Что есть в жару чтобы похудеть. Главное – настрой. Контролировать массу тела

Распространенное мнение, что в жару можно легко похудеть не совсем верно, считают медики. Да, стрелка весов может поползти вниз в то время, как воздух за окном раскаляется. Но дело здесь вовсе не в том, что летняя жара не дает лишним калориям откладываться на боках в виде ненужных килограммов. Пытаясь охладиться с помощью пота, организм теряет жидкость, вес ненадолго становится меньше, но, как только водный баланс восстановится, сброшенные килограммы вернуться. Вместе с тем жаркая погода может действительно дать старт разгрузочной программе.

Плюсы похудения в жару

  • Летом человек начинает вести более активный образ жизни.
  • При высокой температуре даже привычные нагрузки требуют больше энергозатрат
  • Активизируется все обменные процессы организма
  • Уходит «зверский» аппетит
Желание наедаться действительно проходит это связано как с повышенным теплообменом, а в этом состоянии все другие процессы организма замедляются. Так и с повышенным потоотделением, если человек испытывает недостаток влаги, то получить он ее стремится из еды, а не из воды. Однако переходить летом на голодный паек в надежде быстрее похудеть не стоит. Отказ от пищи провоцирует развитие целого букета заболеваний. Питаться нужно сбалансированно и регулярно, желудок и кишечник должны функционировать без сбоев, а уровень сахара в крови оставаться стабильным. С поправкой на зной можно существенно облегчить рацион, пичкать себя едой через силу не нужно.

Завтракайте белковыми продуктами, так как протеин лучше всего усваивается утром. Лучше отказаться от тяжелой свинины и говядины, заменить их индейкой, курятиной и разнообразными сортами рыбы. В течение дня обязательно ешьте небольшими порциями фрукты и овощи, они содержат антиоксиданты, а также клетчатку, которая препятствует воздействию ферментов и замедляет усвоение углеводов и жиров. Также налегайте на разнообразную зелень - источник минеральных солей и клетчатки. Не стоит забывать также о цитрусовых в жару. Они содержат необходимый витамин С, без которого не обойтись в летний сезон. Наиболее полезные в жару продукты: арбуз, зеленые бобы, баклажаны, окунь, перец, огурец.

Тренироваться в жару затруднительно, но высокая температура разогревает мышцы, что позволяет избежать травм. Во время тренировок нужно соблюдать водный баланс, лучше пить минеральную воду без газа. А заниматься предпочтительнее на свежем воздухе. Костюмы для похудения желательно отложить на более холодное время года: ничего, кроме обезвоживания они не дадут.

Использовать жару для разгрузочных дней, разумеется можно. Для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов, АиФ предлагает семидневную диету. Сидя на ней нужно выпивать не менее 2,5 литров чистой негазированной воды. А также перед ее началом проконсультироваться с врачом, обилие фруктов, ягод и овощей может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Семидневная летняя диета

День первый - овощной

Можно есть любые сырые овощи вместе с кисломолочными продуктами жирностью не более 5 %.

День второй - фруктовый

Можно есть любые фрукты и запивать кефиром или несладким йогуртом.

День третий - ягодный

Любые ягоды

День четвертый - кисломолочный

Любой кисломолочный продукт жирностью не более 5%.

День пятый овощной

Весь день можно есть вареные овощи

День шестой - ягодный

Весь день можно есть ягода и запивать их кефиром или йогуртом

День седьмой - сочный

Допускается употребление свежевыжатых овощных или фруктовых соков.

Пока одни наслаждаются каждым летним днем, другие плавятся от жары, с тоской и надеждой ожидая прихода холодов. Особенно тяжело в этом смысле приходится тем, кому есть что плавить. Конечно, можно и дальше скрываться от палящих лучей, как знаменитый граф Дракула, а можно обратить летний зной себе на пользу. Предлагаем несколько простых, но действенных способов, как похудеть в жару .

Как похудеть в жару без диет?

Как похудеть в жару без изнуряющих диет? Очень просто – перестать целыми днями торчать у плиты. Наваристый борщ, ароматные котлетки, пышные пироги – все это оставьте до осени. Наверняка каждый замечал, что в летний зной аппетит заметно снижается, а скушать хочется чего-то легкого и охлаждающего. Окрошки, например. Поэтому лучшего времени, чтобы привести себя в порядок просто не найти. Тем более, что организм как бы намекает: не пора ли разгрузиться?

Но поумерить аппетит – это не значит объявить еде бойкот. Питаться в летнее время нужно хоть и не плотно, но разнообразно. Основу суточного рациона должна составлять белковая пища – примерно 55%. Количество потребляемых жиров в период летнего зноя сокращается до 28%, причем 2/3 должны быть растительного происхождения. И, наконец, на долю углеводов остается 17%. Хотя в жару с потом выходят минералы, лучше не увлекаться соленой пищей. Поскольку соль обладает свойством усиливать вкус, вы съедите гораздо больше, чем действительно требуется организму.

Помочь расстаться с лишними килограммами без ущерба здоровью, при этом обеспечив организм всеми необходимыми питательными веществами, поможет натуральный жиросжигающий комплекс Кило-Лайт (Kilo Light ).

Что касаемо времени приема пищи, то здесь все достаточно просто. Завтрак ранний (желательно в 6 утра) и достаточно плотный (35% от всего дневного рациона). За обедом, который лучше начинать за час до полудня, можно подкрепиться той же окрошкой или свекольником. И, наконец, два легких ужина – в 6 и 9 вечера, когда жара окончательно спадет.

Что есть в жару?

Не менее важен и вопрос, что есть в жару . Строгих рекомендаций на данный счет нет, однако это не значит, что пора пускаться во все тяжкие, поглощая килограммы мороженого и литры холодной газировки. Все это для здоровья и фигуры как раз очень вредно.

В жаркое время организму и без того приходится несладко, а потому лишние калории для него как пресловутый сизифов камень. Впрочем, и от недоедания можно запросто упасть в обморок на раскаленной улице. Поэтому ищем золотую середину.

Идеальное начало нового дня – завтрак из цельнозерновой каши (овсянка, гречка, мюсли), а также нежирного йогурта или творога, приправленного сухофруктами и орехами. А вот от высококалорийных продуктов, вроде свиного шашлыка, копченой колбасы или сала в летнее время лучше вовсе отказаться. То же самое можно сказать и о быстрых углеводах: конфетах, пирожных, печенье и т.п. Либо, если очень хочется, то устроить себе маленький праздник можно за ужином. Но не позднее 18:00.

Основу же дневного рациона в жару должны составлять фрукты и овощи – свежие, либо подвергшиеся минимальной температурной обработке. В идеале, съедать их нужно не менее 1,5 килограмм в сутки. Легкий овощной салат, заправленный растительным маслом, станет прекрасным дополнением к любому блюду. А ягодно-фруктовый микс с нежирным йогуртом – это очень вкусный, полезный и низкокалорийный десерт.

При этом дополнительные фруктовые перекусы в течение всего дня или перед сном – не самая удачная идея. Это может привести к желудочно-кишечным . Овощи же можно есть в любое время, не опасаясь растревожить свой внутренний мир.

Сколько пить воды в жару?

Относительно того, сколько пить воды в жару , есть вполне четкие рекомендации. При температуре воздуха +25° С необходимо ежедневно выпивать 2 литра воды. Если же отметка термометра ушла за +30, то количество потребляемой жидкости должно составлять 3 литра. Отметим, что в данную категорию не входят алкогольные или газированные напитки. Их в жару употреблять настоятельно не рекомендуется.

Прекрасной альтернативой станут холодные компоты, морсы, а также домашний лимонад или квас. Диетологи советуют избегать в этот период напитков, способствующих выведению жидкости – в первую очередь чая и кофе.

Обильное питье ускоряет обмен веществ, способствуя выводу из организма всевозможных токсинов и балластных веществ. А стабильный – это верный путь к достижению идеальной фигуры. Но и здесь есть свои подводные камни. Чтобы жидкость не задерживалась в организме и не приводила к появлению отеков, пить нужно часто, но небольшими порциями. Также необходимо воздержаться от обильного потребления воды перед отходом ко сну.

Что касаемо водных процедур, то их польза для похудения очевидна. Особенно эффективен в этом плане контрастный душ, улучшающий микроциркуляцию крови. Благодаря этому сжигание подкожного жира происходит гораздо быстрей. Кожа при этом становится более упругой и подтянутой, что исключает появление некрасивых складок.

Нужны ли тренировки в жару?

НОВОСТИ ЗДОРОВЬЯ:

ВСЁ О СПОРТЕ

Спортсмены-вегетарианцы сегодня мало кого удивляют. Многие звезды спорта осознанно выбирают такой путь и остаются только в выигрыше. Куда более удивителен тот факт, что подобная практика существовала задолго до того, как вегетарианство стало мейнстримом. Великие атлеты прошлого принципиально отказывались от мяса, но при этом продолжали бить рекорд за рекордом. Кто же эти герои, и в чем…

Похудеть в жару быстро и легко мечтает большинство, ведь так хочется хорошо выглядеть не только на работе, но и на отдыхе. Наверняка, в вашем гардеробе есть любимые, но тесные вещи, которые так хочется надеть и чувствовать себя в них уверенно. Вы выбрали самый удачный период для похудения!

Плюсы похудения в жару:

1. Меньше хочется есть

2. Усиливается потеря жидкости

3. Активизируется обмен веществ

4. Усиливается работа щитовидной железы

5. Повышаются энергозатраты даже при привычной для вас физической нагрузке

Поэтому, вы сможете не только похудеть за счет жировой массы, но и "убрать" лишную воду, сохранив при этом мышечную массу.

Часто похудение при жаркой погоде совпадает с отпуском:

  • Если вы предпочитайте пассивный отдых на пляже - возьмите с собой минеральную воду, при сильном аппетите подкрепитесь цитрусовыми или кусочками ананаса
  • Вы выбрали активный туристический тур - пешие прогулки, экскурсии - возьмите охлаждающие коктели на ягодной основе, в кафе перекусите свежими овощами с куриным филе или морепродуктами
  • Загородом - исключите дрожжевые напитки, пейте больше чистой воды, морсов, компотов без сахара, делайте салаты на легкой основе (цитрусовая заправка, обезжиренная сметана) из свежих огурцов, томатов, перца, редиса, не забывайте про рекомендованный белок - птица, рыба и творог.

Похудеть в жару возможно, даже находясь на работе:

Исключите Ограничьте Разрешено
Колбасы, карбонаты Паштеты Курица, индейка, перепел, телятина, кролик
Жирные сорта мяса Соленое Нежирные сорта рыбы
Копчености Острое Морепродукты
Сыры Маринованное Перец сладкий
Хлебобулочные изделения Сладкие фрукты (сочные персики, виноград, дыня, груша) Томаты, огурцы, редис, репа, редька, морковь, свекла
Печенья, пироженые, торты, вафли, кексы Макароны твердых сортов Капуста броколли
Рис Орехи Зелень(например, петрушка, сельдерей, мята, розмарин)
Майонез, жирные сорта сметаны Жирные сорта рыбы Обезжиренный творог
Крепкий алкоголь Яйца Кефир, ряженка, кумыс
Чипсы Капуста (свежая, квашеная) бело/краснокачанная, цветная Грейпфруты, несладкие апельсины
Консервированные персики, сиропы с кусочками фруктов Пиво, квас Ягоды (например, клубника, малина, голубика, клюква)
Высококалорийное мороженое Горох свежий, бобы Арбуз
Сгущеное молоко Менее калорийное мороженое (щербет, фруктовый лед)
Жирное молоко, творог, сливки Хлебцы
Лимонад, сладкие соки

Чем может быть опасно резкое похудение в жару?

  • Обезвоживание
  • Скачки артериального давления
  • Снижение работоспособности, повышенная усталость
  • Головокружение
  • Обмороки
  • Риск внезапной смерти

Необходимо быть осторожными лицам с ожирением, патологией почек, сердечно-сосудистыми, эндокринными, нервными и психическими заболеваниями. Стоит обратить внимание и быть аккуратными при наличии вегето-сосудистой дистонии, аритмии, аневризме, перенесенных нарушениях кровоснабжения (ОНМК, инфаркт), сахарного диабета и нарушений работы щитовидной железы. Данные состояния зачастую требуют наблюдения у специалиста.

На что следует обратить внимание при похудении в жару?

  • Как вы худеете: насколько и какими темпами?
  • За счет чего вы снижаете вес?
  • Какое при этом ваше общее и психическое состояние?
  • На сопутствующую патологию и ее проявления в данный период?

Оказывается, летом бороться с лишним весом намного проще. Вам в помощь сама жара, вода и полезные овощи. Для всех тех, кому это актуально (читай: для всех вообще) мы собрали рекомендации врача-диетолога Натальи Севастьяновой.

Главное – настрой

Вне зависимости от того, когда мы хотим похудеть, в жару или в холод, первое, с чем нужно определиться, – это с наличием мотивации на снижение веса. Потому что если этого хочет ваш коллектив, который обеспокоен вашим весом, или врач, или супруг, или еще кто-то, эта игра не работает, она абсолютно не стоит свеч. Все рекомендации не будут эффективны и не дадут должного результата. Поэтому первое, на что нужно обратить внимание, – это на четкое, самостоятельно принятое решение о возможном снижении веса. Только при согласии с этим пунктом можно планировать дальнейшие продуктивные действия.

Диеты в прошлом

В жару, как и в любой другой период, нужно сделать так, чтобы основные требования к рациональному питанию были выполнены. И эти требования будут одинаковыми независимо от времени года, от нашего настроения. Это правила игры, это аксиома, без которой мы не можем действовать.

Прежде всего, мы должны помнить, что любая диета – это путь в никуда. Поэтому если мы действительно хотим контролировать ситуацию в полном объеме, мы должны сделать акцент именно на рациональном питании. Рациональное питание базируется в первую очередь на том, что мы питаемся дробно. Соответственно, если мы кушаем 2 раза в день – утром на бегу, опаздывая на работу, и вечером, давая возможность себе расслабиться и получить при этом максимальное удовольствие, то мы не договоримся со своим организмом. Это невыгодный вариант пищевого поведения. Самое лучшее, что мы можем дать своему организму, – это ощущение стабильности, а стабильность будет только тогда, когда мы будем питаться дробно.

Поэтому правило № 1: прием пищи через каждые 3,5−4 часа.

Итого мы должны выходить на 5−6 приемов пищи в сутки. Разница в количестве приемов пищи может быть обусловлена длиной вашего индивидуального светового дня, потому что если мы просыпаемся в 5 утра и ложимся в 12 либо в час ночи, наш индивидуальный световой день достаточно длительный. Поэтому 6 приемов пищи великолепно впишутся в этот временной отрезок. Если вы поздняя пташка и просыпаетесь в 11−12 и ложитесь спать тоже в 12, то вполне уместны будут и 5 приемов пищи. Я бы рекомендовала равномерно распределить световой день на 5−6 промежутков и внести напоминания о приеме пищи в свой гаджет, чтобы он вам навязчиво какое-то время напоминал об этом. Потому что в любом случае пищевую привычку нужно вырабатывать, и «напоминалка» на первых порах хоть и будет раздражать, но зато даст возможность, как собаке Павлова, реагировать буквально выделением слюны, и вы будете хотеть есть.

Правило № 2: никаких гипокалорийных диет.

Если мы будем потреблять меньше 1200 калорий – женщины, и меньше 1500 калорий – мужчины, то мы будем себя загонять в угол. Организм никогда не будет расставаться с лишними килограммами, если он поставлен на колени, и вместо того, чтобы расслабиться и выполнять физиологические задачи, организм будет вынужден работать в режиме обороны. Следовательно, за кратковременным снижением веса последует длительный период стагнации, который преодолеть будет очень сложно. Тем более нужно учитывать, что при нерациональном питании, монодиетах, гипокалорийном питании мы теряем мышечную массу. А если мы теряем мышечную массу, мы теряем большую фабрику по переработке тех калорий, которые мы приводим в организм извне. Коэффициент полезного действия от всех наших диетологических предприятий стремится к нулю. А стоит только расслабиться и вернуться к более праздному пищевому поведению и разнообразить продуктовую корзину, как жир и вода моментально вернутся на место. Помните, что жир и вода – это те товарищи, от которых достаточно легко избавиться, но они так же быстро возвращаются, если допустить стратегические промахи в питании.

Важный вывод: никаких монодиет и гипокалорийности, для того чтобы не растерять ту мышечную массу, которая у нас есть.

Правило № 3: контроль потребления жидкости.

Особенно это актуально в жаркую погоду. Если мы воду не пьем, мы увеличиваем риск обезвоживания, мы тормозим обменные процессы, потому что вода – это универсальный товарищ, который участвует во всех этапах жизнедеятельности организма. Плюс если мы не пьем воду, мы замедляем процесс детоксикации и фактически сами себя отравляем. Поэтому воду пьем, 1,5−2 литра в сутки, если занимаемся спортом или даже физкультурой, потребность в жидкости может увеличиваться.

Правило № 4: контроль потребления белка.

Летом многие уходят на более легкое питание, налегают на ягоды, фрукты, овощи, но при этом продукты животного происхождения – мясо, птица, рыба – уходят на второй план. Это тоже ошибка. Я уже говорила о важности мышц для адекватного контроля веса и для поддержания определенной скорости обменных процессов. Если мы не будем вводить достаточное количество белков с хорошим аминокислотным составом извне, мы тем самым окажем организму медвежью услугу. Поэтому обязательно в рационе должны присутствовать источники полноценного белка, желательно и животного, и растительного происхождения, потому что только растительные белки наши потребности удовлетворить не могут.

Есть такое волшебное правило в классической диетологии: если мы недоели нужное количество белка в рамках необходимой калорийности, то рука сама собой потянется к жирам и углеводам. Поэтому если мы не хотим делать нерациональный выбор в пользу вкусняшек, которые уходят в ляжки, то есть смысл контролировать белки. По данным НИИ питания, наше население белки недоедает.

Полезный перекус

Если мы выполняем все вышеуказанные правила, но при этом не можем справиться с аппетитом или нам хочется расслабиться и что-то пожевать, то беспроигрышный вариант – это овощи. Но здесь ни в коем случае не имеется в виду картофель, который идет отдельной строкой. Я бы рекомендовала всем, кто находится на этапе снижения веса, картофель ограничить только употреблением в первых блюдах и не использовать как гарнир. Все остальные овощи имеют достаточно низкий гликемический индекс, обладают низкой калорийностью, поэтому их можно есть безнаказанно, в огромном количестве, не причиняя вреда организму. Тем более овощи, помимо витаминов, минералов, биологически активных веществ, которые помогают пищеварению, способствуют омоложению и еще многим позитивным процессам, являются также источником клетчатки.

Клетчатка сама по себе дает возможность механически заполнить желудочно-кишечный тракт, тем самым создать ощущение сытости, наполненности. Это очень важно, потому что сигнал в головной мозг в этой ситуации идет такого плана: «Успокойся, тебя накормили, не переживай и прочь из кухни». Это дает ощущение стабильности. Плюс ко всему клетчатка позволяет нормально работать кишечнику, так как создает благоприятные условия для правильной микрофлоры. К тому же клетчатка является неплохим адсорбентом, который выводит из организма все ненужное.

Если вы занимаетесь фитнесом нерегулярно, лето - не лучшее время, чтобы увеличивать нагрузку. В жару меняется атмосферное давление, и вы можете заработать проблемы с сердцем и кровеносными сосудами. Продолжайте в расслабленном стиле и присмотритесь к «медленному фитнесу»: йоге, пилатесу или стретчингу. Благодаря занятиям низкой активности вы быстрее адаптируетесь к жаре. Совет и для новичков, и для бывалых - снизить в жару интенсивность кардиотренировок и силовых нагрузок на 50%. Любую активность на свежем воздухе можно позволить себе только «с поправкой на термометр» - температура на улице не должна превышать +28 градусов.

#2. В ДЕСЯТОЧКУ

Если вам сложно (или просто не хочется) ходить в фитнес-центр летом, подберите ему более универсальную и простую домашнюю альтернативу. Например, возьмите на заметку «правило 10 раз». Делайте по 10 приседаний каждые два часа или десять выпадов, каждый раз, когда выходите из ванной комнаты или кухни. Сможете сжигать по 300-400 калорий ежедневно, не прилагая титанических усилий, и не будете перетруждать организм в жару.

#3. О, СПОРТ!

В жаркую погоду нам меньше всего хочется париться в душном зале или прозябать под кондиционером. Замените или «разбавьте» скучные тренировки развлечениями на свежем воздухе - это самым приятным образом скажется на вашей фигуре. Отличный способ завести новых друзей и привести в тонус ноги, плечи и ягодицы - пляжный волейбол. Двигаться по песку гораздо тяжелее - калории сжигать эффективнее: 272 за одну партию. Выбирая летние забавы, предварительно сверьтесь с нашей табличкой.
Фрисби: 100 калорий
Прыжки на батуте: 100 калорий
Танцы: 115-150 калорий
Дайвинг: 120 калорий
Верховая езда: 150 калорий
Садоводство: 160 калорий
Каякинг: 150 калорий
Плавание: 180 калорий
Теннис: 250 калорий
Катание на роликах: 250 калорий
Прогулка на велосипеде по городу: 250 калорий и больше
Прыжки через скакалку: 360 калорий

#4. Остынь, детка


Большую роль в процессе нормализации веса играет бурый жир. В отличие от «классического» белого в нашем организме он не накапливает энергию, а, напротив, помогает ее сжигать. В 2009 году шведские ученые опубликовали результаты исследования, согласно которым на активность бурого жира влияет низкая температура: количество «сгоревшей» глюкозы на холоде увеличилось в 15 раз! Основываясь на этих данных, можно увеличить ежедневный расход калорий на 20%, просто охладив помещение до +16 градусов.

#5. ПОЛОВАЯ ЖИЗНЬ


Все гениальное - просто: сядьте на пол во время просмотра телевизора или «в обнимку» с ноутбуком, и вы будете сжигать больше калорий. Во-первых, на твердой поверхности ваши мышцы находятся в большем напряжении. Во-вторых, вставать с пола куда сложнее, а это дополнительная нагрузка.

#6. САМ АЛЫЙ, САХАРНЫЙ

Исследователи из Университета Кентукки доказали, что потребление арбуза может оказать существенное влияние на снижение жира в организме. Это отличный низкокалорийный и освежающий вариант для тренировок в жаркий день: арбуз поддерживает стабильный уровень энергии и гидратации - не придется пить калорийные спортивные напитки. Любители бодибилдинга едят его для уменьшения мышечной усталости и быстрого восстановления после тренировок.

#7. В БЫСТРОМ ТЕМПЕ


Большинство людей не представляет занятий спортом или ежедневной рутинной работы без музыки. Зажигательные летние хиты вам в помощь! Быстрая популярная музыка задает ускоренный ритм и делает тренировки более интенсивными. Стоит музыке замедлиться, и вы непроизвольно теряете былой кураж. Совет пригодится любителям кардионагрузок.

#8 СТАКАН НАПОЛОВИНУ ПУСТ ИЛИ ПОЛОН?


В жару количество потребляемой жидкости увеличивается. Каждый раз, когда вы решите пополнить персональные запасы воды - наливайте только половину стакана или бутылки. Придется чаще вставать с насиженного места и совершать «прогулку» к кулеру или на кухню.

По материалу ELLE.RU