак: Несладкий чай, каша на воде
Обед: Суп из овощей, овсянка
Полдник: Овощной салат
Ужин: Овсяная крупа с любыми ягодами

Завтрак: Овсянка и кефир
Обед: Суп (основа — сельдерей), овсяная крупа
Полдник: Любой цитрус (апельсин, грейпфрут)
Ужин: Каша с добавлением изюма

Завтрак: Несладкий йогурт, овсяная каша
Обед: Овощной суп (основа – цветная капуста), каша
Полдник: Зеленое яблоко
Ужин: Овсянка с изюмом

Завтрак: Стакан кефира, овсянка
Обед: Суп на основе помидоров, овсяная каша
Полдник: Салат из фруктов
Ужин: Овсянка с грушей

Завтрак: Горсть грецких орехов, зеленый несладкий чай и порция каши
Обед: Суп из брокколи, овсянка
Полдник: Один цитрус
Ужин: Каша с любыми ягодами

Завтрак: Овсянка и кефир
Обед: Суп на основе стручковой фасоли, порция овсяной каши
Полдник: Овощной салат с добавлением растительного масла
Ужин: Овсянка с сухофруктами

Воскресенье

Завтрак: Нежирный натуральный йогурт, порция каши
Обед: Овощной бульон, овсянка
Полдник: Кефир и одна средняя груша
Ужин: Овсяная каша с изюмом

Можно ли похудеть на печенье. На второй завтрак допускается съесть любой фрукт, кроме банана и винограда. Можно включить в утренний рацион и кисломолочную продукцию с низким процентом жирности, салат из свежих овощей или кашу на овсяных отрубях.

Между всеми приемами пищи необходимо пить чистую воду. Зеленый чай иногда допускается на завтрак, но пить его нужно перед едой.

В диетологии особняком стоит диета на овсяных печеньях. Конечно, нельзя есть одни сладости, но можно включать по несколько печений на завтрак и обед. Для приготовления возьмите стакан муки из хлопьев, сто граммов обезжиренного молока, шесть взбитых яичных белков, уксус и соду. Добавьте немного меда и любые сухофрукты. Выпекайте в духовке до готовности.

На завтрак и обед допускается съедать по два – три печенья. На ужин включите отварную рыбу или нежирное мясо. Последний прием пищи – до 6 часов вечера. В качестве перекуса съедают по одному печенью. По мнению автора диеты, Сигала Сэнфорда, на таком рационе сидят до месяца. Вес уходит стремительно. Первое время – по 1 кг в день, затем меньше.

Правила приготовления каши

Для похудения необходимо выбирать цельнозерновую крупу. Она долго готовится, но полезна для здоровья и устраняет чувство голода в течение продолжительного времени.

Возьмите стакан зерен, вымойте и залейте жидкостью (пропорции 1 часть воды к 3 частям крупы), оставив на ночь. Овсянка разбухнет. С утра поставьте емкость с крупой на плиту, доведите до кипения и томите на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Каша будет готовой через 45 – 50 минут. Не забывайте периодически помешивать ее, чтобы избежать подгорания.

При отсутствии лишнего времени можно приготовить и хлопья «Геркулес», они тоже содержат клетчатку и прочие полезные вещества, но готовятся значительно быстрее. Возьмите два стакана воды, доведите их до кипения. Высыпьте в кипящую жидкость стакан хлопьев и варите 20 минут на маленьком огне.

Во время готовки нельзя добавлять в крупу соль или сахар. Это увеличит общую калорийность блюда и усилит аппетит. В крайнем случае, можно обойтись маленькой ложечкой меда, но только в утренние часы.

Разгрузочные дни на каше

Сила воли и состояние здоровья позволяют сидеть на диете далеко не всем людям. Скинуть лишний вес помогут регулярные разгрузочные дни. Достаточно раз в неделю устраивать разгрузку на овсяной каше, это позволит улучшить состояние организма и достичь результатов в похудении, но за меньшее время.

В день необходимо съесть 5 – 6 порций продукта. Отварите двести граммов хлопьев и разделите их на нужное количество приемов. Также следует пить до двух литров негазированной чистой воды. Перед сном можно выпить стакан .

Противопоказания

Диета показывает отличные результаты и улучшает состояние здоровья. Но, несмотря на полезные свойства, система питания имеет и противопоказания к употреблению. Ее нельзя применять следующим категориям людей:

период беременности и кормления грудью – в этот период каждая женщина нуждается в сбалансированном и правильном питании. Овсяная крупа не содержит всех жизненно необходимых веществ;
больные целиакией – люди, страдающие патологией, не переносят . А овсянка включает в себя этот компонент;
люди с заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, страдающие расстройством эндокринной железы (сахарным диабетом).

Дополнительное меню

При соблюдении нестрогой диеты ежедневный рацион можно разнообразить вкусными блюдами. За основу берут не только овсянку, но и свежие овощи, фрукты, ягоды. Они богаты витаминами и клетчаткой. Улучшают состояние худеющего человека и повышают настроение. Поддержать организм в форме помогут следующие рецепты:

– возьмите средний огурец, два небольших сладких перца и стебель сельдерея. Порежьте овощи, добавьте к ним пучок зеленого лука, укроп, петрушку и листья салата. Немного посолите, дайте оливкового масла.
Коктейль из ягод – возьмите по стакану ягод малины, ежевики и красной смородины. Взбейте их в блендере. В получившийся фреш добавьте выжатый сок половинки лимона. Напиток можно украсить малинкой или веточкой смородины.
Каша с яблоками – очистите от кожуры одно среднее зеленое яблоко, удалите сердцевину. Порежьте кубиками и отварите пять минут в 500 миллилитрах воды. Добавьте стакан хлопьев и готовьте еще 20 минут. Получится вкусная каша с легкой кислинкой и приятным яблочным ароматом.

Некоторые диетологи допускают даже овсяное печенье при диете, но готовить его следует своими руками. Используйте муку из овсяной крупы, сухофрукты и минимальное количество сахара (но лучше замените его медом).

Людям издавна известно о пользе овса. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что овсянка в любом проявлении должна присутствовать в , а приверженцы правильного питания не мыслят своего утра без тарелочки овсянки. Продукты из овса, а особенно каши, благоприятно влияют на здоровье человека и способствуют поддержанию здорового веса. Так, овсянка считается одним из самых популярных и действенных продуктов для нормализации веса.

Польза каши из овса для снижения веса

Хлопья из овса являются ценным кладезем белков, клетчатки, витаминов, йода, фтора, фолиевой кислоты, биотинов, кальция, магния и калия, аминокислот и других микроэлементов, которые требуются организму для нормальной деятельности.

Пользу хлопьев для похудения невозможно переоценить:

Очищают кишечник и желудок;
Активизируют защитные процессы организма;
Снижают показатели холестерина;
Снижают риск развития сердечных заболеваний и тромбоза;
Выводят вредные вещества из организма;
Надолго дают чувство насыщения.

Разновидности диет на овсяной каше

Диета на каше из овса с фруктами

Диета длится 5-7 дней. За день необходимо съедать 3 порции овсянки по 250 г утром, днем и вечером, другие приемы пищи заменить фруктами по вкусу. Есть необходимо каждые 3 часа.

Диета «четырехдневка» на каше овсяной

День первый

Завтрак : ½ стакана хлопьев овса, сваренных на воде.
Перекус : несколько орехов, чай зелёный несладкий.
Обед : овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч.л. меда.
Перекус : легкий салат из нарезанных огурцов и редиса.
Ужин : каша из овса на воде и горсть ягод.

День второй

Завтрак : каша из овса, приготовленная на воде.
Перекус : 200 мл кефира.
Обед : овсянка, запаренная кипятком, можно заправить 1 ч. л. меда.
Перекус : половинка грейпфрута и чай зеленый.
Ужин : хлопья, сваренные на воде, несколько штук чернослива и кураги, а также 1 инжир.

День третий

Завтрак : геркулес на воде.
Перекус : йогурт обезжиренный.
Обед : геркулес, запаренный кипятком, приправленные 1 ч. л. меда.
Перекус : 1 небольшой апельсин, несладкий чай зеленый.
Ужин : овсянка, запаренная кипятком, горсть изюма.

День четвертый

Завтрак : каша овсяная на воде.
Перекус : 200 мл кефира.
Обед : геркулес, запаренный кипятком, приправленный 1 ч. л. меда.
Перекус : 1 небольшой апельсин, листовой салат.
Ужин : овсянка, запаренная кипятком, 1 груша.

Жесткая диета на овсянке

Длится одну неделю. Первые три дня диеты необходимо употреблять только кашу из овса, сваренную по инструкции на упаковке. Не допускается никаких вкусовых добавок или приправ. Кашу разрешается запивать чаем зеленым или чистой водой, а также настоем трав. На последующие дни к каше добавляется 1 зеленое яблоко.

Разгрузочный день на геркулесе

1 стакан геркулесовой крупы разделить на 5 равных порций. Их необходимо употребить в течение дня, причем последнюю порцию съесть не позже 18:00. Из жидкостей допускается употребление зеленого чая без сахара и воды.

Рецепты каши овсяной для похудения

Каша из цельных зерен овса

Понадобятся :

цельные зерна овса – 200 г;
вода – 400 мл;
соль по вкусу.

Приготовление :

Промыть зерна;
Закипятить воду и добавить в нее зерна овса. Посолить по вкусу. Варить минут 40 на небольшом огне;
Дать хлопьям настояться в теплом месте около получаса.

Полезная и низкокалорийная каша готова!

Геркулес с яблоками для похудения

Понадобятся :

геркулес – 250 г;
сок яблочный – стакан;
изюм – 100 г;
зеленое яблоко – 1 шт;
вода – стакан;
корица – щепотка.

Приготовление :

Промыть изюм, залить кипящей водой, настаивать минут 18-20;
Яблоко измельчить на терке;
В кастрюлю засыпать геркулес, влить воду и сок. Закипятить. После закипания варить минут 13-15;
Подавать с корицей и яблоком.

Овсянка без варки для похудения

Понадобятся :

хлопья – 3 ст. л.;
вода – 150 г;
курага и изюм – по 1 ст.л.;
мед – ½ ч.л.;
цукаты – 1 ч.л.;
кокосовая стружка – щепотка;
яблоко зеленое – 1 шт.

Приготовление :

Насыпать в тарелку геркулес, изюм и курагу;
Залить кипятком, накрыть крышкой или тарелкой и оставить на ночь;
Утром добавить натертое яблоко и остальные ингредиенты.

Готовиться каша с вечера.

Понадобятся :

хлопья овсяные – 250 г;
тыква – 150 г;
вода – 250 мл;
молоко обезжиренное – 400 мл;
корица.

Приготовление :

Выложить тыкву в кастрюлю и залить водой, после закипания варить минут 18-20;
Пюрировать тыкву в блендере;
Хлопья переместить в кастрюлю и залить молоком. Варить минут 10 после закипания;
Дать настояться полчаса;
Добавить пюрированную тыкву и корицу.

Рецепты овсянка на завтрак для похудения

Каша геркулесова классическая

Понадобятся :

хлопья овсяные – 1 стакан;
вода – 500 мл.

Приготовление :

Закипятить воду, в кипящую воду всыпать хлопья;
Пару минут варить на сильном огне, интенсивно помешивая;
Убавить газ и накрыть кашу крышкой, варить до полной готовности.

Кашу можно дополнить яблоком, творогом обезжиренным, щепоткой корицы, орехами или изюмом.

Холодный способ приготовления овсянки на завтрак

Понадобятся :

геркулес – 30-50 г;
молоко обезжиренное – 200-300 мл.

Приготовление :

Залить хлопья холодным молоком, дать настояться минут 15;
Добавить сухофрукты или орехи по вкусу.

Каша «из микроволновки» на завтрак

Понадобится :

геркулес – 30-50 г;
молоко обезжиренное или вода – 200-300 мл.

Приготовление :

Хлопья залить молоком или водой;
Поместить в микроволновку на пару минут.

Геркулес, заготовленный с вечера

Понадобится :

геркулес – 30-50 гр;
йогурт питьевой без добавок – 200-300 мл.

Приготовление :

Хлопья залить йогуртом;
Настаивать ночь;
Добавить по вкусу сухофрукты, яблоко, корицу.

Овсянка на молоке для похудения

Вокруг молока и его пользы для похудения ходит много споров. Кто-то считает, что овсяная каша, сваренная на молоке, не содействует похудению, а кто-то говорит, что наоборот. Диетологи рекомендуют использовать при варке овсяной каши молоко обезжиренное или с самым низким процентом жирности. Разрешается смешивать молоко с водой в пропорции 1:1.

Каша овсяная на молоке с сухофруктами для похудения

Понадобятся :

геркулес – 50 г;
молоко – 320 г;
мед – 1,5 ст. л.;
сухофрукты – 80 г.

Приготовление :

Закипятить молоко;
Засыпать геркулес в кипящее молоко и варить, помешивая;
Через несколько минут снять с огня;
Настаивать в теплом месте около получаса;
Тем временем нарезать сухофрукты;
Нагреть сковороду и отправить туда мед, добавить сухофрукты, помешать и снять с огня;
Кашу вновь поставить на огонь и добавить сухофрукты с медом, прогреть несколько минут.

Овсянка с медом для похудения

Мед кладут в овсяную кашу для сладости, заменяя им сахар. И, хотя в меде достаточно калорией, совсем небольшое его количество не только не повредит, но и поможет похудеть. Если овсянка употребляется для похудения, то не рекомендуется использовать более 1 столовой ложки меда. Овсянка с медом быстро очищает организм от «залежей» токсинов и других вредных веществ, скопившихся в кишечнике и сосудах.

Понадобятся :

геркулесовые хлопья – 100 г;
мед – 1 ст. л.;
вода – 200 мл.

Приготовление :

Закипятить воду и всыпать в нее овсяные хлопья;
Варить до готовности;
При подаче сдобрить медом.

Овсянка на воде для похудения

Овсянка запаренная

Понадобятся :

овсяные хлопья – 75-100 г;
вода – 100-150 г;
мед, курага – по вкусу.

Приготовление :

Хлопья залить кипятком;
Добавить мед и курагу;
Накрыть крышкой, настаивать около 10 минут.

Овсяное «молоко»

Понадобятся :

хлопья грубого помола – 100 г;
вода – 200 мл;
мед – ½ ч. л.

Приготовление :

Вскипятить воду;
Залить водой хлопья, размешать и дать настояться в течение ночи;
С утра добавить мед;
Взбить смесь блендером, а затем пропустить через марлю.

Противопоказания

Как и любой продукт, у овсянки есть ряд противопоказаний. Не рекомендованы для каждодневного приема в течение длительного времени хлопья овсяные, так как в них содержится фитиновая кислота, которая не дает организму усваивать кальций, и способствует его вымыванию.

К качеству овсяных хлопьев также необходимо подходить с особой осторожностью – большинство недобросовестных производителей добавляют в хлопья овсяные крахмал, который превращается в обыкновенный сахар в нашем организме.

Наконец, противопоказана каша овсяная людям с непереносимостью клейковины (глютена). Будьте осторожны и проконсультируйтесь с врачом, перед тем как выбрать овсяную диету.

Можно ли похудеть на овсяной каше?

Действительно, похудеть на овсянке можно. Эта полезная и вкусная каша помогает вернуть нормальный вес и приобщиться к правильному питанию. Результаты у всех разные – в зависимости от особенностей организма и выбранной диеты. Так, например, некоторым удается сбросить до 10 кг за кротчайшие сроки. Нормальным показателем сброса веса за неделю на овсянке считается около 3,5-5 кг.

Видео про овсяную диету

Доктор Агапкин рассказывает о пользе овсяной каши и раскрывает секреты овсяной диеты:

В следующей статье мы расскажем о других .

Овсяная диета будет полезна не только тем, кто пытается сбросить лишние килограммы, но и тем, кто хочет улучшить общее состояние своего организма и наладить работу желудочно-кишечного тракта. Восторженные отзывы и рекомендации врачей говорят лишь в пользу овсянки. Попробуйте и вы, возможно, именно овсянка – ваш продукт для похудения.

Геркулесовая каша, сваренная на воде, да ещё и без соли - продукт хоть и полезный, но отменными вкусовыми качествами не отличается. И тем не менее именно она позволяет сбросить ненавистные килограммы без опасности для здоровья.

Эту крупу недаром называют «щёткой» для организма, так как она способна очистить его от вредных веществ, которые скапливаются годами. Овсяная диета очень эффективна для похудения и обладает лечебными свойствами, но при этом подходит только самым стойким.

Механизм действия

Овсяную крупу не назовёшь малокалорийной: в 100 гр содержатся целых 342 ккал. Как же она поможет похудеть? Во-первых, её секрет в том, что при приготовлении эта цифра уменьшается ровно в 3 раза. Во-вторых, регулярное употребление продуктов из отрубей влечёт за собой:

улучшение пищеварения;
очищение организма пищевыми волокнами;
наращивание мышечной массы, благодаря протеинам;
нормализация обмена веществ;
снижение уровня холестерина;
длительное насыщение (чувство голода устраняется на 3-4 часа);
подавление тяги к сладкому;
повышение работоспособности и улучшение настроения.

Так что диета на овсяных хлопьях - средство не только для борьбы с лишними килограммами, но и для лечения заболеваний ЖКТ, от работы которого во многом зависит вес.

О полезных свойствах. Овсянка может сделать человека не только стройнее, спокойнее, но и умнее. Такие выводы обнародовали в ходе своих исследований английские учёные из Кардиффского университета.

Противопоказания

Если планируете похудение на месяц, просто трижды повторите меню на 10 дней.

Любопытный факт. Французский врач Жан де С. Катерин прожил 120 лет. Объяснял он своё долголетие регулярным употреблением овсяной настойки, которой он лечился несколько раз в год курсами.

Рецепты

Геркулесовая каша приобретает свои диетические свойства лишь в том случае, если правильно приготовлена. Специальные рецепты помогут скрасить однообразие меню и добиться желаемого похудения.

Каша отварная

Рецепт 1. Засыпать 50 гр геркулеса в 150 мл кипящей воды. Варить до готовности, пока масса не станет вязкой - около 15 мин.

Рецепт 2. Засыпать 50 гр хлопьев в 150 мл кипящего молока. Варить до вязкости - около 10 мин.

Натуральная крупа готовится по этим же рецептам, но дольше - примерно полчаса.

Каша запаренная

Засыпать 50 гр геркулеса в термос, залить 150 мл кипящей жидкости (молоком или водой). Оставить на 3 часа.

Отруби

Залить 2 ст. л. отрубей стаканом 1,5 % кефира. Оставить на 20 минут.

Кисель

Подогреть 500 мл воды или молока до 40 °С, залить 100 гр геркулеса, оставить на 15 мин. Процедить марлей. Разделить жидкость на 2 равные части, в одну из них добавить 25 гр крахмала. Вторую — поставить на плиту, добавить ванилин. После закипания залить жидкость с крахмалом. Помешивая, вскипятить, варить до состояния киселя.

С кефиром

Рецепт 1. С вечера залить 50 гр овсянки стаканом 1,5 % кефира. Добавить 5 гр изюма. Оставить на ночь. Утром вмешать 10 гр грецких орехов.

Рецепт 2. Сварить густую кашу на воде, разбавить кефиром.

С фруктами

Залить 50 гр овсянки кипящей водой, добавить изюм, варить 10 мин. Влить ¼ стакана молока (обезжиренного). Довести до кипения, забросить несколько небольших кусочков любого низкокалорийного фрукта.

В последнее время всё чаще говорят о том, что диета на овсянке хороша на короткий период, так как длительное употребление чревато серьёзными проблемами для здоровья. Так или иначе, но положительных отзывов об этой системе гораздо больше, чем отрицательных. При отсутствии хронических заболеваний и соблюдении рекомендаций диетологов снижение веса вполне реально.

Крупа из овсянки нашла свое постоянное применение в методике правильного питания и различных схем для похудения. Методика на овсяной крупе показывает огромную результативность за короткий период времени.

Полезные свойства овсяной крупы

Правильное питание, по мнению экспертов-диетологов, заключается в употреблении овсянки приготовленной на воде на завтрак. Овсянка улучшает состояние кожи, очищает организм в целом от шлаков и токсинов, а также отлично нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Овсяная крупа богата витаминами А, В1, В2, В5, E, K и микроэлементами медью, цинком, кальцием, марганцем, железом, натрием, фосфором, калием. Овес имеет очищающие свойства организма и может помочь вам расстаться — до минус 5-8 килограмм лишней массы тела. В этом овсянка лидирует среди остальных каш. Отзывы людей, которые уже использовали эту диету почти всегда положительны и результативны. Калорийность готовой овсяной крупы на 100 гр. составляет 84 калории.

Выбор овсяной крупы для диеты

Овсяная каша берет свое начало из злаковых, а именно овса. Также из зерен овса готовят каши под названием Геркулес и Экстра. Самой полезной и богатой на витамины и минералы является обыкновенная овсяная каша. Она варится на протяжении 35 минут и имеет продолговатый вид зерна, очень похожий на обыкновенный рис. Геркулес – это очищенный овес высших сортов, который проходит обработку и при этом теряет свои полезные элементы, но зато варить его нужно всего 3- 5 минут. Экстра — это очищенный овес из первых сортов, который имеет более полезные свойства. Для людей, которые хотят потерять лишний вес хорошо использовать обычный цельный овес.

Овсяная диета на семь дней

Для данной методики похудания важно варить овсяную крупу на воде без добавления соли, сахара, сливочного масла на медленном огне в течении 50 — 55 минут. Также вы можете добавлять к готовой каше свежие овощи, фрукты, орехи, ягоды или сухофрукты. По рекомендации врачей диетологов нужно пройти рисовый этап очищения. Для очищения вам понадобится четыре столовые ложки обыкновенного риса и один литр прохладной воды. Нужно помыть рис и залить его 1 литром воды и поставить настаиваться желательно эту процедуру сделать на ночь. Встав утром поставьте рис на медленный огонь и варите на протяжении одного часа. Затем снимите с плиты и дайте ему остыть. Слейте жидкость из риса и выпейте натощак. По истечению 4 часов вы можете покушать, но только исключите жирную, жареную и мучную пищу. Последний прием пищи не позже чем за четыре часа до сна.

Правила и рацион на овсяной диете

Прием пищи должен быть 6-разовым и малыми порциями.
Исключите употребления натурального кофе и замените его на любой чай без добавления сахара. Употребления жидкости не менее 1,5 литров в сутки. Пить нужно за полчаса до еды или один час после. Категорично запрещено запивать еду во время приема пищи.
Для рациона вам понадобится 600 грамм отварной овсяной каши на воде. Разделите на 6 равных частей — это и будет ваше меню на день. Разрешается 300 граммов овощей и фруктов. Нельзя банан, виноград и изюм. Овощи вы можете использовать в приготовлении рагу или салатов. Для полдников и перекусов вам подойдет низкокалорийный кефир с низким процентом жирности. Для похудения очень хорошо подходит система 3 продуктов (творог, овсянка, яблоки). Творог очень богат кальцием, белком хорошо усваиваемым. Он также помогает в борьбе с лишним весом. Яблоки богаты клетчаткой, которые улучшают обменные процессы в организме человека и выводят холестерин из крови и поддерживают сахар в норме.

Меню одного дня диеты из 3 продуктов

Завтрак — овсяная крупа, сваренная на воде + два зеленых яблока.

Обед — овсяная крупа, сваренная на воде, также можете добавить 1 чайн. ложку натурального меда + творог с низким процентом жирности + 2 шт. зеленых яблок.

Ужин: творог с низким процентом жирности + 2 шт. зеленых яблок.

Для перекусов используйте яблоки или кефир с низким процентом жирности. Хорошо пить обычную очищенную воду или любой чай на ваше усмотрение, но не забываете только без сахара. Один раз в 3 дня добавьте в рацион зеленые овощи в количестве не более 300 грамм до полудня.

Результаты и отзывы овсяной диеты

Диета на овсяной крупе имеет продолжительность от 7 дней до 10 дней максимум. Овсяная диета принадлежит к монодиетам, она очень эффективна и результативна, но использовать более 10 дней не рекомендуется. Повтор диеты возможен не ранее чем через два месяца. Хорошо 1 раз в неделю делать разгрузочный день на овсянке. Кушать овсяную кашу с фруктами, орехами и ягодами – это очень полезно даже для обычного человека не страдающего лишним весом.

Диета на овсяной крупе с продолжительностью в семь дней собрала положительные и результативные отзывы. Результаты поражают — до минус 10 килограмм лишней массы тела. Такой показатель диеты связан очищающими свойствами овсянки: вывод лишней жидкости, токсинов, шлаков из организма человека. За день человек на овсяной диете может расстаться с 0,5-1,2 лишнего веса.

Очень популярна диета на 3 компонентах (овсянка, творог, яблоки), отзывы о ней сводятся к недорогой и эффективной диете. Люди которые использовали эту методику похудания очень довольны своей кожей, которая стала упругой и красивой, а также исчезли проблемы желудочно- кишечным трактом. Минус в диете вечером страшно хочется кушать.

Обязательно проконсультируйтесь со специалистом или врачом перед тем как сесть на данную диету. Потому как противопоказания есть и о них не стоит забывать.

Противопоказания овсяной диеты

Хронические заболевания ЖКТ.
Хронические заболевания сердечно — сосудистой системы.
Высокий сахар в крови.
Период беременности и кормления грудью.
Тяжелый физический труд.
Депрессия.

Овсяная каша считается легким и полезным блюдом для завтрака. Овсянка доступна по цене, проста в приготовлении, надолго обеспечивает чувство сытости. Благодаря этому «геркулес» стал одним из наиболее популярных продуктов, используемых в борьбе с лишними килограммами. Овсяная диета при соблюдении всех правил способна давать отличные результаты. Важно научиться правильно готовить и употреблять блюдо.

Постное, диетическое меню с овсянкой - один из самых бюджетных способов, позволяющий примерить на себя роль английской аристократии. Можно стать настоящей королевой красоты, заботясь о своем здоровье, весе. Восстановить силы, улучшить внешний вид, справиться с ожирением.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

Клетчатка . Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
Полимерный углевод . Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
Витамины . - для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е - для здоровой и сияющей кожи.
Фосфор и кальций . Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
Железо . Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
Йод . Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
Калий и магний . Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

Плавный вход . Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
Запрещенные продукты . Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
Режим питания . Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание - дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
Водный баланс . В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
Дополнительные продукты . До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
Выход из режима . Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

Готовим рисовый отвар . Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
Охлаждаем и принимаем натощак . После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
После закипания снимаем пену.
Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня - это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков - только вода и зеленый чай без сахара, меда.

Можем проводить такие разгрузочные дни каждый месяц. Результат: снижение веса на 2-3 кг максимум.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

Можем заменить экстремальный вариант более щадящим. Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоко кислых сортов для тех, кто не готов сильно себя ограничивать.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица - Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	- Порция овсянки; - столовая ложка орехов	- Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом	- Овощной салат, заправленный растительным маслом	- Каша с кислыми ягодами; - стакан нежирного кефира
Вторник	- Овсянка; - стакан кефира или яблоко; - горсть сухофруктов	- Овощной суп; - каша	- Грейпфрут	- Каша с кислыми ягодами
Среда	- Каша на молоке или на воде; - 250 мл кефира	- Овощной суп или каша с сухофруктами	- Зеленое яблоко или грейпфрут	- Каша с сушеным виноградом; - чашка кефира
Четверг	- Каша; - стакан кефира или чернослив	- Овощной суп; - или салат и каша	- Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом	- Каша; - стакан кефира или йогурта
Пятница	- Каша с грецкими орехами	- Салат с морковкой и капустой; - суп из брокколи; - каша	- Апельсин или грейпфрут	- Овсянка; - зеленое яблоко или киви
Суббота	- Каша; - стакан кефира; - сухофрукты	- Овощной суп; - каша	- Овощной салат	- Каша; - травяной чай или кефир
Воскресенье	- Каша с йогуртом или кусочками чернослива	- Овощной суп; - молочная каша	- Кефир; - яблоко	- Каша на воде

Супы, салаты готовим без специй и других добавок. Первые блюда рекомендуются из сельдерея, цветной капусты, фасоли и спаржи. В закуски добавляем свеклу, морковь, белокочанную или пекинскую капусту. Не забываем о жидкости. Пьем воду и травяные чаи столько, сколько нам захочется.

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

фрукты (цитрусы и другие);
ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
сушеные фрукты;
зелень;
нежирные кисломолочные продукты;
орехи, но не арахис.

Основные приемы пищи обязательно включают порцию овсянки (200 г) и вышеперечисленные продукты. На 10 дней заранее делаем покупки, чтобы потом не применять запрещенные изделия. Перекусы - чай, кисломолочные напитки с орехами или сухофруктами. Также можем готовить небольшие порции овощных и фруктовых салатов.

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Супы можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке. Рекомендуется до завтрака выпивать одну чайную ложку льняного масла для общего укрепления организма. Желательно во время диеты принимать дополнительно витамины.