Читать онлайн легкий способ сбросить. Книга Аллена Карра про снижения веса: суть и принципы методики

Легкий способ сбросить вес Аллен Карр

(Пока оценок нет)

Название: Легкий способ сбросить вес

О книге «Легкий способ сбросить вес» Аллен Карр

Мало кто не слышал о книге Аллена Карра про то, как быстро и легко бросить курить. Эта работа автора стала настоящим спасением для многих людей в мире, которые избавились от вредной привычки, которая отравляла жизнь не только курильщикам, но и всем, кто их окружает.

Аллен Карр написал еще одну книгу под названием «Легкий способ сбросить вес». Лишний вес – проблема современного мира. Плохое питание, сидячая работа, стрессы — все это негативно сказывается на нашем здоровье. Многие еще заедают депрессии, неудачи, кто-то просто склонен к появлению лишних килограммов.

Сегодня есть масса диет, поэтому каждый может себе подобрать идеальный вариант. К тому же занятия спортом тоже никто не отменял. Но от книги «Легкий способ сбросить вес» Аллена Карра все ждут именно чуда, которое случилось после издания о том, как бросить курить.

Аллен Карр пишет все также интересно, просто. Все его утверждения подтверждает обоснованными фактами, аргументами. Книгу легко воспринимать, просто пользоваться советами, рекомендациями.

Для того, чтобы избавиться от надоевших килограммов, необходимо пересмотреть свой рацион питания и кардинально его изменить, но делать это нужно грамотно, чтобы не навредить здоровью.

Аллен Карр предлагает свой метод сбросить лишний вес. Конечно, многие о нем знают, возможно, многие даже пытались ему придерживаться. Но именно благодаря советам автора, вы сможете не только избавиться от надоевших килограммов, которые вызывают массу комплексов и портят всю вашу жизнь, но и стать другим человеком.

Книга «Легкий способ сбросить вес» очень позитивна, она отлично мотивирует действовать. Аллен Карр рассказывает, почему те или иные продукты содержат определенные ингредиенты. Вы по-другому посмотрите на любимую еду, перестанете есть сладкое, которое, зачастую, и делает нашу фигуру не такой, какой мы бы хотели ее видеть.

На самом деле, производители сегодня предлагают именно то, что мы хотим от них получить, не заботясь о здоровье потребителей. Хотим сладкого – получаем молочный шоколад, в котором огромное количество сахара и молока, а вот вкус самого какао мы даже и не ощущаем, просто не замечаем этого.

Книга «Легкий способ сбросить вес» познавательна по всем параметрам. Здесь не только предложен прекрасный способ избавления от жира, но и много полезной информации, способной перевернуть вашу жизнь.

К тому же книга «Легкий способ сбросить вес» поможет вам «обмануть» ваш мозг, который вечно хочет чего-то вкусного, ведь вся информация аргументирована. Хоть и нет здесь ничего нового, но при этом автор предлагает кое-что попробовать здесь и сейчас, например, есть фрукты натощак, а результат при этом не заставит себя долго ждать. Читайте, пробуйте, меняйте свою жизнь и меняйтесь сами с книгой Аллена Карра «Легкий способ сбросить вес».

Аллен Карр

Легкий способ сбросить вес

Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке

Предисловие

Исследования в области медицины постоянно дополняют наши представления о возникновении и развитии болезней. Тем не менее мы по-прежнему не умеем пользоваться уже имеющимися знаниями, чтобы бороться с многочисленными болезнями и избегать преждевременной смерти (с которой у нас так часто приходится сталкиваться). О вреде курения заговорили еще в те времена, когда впервые была выявлена связь между смертностью врачей и их пристрастием к курению. Выяснилось, что рак легких почти всегда связан с курением.

На терапевта уже давно возложена обязанность призывать пациентов бросить курить и вести здоровый образ жизни в целом. К сожалению, многим врачам не хватает времени и сил на эту работу. Авторитет медиков не так велик, как влияние рекламы сигарет, ориентированной в первую очередь на молодежь.

С Алленом Карром меня познакомил один из пациентов, который однажды удивил меня сообщением о существовании легкого способа бросить курить. С тех пор я рекомендовал «ЛЕГКИЙ СПОСОБ бросить курить» Аллена Карра всем своим пациентам и наблюдал поразительный успех методики. Интерес к ней побудил меня лично исследовать особенности этого подхода.

Оказав помощь множеству желающих бросить курить, Аллен Карр трансформировал свой опыт в эффективную методику, полезную и для желающих избавиться от лишнего веса, - сейчас этой проблемой озабочены немало людей. Изучив подход Аллена Карра к столь серьезному вопросу, я с удивлением поймал себя на почти непроизвольном стремлении взять на вооружение его мудрость. Положительные результаты не заставили себя долго ждать: теперь мне легче двигаться, например, на теннисном корте, я чувствую себя более бодрым и здоровым. Я искренне рад такой перемене, хотя раньше нисколько не переживал из-за нескольких лишних килограммов в области талии. Ваше знакомство с книгой Аллена Карра будет откровением, подлинным открытием, вы сами убедитесь, как просто можно решить проблему избыточного веса.

Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики

Легкий способ сбросить вес

Эту книгу, строго говоря, следовало бы озаглавить «Легкий способ весить ровно столько, сколько вы хотите». Но слишком уж длинным получилось бы такое название.

Если ничто человеческое вам не чуждо, значит, и вас, весьма вероятно, беспокоит избыточный вес. Однако учтите: мой метод, который я далее буду называть «ЛЕГКИМ СПОСОБОМ СБРОСИТЬ ВЕС», в равной степени эффективен и для тех, кто хочет похудеть, и для тех, кто желает набрать вес. Наблюдение за ВЕСОМ - ив этом суть дела - имеет второстепенное значение по сравнению с главной целью метода. Эта цель донельзя эгоистична и проста - всего-навсего РАДОВАТЬСЯ ЖИЗНИ!

Но разве можно радоваться жизни, если постоянно чувствуешь себя вялым, усталым и обделенным, беспокоишься и терзаешься угрызениями совести за причиненные самому себе ущерб и страдания, как психические, так и физические, - все эти последствия лишнего веса?

Вероятно, вы уже знаете, что я приобрел известность несколько лет назад, разработав не только простой, но и приятный способ бросить курить, пригодный для любого курильщика. В настоящее время меня считают признанным во всем мире специалистом по избавлению от никотиновой зависимости. Курильщики, применившие мой метод и разобравшиеся в том, как он действует, называют меня и моих учеников единственными настоящими экспертами в этом вопросе.

Позднее я обнаружил, что тот же метод (с одним примечательным исключением) не менее эффективно избавляет от любых зависимостей, имеющих, в основном, психологическую природу, в том числе от алкоголизма и пристрастия к другим видам наркотиков. Многие претенденты на звание экспертов по таким зависимостям считают основной проблемой привыкание к тем или иным веществам и физические симптомы, .которыми сопровождается воздержание от них. Поэтому решить проблему они пытаются химическим способом - подбором заменителей. На самом деле проблема имеет простое и легкое психологическое решение.

Общеизвестно, что сегодня на проблеме борьбы с ожирением строится бизнес с миллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует видеокассету, книгу или тренажер, комплекс упражнений или принципиально новую диету, которые чудесным образом разрешат ваши проблемы с весом. Я убежден, что существует очень тесная физическая и психологическая связь между курением и питанием, а сходство между отказом от курения и похудением еще заметнее. И курильщик, и приверженец диет страдают от ощущения надвигающейся шизофрении. В мозгу у них непрерывно и с переменным успехом идет борьба «за» и «против». Аргументы курильщика, с одной стороны, - «это грязная, отвратительная привычка, она меня убивает, обходится мне в целое состояние и порабощает меня», с другой - «это мое удовольствие, моя опора, моя компания». Человек, сидящий на диете, убеждает себя: «Я толстый, вялый, нездоровый, выгляжу ужасно и чувствую себя еще хуже». И тут же возражает себе: «Но как же я люблю поесть!» Поэтому вы имеете право предположить, что я просто примазался к выгодному бизнесу и теперь наживаюсь на собственной репутации.

Уверяю вас, этот вывод бесконечно далек от истины. Наоборот, долгое время тем самым примечательным исключением в моей работе, о котором я упоминал ранее, была регуляция веса. Годами я придерживался мнения, что для слежения за весом мой метод не подходит - но, как выяснилось, ошибался.

А на своей репутации я вполне мог бы разбогатеть другими способами. Я получал десятки предложений рекламировать самые разные товары, в том числе и для похудения. И все эти предложения я отклонил, и не потому, что баснословно богат и не нуждаюсь в дополнительных финансовых доходах: просто я ценю свою репутацию и готов защищать ее так же яростно, как львица защищает детенышей. Кроме того, я ни разу не видел рекламы с участием известного лица, которая не выглядела бы фальшивой. Официально заявляю: «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» - это не реклама чужих идей. Как и «ЛЕГКИЙ СПОСОБ БРОСИТЬ КУРИТЬ» - это мой метод. Я был уверен в эффективности способа отвыкания от курения еще до того, как опробовал его. Вскоре и вы убедитесь, что «ЛЕГКИЙ СПОСОБ СБРОСИТЬ ВЕС» подействует прежде, чем вы дочитаете эту книгу.

Бросив курить, большинство людей набирают вес, а я за шесть месяцев похудел почти на 13 кг. Регулярные физические нагрузки я сочетал с диетой F-Plan. Я понимал, что без силы воли и дисциплины мне не обойтись, и тем не менее этот процесс доставлял мне удовольствие. На ранних стадиях он очень похож на волевые попытки бросить курить. Если ваша решимость неколебима, чувство самодовольного мазохизма не позволяет поддаться искушению. Пока избавление от лишнего веса было главной целью моей жизни, все шло как по маслу. Беда заключалась в том, что, как и при волевом методе отказа от курения, моя решимость постепенно начала ослабевать: пользуясь любым предлогом, я забрасывал и упражнения, и диету, и вес снова начинал расти.

До начала 80-х годов прошлого века вряд ли кто-то слышал имя успешного бизнесмена Аллена Карра . Впервые о нем стали говорить после того, как он написал книгу, посвященную новому методу отказа от .

Метод был многократно опробован и дал положительные результаты, а его автор стал знаменит. Решив не останавливаться на достигнутом, он занялся разработкой похожего метода для веса.

Основные требования, которые предъявлял Карр к своей работе, это простота и максимум пользы для здоровья. Нельзя сказать, что все сразу получилось, но в результате продолжительной работы, наконец, вышла книга Алена Карра «Легкий способ похудеть» (в российском варианте «Легкий способ сбросить вес»).

По сути это еще один метод, предполагающий раздельное питание, употребление полезных и отказ от «плохих» продуктов. Но есть в этом методе и некоторые особенности. Давайте рассмотрим поподробнее, что нам предлагает Аллен Карр.

Легкий способ похудеть: суррогаты

Этим термином автор обозначает все , которые вредны для человека. Сюда относится все, что подверглось той или обработке, все, что нельзя съесть без каких-либо добавок и все кулинарные изыски, содержащие огромные количества углеводов, но при этом не обеспечивающие наше тело необходимой энергией.

Если рассматривать конкретнее, все, что вы жарите, варите, консервируете и т. д. в пищу не годится. Различные десерты, сладости, выпечка - тоже. Мало того, к суррогатам автор относит также многие продукты, которые мы привыкли считать вполне естественными и даже необходимыми.

Мясо

Аллен Карр в своей книге настаивает на том, что мясо совершенно не нужно человеку, более того, оно вредно для здоровья и не дает и малой толики энергии, которую ему принято приписывать.

Автор объясняет, что наш желудок не содержит достаточного количества кислот и ферментов, чтобы переварить мясо, которое по задумке разработчика метода, полагалось бы есть сырым. Но ведь и приготовленное мясо тяжело для желудка, а значит, тормозит пищеварение. А раз мы не можем есть его, не посолив и не поперчив, а то и не добавив соуса, значит, это пища не естественная, для организма неполезная.

Молоко и молочные продукты

Здесь нам тоже не оставляют выбора. Молоко, как пишет Карр, усваивается только маленькими детьми, в желудке у которых есть специальный фермент, перерабатывающий молоко. После определенного возраста дети, а тем более взрослые уже не способные его нормально переваривать, что, опять же, вредят желудку.

На первый взгляд кажется, что после таких жестких ограничений нам остается только вегетарианство: орехи, семечки, фрукты, овощи, крупы, злаки. О рыбе, кстати, автор тоже не забыл и занес ее в список суррогатов.

Витамины

Это еще один продукт, который нам не следует употреблять, покупая готовые комплексы в аптеках. Дело в том, что автор легкого способа похудеть предлагает делать основной упор на свежие фрукты и овощи, а значит, в сутки мы будем получать достаточное количество витаминов и минералов из растительных продуктов.

Однако все не так просто и одновременно не так ужасно. С одной стороны, сложности возникают даже с разрешенной пищей, ведь, например, крупы и злаки, которые мы покупаем в магазинах, уже подверглись обработке: их очистили, расплющили или пропарили, а то и вовсе измололи в тонкую муку.

С другой стороны, легкий способ похудеть Аллена Карра разрешает нам употреблять до 30% суррогатов в сутки, при условии, что весь остальной рацион будут составлять продукты. То есть, если вы не собираетесь примкнуть к рядам вегетарианцев, вы вполне сможете позволить себе животные белки и что-нибудь вкусно-бесполезное в переделах нормы в 30%.

Как определить, к какой группе относится то, что вы сейчас собираетесь съесть? Алан Карр предлагает простой и незамысловатый способ: полезно все, что можно просто взять и съесть, все, что требует обработки, вкусовых добавок и тому подобный ухищрений - суррогаты.

Легкий способ похудеть: основные правила

Как видите, система питания все же предоставляет нам выбор и не заставляет отказываться от привычной (суррогатной) пищи совсем. Но эффект от такого питания вряд ли будет заметным, если не соблюдать основных правил.

Правило первое . Никогда не переедайте. Старайтесь накладывать на тарелку не слишком много пищи и есть медленно, хорошо ее пережевывая. Тогда мозг успеет вовремя дать вам сигнал, о том, что вы уже насытились.

Правило второе . Не перекусывайте. Между основными приемами пищи нет никакой необходимости есть что-то еще, считает Аллен Карр . Если вас мучает чувство голода через 2 часа после сытного правильного обеда, то значит, вам просто нечем заняться. Если же вы голодны, потому что давно не ели, а возможности полноценно пообедать не предвидится в ближайшее время, можно и перекусить, но только полезными фруктами, а не чипсами или шоколадом.

Правило третье касается как раз употребления фруктов. Аллен Карр предлагает, есть на завтрак только фрукты и ничего другого. Таким образом, вы можете быть уверены, что точно успеете съесть за день необходимые 70% полезной пищи. К тому же фрукты - это и жидкость, которые необходимы организму.

Следующий момент, касательно фруктов, это отдельное их употребление от всего прочего. Дело в том, что если в желудок вместе со сладкими плодами попадает пища другого вида, начинаются гнилостные процессы, которые вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта. Так что, если вы ели фрукты, больше ничего есть нельзя до следующего приема пищи.

Правило четвертое . Все остальные продукты можно сочетать с овощами. Это здоровое и полезное сочетание, овощи перевариваются и вместе с мясом, и вместе с макаронами.

А вот мясо с макаронами (белки и углеводы) лучше вместе не сочетать, так они плохо перевариваются, оказавшись в желудке одновременно. Однако если очень хочется, то можно нарушить это правило, но белков и углеводов тогда нужно взять совсем понемногу, остальное дополнить овощами. Это и есть пятое правило .

Правило шестое . В один прием пищи не употреблять много разных видов продуктов.

Правило седьмое . За одну трапезу можно съесть только один вид суррогатов.

Легкий способ похудеть: напитки

Самые полезные и естественные напитки, утверждает Аллен Карр , - это чистая вода (предпочтительно минеральная) и свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод. Кофе и чай, уверяет автор, не могут считаться натуральными и полезными, несмотря на свое растительное происхождение, потому что их совершенно невозможно пить без сахара или других добавок. Они имеют горький вкус и в «первозданном» виде не приносят удовольствия.

Алкоголь тоже, естественно, вреден. Однако при желании данные напитки могут быть включены в рацион в малых количествах в переделах 30% нормы суррогатов.

Также автор легкого способа похудеть считает, что совершенно необязательно вливать в себя огромное количество жидкости. Для утоления жажды вполне достаточно одного стакана воды или сока, ведь в течение дня, если вы правильно питаетесь, вы будете съедать достаточное количество сочных фруктов.

В заключение хочу отметить, что этот легкий способ похудеть имеет множество положительных отзывов, несмотря на то, что Аллен Карр рушит многие идеи и постулаты, на которых воспитывалось не одно поколение людей. Так что, думается, если вы еще не пробовали ничего подобного, этот метод вполне заслуживает того, чтобы поэкспериментировать.

И не забудьте про контроль веса. Ежедневные взвешивания автором не приветствуются, а вот раз в неделю рекомендуется встать на весы, чтобы порадоваться результатам.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

В свое время книга Аллена Карра о легком способе бросить курить разошлась миллионным тиражом, оказав неоценимую помощь курильщикам. Воспользовавшись, по всей видимости, волной успеха или решив раскрыть миру новые секреты, Карр предложил свой вариант легкого способа похудеть. В одноименной книге автор делится своими знаниями о том, как избавиться от лишнего веса. В книге «Легкий способ сбросить вес» Карр дает не столько советы относительно питания, сколько рассказывает об успешной работе над своими привычками , устоями и заблуждениями, которые прямым образом влияют на невозможность избавиться от надоевших килограммов.

Работа с подсознанием в книге «Легкий способ сбросить вес»

По убеждению Карра лишний вес – проблема психологическая. Зачастую люди не в состоянии справиться с избытком килограммов не только потому, что питаются неправильно, но и потому, что им не хватает знаний, мотивации, уверенности, силы воли, мешают старые привычки и стереотипы. Иначе говоря, как считает Карр, похудеть легким способом может даже тот, кто совсем отчаялся: важно лишь правильно подобрать мотивацию и «настроить» подсознание.

Корень всех зол в похудении – привычка. Именно привычка заставляет каждый день питаться суррогатными продуктами, предпочитать промышленные сладости фруктам или меду. Карр уверяет, что подобный тип питания достаточно легко изменить, поскольку он не естественен для человека. Желать сладкого – да, но хотеть именно шоколад, а не банан – нет. Он очень подробно, доступно и наглядно объясняет, как научиться прислушиваться к своему организму и вернуться к рациону, заложенному в человека природой.

Избавление от стереотипного мышления – тема, красной нитью проходящая сквозь книгу Карра. При этом, как обещает Карр, похудеть после прочтения можно будет, не насилуя себя, привычки возникнут словно сами по себе . Единственное условие, которое ставит Карр: открыть свое подсознание новому, не закрываться от информации шорами стереотипов. Любовь к новому типу питания придет тогда, когда организм привыкнет к здоровой пище, возникнет легкость, энергичность и жизнерадостность.

Автор считает, что привычка неправильно питаться заложена с детства, несколько десятилетий назад вопрос здорового питания не стоял столь остро, да и разнообразие вредных продуктов не было столь велико. Пища, которая составляет рацион большинства людей сегодня, скорее забирает энергию из тела вместо того, чтобы приносить ее.

Любопытны сравнения организма с помойным ведром или дорогой машиной, предложенные Карром. Выбор, очевидно, предлагается сделать самому человеку: ухаживать за своим телом и лелеять его подобно элитному автомобилю или бросать в него мусорные отходы, грязь и нечистоты, как в пластиковый бак. Развивая эту аналогию, Карр называет химические, промышленные, искусственные и суррогатные продукты настоящим мусором, который человек, не задумываясь, помещает в свое родное тело.

Легкий способ похудеть от Аллена Карра

Привычка питаться неправильно появилась в жизни человека каких-то 100 лет назад, вместе с промышленным прогрессом. Именно тогда естественные продукты стали вытесняться искусственно созданными.

Рассказывая о том, как похудеть, Аллен Карр кроме советов психологического характера дает рекомендации , в которых отчетливо призывает вернуться современного человека к тому типу питания, который был свойственен ему до продовольственного прогресса. В первую очередь автор рекомендует если не полностью перейти на фрукты и овощи, то хотя бы изменить рацион таким образом, чтобы растительная пища составляла его основу.

Немного странным кажется призыв отказаться от мяса и молочных продуктов, которые Карр приравнивает к бесполезной суррогатной пище. Таким образом, между строк читается призыв Карра перейти на вегетарианский тип питания, который действительно является легким способом похудеть с той лишь оговоркой, что его безусловная полезность для организма до сих пор вызывает споры.

По мнению Карра, похудеть, применяя в пищу продукты животного происхождения не получится , потому что термически обработанная пища не усваивается организмом, являясь впоследствии причиной зашлакованности и отравления токсинами.

Аллен Карр

Легкий способ сбросить вес

Энн Эмери, Кену Пимблетту, Джону Киндреду, Дженет Колдуэлл и белочке

Предисловие

Доктор МАИКЛ БРЕЙ, бакалавр медицины, бакалавр химии, преподаватель колледжа врачей общей практики

Легкий способ сбросить вес

Специально для тех, кто знаком с моей методикой борьбы с курением, хочу прояснить одно распространенное заблуждение. У многих складывается впечатление, что в основе этой методики лежит сила воли и позитивное мышление (да, я волевой и позитивный мыслитель). Но это не так. Я приучил себя к позитивному мышлению и развил в себе силу воли задолго до того, как разработал этот метод. Меня удивляет другое: почему столько курильщиков, сила воли которых явно уступала моей, сумели бросить курить исключительно волевым способом, а я не смог.

Мое позитивное мышление продиктовано здравым смыслом. Мыслить позитивно - значит вести более простую и приятную жизнь. Но и это не помогло мне ни бросить курить, ни избавиться хотя бы от десяти лишних килограммов!

Позитивное мышление подразумевает установку - «я знаю, что веду себя глупо, поэтому с помощью силы воли и дисциплины возьму себя в руки и положу конец дурацким поступкам». Не сомневаюсь, что эта тактика помогла многим людям бросить курить и начать следить за весом. Можно лишь порадоваться за них. Но лично для меня она всегда оказывалась неэффективной и, скорее всего, для вас тоже, иначе вы бы не читали сейчас эту книгу.

Нет, я продолжал курить не из-за слабой воли или негативного мышления. Избавиться от привычки мешала путаница, перманентная шизофрения, которая неотступно преследует курильщиков до тех пор, пока они не бросят курить. С одной стороны, им ненавистно быть курильщиками, а с другой, - без сигареты они не в состоянии радоваться жизни и справляться с ее испытаниями.